Sagoriyankopuchan Korean Restaurant

様々な部位の和牛ホルモンを特製タレで焼き上げた盛り合わせです。香ばしくジューシーなホルモンは、お酒のお供にもご飯にもよく合います。食感の違いも楽しめます。

特製ダレで味付けされた和牛のコプチャン（小腸）を香ばしく焼き上げた一品です。プリプリとした食感と、濃厚な脂の旨みが口いっぱいに広がります。ご飯のおかずにも、お酒のお供にも最適です。

厚切りの豚バラ肉を香ばしく焼き上げた韓国定番の焼肉セットです。ジューシーで食べ応えがあり、サンチュやエゴマの葉に包んで味噌やニンニクと一緒に食べるのがおすすめです。

豚の希少部位であるマクチャンを特製のタレでじっくりと焼き上げたセットです。香ばしい風味と弾力のある歯ごたえが特徴で、一度食べたらやみつきになる味わいです。お好みの味付けで楽しめます。

牛の第一胃であるミノは、独特の歯ごたえが特徴です。焼くと香ばしく、あっさりとしていながらも旨みが楽しめます。焼肉の定番として人気があります。

牛の第四胃であるギアラは、適度な脂と弾力のある食感が魅力です。焼くとジューシーで、濃厚な旨みが広がります。ホルモン好きにはたまらない一品です。

牛の大腸であるテッチャンは、肉厚で食べ応えがあり、脂の甘みが特徴です。焼くとぷりぷりとした食感で、ホルモンの醍醐味を味わえます。特製のタレとよく絡めてどうぞ。

牛の小腸であるコプチャンは、とろけるような脂の甘みが特徴です。焼くと香ばしく、ジューシーな味わいが楽しめます。ホルモンの中でも特に人気が高く、お酒との相性も抜群です。

牛の心臓であるハツは、コリコリとした独特の食感が特徴です。脂が少なくあっさりしており、食べやすい部位です。新鮮なハツは、臭みがなく、肉本来の旨みを楽しめます。

五枚肉と呼ばれる豚バラ肉で、皮付きのまま焼くのが特徴です。皮の香ばしさ、赤身の旨み、脂の甘みが一体となり、豊かな味わいが楽しめます。サンチュに包んで食べるのがおすすめです。

豚の希少部位であるマクチャン（直腸）は、独特の歯ごたえと香ばしい風味が特徴です。焼くとカリッとした食感になり、噛むほどに旨みが広がります。ビールとの相性も抜群です。

韓国料理でよく使われる、独特の香りが特徴の葉物野菜です。焼肉などを包んで食べると、爽やかな風味が加わり、さっぱりといただけます。健康にも良いとされています。

焼肉を包んで食べるのに欠かせない、シャキシャキとした食感の葉物野菜です。肉の脂を和らげ、さっぱりとヘルシーに食べられるのが特徴です。味噌やニンニクと一緒にどうぞ。

細切りにしたネギにごま油などで味付けした、韓国焼肉の定番薬味です。肉と一緒に食べると、ネギの香りとシャキシャキ感がアクセントになり、食欲をそそります。辛味は控えめです。

焼肉と一緒に焼いたり、生でサンチュに包んだりして食べるニンニクです。強い香りと風味が食欲を増進させ、肉の旨みを引き立てます。スタミナ補給にもおすすめです。

とろけるチーズは、焼肉や様々な韓国料理にトッピングとして加えることで、まろやかさとコクをプラスします。熱を加えるととろーり伸びて、見た目も楽しめます。辛い料理をマイルドにしたい時にもおすすめです。

炊き立ての温かいご飯です。焼肉や様々な韓国料理と合わせてお召し上がりください。辛い料理の箸休めにもなり、料理の味を一層引き立てます。

パラパラに炒めたご飯に具材を加えた、香ばしいチャーハンです。香ばしい風味が食欲をそそり、焼肉などの〆にもぴったりです。ボリュームもあり、満足感があります。

韓国風のふわふわした蒸し卵料理です。だしの効いた優しい味わいで、辛い料理の箸休めにも最適です。熱々で提供され、滑らかな口当たりが特徴です。

明太子と餅を組み合わせたユニークな料理です。焼肉の合間に挟んだり、〆の一品としても楽しめます。明太子のピリ辛さと餅のもちもち食感が絶妙にマッチします。

冷麺のスープは、さっぱりとしていながらも深いコクと旨みがあります。焼肉の後に口の中をリフレッシュしたい時や、食欲がない時にもおすすめです。冷たいスープが体を潤します。

焼肉と一緒に楽しめる新鮮な野菜の盛り合わせです。肉の脂を中和し、様々な食感と風味を加えます。3人前以上ご注文いただくと無料で提供されます。

豚のホルモンは、部位によって異なる食感と風味を楽しめます。焼くと香ばしく、脂の旨みが凝縮されます。ビールや焼酎との相性が抜群です。

豚の小腸である豚コプチャンは、牛のコプチャンとは異なる風味と食感が特徴です。焼くとぷりぷりとしており、脂の甘みが楽しめます。焼肉の追加メニューとして人気です。

韓国のお餅であるトックは、もちもちとした食感が特徴です。鍋物や炒め物に入れると、料理にボリュームと満足感を加えます。ほんのり甘い味わいで、様々な料理に合わせやすいです。

日本の麺料理であるうどんは、太くてコシのある麺が特徴です。鍋物の〆に入れたり、炒め物に加えたりして楽しめます。スープの味を吸い込みやすく、満足感のある一品になります。

鶏肉とジャガイモ、野菜を甘辛いコチュジャンベースの特製ソースで煮込んだ韓国の煮込み料理です。鶏肉は柔らかく、ピリ辛でコクのある味わいが特徴。ご飯と一緒に、または〆にうどんやラーメンを追加して楽しめます。

牛のコプチャン（小腸）と新鮮な野菜を炒め煮にした料理です。コプチャンの脂の旨みが野菜に染み込み、ピリ辛の味付けが食欲をそそります。最初の注文は2人前から可能です。

牛のホルモン（コプチャン）と野菜をたっぷり入れた、ピリ辛で濃厚な韓国の鍋料理です。ぷりぷりとしたホルモンの食感と、深みのあるスープの旨みが絶妙。寒い日に体を温めるのにぴったりで、〆にご飯や麺を入れるのがおすすめです。

韓国風のふわふわした蒸し卵料理です。だしの効いた優しい味わいで、辛い料理の箸休めにも最適です。熱々で提供され、滑らかな口当たりが特徴です。

発酵キムチと豚肉、豆腐などを煮込んだ、韓国の代表的な鍋料理です。酸味と辛味、旨みが凝縮された濃厚なスープが特徴で、ご飯が進みます。熱々をスプーンでご飯にかけてお召し上がりください。

新鮮なムール貝をたっぷりと使った、あっさりとした辛口のスープです。ムール貝の濃厚な出汁が効いており、辛さの中に旨みが感じられます。温まる一品で、お酒の肴にもぴったりです。

もちもちのうどんとキムチを組み合わせた、辛味と酸味のある一品です。熱々のスープとうどんがよく絡み、体の芯から温まります。手軽に食べられる韓国風うどんです。

薄切りにした和牛肉を卵で衣をつけて焼き上げた、韓国の伝統的な肉料理です。柔らかい和牛肉の旨みが凝縮されており、香ばしい風味が食欲をそそります。おつまみにもおかずにもおすすめです。

もちもちの韓国餅と野菜を甘辛いコチュジャンソースで煮込んだ、韓国屋台の定番料理です。辛さの中に甘みとコクがあり、やみつきになる味わいです。おやつ感覚で気軽に楽しめます。

韓国産の干しタラと香ばしいピーナッツを組み合わせた、おつまみに最適な一品です。干しタラの独特の風味と、ピーナッツのカリッとした食感が絶妙にマッチします。ビールや焼酎と一緒にどうぞ。

新鮮な和牛肉を細切りにし、特製の甘辛いタレと卵黄で和えた韓国風の牛肉のタルタルです。牛肉本来の旨みと卵黄のコクが絡み合い、とろけるような食感が楽しめます。ご飯やお酒のお供に人気です。

新鮮なレタスやキュウリなどを特製のドレッシングで和えた、韓国風のサラダです。さっぱりとした味わいと、ごま油の香りが食欲をそそります。焼肉などのお供にぴったりです。

大根の若菜（ヨルムキムチ）を冷たい素麺と合わせた、夏にぴったりのさっぱりとした麺料理です。ピリ辛のキムチと素麺がよく絡み、爽やかな酸味が食欲をそそります。暑い日に冷やしてどうぞ。

コリコリとした食感のつぶ貝と素麺を、甘辛い特製ソースで和えた一品です。つぶ貝の旨みとソースの辛味が絶妙にマッチし、素麺によく絡みます。お酒の肴にも、〆にもおすすめです。

そば粉を使ったコシのある細麺を、ひんやりとした牛骨ベースのあっさりスープでいただく韓国の定番麺料理です。酸味のあるスープと麺が絡み、さっぱりと食べられます。焼肉の〆にぴったりです。

そば粉を使ったコシのある細麺を、甘辛いコチュジャンベースの特製タレで和えた汁なしの冷麺です。辛さの中に旨みと甘みがあり、よく混ぜて食べると様々な味が楽しめます。辛いものが好きな方におすすめです。

お客様ご自身で握っていただく、具材入りのおにぎりセットです。ご飯と海苔、ふりかけなどが提供され、お好みの大きさに握って楽しめます。焼肉の〆や、お子様にも人気です。

イカやエビなどの新鮮な海鮮をたっぷりと入れた、香ばしい韓国風お好み焼きです。外はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しめ、海鮮の旨みが口いっぱいに広がります。特製のタレにつけてどうぞ。

発酵キムチをたっぷりと使った、ピリ辛で香ばしい韓国風お好み焼きです。キムチの酸味と辛味が食欲をそそり、外はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しめます。ビールのお供にも最適です。

新鮮なニラをたっぷりと使った、香ばしい韓国風お好み焼きです。ニラの風味とシャキシャキとした食感が特徴で、外はカリッと、中はもちもちと焼き上げています。特製のタレにつけてお召し上がりください。

メイン料理、おでんスープ、チョレギサラダ、そしてチャーハンかおにぎりを選べるお得なランチセットです。様々な韓国料理を一度に楽しめる、ボリューム満点のセットです。12:00〜15:00の限定です。