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SAM GRILL

前菜

冷盘

梅舒亚沙拉
SALADE MÉCHOUIA
马格里布地区的传统沙拉,由烤彩椒和番茄制成,切碎并用橄榄油和大蒜调味。烟熏风味和融化的质地。通常冷食,配面包。
€6.50 ≈ ¥53
鹰嘴豆泥
HMIS
用橄榄油烹制的彩椒和番茄沙拉,通常略带辣味。美味辛辣的前菜,接近梅舒亚沙拉,配面包。
€4.50 ≈ ¥37
三文鱼沙拉
SALADE SAUMON
新鲜什锦沙拉,配以三文鱼块。清淡均衡,非常适合作为餐前开胃菜。
€9.50 ≈ ¥78
生蔬菜沙拉
SALADE CRUDITÉ
时令生蔬菜沙拉,切块或擦丝。爽脆清爽,配油醋汁。
€7 ≈ ¥57
马夫尔(塔布勒沙拉)
MAKFOUL (TABOULÉ)
小麦粗麦粉沙拉,混合了大量欧芹、薄荷、番茄和柠檬。清爽酸爽,非常适合搭配烤肉。
€6.50 ≈ ¥53

热盘

大号砖饼
BRICK XL
鸡肉、牛肉或金枪鱼
酥脆的炸砖饼,内含您选择的馅料(鸡肉、碎牛肉或金枪鱼)。金黄酥脆,带有令人难以抗拒的酥皮质感。
€3~ ≈ ¥25
煎蛋卷
OMELETTE
奶酪煎蛋卷
简单融化的奶酪煎蛋卷。经典的热食,令人舒适。
€5 ≈ ¥41
大号煎蛋卷
BIG OMELETTE
炸薯条煎蛋卷
丰盛的煎蛋卷,里面有炸薯条。浓郁且饱腹,结合了鸡蛋的柔软和薯条的酥脆。
€5 ≈ ¥41
砖饼套餐
MENU BRICK
大号砖饼 + 沙拉(沙拉,牛油果,番茄)
套餐包括一份自选的大号馅料砖饼,配以牛油果和番茄的鲜沙拉。清淡但丰盛的一餐。
€6.50~ ≈ ¥53

烤肉

小牛肉排
CÔTE DE VEAU
鲜嫩多汁的烤小牛肉。细腻的白肉,热食。
€9 ≈ ¥74
羊排
CÔTE D'AGNEAU
3.50欧元/个
烤羊排块,单点。肉质鲜美芳香,通常烤至外脆内嫩。
€3.50 ≈ ¥29
西冷牛排
FAUX FILET
烤牛排,以其浓郁的味道和紧实但嫩滑的质地而闻名。红肉爱好者的经典之选。
€9 ≈ ¥74
炸肉排
ESCALOPE
快速烤制的薄肉片(通常是家禽或小牛肉)。鲜嫩清淡。
€8 ≈ ¥66
肉眼牛排
ENTRECÔTE
多汁的烤牛排,根据您的喜好烤制。由于其肌内脂肪,味道浓郁。
€11 ≈ ¥90
梅尔盖兹香肠
MERGUEZ
4块
辣味红香肠,由牛肉和羊肉制成,是马格里布地区的特色。烤制后外皮酥脆,内部多汁辛辣。
€3 ≈ ¥25

烤串

鸡肉
POULET
烤鸡肉串。鲜嫩多汁的白肉。
€1~ ≈ ¥8
牛肉
BOEUF
烤牛肉块串。紧实有嚼劲,烤肉味浓郁。
€1~ ≈ ¥8
肝
FOIE
烤肝块串。质地柔滑,带有特有的铁锈味。
€1~ ≈ ¥8
肉末烤串
KEFTA
辣味肉末串,塑形在签子上。鲜嫩多汁,带有香草和香料的芬芳。
€1~ ≈ ¥8

披萨

番茄底

玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱,马苏里拉奶酪
经典的披萨,配有番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。简单有效。
€7.50 ≈ ¥62
博洛尼亚式
BOLOGNAISE
番茄酱,马苏里拉奶酪,碎牛肉,洋葱
披萨配有碎牛肉和洋葱酱,番茄和奶酪底。浓郁美味。
€8.50 ≈ ¥70
印度风味
TIKKA
番茄酱,马苏里拉奶酪,鸡肉,蘑菇,彩椒
一款印度风味披萨,配有辣鸡肉、蘑菇和彩椒。
€9.50 ≈ ¥78
女王
REINE
番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,橄榄
法国经典:番茄和奶酪底上的火腿、蘑菇和橄榄。
€11 ≈ ¥90
渔夫
PECHEUR
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,橄榄,洋葱
海鲜风味披萨,配以碎金枪鱼、洋葱和橄榄。
€11.50 ≈ ¥94
四种奶酪
4 FROMAGES
番茄酱,布里奶酪,马苏里拉奶酪,蓝纹奶酪,山羊奶酪
奶酪爱好者的选择:融化且浓郁的布里、马苏里拉、蓝纹和山羊奶酪混合。
€12.50 ≈ ¥103
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,鸡蛋
折叠成饺子状的披萨,内含火腿、奶酪和鸡蛋。内部保持温暖柔软。
€11.50 ≈ ¥94
东方式
ORIENTALE
番茄酱,马苏里拉奶酪,梅尔盖兹香肠,西班牙辣香肠,彩椒
辣味披萨,配有梅尔盖兹香肠、西班牙辣香肠和彩椒。辛辣阳光的味道。
€13.50 ≈ ¥111
素食
VEGGIE
番茄酱,马苏里拉奶酪,橄榄,圣女果,洋葱,彩椒
色彩缤纷的素食选择,番茄底上配有各种新鲜蔬菜。
€13 ≈ ¥107
布法拉
BUFALA
番茄酱,马苏里拉奶酪,芝麻菜,布法拉奶酪,圣女果
新鲜披萨,配以奶油布法拉马苏里拉奶酪、芝麻菜和圣女果,烤后加入以增加新鲜度。
€13.50 ≈ ¥111
食肉烤串
CANIBALE GRILLADES
番茄酱,马苏里拉奶酪,鸡肉,梅尔盖兹香肠,碎牛肉;烧烤酱
食肉爱好者的披萨:丰盛的鸡肉、梅尔盖兹香肠和碎牛肉混合,配以烧烤酱。
€15 ≈ ¥123

鲜奶油底

萨瓦多式
SAVOYARDE
鲜奶油,马苏里拉奶酪,鸡肉,培根,土豆
灵感来自塔提夫莱特奶酪火锅,这款白披萨配有土豆、培根和鸡肉。浓郁且令人舒适。
€13.50 ≈ ¥111
挪威式
NORVEGIENNE
鲜奶油,马苏里拉奶酪,三文鱼,柠檬,莳萝
三文鱼白披萨,带有柠檬和莳萝的香味。经典而精致的组合。
€13.50 ≈ ¥111
纽约式
NEW YORKAISE
鲜奶油,马苏里拉奶酪,切达奶酪,碎牛肉,布尔桑奶酪,鸡蛋,蘑菇
奶油底的丰盛披萨,混合了碎牛肉、多种奶酪(切达奶酪、布尔桑奶酪)和鸡蛋。
€12.50 ≈ ¥103

酱料

胡椒
POIVRE
奶油酱,配以碎黑胡椒,味道浓郁。
香蒜酱
PESTO
绿色的意大利罗勒酱,以罗勒、大蒜、松子、奶酪和橄榄油为基础。
奶酪披萨
FROMAGÈRE
奶油奶酪酱,非常适合搭配肉类。
蘑菇
CHAMPIGNON
奶油蘑菇酱。
绿色
VERTE
新鲜香草酱,通常以欧芹、香菜或其他香料为基础。

配菜

米饭
RIZ
一份煮米饭。
意大利面
PÂTES
一份意大利面。
炸薯条
FRITES
炸薯条。香脆金黄。
玉米
MAÏS
甜玉米粒。
青豆
HARICOT VERT
煮青豆,通常是炒或蒸的。
炒土豆
PATATES SAUTÉS
切块或切片的土豆,在锅中炒制。

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