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Salōn Marais

地中海風ファミリー料理。

3 Rue du Roi Doré, 75003 Paris, France

4.8

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(V)はベジタリアン、(VG)はヴィーガン料理を示します。

情報

(V)はベジタリアン、(VG)はヴィーガン料理を示します。

前菜
メイン
デザート
追加料金
ソフトドリンク
アペリティフ
白ワイン
オレンジワイン
赤ワイン
ロゼワイン
スパークリング
カクテル
前菜

ハルーミのコロッケ

Croquettes de halloumi

揚げたハルーミとギリシャヨーグルトソース (V)

中硬質のキプロスチーズを揚げ、黄金色でカリカリになるまで調理。フレッシュなギリシャヨーグルトソースを添えて提供。塩味と風味豊か。

12
$14.00

秋のストラッチャテッラ

Stracciatella d’automne

秋のストラッチャテッラとローストしたサツマイモのパセリ風味、松の実、オリーブオイル (V)

クリーミーなブッラータチーズの中心部を、ローストした甘いサツマイモ、パセリとオリーブオイルで味付けして提供。濃厚でクリーミー。

15
$17.00

ハルーミチーズとギリシャヨーグルトソース (V)

Houmous Salōn

自家製フムス、レッドオニオンコンフィ、パプリカ風味オイル、ピクルス (VG)

自家製クリーミーなひよこ豆のピューレに、甘いコンフィオニオンとスパイシーオイルを添えて。マリネした野菜と共に提供。

9
$10.00

エッグ&シュルーム

Egg & Shroom

マッシュルームのクリーミーなスープとポーチドエッグ、ピクルス (V)

マッシュルームのクリーミーなスープに、とろりとした黄身の卵を添えて。土の風味豊かな、心温まる一品。

8
$9.00

スズキのカルパッチョ

Carpaccio de bar

スズキのフィレのカルパッチョ、オリーブオイル、生姜、ザクロ、オレンジ、ピンクペッパーでマリネ

スズキの薄切りカルパッチョ。柑橘類と生姜によるフレッシュで酸味のある味わい。

16
$19.00
メイン

ファラフェルボウル

Falafel bowl

ファラフェル、ソテーしたカリフラワー、ブロッコリー、地中海風サラダ、タヒニ、ピクルス (VG)

揚げたひよこ豆のコロッケ、ソテーした生野菜、ゴマドレッシングをかけたヘルシーでバラエティ豊かなボウル。

18
$21.00

季節のシャクシュカ

Shakshuka de saison

カボチャとサツマイモのコンポート、目玉焼き、タヒニ (V)

伝統的な料理の秋バージョン。カボチャとサツマイモの煮込みベースに、目玉焼きを乗せて。

19
$22.00

シャワルマ・サローン

Shawarma Salōn

ピタパン、マリネした鶏肉、ソテーしたカリフラワー、ブロッコリー、地中海風サラダ、タヒニ

中東風スパイスでマリネした鶏肉。フラットブレッドと野菜とサラダの盛り合わせと共に提供。

27
$31.00

ケフタチーズバーガー

Kefta cheeseburger

バンズ、ビーフケフタ、チェダーチーズ、レッドオニオンコンフィ、グリーンサラダ、自家製マヨネーズ。自家製フライドポテト付き

スパイシーなひき肉(ケフタ)を使った再構築されたバーガー、溶けたチーズとクラシックな付け合わせ。フライドポテト付き。

21
$24.00
デザート

アーモンドとキャラメルのケーキ

Cake aux amandes et caramel

オレンジの花 (V)

オレンジの花の香りのアーモンドケーキにキャラメルをかけた、しっとりとしたケーキ。

9
$10.00

タタ・クレールのバクラヴァ

Baklava de tata Claire

アーモンドとヘーゼルナッツ風味 (V)

ナッツとヘーゼルナッツのミックスを詰めた、甘いシロップに浸したオリエンタル風パイ菓子。

9
$10.00

チョコレートムース

Mousse au chocolat

ゴマ風味 (V)

ダークチョコレートのエアリーなデザートに、ヘーゼルナッツのローストのような風味を加えるためにゴマを添えて。

8
$9.00
追加料金

フライドポテト

Frites

自家製フライドポテトのポーション。

3
$3.00

地中海風サラダ

Salade méditeranéenne

地中海料理に典型的な新鮮な野菜のミックス。

3
$3.00

グリル野菜

Légumes grillés

グリルした季節の野菜。

3
$3.00

ファラフェル

Falafel

ハーブとスパイス風味のひよこ豆のフリッター。

5
$6.00

ハルーミ

Halloumi

揚げたキプロスチーズ。

5
$6.00

マリネした鶏肉

Poulet mariné

スパイスでマリネした鶏肉の塊。

5
$6.00
ソフトドリンク

フィルターウォーター – プレーンウォーター

Eau filtrée – l’eau plate

無料です

カラフェで提供されるフィルターウォーター(プレーン)。

バドワ炭酸水

Eau pétillante Badoit

50cl

フランス産炭酸入りナチュラルミネラルウォーター。

4.50
$5.00

自家製ノンペルラントレモネード

Limonade maison non pétillante

自家製レモネード。泡なし。

5
$6.00

コカ・コーラ – コカ・コーラゼロ

Coca – Coca 0

クラシックなコーラソーダ、シュガー入りまたはシュガーレス。

3.50
$4.00
アペリティフ

地中海風ビール

Bière méditerranéenne

33cl

地中海風の軽いブロンドエール。

6.50
$8.00

アニセット「ラキ・ドゥーズ」

Anisette « Raki Duze »

アニス風味のリキュール。通常、水と氷と共に提供されます。

8
$9.00
白ワイン

ムジータ・ワイナリー、シチリア島産グリッロ

Grillo du domaine Musita, Italie

シチリア産辛口白ワイン。フレッシュでフルーティー。

7~
オレンジワイン

シャトー・カラグイユ、コルビエール

Quin Yu de château Caraguilhes, Corbière

マセラシオン白ワイン(オレンジワイン)。複雑なアロマと軽いタンニン構造が特徴。

7~
赤ワイン

シャトー・カラグイユ、コルビエール

Noctambule de château Caraguilhes, Corbière

ラングドック産赤ワイン。コクがありスパイシー。

7~

シャトー・カラグイユ、コルビエール

Tian Ran de château Caraguilhes, Corbière

オーガニック赤ワイン。フルーティーでエレガント。

8~

ムジータ・ワイナリー、シチリア島産ネロ・ダヴォラ

Nero d’Avola du domaine Musita, Italie

黒い果実の香りがする、力強いシチリア産赤ワイン。

44
$51.00
ロゼワイン

シャトー・エスタンドン、プロヴァンス

Château Estandon, Provence

プロヴァンス産クラシックロゼワイン。淡く、辛口で爽やか。

7~
スパークリング

リッカドーナ・ワイナリー、イタリア産プロセッコ

Prosecco du domaine Riccadonna, Italie

イタリア産スパークリング白ワイン。軽やかで華やか。

7~
カクテル

アペロールスプリッツ

Spritz à l'apérol

プロセッコとオレンジスライス添え

アペロールリキュールとスパークリングワインをベースにした、甘酸っぱいイタリアンカクテル。

12
$14.00

ジントニック

Gin tonic

グレナデンとライムスライス添え

ジンとトニックをベースにしたクラシックカクテルに、グレナデンを加えてひねりを加えたもの。

12
$14.00

モスコミュール

Moscow mule

バジル、レモン汁、ライムスライス添え

ウォッカとジンジャービアをベースに、バジルとレモンで風味付けしたカクテル。

12
$14.00

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