サムギョプサル
鉄板 サムギョプサル
Grilled pork belly
香ばしく焼き上げた豚バラ肉です
豚の三枚肉（バラ肉）を香ばしく焼いた韓国の代表的な焼肉料理です。脂の旨味とカリッとした食感が楽しめます。サンチュなどの野菜に包んで味噌ダレをつけて食べるのが一般的です。
¥1,290
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Saikabō Aeon Style Himonya Branch
Saikabō Aeon Style Himonya Branch
妻家房のこだわりキムチ 埼玉県川口市にある妻家房自社工場で毎日韓国職人の手で作られているキムチです。素材ひとつひとつにこだわり、韓国本場の味を真心を込めて作っています。
料理長おすすめ
豚プルコギ
鉄板 豚プルコギ
Grilled spicy pork
辛口のタレに付け込んだ豚肉と野菜の炒め
豚肉と野菜を甘辛いヤンニョム（合わせ調味料）で炒めた料理です。ピリッとした辛さと豚肉のコクが食欲をそそります。ご飯やお酒のお供に最適です。
¥1,290
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チーズタッカルビ
鉄板チーズ タッカルビ
Grilled spicy chicken with cheese
鶏肉と野菜をコチュジャンベースの甘辛いタレで炒め、とろけるチーズを絡めた料理です。濃厚なチーズが辛さをまろやかにし、コクのある味わいが楽しめます。
¥1,190
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ジェユクポッサム
ジェユクポッサム
Steamed pork belly served with napa cabbage to wrap.
柔らかく蒸した豚肉とヤンニョンを白菜で包んで食べる料理。
茹でて余分な脂を落とした豚肉を、キムチや薬味と一緒に野菜に包んで食べる料理です。しっとりとした豚肉の食感とさっぱりとした味わいが特徴です。
¥1,100~
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牛カルビ
鉄板 カルビ
Korean-style beef ribs
甘辛いタレに漬け込んだ牛あばら肉（カルビ）を香ばしく焼き上げた料理です。ジューシーな肉の旨味とタレの風味が口いっぱいに広がります。
¥1,590
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牛の骨付きカルビ
骨カルビ
Short rib
風味よく味付けされた牛の骨付きカルビをこんがりと焼き上げた豪華な焼肉。
骨付きの牛カルビ肉を使用した贅沢な焼肉です。骨周りの肉は特に旨味が強く、噛むほどに味わい深くなります。手で持って豪快に食べるのがおすすめです。
¥1,880
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鉄板焼定食
満点料理 定食 （キムチ・韓国海苔・ライス・スープ・サラダ付）
サムギョプサル定食
鉄板 サムギョプサル
Grilled pork belly
豚バラ肉の焼肉をメインにした定食です。香ばしいお肉をご飯やスープと一緒に楽しめます。
¥1,490
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チーズタッカルビ定食
鶏肉や野菜にこんがりとろけるチーズがマッチ
（キムチ・韓国海苔・ライス・スープ・サラダ付）
鉄板チーズタッカルビ
甘辛い鶏肉ととろけるチーズの組み合わせが絶妙な定食です。ご飯が進む濃厚な味わいです。
¥1,390
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豚プルコギ定食
辛口のタレに付け込んだ豚肉と野菜の炒め
（キムチ・韓国海苔・ライス・スープ・サラダ付）
鉄板 豚プルコギ
Grilled spicy chicken with cheese
ピリ辛の豚肉炒め定食です。野菜もたっぷり入っており、スタミナ満点の一品です。
¥1,490
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サンチュ
お肉料理に欠かせない包み野菜
Wrapped vegetables set
お肉を包んで食べるための新鮮な生野菜セットです。さっぱりと食べられ、栄養バランスも良くなります。
¥500
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牛カルビ定食
やわらかい牛のカルビ肉を熱々鉄板でご提供します
（キムチ・韓国海苔・ライス・スープ・サラダ付）
鉄板 カルビ
Korean-style beef ribs
ジューシーな牛カルビの定食です。特製ダレで味付けされたお肉はご飯との相性が抜群です。
¥2,180
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オサムプルコギ定食
甘辛くクセになる、イカと豚肉の炒め物
（キムチ・韓国海苔・ライス・スープ・サラダ付）
イカと豚肉のプルコギ
Grilled spicy squid & pork
イカと豚肉を一緒に甘辛く炒めた料理の定食です。海鮮の旨味と肉のコクが合わさった奥深い味わいです。
¥1,490
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具沢山ビビンバ定食
具沢山で美味しいおこげも 定食 ビビンバはご飯の上に野菜や山菜のナムルを彩りよく盛りつけたご飯のこと。ビビンは「混ぜ」、バは「ごはん」を意味します。
自家製野菜ナムルが入ったビビンバ ナムルビビンバ定食
（キムチ・韓国海苔・スープ付）
나물 비빔밥
Rice bowl with namul
数種類のナムル（野菜の和え物）と目玉焼きが乗った混ぜご飯です。コチュジャンで好みの辛さに調整し、よく混ぜて食べます。
¥1,080
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石焼豚キムチビビンバ定食
4種ナムルと豚キムチ炒めをのせた石焼
（キムチ・韓国海苔・スープ付）
돌솥 돼지김치 비빔밥
Hot stone rice bowl with stir-fried kimchi and pork
熱々の石鍋で提供される、豚肉とキムチ入りのビビンバです。石鍋の熱でできる香ばしいお焦げが特徴です。
¥1,290
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石焼カルビビビンバ定食
特製ダレに漬込んだ牛カルビとナムルの組合せ
（キムチ・韓国海苔・スープ付）
돌솥 갈비 비빔밥
Hot stone rice bowl w/ grilled beef
石焼ビビンバに旨味たっぷりの牛カルビをトッピングした贅沢なメニューです。肉の脂とタレがご飯に染み込み絶品です。
¥2,380
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石焼チーズビビンバ定食
石焼ビビンバにとろけるチーズのコクがよく合います
（キムチ・韓国海苔・スープ付）
돌솥 치즈 비빔밥
Hot stone rice bowl with namul and cheese
石焼ビビンバにとろけるチーズを加えました。チーズが溶けてご飯やお焦げと絡み合い、まろやかでコクのある味わいになります。
¥1,190
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石焼チャプチェビビンバ定食
韓国春雨の炒め物「チャプチェ」をのせた石焼
（キムチ・韓国海苔・スープ付）
돌솥 잡채 비빔밥
Hot stone rice bowl with stir-fried korean noodles
韓国の春雨炒め「チャプチェ」をトッピングした石焼ビビンバです。春雨のプリプリとした食感と野菜の風味が楽しめます。
¥1,190
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石焼豚カルビビビンバ定食
特製ダレに漬込んだ豚カルビとナムルの組合せ
（キムチ・韓国海苔・スープ付）
돌솥 돼지갈비 비빔밥
Hot stone rice bowl w/ grilled pork
味付けした豚カルビを乗せたボリューム満点の石焼ビビンバです。豚肉の旨味が全体の味を引き立てます。
¥1,490
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韓国の定番麺食
こやみつき韓国の定番麺食 肉料理を食べた後や食欲のない時に、さっぱりと食べられる冷たい麺は日本でもすっかりおなじみの料理に。韓国語では“ネンミョン”です。
水冷麺定食
（キムチ・韓国海苔付）
물냉면
Korean cold noodles soup
冷たいスープに入った弾力のある麺料理です。酸味のあるさっぱりとした味わいで、焼肉の締めや暑い日に最適です。
¥1,080
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サラダ冷麺定食
フルーティーな甘酸っぱいソースが人気の冷麺
（キムチ・韓国海苔付）
샐러드냉면
Cold noodles with salad
たっぷりの生野菜と一緒に食べる冷麺です。甘酸っぱいソースが特徴で、サラダ感覚でヘルシーに楽しめます。
¥1,180
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ビビン冷麺定食
自家製とうがらしソースをからめて食べる辛口冷麺
（キムチ・韓国海苔付）
비빔냉면
Cold noodles with spicy sauce
スープのない辛口の混ぜ冷麺です。コチュジャンベースの真っ赤なタレを麺によく絡めて食べます。刺激的な辛さが特徴です。
¥1,080
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ユッケジャンうどん定食
辛口ユッケジャンスープにうどんを入れて
（キムチ・韓国海苔付）
육개장 우동
Udon noodles with spicy beef soup
牛肉と野菜を煮込んだ辛いスープ「ユッケジャン」にうどんを入れた温かい麺料理です。コクのある辛いスープが麺によく合います。
¥1,100
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海鮮ちゃんぽん定食
魚介の旨味が効いた辛口ちゃんぽん
（キムチ・韓国海苔付）
해물 짬뽕
Korean spicy seafood noodles soup
海鮮の出汁がたっぷり出た真っ赤な辛いスープの麺料理です。イカや貝などの具材が入っており、旨味と辛さが調和しています。
¥1,390
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ユッケジャンラーメン定食
具だくさんの辛口ユッケジャンスープとラーメンがベストマッチ
（キムチ・韓国海苔付）
육개장 라면
Ramen noodles with spicy beef soup
辛い牛肉スープ「ユッケジャン」にラーメンの麺を入れた料理です。野菜や肉の具材も豊富で、食べ応えがあります。
¥1,100
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定番！スープ定食
あつあつな定番 スープ定食 鶏一羽丸々使うこの「サムゲタン」は漢方の王道的存在の高麗人参やニンニク、ナツメ、栗などと一緒に煮込むスープ。数ある韓国料理の中でも特に栄養価が高いポシン（補身）料理として長く親しまれてきた健康メニューです。
ハーフ参鶏湯定食
（カクテキ・韓国海苔・ライス付）
삼계탕
Chicken soup with ginseng
若鶏にもち米、高麗人参、ナツメなどを詰めてじっくり煮込んだ滋養スープです。鶏肉は箸でほぐれるほど柔らかく、優しい味わいです。
¥1,590
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ユッケジャン定食
牛肉と野菜の旨辛スープ 自家製タテギ仕立て
（キムチ・韓国海苔・ライス付）
육개장
Spicy beef soup
牛肉とわらび、もやしなどの野菜を辛いスープで煮込んだ料理です。コクのある辛さが特徴で、ご飯を入れてクッパとして食べるのも人気です。
¥1,080
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キムチチゲ定食
妻家房自慢の自家製キムチを使ったチゲ
（キムチ・韓国海苔・ライス付）
김치찌개
Kimchi stew
発酵したキムチ、豚肉、豆腐などを煮込んだ辛い鍋料理です。酸味と辛味のバランスが良く、韓国の家庭料理の定番です。
¥1,290
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コムタン定食
扶安（プアン）コムソの天日塩添え
（カクテキ・韓国海苔・ライス付）
곰탕
Beef bone soup
牛骨や牛肉を長時間煮込んで白濁させたスープです。辛くないまろやかでコクのある味わいで、塩やネギで味を調整して食べます。
¥1,100
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スンドゥブチゲ定食
あさり、ほたて、小えびとアミの塩辛の旨味
（キムチ・韓国海苔・ライス付）
순두부찌개
Spicy soft tofu stew
柔らかい豆腐（純豆腐）とあさりなどの海鮮を辛いスープで煮込んだ鍋です。卵を落としてマイルドにして食べることもあります。
¥1,290
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Set 人気料理の組合せセットメニュー
石焼ビビンバ・パチヂミセット
（キムチ・韓国海苔・スープ付）
香ばしい石焼ビビンバと、ネギのチヂミが一度に楽しめるボリューム満点のセットです。
¥1,580
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スンドゥブチゲ・パチヂミセット
（キムチ・韓国海苔・ライス付）
순두부 찌개・파지지미 세트
スンドゥブチゲはキムチチゲに変更可
辛い海鮮豆腐鍋（スンドゥブ）とチヂミのセットです。スープの辛さとチヂミの香ばしさがよく合います。
¥1,680
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石焼豚カルビビビンバ・パチヂミセット
（キムチ・韓国海苔・スープ付）
돌솥돼지비빔밥・파지지미 세트
豚カルビを乗せた石焼ビビンバとチヂミの贅沢なセットです。
¥1,890
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水冷麺・パチヂミセット
（キムチ・韓国海苔付）
물냉면・파지지미 세트
水冷麺はビビン冷麺 又はサラダ冷麺に変更可
さっぱりとした冷麺と温かいチヂミの組み合わせです。冷麺の種類は変更可能です。
¥1,580
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ユッケジャン・パチヂミセット
（キムチ・韓国海苔・ライス付）
육개장・파지지미 세트
ユッケジャンはコムタン（ライス付）に変更可
辛い牛肉スープ（ユッケジャン）とチヂミのセットです。スタミナをつけたい時におすすめです。
¥1,680
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石焼ビビンバ・プルコギセット
（キムチ・韓国海苔・スープ付）
돌솥비빔밥・불고기 세트
石焼ビビンバと韓国風すき焼き（プルコギ）の人気メニュー2種が味わえる満足セットです。
¥1,780
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水冷麺・プルコギセット
（キムチ・韓国海苔付）
물냉면・불고기 세트
水冷麺はビビン冷麺 又はサラダ冷麺に変更可
冷たい麺と甘辛いお肉（プルコギ）の相性抜群のセットです。
¥1,780
≈
0
石焼豚カルビビビンバ・プルコギセット
（キムチ・韓国海苔・スープ付）
돌솥돼지비빔밥・불고기 세트
豚カルビ入り石焼ビビンバとプルコギのお肉たっぷりセットです。
¥1,780
≈
0
韓国お好み焼き チヂミ
韓国式お好み焼き＝チヂミ 様々な食材を溶いた小麦粉などと合わせ油で平たく焼いた粉食。 雨の日になるとチヂミを食べる風習がありますが、これは「チヂミを焼く音と雨の降る音が似ているから」、「荒天で買い物が面倒なため、家にある小麦粉で食事を調える」という意味もあり、祭祀にも欠かせない料理です。
パチヂミ
파지지미
Korean pancake w/scallion & squid
「パ」はネギのことで、ネギのチヂミ＝パチヂミ。
イカを入れたネギのチヂミは妻家房の一番人気商品です。
たっぷりのネギとイカが入った韓国風お好み焼きです。外はカリッと中はモチッとした食感で、特製のタレにつけて食べます。
¥890~
≈
ピリ辛 キムチチヂミ
김치지지미
Korean pancake w/kimchi
熟成したキムチを使うことにより旨味が増した辛ムチチヂミができます。
刻んだキムチを生地に混ぜ込んで焼いたチヂミです。キムチの酸味と辛味がアクセントになり、お酒のおつまみにも最適です。
¥890
≈
0
海鮮チヂミ
해물지지미
Korean pancake w/seafood
エビ等の魚介と野菜がたっぷり入ったチヂミです。
海老やイカなどの魚介類をふんだんに使った豪華なチヂミです。海鮮の旨味が生地に染み渡っています。
¥990~
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きのこチヂミ
버섯지지미
Korean pancake w/mushroom
シイタケやしめじなどキノコの旨みがぎゅっと詰まったチヂミです。
数種類のキノコを使った香り高いチヂミです。キノコの食感と風味が楽しめる優しい味わいです。
¥890
≈
0
キムチ・サラダ
ご飯のお供に、お酒の肴に、食事の箸休めに。 創業30年、妻家房のこだわりが詰まったキムチです。
キムチ盛合せ
白菜キムチ、カクテキ（大根）、オイキムチ（きゅうり）など、代表的なキムチの盛り合わせです。
¥900
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ナムル盛合せ
もやし、ぜんまいなどの和え物三種盛合せ。
韓国産ごま油の香りをお楽しみください。
茹でた野菜をごま油や塩で和えた韓国の家庭料理、ナムルの盛り合わせです。
¥900
≈
0
白菜キムチ
単品もございます
唐辛子、ニンニク、魚介塩辛などで漬け込んだ定番の白菜キムチです。
¥454
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0
カクテキ
単品もございます
角切りの大根を漬け込んだキムチです。ポリポリとした歯ごたえが特徴です。
¥454
≈
0
オイキムチ
単品もございます
きゅうりのキムチです。辛さ控えめでさっぱりとしています。
¥454
≈
0
もやしナムル
単品もございます
豆もやしの和え物です。シャキシャキとした食感とごま油の風味が楽しめます。
¥454
≈
0
小松菜ナムル
単品もございます
小松菜の和え物です。青菜の鮮やかな色合いとシンプルな味付けが箸休めに最適です。
¥454
≈
0
ぜんまいナムル
単品もございます
ぜんまい（山菜）を煮て味付けしたナムルです。柔らかく独特の食感があります。
¥454
≈
0
サンチュムチム
特製タレで和えたサンチュのサラダ。
サンチュ（包み野菜）を甘酸っぱいタレで軽く和えたサラダ風の料理です。
¥718
≈
0
大根サラダ
シャキシャキとした歯ごたえのさっぱりとしたサラダ。
千切り大根をメインにしたサラダです。みずみずしく、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥627
≈
0
ネギサラダ
程よい辛味、爽やかな風味が美味しいネギサラダ。
細切りにした長ネギを辛味のあるタレで和えたサラダです。焼肉と一緒に食べると肉の旨味を引き立てます。
¥627
≈
0
ワカメサラダ
ワカメがたっぷり入ったサラダ。
新鮮なワカメを使ったヘルシーなサラダです。磯の香りとドレッシングがよく合います。
¥718
≈
0
彩り冷菜
酒のつまみにも、ごはんのおかずにも
オジンオムチム
茹でたイカと野菜を甘辛いタレでさっぱりと和えた冷菜。
오징어무침
Squid & vegetables marinated in spicy, sweet & sour sauce.
イカとキュウリや玉ねぎなどの野菜を、酢コチュジャン（辛酢味噌）で和えた料理です。甘酸っぱさと辛さが特徴です。
¥950
≈
0
珍味盛合せ
チャンジャとタコの塩辛の2種盛合せ
모듬진미
Salted squid & octopus
コリコリとした食感のタラの胃袋（チャンジャ）と、タコの塩辛のセットです。お酒のおつまみにぴったりです。
¥670
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0
豚足
プリプリとした皮の部分と、歯ごたえある肉が絶妙にマッチ
족발
Pig's trotters
香辛料と一緒に煮込んだ豚足をスライスした料理です。コラーゲンたっぷりでプリプリとした食感が楽しめます。
¥620
≈
0
韓国海苔
맛김
Korean seaweed
ごま油と塩で味付けして焼いた海苔です。パリッとした食感と香ばしい風味がご飯やビールによく合います。
¥320
≈
0
ケジャン
ヤンニョン（辛いタレ）に漬け込んだワタリガニ。
〈冬季限定〉
양념게장
Spicy crab
生のワタリガニをコチュジャンベースの辛い薬味ダレに漬け込んだ料理です。カニの甘い身と辛いタレが絶品で、「ご飯泥棒」とも呼ばれます。
¥1,800
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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