とりたて！たくあん
漬け物の定番！食感カリカリ！
干した大根を糠漬けにした日本の伝統的な漬物です。甘じょっぱい味わいと、カリカリとした歯ごたえが特徴です。お茶請けや箸休めに最適です。
¥250
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酒蔵くろちゃん
酒蔵くろちゃん
壁掛けの黒板『今夜の日替わり』もどうぞ！当店の価格は全て税込み表示です。
とりあえず
らっきょう
本場韓国の味！かまぼこをわさび醤油で！
甘酢に漬けたらっきょうです。シャキシャキとした食感と爽やかな酸味が特徴で、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥300
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白菜キムチ
薬味たっぷり！
白菜を唐辛子や薬味で漬け込んだ発酵食品です。ピリッとした辛さと白菜の甘み、発酵による酸味のバランスが良い一品です。
¥300
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板わさ
スライスしたかまぼこにわさび醤油を添えたシンプルなおつまみです。プリッとした魚のすり身の食感とわさびの辛味が日本酒によく合います。
¥300
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冷奴
アツアツ茹でたて！
冷やした豆腐にネギや生姜などの薬味をのせ、醤油をかけて食べる料理です。大豆の風味をダイレクトに味わえる、さっぱりとした一品です。
¥300
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枝豆
塩茹でした未熟な大豆です。豆の甘みと塩気が絶妙で、ビールのおつまみとして日本で最も親しまれている一品です。
¥300
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梅きゅう
きゅうりを梅でさっぱりと！
新鮮なきゅうりに梅肉を添えた料理です。きゅうりの瑞々しさと梅の酸味が食欲をそそる、さっぱりとしたおつまみです。
¥300
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生野菜
みそきゅう
味はシンプルに！
生のきゅうりに味噌をつけて食べるシンプルな料理です。味噌のコクときゅうりのポリポリとした食感が楽しめます。
¥300
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冷やしトマト
リコピン補給！
よく冷やしたスライストマトです。トマト本来の甘みと酸味が味わえ、口の中をリフレッシュさせてくれます。塩やマヨネーズで食べるのが一般的です。
¥300
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バラバラサラダ
ボリューミーで当店サラダ〆。ニュートリッパ入り！サラダはこれを注文すれば間違いないかも？！和風ドレッシングで！
様々な具材が入ったボリューム満点のサラダです。和風ドレッシングで味付けされており、野菜をたっぷり摂りたい方におすすめです。
¥500
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生野菜サラダ
シンプルサラダ！
新鮮な生野菜を盛り合わせたシンプルなサラダです。野菜本来のシャキシャキとした食感を楽しみながら、さっぱりといただけます。
¥500
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ツナサラダ
ツナと人気は絶大です！
生野菜の上にツナをトッピングしたサラダです。ツナの旨味が野菜と絡み合い、子供から大人まで人気のある一品です。
¥500
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焼きもの
えいひれ
酒の肴に最適！
エイのヒレを干したものを軽く炙った珍味です。甘じょっぱい味付けと、独特の噛み応えのある食感が日本酒や焼酎によく合います。
¥500
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焼なす
ヘルシーで美味！
ナスを皮ごと直火で焼き、皮をむいて生姜醤油や鰹節で食べる料理です。とろっとした食感と香ばしい香りが楽しめます。
¥400
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とりくん焼
自家製。醤油ダレに漬けた鶏のささみを天日干し炭火でじっくり焼き上げます！マヨごに七味マヨネーズで！最強！七味マヨネーズで！
特製の醤油ダレに漬け込んだ鶏のささみを干してから炭火で焼いた、燻製のような風味の一品です。七味マヨネーズをつけて食べるのがおすすめです。
¥400
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ピーマン
ビタミン補給！
ピーマンをシンプルに焼いた料理です。ピーマン特有の苦味と香ばしさが楽しめ、栄養価も高い一品です。
¥300
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手羽先塩焼
皮と肉の食感ガチ！(三本)
鶏の手羽先を塩でシンプルに焼き上げた料理です。パリッとした皮とジューシーな肉の旨味が楽しめます。手で持って豪快に食べるのがおすすめです。
¥450
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ちょい焼レバー
鮮度抜群！
新鮮なレバーを表面だけ軽く炙った料理です。中はレアでとろけるような食感と濃厚な旨味が味わえます。ごま油と塩で食べるのが一般的です。
¥450
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串焼
タレ、塩味はお好みで！辛味噌も美味！昭和五十六年創業以来四十年以上継ぎ足して仕込んできたタレ焼きオススメです！
わかどり
鶏もも
柔らかくてジューシーな若鶏のもも肉の串焼きです。鶏肉の旨味が詰まっており、タレでも塩でも美味しくいただけます。
¥150
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かしら
豚こめかみ
豚のこめかみ部分の肉を使った串焼きです。脂がのっていて弾力があり、噛むほどに旨味が溢れ出します。
¥150
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たん
豚舌
豚のタン（舌）の串焼きです。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいが特徴です。
¥150
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はつ
豚心臓
豚の心臓の串焼きです。脂肪が少なく、サクッとした歯切れの良い食感と淡白な味わいが楽しめます。
¥150
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ればー
豚肝臓
豚のレバー（肝臓）の串焼きです。濃厚でクリーミーな味わいが特徴で、特製のタレとよく合います。
¥150
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しろ
豚腸
豚の大腸の串焼きです。クニュクニュとした弾力のある食感と、脂の甘みが楽しめる部位です。
¥150
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揚げもの
ポテトフライ
アツアツ！ホクホク！つまみの定番！カリカリ！ホクホク！甘くて美味しい！
揚げたてのフライドポテトです。外はカリッと、中はホクホクとした食感で、じゃがいもの甘みが感じられます。ビールのお供に最適です。
¥350
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コロッケ
さつまいもフライホクホクのポテトコロッケ！
マッシュしたじゃがいもにひき肉や玉ねぎを混ぜ、衣をつけて揚げた料理です。サクサクの衣とホクホクの中身が懐かしい味わいです。
¥250
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チーズ揚げ
カリカリサクサク！大人気！
チーズを衣で包んで揚げた料理です。外はサクサク、中はとろーりと溶けたチーズが溢れ出します。熱いうちに食べるのがおすすめです。
¥450
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チョリソーのバリバリ揚げ
ピリッと辛いチョリソーを春巻の皮で巻いて揚げてみました！外はバリバリ！中身はジューシー！辛くて病みつき間違いなし！
辛味のあるソーセージ（チョリソー）を春巻きの皮で巻いて揚げた一品です。皮のバリバリとした食感と、チョリソーのピリ辛でジューシーな味わいが楽しめます。
¥500
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にんにく揚げ
スタミナアップに！
にんにくを丸ごと揚げた料理です。加熱することでにんにく特有の辛味が消え、ホクホクとした芋のような食感と甘みが楽しめます。
¥350
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とりの天ぷら
食べ出したら止まらない！
鶏肉に天ぷらの衣をつけて揚げた料理です。外はサクッと、中はジューシーで、唐揚げとは一味違った軽い食感が楽しめます。
¥400
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とりの唐揚げ
旨い！うーんおかわり！とり皮カリカリ揚げ 350円 咲き鳥屋さんの唐揚げ！
醤油やニンニクなどで下味をつけた鶏肉に粉をまぶして揚げた、日本の定番料理です。カリッとした衣と溢れる肉汁が特徴です。
¥600
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炒めもの
コーンバター
子供も大好き！
スイートコーンをバターで炒めたシンプルな料理です。コーンの甘みとバターのコクが相性抜群で、スプーンで食べるのが一般的です。
¥350
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チョリソー炒め
パリッとジューシー！
ピリ辛のソーセージ（チョリソー）を炒めた料理です。スパイシーな味わいがビールやハイボールによく合います。
¥450
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とり皮ピリ辛炒め
ピリッとスパイシー！豆板醤の辛みがたまらない！
鶏の皮を豆板醤などの辛味調味料で炒めた料理です。鶏皮の脂の甘みとピリッとした辛さがクセになる一品です。
¥350
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コンビーフと玉葱炒め
とろっと卵黄！素朴で美味しい！
コンビーフと玉ねぎを炒め合わせ、卵黄をのせた料理です。コンビーフの塩気と玉ねぎの甘み、卵黄のまろやかさが一体となった味わいです。
¥500
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ベーコンポテト
下町の味！
ベーコンとじゃがいもを炒め合わせた家庭的な料理です。ベーコンの脂を吸ったホクホクのじゃがいもが美味しく、お酒が進みます。
¥450
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なす味噌炒め
自家製味噌ダレ絶品！
ナスを特製の味噌ダレで炒めた料理です。油を吸ってとろりとしたナスに甘辛い味噌が絡み、濃厚な味わいが楽しめます。
¥400
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もやし炒め
シンプルイズベスト！
もやしを強火でさっと炒めたシンプルな料理です。シャキシャキとした食感が特徴で、塩胡椒や醤油であっさりと味付けされています。
¥450
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ホルモン炒め
ニンニク醤油が効いてます！根強い人気！
豚や牛の内臓（ホルモン）をニンニク醤油で炒めたスタミナ料理です。噛み応えのあるホルモンとパンチの効いた味付けが特徴です。
¥500
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野菜炒め
定番スタミナ料理！
キャベツ、もやし、人参などの野菜と肉を炒めた料理です。野菜の甘みとシャキシャキ感が楽しめ、栄養バランスの良い一品です。
¥600
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レバニラ炒め
レバーとニラ、もやしなどを炒めた料理です。レバーの濃厚な旨味とニラの香りが食欲をそそる、スタミナ満点の一品です。
¥600
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一品料理
お新香
あっさり美味い！
季節の野菜の漬物盛り合わせです。塩気と酸味がほどよく、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥350
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山芋千切り
納豆と茗荷塩昆布和え350円 サクサクが小気味いい！
生の山芋を細切りにした料理です。シャキシャキ、サクサクとした食感と粘り気が楽しめます。醤油やわさびでさっぱりといただきます。
¥350
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月見山芋
とろっと卵黄！
すりおろした山芋（とろろ）または千切りの山芋に生卵の黄身をのせた料理です。全体を混ぜて食べると、まろやかで濃厚な味わいになります。
¥450
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月見納豆
卵・納豆・豆腐をごちゃ混ぜで！
納豆に生卵の黄身をのせた料理です。よく混ぜることで納豆の粘りが増し、卵のコクが加わってマイルドな味わいになります。
¥350
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カマンベールチーズ
ワインにぴったり！
クリーミーで濃厚な味わいのカマンベールチーズです。ワインのおつまみに最適です。
¥500
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ごはんもの
じゃがバター
北の大地を味わう！
蒸したじゃがいもにバターをのせた料理です。熱々のじゃがいもで溶けたバターの香りと塩気が食欲をそそります。
¥400
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ニラの卵とじ
ダシもおいしい！
ニラをだし汁で煮て卵で閉じた優しい味わいの料理です。出汁の旨味とふんわりとした卵、ニラの香りが楽しめます。
¥400
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ゴーヤの卵とじ
マイルドな苦味！
苦瓜（ゴーヤ）を卵で炒め合わせた沖縄料理風の一品です。卵がゴーヤの苦味を和らげ、食べやすくなっています。
¥450
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ベーコンエッグ
醤油派？ソース派？
ベーコンと目玉焼きを組み合わせたシンプルな料理です。朝食の定番ですが、おつまみとしても人気があります。
¥450
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納豆オムレツ
みんな大好き！
納豆を具材にしたオムレツです。加熱された納豆の香ばしさとふわふわの卵がよく合います。
¥450
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明太オムレツ
明太子の旨みと塩気が美味しい！
辛子明太子を包んだオムレツです。明太子のピリッとした辛さと塩気が、マイルドな卵のアクセントになります。
¥500
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チーズオムレツ
ふわとろ美味しい！
チーズたっぷりのオムレツです。中からとろけ出すチーズと卵の相性が抜群で、濃厚な味わいです。
¥500
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たまご焼
溶き卵に出汁や砂糖を加えて焼き上げた日本の伝統的な卵料理です。ふっくらとした食感と優しい甘さが特徴です。
¥400
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お茶漬
〆にササッと！梅・明太子・鮭
ご飯にお茶や出汁をかけた料理です。飲んだ後の締めとして人気があり、梅、明太子、鮭などの具材を選べます。
¥450~
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明太チャーハン
博多っ子の味！
辛子明太子を使ったチャーハンです。ピリッとした辛さとプチプチとした食感がご飯によく絡み、食欲をそそります。
¥650
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キムチチャーハン
辛さが食欲をそそる！
キムチを具材にしたスパイシーなチャーハンです。キムチの酸味と辛味がご飯と炒め合わさり、パンチのある味わいです。
¥650
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0
牛もつ鍋
プリプリ新鮮な白モツが絶品！
牛の小腸（モツ）を野菜と一緒に煮込んだ鍋料理です。脂の乗ったモツの甘みと旨味がスープに溶け出し、濃厚な味わいが楽しめます。
¥750
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〆雑炊・〆うどん
昔なつかし屋台の味！
鍋料理の残ったスープにご飯やうどんを入れて楽しむ「締め」の一品です。具材の旨味が凝縮されたスープを最後まで味わえます。
¥300
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ソース焼そば
中華麺を肉や野菜と一緒にソースで炒めた日本の定番麺料理です。甘辛いソースの香りが食欲を刺激します。
¥600
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焼そばペペロンチーノ
レトロな美味しさ！
焼きそばの麺をニンニクと唐辛子、オリーブオイルで炒めたイタリアン風の焼きそばです。ピリッとした辛さが特徴です。
¥600
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焼そばナポリタン
焼きそば麺を使ってナポリタンを作ってみました！お好みでタバスコを！
焼きそばの麺を使い、ケチャップ味のナポリタン風に仕上げたユニークな料理です。もちもちとした麺と甘酸っぱいケチャップ味が特徴です。
¥600
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お好み焼風 とろろ焼
北九州名物！大和芋を100%使用した贅沢なとろろのお好み焼！マヨネーズソースとの相性は意外にも抜群です！くろちゃん名物です！
すりおろした大和芋（とろろ）を主体に焼き上げた、ふわふわ食感のお好み焼き風料理です。粉を使わないため軽く、とろろの風味が楽しめます。
¥650
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明太焼うどん
うどんを辛子明太子と一緒に炒めた料理です。もちもちのうどんに明太子が絡み、ピリ辛で濃厚な味わいです。
¥650
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おむすび
あったか握りたて！梅・明太子・昆布・鮭
ご飯を三角形に握った日本のおにぎりです。中には梅、明太子、昆布、鮭などの具が入っており、手軽に食べられます。
¥200
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とり雑炊
あったかくてホッとする！
鶏の出汁でご飯を煮込み、卵で閉じたお粥のような料理です。鶏の旨味が染み渡る優しい味わいで、飲んだ後の締めに最適です。
¥600
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オムそば
トロトロ卵のってます！
ソース焼きそばを薄焼き卵で包んだ料理です。濃厚なソース味の焼きそばとマイルドな卵が一緒になり、ボリューム満点です。
¥650
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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