新鲜腌萝卜
とりたて！たくあん
腌菜经典！口感酥脆！
用糠腌制的风干萝卜，是日本传统的腌菜。特点是甜咸的味道和酥脆的口感。最适合作为茶点或餐间小菜。
¥250
≈ HK$12
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酒藏黑酱
酒藏黑酱
酒蔵くろちゃん
请也看看墙上的黑板“今晚的特色菜”！本店所有价格均含税。
先来点
藠头
らっきょう
正宗韩国风味！鱼板配芥末酱油！
用甜醋腌制的藠头。特点是口感爽脆，味道清爽，能让口中清爽。
¥300
≈ HK$15
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白菜泡菜
白菜キムチ
配料丰富！
用辣椒和调味料腌制白菜的发酵食品。辣味、白菜的甜味和发酵带来的酸味平衡得很好，是一道美味的菜肴。
¥300
≈ HK$15
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芥末鱼板
板わさ
将切片的鱼板配上芥末酱油的简单下酒菜。鱼肉糜的Q弹口感和芥末的辛辣味非常适合搭配日本酒。
¥300
≈ HK$15
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冷豆腐
冷奴
热腾腾刚煮好的！
将冰镇豆腐放上葱姜等调料，淋上酱油食用的料理。能直接品尝到大豆风味，是一道清爽的菜肴。
¥300
≈ HK$15
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毛豆
枝豆
盐水煮的未成熟大豆。豆子的甜味和咸味恰到好处，是日本最受欢迎的啤酒下酒菜。
¥300
≈ HK$15
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梅子黄瓜
梅きゅう
用梅子清爽地搭配黄瓜！
新鲜的黄瓜配梅子酱。黄瓜的清爽和梅子的酸味能激发食欲，是一道清爽的小吃。
¥300
≈ HK$15
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生蔬菜
味噌黄瓜
みそきゅう
味道简单就好！
将生黄瓜蘸味噌食用的简单料理。可以享受味噌的浓郁和黄瓜的嘎吱嘎吱的口感。
¥300
≈ HK$15
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凉拌番茄
冷やしトマト
补充番茄红素！
将冰镇过的番茄切片。可以品尝到番茄本身的甜味和酸味，能让口中清爽。通常用盐或蛋黄酱食用。
¥300
≈ HK$15
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什锦沙拉
バラバラサラダ
分量十足的本店沙拉收尾。含有牛肚！点这款沙拉应该不会错？！日式沙拉酱！
包含各种食材的丰盛沙拉。用日式沙拉酱调味，推荐给想摄入大量蔬菜的人。
¥500
≈ HK$25
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生蔬菜沙拉
生野菜サラダ
简单沙拉！
将新鲜生蔬菜摆盘的简单沙拉。可以享受蔬菜本身爽脆的口感，清爽地食用。
¥500
≈ HK$25
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金枪鱼沙拉
ツナサラダ
金枪鱼非常受欢迎！
在生蔬菜上放上金枪鱼的沙拉。金枪鱼的鲜味与蔬菜混合，是深受儿童和成人喜爱的菜肴。
¥500
≈ HK$25
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烤物
烤エイヒレ
えいひれ
最适合下酒！
将风干的鲨鱼鳍轻轻烤制而成，是种珍味。甜咸的味道和独特的嚼劲非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥500
≈ HK$25
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烤茄子
焼なす
健康美味！
将茄子带皮直接火烤，去皮后用姜酱油或鲣鱼片食用的料理。可以享受软糯的口感和香喷喷的香气。
¥400
≈ HK$20
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烤鸡肉串
とりくん焼
自家制。将用酱油酱汁腌制的鸡胸肉风干炭火慢烤！搭配蛋黄酱和七味蛋黄酱！最强！搭配七味蛋黄酱！
将鸡胸肉用特制酱油腌制后风干，再用炭火烤制而成，带有烟熏风味。推荐蘸七味蛋黄酱食用。
¥400
≈ HK$20
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青椒
ピーマン
补充维生素！
简单烤制的青椒。可以享受青椒特有的苦味和香味，是一道营养价值很高的菜肴。
¥300
≈ HK$15
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盐烤鸡翅
手羽先塩焼
鸡皮和鸡肉的口感绝佳！（三串）
将鸡翅用盐简单烤制而成。可以享受酥脆的鸡皮和多汁的鸡肉鲜味。推荐用手拿着大口享用。
¥450
≈ HK$22
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烤猪肝
ちょい焼レバー
新鲜度绝佳！
将新鲜的猪肝表面轻轻烤制的料理。内部是生的，可以品尝到入口即化的口感和浓郁的鲜味。通常用芝麻油和盐食用。
¥450
≈ HK$22
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串烧
酱汁、盐味可依喜好选择！辣味味噌也很美味！自昭和五十六年创业以来，四十年以上传承的酱汁烤肉推荐！
嫩鸡
わかどり
鸡腿肉
用鲜嫩多汁的若鸡腿肉串烤而成。鸡肉的鲜味十足，无论是酱汁还是盐烤都非常美味。
¥150
≈ HK$7
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猪颊肉
かしら
猪颊肉
用猪颊肉串烤而成。肥美有弹性，越嚼越有鲜味。
¥150
≈ HK$7
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猪舌
たん
猪舌
烤猪舌。特点是口感独特爽脆，味道清淡。
¥150
≈ HK$7
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鸡心
はつ
猪心
烤猪心脏。脂肪少，口感爽脆，味道清淡。
¥150
≈ HK$7
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猪肝
ればー
猪肝
烤猪肝。特点是味道浓郁如奶油，非常适合搭配特制酱汁。
¥150
≈ HK$7
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猪大肠
しろ
猪大肠
烤猪大肠。特点是Q弹的口感和猪油的甜味。
¥150
≈ HK$7
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炸物
炸薯条
ポテトフライ
热腾腾！香糯！下酒菜经典！酥脆！香糯！又甜又好吃！
刚炸好的炸薯条。外酥内软，能尝到土豆的甜味。最适合搭配啤酒。
¥350
≈ HK$17
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可乐饼
コロッケ
红薯炸可乐饼，香糯可口！
将捣碎的土豆与肉末和洋葱混合，裹上面糊炸制而成。酥脆的外壳和香糯的内馅是怀旧的味道。
¥250
≈ HK$12
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炸奶酪
チーズ揚げ
酥脆可口！非常受欢迎！
将奶酪包裹在面糊中炸制而成。外酥内软，融化的奶酪溢出。建议趁热食用。
¥450
≈ HK$22
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炸乔利佐香肠
チョリソーのバリバリ揚げ
将辣味乔利佐香肠卷入春卷皮炸制而成！外皮酥脆！内馅多汁！辛辣且令人上瘾！
将辣味香肠（乔利佐）卷入春卷皮炸制而成。可以享受春卷皮的酥脆口感和乔利佐的微辣多汁的味道。
¥500
≈ HK$25
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炸大蒜
にんにく揚げ
补充体力！
将整个大蒜炸制而成。加热后大蒜特有的辛辣味消失，可以享受像土豆一样香糯的口感和甜味。
¥350
≈ HK$17
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炸鸡天妇罗
とりの天ぷら
停不下来！
将鸡肉裹上天妇罗面糊炸制而成。外酥内软，与炸鸡不同，口感清淡。
¥400
≈ HK$20
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炸鸡块
とりの唐揚げ
美味！嗯，再来一份！炸鸡皮酥脆 350日元 咲鸡屋的炸鸡！
将用酱油或大蒜等调味的鸡肉裹上面粉炸制而成，是日本的经典料理。特点是酥脆的外壳和溢出的肉汁。
¥600
≈ HK$30
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炒菜类
黄油玉米
コーンバター
孩子们也喜欢！
用黄油炒制的简单甜玉米。玉米的甜味和黄油的浓郁风味搭配绝佳，通常用勺子食用。
¥350
≈ HK$17
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炒乔利佐香肠
チョリソー炒め
酥脆多汁！
将辣味香肠（乔利佐）炒制的料理。辛辣的味道非常适合搭配啤酒和威士忌。
¥450
≈ HK$22
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辣炒鸡皮
とり皮ピリ辛炒め
微辣辛香！豆瓣酱的辣味让人欲罢不能！
将鸡皮用豆瓣酱等辣味调味料炒制的料理。鸡皮的油脂甜味和微辣的口感让人上瘾。
¥350
≈ HK$17
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炒康牛肉和洋葱
コンビーフと玉葱炒め
融化的蛋黄！朴实美味！
将康牛肉和洋葱炒在一起，上面放上蛋黄的料理。康牛肉的咸味、洋葱的甜味和蛋黄的醇厚味道融为一体。
¥500
≈ HK$25
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培根土豆
ベーコンポテト
下町风味！
培根和土豆一起炒制的家常菜。吸收了培根油脂的香糯土豆非常美味，佐酒佳品。
¥450
≈ HK$22
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炒茄子味噌
なす味噌炒め
自家制味噌酱绝品！
将茄子与特制味噌酱一起炒制的料理。吸收了油脂的软糯茄子与甜咸味噌混合，味道浓郁。
¥400
≈ HK$20
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炒豆芽
もやし炒め
简单就是美！
用大火快速炒制的简单豆芽。特点是口感爽脆，用盐胡椒或酱油清淡调味。
¥450
≈ HK$22
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炒杂碎
ホルモン炒め
大蒜酱油味浓！经久不衰的人气！
将猪牛内脏（杂碎）用大蒜酱油炒制的活力料理。特点是口感有嚼劲的内脏和味道浓郁的调味。
¥500
≈ HK$25
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炒蔬菜
野菜炒め
经典的活力料理！
将卷心菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜与肉一起炒制的料理。可以享受蔬菜的甜味和爽脆的口感，是一道营养均衡的菜肴。
¥600
≈ HK$30
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炒猪肝
レバニラ炒め
炒猪肝、韭菜和豆芽等。猪肝浓郁的鲜味和韭菜的香味能激发食欲，是一道充满活力的菜肴。
¥600
≈ HK$30
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单点菜肴
腌菜
お新香
清淡美味！
什锦时令蔬菜腌菜。咸味和酸味适中，能让口中清爽。
¥350
≈ HK$17
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山药丝
山芋千切り
纳豆拌茗荷盐昆布 350日元 酥脆的口感很棒！
将生山药切成细丝的料理。可以享受脆脆的口感和粘稠的质地。用酱油和芥末清爽地食用。
¥350
≈ HK$17
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月见山药
月見山芋
融化的蛋黄！
将磨碎的山药（山药泥）或切碎的山药上放上生鸡蛋黄的料理。全部混合食用，味道醇厚浓郁。
¥450
≈ HK$22
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月见纳豆
月見納豆
鸡蛋、纳豆、豆腐混合在一起！
纳豆上放生鸡蛋黄。充分搅拌后，纳豆的粘性增加，鸡蛋的浓郁风味使其味道更加温和。
¥350
≈ HK$17
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卡门贝尔奶酪
カマンベールチーズ
搭配葡萄酒！
口感如奶油般浓郁的卡门贝尔奶酪。最适合搭配葡萄酒。
¥500
≈ HK$25
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米饭类
黄油烤土豆
じゃがバター
品尝北国大地！
将蒸熟的土豆放上黄油的料理。热腾腾的土豆和融化的黄油的香气和咸味能激发食欲。
¥400
≈ HK$20
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韭菜炒蛋
ニラの卵とじ
汤汁也很美味！
将韭菜用高汤煮熟后用鸡蛋包裹而成的温和料理。可以享受高汤的鲜味、蓬松的鸡蛋和韭菜的香味。
¥400
≈ HK$20
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苦瓜炒蛋
ゴーヤの卵とじ
温和的苦味！
将苦瓜与鸡蛋一起炒制的冲绳料理风菜肴。鸡蛋可以中和苦瓜的苦味，使其更容易食用。
¥450
≈ HK$22
0
培根煎蛋
ベーコンエッグ
酱油派？还是酱汁派？
培根和煎蛋的简单组合。是早餐的经典，但作为下酒菜也很受欢迎。
¥450
≈ HK$22
0
纳豆煎蛋卷
納豆オムレツ
大家都喜欢！
以纳豆为馅料的煎蛋卷。加热后的纳豆的香味和蓬松的鸡蛋非常搭配。
¥450
≈ HK$22
0
明太子煎蛋卷
明太オムレツ
明太子的鲜美味道和咸味很美味！
包裹着明太子的煎蛋卷。明太子的微辣和咸味是温和鸡蛋的绝佳点缀。
¥500
≈ HK$25
0
奶酪煎蛋卷
チーズオムレツ
软糯美味！
奶酪丰富的煎蛋卷。融化的奶酪和鸡蛋的搭配绝佳，味道浓郁。
¥500
≈ HK$25
0
煎蛋卷
たまご焼
将打散的鸡蛋加入高汤和糖后烤制而成的日本传统蛋料理。特点是口感蓬松，味道温和。
¥400
≈ HK$20
0
茶泡饭
お茶漬
收尾快速！梅子、明太子、三文鱼
将米饭放入茶或高汤中食用的料理。作为饮酒后的收尾很受欢迎，可以选择梅子、明太子、三文鱼等配料。
¥450~
≈ HK$22
明太子炒饭
明太チャーハン
博多人的味道！
使用辛子明太子制作的炒饭。微辣的口感和颗粒感与米饭完美结合，能激发食欲。
¥650
≈ HK$32
0
泡菜炒饭
キムチチャーハン
辣味激发食欲！
以泡菜为馅料的辣味炒饭。泡菜的酸味和辣味与米饭一起炒制，味道浓郁。
¥650
≈ HK$32
0
牛杂火锅
牛もつ鍋
Q弹新鲜的白内脏是绝品！
将牛小肠（内脏）与蔬菜一起炖煮的火锅料理。肥美的内脏的甜味和鲜味融入汤中，可以品尝到浓郁的味道。
¥750
≈ HK$37
0
最后来份杂烩粥或乌冬面
〆雑炊・〆うどん
怀旧的路边摊风味！
在火锅剩余的汤中加入米饭或乌冬面享用的“收尾”菜肴。可以品尝到食材鲜味浓缩的汤汁。
¥300
≈ HK$15
0
酱汁炒面
ソース焼そば
用肉和蔬菜与酱汁一起炒制的中华面条，是日本经典的面食。甜咸酱汁的香味能刺激食欲。
¥600
≈ HK$30
0
炒面意面
焼そばペペロンチーノ
复古美味！
用大蒜、辣椒和橄榄油炒制的意大利风味炒面。特点是微辣。
¥600
≈ HK$30
0
炒面那不勒斯风
焼そばナポリタン
用炒面面条制作了那不勒斯风味！可依喜好添加塔巴斯科！
使用炒面面条，制作成番茄酱风味的意面风料理。特点是劲道的面条和酸甜的番茄酱味道。
¥600
≈ HK$30
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御好烧风 山药烤
お好み焼風 とろろ焼
北九州名物！使用100%大和芋制作的豪华山药御好烧！与蛋黄酱的味道意外地搭配！黑酱的招牌菜！
以磨碎的大和芋（山药泥）为主体烤制而成的，口感蓬松的御好烧风料理。因为不使用面粉，所以口感清淡，可以品尝到山药的香味。
¥650
≈ HK$32
0
明太子炒乌冬面
明太焼うどん
将乌冬面与辛子明太子一起炒制的料理。劲道的乌冬面裹上明太子，味道微辣浓郁。
¥650
≈ HK$32
0
饭团
おむすび
热腾腾刚捏好的！梅子、明太子、海带、三文鱼
将米饭捏成三角形的日本饭团。里面有梅子、明太子、海带、三文鱼等馅料，方便食用。
¥200
≈ HK$10
0
鸡肉杂烩粥
とり雑炊
温暖而令人安心！
用鸡汤煮饭，加入鸡蛋煮成的粥状料理。鸡肉的鲜味渗透其中，味道温和，是饮酒后的最佳选择。
¥600
≈ HK$30
0
蛋包炒面
オムそば
放着融化的蛋黄！
将酱汁炒面用薄煎蛋皮包裹而成的料理。浓郁酱汁味的炒面和温和的鸡蛋结合，分量十足。
¥650
≈ HK$32
0
餐牌到此為止
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