Sakadaru

Name: Sakadaru
Address: Kita City, Higashijujo, 2 Chome−4−10 近藤ビル, 東京
Price range: ¥150 - ¥5000

全商品消費税込みです

★ 4.3 (69) $Budget 📍 Kita City, Higashijujo, 2 Chome−4−10 近藤ビル

刺身

刺身盛り合せ

新鮮な旬の魚介類を盛り合わせた一皿です。様々な種類の魚の味や食感の違いを楽しめます。わさび醤油につけてお召し上がりください。

¥1,200

マグロ中トロ

脂の乗ったマグロの中トロ部分のお刺身です。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が特徴です。わさび醤油でお楽しみください。

¥700

カンパチ造り

身が引き締まったカンパチのお刺身です。程よい脂とコリコリとした食感が楽しめます。さっぱりとした味わいです。

¥700

カツオ造り

風味豊かなカツオのお刺身です。濃厚な赤身の旨味が特徴で、薬味（生姜やネギ）と一緒に食べるとより一層美味しくいただけます。

¥700

イワシ造り

新鮮なイワシのお刺身です。脂が乗っており、口の中でとろけるような味わいです。生姜醤油でさっぱりといただくのが一般的です。

¥500

あじ造り

アジ（鯵）のお刺身です。青魚特有の旨味があり、身は柔らかく食べやすいです。生姜やネギなどの薬味とよく合います。

¥600

ワラサ造り

ブリの若魚であるワラサのお刺身です。ブリほど脂っこくなく、さっぱりとした脂としっかりとした旨味が楽しめます。

¥600

イカ造り

新鮮なイカのお刺身です。透き通った身は甘みがあり、独特の歯ごたえが楽しめます。わさび醤油でお召し上がりください。

¥600

たこ造り

茹でたタコのお刺身です。プリプリとした弾力のある食感と、噛むほどに広がる甘みが特徴です。わさび醤油がよく合います。

¥500

一品料理

田舎煮

野菜や根菜などを醤油ベースの出汁でじっくり煮込んだ家庭的な料理です。素朴で優しい味わいが心温まる一品です。

¥500

牛スジ煮込み

牛のスジ肉を柔らかくなるまで甘辛いタレで長時間煮込んだ料理です。トロトロの食感と濃厚な旨味がお酒によく合います。

¥400

肉豆腐

薄切りの牛肉と豆腐を甘辛い煮汁で煮込んだ料理です。味が染み込んだ豆腐とお肉の相性が抜群で、ご飯にもお酒にも合います。

¥500

揚げ出し豆腐

豆腐に片栗粉をまぶして揚げ、出汁につけた料理です。外はカリッと、中はふわふわの食感が楽しめます。おろし大根などの薬味と一緒にお召し上がりください。

¥400

だし巻き卵

出汁をたっぷりと含ませて焼き上げた日本の卵焼きです。ふわふわでジューシーな食感と、出汁の優しい風味が口いっぱいに広がります。

¥400

とり唐揚げ

鶏肉に下味をつけて油で揚げた料理です。外はカリッと香ばしく、中はジューシーな肉汁が溢れます。レモンを搾ってさっぱりと食べるのもおすすめです。

¥400

手羽餃子

鶏の手羽先の中に餃子の餡を詰めて揚げた料理です。鶏の皮の旨味と餃子のジューシーな具材が絶妙にマッチします。

¥500

生野菜盛合せ

新鮮な野菜（キュウリ、トマト、キャベツなど）の盛り合わせです。口直しや、栄養バランスを考えた一品として最適です。マヨネーズやドレッシングでどうぞ。

¥500

しもふり馬刺

日本一

新鮮な馬肉のお刺身で、特に脂（サシ）が入った「霜降り」部分です。とろけるような甘みと柔らかい食感が特徴の高級珍味です。ニンニク醤油や生姜醤油でお召し上がりください。

¥1,000

揚げ物

カニクリームコロッケ

蟹の身が入ったクリーミーなホワイトソースを衣で包んで揚げた洋食の定番です。サクサクの衣と濃厚なクリームのハーモニーが楽しめます。

¥400

メンチカツ

挽き肉と玉ねぎを混ぜて衣をつけて揚げたカツレツです。ジューシーな肉の旨味が詰まっており、ボリューム満点です。ソースをかけてどうぞ。

¥400

牛スジコロッケ

甘辛く煮た牛スジを混ぜ込んだコロッケです。ホクホクのジャガイモと牛スジのコクがよく合います。

¥400

串カツ

1串

豚肉と玉ねぎなどを串に刺して衣をつけて揚げた料理です。手軽に食べられる日本のソウルフードの一つです。

¥150

あじフライ

開いたアジに衣をつけて揚げた料理です。身はふっくらとしていて、サクサクの衣との食感の対比が美味しい一品です。ソースや醤油でいただきます。

¥600

イワシフライ

新鮮なイワシをフライにした料理です。イワシの旨味と脂が衣の中に閉じ込められており、ご飯のおかずやお酒のつまみに最適です。

¥500

海老フライ

海老に衣をつけて揚げた人気の料理です。プリプリとした海老の甘みとサクサクの衣が特徴です。タルタルソースなどをつけてお召し上がりください。

¥600

ハンペンはさみ揚げ

白身魚のすり身などで作ったふわふわの「はんぺん」に、チーズや挽き肉などを挟んで揚げた料理です。柔らかな食感が特徴です。

¥500

焼き物

ホッケ開き

ホッケの干物をじっくりと焼き上げた居酒屋の定番メニューです。身は肉厚で脂が乗っており、ホクホクとした食感です。大根おろしと醤油でさっぱりとどうぞ。

¥600

あじ塩焼き

アジに塩を振ってシンプルに焼き上げた料理です。皮はパリッと、身はジューシーで、魚本来の旨味が楽しめます。

¥500

サケハラ身

鮭の腹側の最も脂が乗っている部分（ハラス）を焼いた料理です。非常に脂の旨味が強く、とろけるような味わいです。

¥500

カレイ塩焼き

白身魚のカレイを塩焼きにした料理です。淡白で上品な味わいと、ふっくらとした身の柔らかさが特徴です。

¥500

ブリカマ塩焼き

ブリのエラの後ろの部分（カマ）を塩焼きにしたものです。脂が非常に乗っており、身も締まっていて食べ応えがあります。

¥500

帆立バター焼き

帆立貝をバター醤油で焼き上げた料理です。帆立の甘みとバターのコク、焦げた醤油の香ばしさが食欲をそそります。

¥600

あさりバター焼き

アサリをバターと一緒に蒸し焼きにした料理です。アサリの出汁とバターの風味が絡み合い、濃厚な味わいが楽しめます。

¥500

イカバター焼き

イカをバターで炒め焼きにした料理です。イカのプリプリとした食感とバターの風味がよく合い、お酒のつまみにぴったりです。

¥500

お飲み物

ハイボール

ウイスキーをソーダ水で割ったカクテルです。炭酸の爽快感があり、どんな料理にもよく合います。レモンが添えられることが多いです。

¥400

ホッピー

ビールテイストの炭酸飲料で、焼酎（甲類）と割って飲むのが一般的です。プリン体が少なく低カロリーで人気があります。自分で濃さを調整できます。

¥400

ウーロンハイ

焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。お茶の風味でさっぱりとしており、食事中に飲むのに適しています。

¥300

レモンハイ

焼酎をレモン風味の炭酸水やジュースで割ったお酒です。柑橘系の爽やかな酸味があり、飲みやすい一杯です。

¥300

チューハイ

焼酎を炭酸水などで割ったシンプルなお酒です。甘さが控えめで、クリアな味わいが特徴です。

¥300

青リンゴサワー

青リンゴの風味をつけた甘酸っぱいサワーです。フルーティーで飲みやすく、女性にも人気があります。

¥300

梅サワー

梅の風味を楽しめるサワーです。梅の酸味と甘みのバランスが良く、さっぱりとした後味です。

¥300

ビール大

大ジョッキで提供されるビールです。たっぷり飲みたい方におすすめです。冷えたビールの喉越しをお楽しみください。

¥600

生ビール中

サーバーから注がれる新鮮な生ビール（中ジョッキ）です。きめ細かい泡と爽快な味わいが特徴で、乾杯の定番です。

¥550

清酒 2合

日本酒です。2合（約360ml）の徳利で提供されます。熱燗（温かい）か常温（冷や）を選べる場合が多いです。米の旨味を楽しめます。

¥600

ボトル各種

一刻者 1.8

芋麹も含めてサツマイモ100％で作られた芋焼酎です。1.8リットルのボトルです。芋本来の甘く芳醇な香りが特徴です。

¥5,000

二階堂 1.8

大分県産の有名な麦焼酎です。1.8リットルのボトルです。麦の香ばしさとすっきりとした飲み口で、飽きのこない味わいです。

¥3,500

キンミヤ 1.8

甲類焼酎の代表的な銘柄です。1.8リットルのボトルです。口当たりがまろやかで癖がなく、様々な割り材とよく合います。

¥3,500

酒だる 720m

お店の名前を冠したボトル（720ml）です。お店推奨の銘柄で、料理との相性が良いお酒です。

¥3,500

鏡月 700m

韓国生まれの甲類焼酎です。700mlのボトルです。天然水を使用した澄んだ味わいで、ロックや水割り、お茶割りなどで楽しめます。

¥1,500

白水 900m

名水で仕上げた本格焼酎です。900mlのボトルです。やわらかくまろやかな味わいが特徴です。

¥2,500

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.3

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📍 Kita City, Higashijujo, 2 Chome−4−10 近藤ビル

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