살롱 마레

반경성 키프로스 치즈를 황금빛으로 바삭하게 튀겨냈습니다. 신선한 그리스 요거트 소스와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 맛있습니다.

부드러운 부라타 치즈에 구운 달콤한 고구마를 곁들여 파슬리와 올리브 오일로 양념했습니다. 풍부하고 크리미합니다.

크리미한 수제 병아리콩 퓨레에 달콤한 콩피 양파와 매운 오일을 곁들였습니다. 절인 채소와 함께 제공됩니다.

파리 버섯 크림 수프에 흘러내리는 노른자 계란을 곁들였습니다. 흙의 풍미가 느껴지는 편안한 요리입니다.

신선하고 산뜻한 농어 생선회에 감귤류와 생강으로 맛을 냈습니다.

튀긴 병아리콩, 볶은 채소와 생채소를 곁들인 완전한 볼에 참깨 소스를 뿌렸습니다. 건강하고 다양합니다.

전통 요리의 가을 변형으로, 호박과 고구마 베이스에 계란 프라이를 얹었습니다.

중동 향신료로 마리네이드한 닭고기, 플랫 브레드와 다양한 채소 및 샐러드와 함께 제공됩니다.

매콤한 다진 소고기(케프타), 녹은 치즈, 클래식 가니쉬를 곁들인 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

오렌지 꽃 향이 나는 부드러운 아몬드 케이크에 캐러멜을 뿌렸습니다.

꿀 시럽에 적신 아몬드와 헤이즐넛 조각으로 채워진 페이스트리 동양 디저트.

다크 초콜릿의 가벼운 디저트로, 헤이즐넛 풍미를 더하기 위해 참깨를 살짝 넣었습니다.

수제 감자튀김 한 접시.

지중해 요리의 전형적인 신선한 채소 혼합.

제철 구운 채소.

허브와 향신료를 곁들인 튀긴 병아리콩 볼.

튀긴 키프로스 치즈.

향신료로 마리네이드한 닭고기 조각.

필터링된 생수, 카라페에 제공됩니다.

프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.

집에서 만든 시원한 레몬 음료, 탄산 없음.

클래식 콜라 소다, 설탕 또는 무설탕 버전.

지중해 스타일의 가벼운 블론드 맥주.

아니스가 들어간 증류주, 일반적으로 물과 얼음과 함께 제공됩니다.

시칠리아산 드라이 이탈리아 화이트 와인. 신선하고 과일 향이 납니다.

복합적인 향과 약간의 타닌 구조를 가진 침용 와인(오렌지 와인).

랑그독 레드 와인. 풀바디하고 스파이시합니다.

유기농 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 우아합니다.

블랙베리 향이 나는 강렬한 시칠리아 레드 와인.

프로방스 클래식 로제 와인. 옅고 드라이하며 상쾌합니다.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 가볍고 축제 분위기입니다.

아페롤 리큐어와 스파클링 와인을 베이스로 한 달콤 쌉싸름한 이탈리아 칵테일.

진과 토닉으로 희석한 클래식 진 칵테일, 여기서는 그레나딘으로 트위스트했습니다.

보드카와 진저 비어를 베이스로 한 칵테일, 바질과 레몬 향.