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Sagoriyankopuchan Korean Restaurant

焼ホルモン・サムギョプサル

サゴリ和牛ホルモン盛り合わせ
NO.1 コプチャン、ハチノスなど 500g
様々な部位の和牛ホルモンを特製タレで焼き上げた盛り合わせです。香ばしくジューシーなホルモンは、お酒のお供にもご飯にもよく合います。食感の違いも楽しめます。
¥3,980
サゴリ和牛ゴプチャン
NO.2 450g
特製ダレで味付けされた和牛のコプチャン(小腸)を香ばしく焼き上げた一品です。プリプリとした食感と、濃厚な脂の旨みが口いっぱいに広がります。ご飯のおかずにも、お酒のお供にも最適です。
¥3,500
フヨッセンギョプサルSET
NO.3 サンチュ+エゴマの葉付き 350g
厚切りの豚バラ肉を香ばしく焼き上げた韓国定番の焼肉セットです。ジューシーで食べ応えがあり、サンチュやエゴマの葉に包んで味噌やニンニクと一緒に食べるのがおすすめです。
¥2,680
クッタンマクチャンSET
NO.4 300g
豚の希少部位であるマクチャンを特製のタレでじっくりと焼き上げたセットです。香ばしい風味と弾力のある歯ごたえが特徴で、一度食べたらやみつきになる味わいです。お好みの味付けで楽しめます。
¥3,080~

焼肉追加メニュー

ミノ
約120g
牛の第一胃であるミノは、独特の歯ごたえが特徴です。焼くと香ばしく、あっさりとしていながらも旨みが楽しめます。焼肉の定番として人気があります。
¥980
ギアラ
約120g
牛の第四胃であるギアラは、適度な脂と弾力のある食感が魅力です。焼くとジューシーで、濃厚な旨みが広がります。ホルモン好きにはたまらない一品です。
¥980
テッチャン
約120g
牛の大腸であるテッチャンは、肉厚で食べ応えがあり、脂の甘みが特徴です。焼くとぷりぷりとした食感で、ホルモンの醍醐味を味わえます。特製のタレとよく絡めてどうぞ。
¥980
コプチャン
約120g
牛の小腸であるコプチャンは、とろけるような脂の甘みが特徴です。焼くと香ばしく、ジューシーな味わいが楽しめます。ホルモンの中でも特に人気が高く、お酒との相性も抜群です。
¥980
ハツ
約120g
牛の心臓であるハツは、コリコリとした独特の食感が特徴です。脂が少なくあっさりしており、食べやすい部位です。新鮮なハツは、臭みがなく、肉本来の旨みを楽しめます。
¥980
オギョプサル
約150g
五枚肉と呼ばれる豚バラ肉で、皮付きのまま焼くのが特徴です。皮の香ばしさ、赤身の旨み、脂の甘みが一体となり、豊かな味わいが楽しめます。サンチュに包んで食べるのがおすすめです。
¥980
豚マクチャン
約150g
豚の希少部位であるマクチャン(直腸)は、独特の歯ごたえと香ばしい風味が特徴です。焼くとカリッとした食感になり、噛むほどに旨みが広がります。ビールとの相性も抜群です。
¥980
エゴマの葉
韓国料理でよく使われる、独特の香りが特徴の葉物野菜です。焼肉などを包んで食べると、爽やかな風味が加わり、さっぱりといただけます。健康にも良いとされています。
¥380
サンチュ
焼肉を包んで食べるのに欠かせない、シャキシャキとした食感の葉物野菜です。肉の脂を和らげ、さっぱりとヘルシーに食べられるのが特徴です。味噌やニンニクと一緒にどうぞ。
¥380
ネギ
細切りにしたネギにごま油などで味付けした、韓国焼肉の定番薬味です。肉と一緒に食べると、ネギの香りとシャキシャキ感がアクセントになり、食欲をそそります。辛味は控えめです。
¥380
ニンニク
焼肉と一緒に焼いたり、生でサンチュに包んだりして食べるニンニクです。強い香りと風味が食欲を増進させ、肉の旨みを引き立てます。スタミナ補給にもおすすめです。
¥380
チーズ
とろけるチーズは、焼肉や様々な韓国料理にトッピングとして加えることで、まろやかさとコクをプラスします。熱を加えるととろーり伸びて、見た目も楽しめます。辛い料理をマイルドにしたい時にもおすすめです。
¥380
ライス
炊き立ての温かいご飯です。焼肉や様々な韓国料理と合わせてお召し上がりください。辛い料理の箸休めにもなり、料理の味を一層引き立てます。
¥300
チャーハン
パラパラに炒めたご飯に具材を加えた、香ばしいチャーハンです。香ばしい風味が食欲をそそり、焼肉などの〆にもぴったりです。ボリュームもあり、満足感があります。
¥680
ケランチム
韓国風のふわふわした蒸し卵料理です。だしの効いた優しい味わいで、辛い料理の箸休めにも最適です。熱々で提供され、滑らかな口当たりが特徴です。
¥580
メンタイモチ
明太子と餅を組み合わせたユニークな料理です。焼肉の合間に挟んだり、〆の一品としても楽しめます。明太子のピリ辛さと餅のもちもち食感が絶妙にマッチします。
¥680
冷麺スープ
冷麺のスープは、さっぱりとしていながらも深いコクと旨みがあります。焼肉の後に口の中をリフレッシュしたい時や、食欲がない時にもおすすめです。冷たいスープが体を潤します。
¥300
野菜盛り
3人前ご注文で無料
焼肉と一緒に楽しめる新鮮な野菜の盛り合わせです。肉の脂を中和し、様々な食感と風味を加えます。3人前以上ご注文いただくと無料で提供されます。
豚ホルモン
豚のホルモンは、部位によって異なる食感と風味を楽しめます。焼くと香ばしく、脂の旨みが凝縮されます。ビールや焼酎との相性が抜群です。
豚コプチャン
豚の小腸である豚コプチャンは、牛のコプチャンとは異なる風味と食感が特徴です。焼くとぷりぷりとしており、脂の甘みが楽しめます。焼肉の追加メニューとして人気です。
トック
韓国のお餅であるトックは、もちもちとした食感が特徴です。鍋物や炒め物に入れると、料理にボリュームと満足感を加えます。ほんのり甘い味わいで、様々な料理に合わせやすいです。
ウドン
日本の麺料理であるうどんは、太くてコシのある麺が特徴です。鍋物の〆に入れたり、炒め物に加えたりして楽しめます。スープの味を吸い込みやすく、満足感のある一品になります。

鍋物・炒め物

닭도리탕
鶏肉とジャガイモ、野菜を甘辛いコチュジャンベースの特製ソースで煮込んだ韓国の煮込み料理です。鶏肉は柔らかく、ピリ辛でコクのある味わいが特徴。ご飯と一緒に、または〆にうどんやラーメンを追加して楽しめます。
¥1,680~
サゴリ野菜곱창
最初の注文は2人前から可能 150g
牛のコプチャン(小腸)と新鮮な野菜を炒め煮にした料理です。コプチャンの脂の旨みが野菜に染み込み、ピリ辛の味付けが食欲をそそります。最初の注文は2人前から可能です。
¥1,580
곱창전골
牛のホルモン(コプチャン)と野菜をたっぷり入れた、ピリ辛で濃厚な韓国の鍋料理です。ぷりぷりとしたホルモンの食感と、深みのあるスープの旨みが絶妙。寒い日に体を温めるのにぴったりで、〆にご飯や麺を入れるのがおすすめです。
¥1,680~

一品料理・おつまみ

계란찜
玉子チム
韓国風のふわふわした蒸し卵料理です。だしの効いた優しい味わいで、辛い料理の箸休めにも最適です。熱々で提供され、滑らかな口当たりが特徴です。
¥580
김치찌개
キムチチゲ
発酵キムチと豚肉、豆腐などを煮込んだ、韓国の代表的な鍋料理です。酸味と辛味、旨みが凝縮された濃厚なスープが特徴で、ご飯が進みます。熱々をスプーンでご飯にかけてお召し上がりください。
¥980
홍합탕
ムール貝鍋
新鮮なムール貝をたっぷりと使った、あっさりとした辛口のスープです。ムール貝の濃厚な出汁が効いており、辛さの中に旨みが感じられます。温まる一品で、お酒の肴にもぴったりです。
¥1,180
김치우동
キムチうどん
もちもちのうどんとキムチを組み合わせた、辛味と酸味のある一品です。熱々のスープとうどんがよく絡み、体の芯から温まります。手軽に食べられる韓国風うどんです。
¥680
와규육전
和牛肉チヂミ 100g
薄切りにした和牛肉を卵で衣をつけて焼き上げた、韓国の伝統的な肉料理です。柔らかい和牛肉の旨みが凝縮されており、香ばしい風味が食欲をそそります。おつまみにもおかずにもおすすめです。
¥1,080
떡볶이
トッポギ
もちもちの韓国餅と野菜を甘辛いコチュジャンソースで煮込んだ、韓国屋台の定番料理です。辛さの中に甘みとコクがあり、やみつきになる味わいです。おやつ感覚で気軽に楽しめます。
¥580
황태&땅콩
干しタラ&ピーナッツ
韓国産の干しタラと香ばしいピーナッツを組み合わせた、おつまみに最適な一品です。干しタラの独特の風味と、ピーナッツのカリッとした食感が絶妙にマッチします。ビールや焼酎と一緒にどうぞ。
¥1,180
육회
ユッケ
新鮮な和牛肉を細切りにし、特製の甘辛いタレと卵黄で和えた韓国風の牛肉のタルタルです。牛肉本来の旨みと卵黄のコクが絡み合い、とろけるような食感が楽しめます。ご飯やお酒のお供に人気です。
¥1,980

サイドメニュー

チョレギサラダ
新鮮なレタスやキュウリなどを特製のドレッシングで和えた、韓国風のサラダです。さっぱりとした味わいと、ごま油の香りが食欲をそそります。焼肉などのお供にぴったりです。
¥480
ヨルム素麺
大根の若菜(ヨルムキムチ)を冷たい素麺と合わせた、夏にぴったりのさっぱりとした麺料理です。ピリ辛のキムチと素麺がよく絡み、爽やかな酸味が食欲をそそります。暑い日に冷やしてどうぞ。
¥980
つぶ貝素麺
コリコリとした食感のつぶ貝と素麺を、甘辛い特製ソースで和えた一品です。つぶ貝の旨みとソースの辛味が絶妙にマッチし、素麺によく絡みます。お酒の肴にも、〆にもおすすめです。
¥1,680
冷麺
そば粉を使ったコシのある細麺を、ひんやりとした牛骨ベースのあっさりスープでいただく韓国の定番麺料理です。酸味のあるスープと麺が絡み、さっぱりと食べられます。焼肉の〆にぴったりです。
¥980
ビビン冷麺
そば粉を使ったコシのある細麺を、甘辛いコチュジャンベースの特製タレで和えた汁なしの冷麺です。辛さの中に旨みと甘みがあり、よく混ぜて食べると様々な味が楽しめます。辛いものが好きな方におすすめです。
¥1,080
セルフおにぎり
お客様ご自身で握っていただく、具材入りのおにぎりセットです。ご飯と海苔、ふりかけなどが提供され、お好みの大きさに握って楽しめます。焼肉の〆や、お子様にも人気です。
¥680
海鮮チヂミ
イカやエビなどの新鮮な海鮮をたっぷりと入れた、香ばしい韓国風お好み焼きです。外はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しめ、海鮮の旨みが口いっぱいに広がります。特製のタレにつけてどうぞ。
¥1,280
キムチチヂミ
発酵キムチをたっぷりと使った、ピリ辛で香ばしい韓国風お好み焼きです。キムチの酸味と辛味が食欲をそそり、外はカリッと、中はもちもちとした食感が楽しめます。ビールのお供にも最適です。
¥980
ニラチヂミ
新鮮なニラをたっぷりと使った、香ばしい韓国風お好み焼きです。ニラの風味とシャキシャキとした食感が特徴で、外はカリッと、中はもちもちと焼き上げています。特製のタレにつけてお召し上がりください。
¥980

ランチセット

得ランチセット
12:00-15:00 上記メインメニューを注文時 おでんスープ+チョレギサラダが無料。 さらに チャーハンorおにぎりをお選び頂けます。
メイン料理、おでんスープ、チョレギサラダ、そしてチャーハンかおにぎりを選べるお得なランチセットです。様々な韓国料理を一度に楽しめる、ボリューム満点のセットです。12:00〜15:00の限定です。

ドリンク

韓国焼酎

チャミスル
韓国で最も人気のある焼酎で、すっきりとしたクリアな味わいが特徴です。どんな料理にも合わせやすく、冷やしてストレートやロックで飲むのが一般的です。マイルドな口当たりで飲みやすいと評判です。
¥780
ジョウンデー
釜山が本拠地の焼酎で、まろやかな口当たりと飲みやすさが特徴です。チャミスルと同様に韓国で広く愛されており、料理との相性も抜群です。冷やしてストレートで楽しむのがおすすめです。
¥780
チョウムチョロム
アルカリ水で仕込まれた焼酎で、口当たりが柔らかく、喉越しが良いのが特徴です。韓国ではチャミスルと並ぶ人気を誇り、すっきりとした後味で、どんな料理にも合います。冷やして飲むのがおすすめです。
¥780

珍露イズバック・새로

ジンロイズバック
昔ながらの味わいを再現した、レトロなボトルデザインが人気の韓国焼酎です。すっきりと雑味のない味わいで、伝統的な韓国料理との相性が抜群です。冷やしてストレートで飲むと、その良さが際立ちます。
¥780
セロ
現代の消費者の好みに合わせて開発された、すっきりと軽やかな味わいの韓国焼酎です。クセがなく、どんな料理にも合わせやすいのが特徴。冷やしてストレートやソーダ割りで楽しめます。
¥780

白歳酒・覆盆子

百歳酒
高麗人参など12種類のハーブで醸造された、薬膳酒としても知られる韓国の伝統酒です。まろやかで豊かな香りが特徴で、健康志向の方にもおすすめです。冷やしてストレートでゆっくりと味わうのが良いでしょう。
¥1,280
覆盆子
韓国産の木イチゴ(覆盆子)を発酵させて作った、甘酸っぱい果実酒です。深いルビー色が美しく、フルーティーな香りと濃厚な味わいが特徴です。女性にも人気が高く、デザートワインとしても楽しめます。
¥1,480

果実焼酎

果実焼酎
韓国焼酎に様々なフルーツのフレーバーを加えた、甘くて飲みやすいお酒です。アルコール度数は低めで、フルーティーな香りと爽やかな味わいが特徴です。女性を中心に人気が高く、食前酒やデザート酒としても楽しめます。
¥980~

マッコリ

生マッコリボトル
微炭酸で爽やかな口当たりが特徴の、韓国伝統の発酵酒です。乳酸菌が生きており、健康にも良いとされています。まろやかな甘みと独特の酸味がバランスよく、どんな料理にも合います。よく振ってからお召し上がりください。
¥1,380
マッコリグラス
生マッコリを一杯から手軽に楽しめるグラスサイズです。微炭酸で爽やかな口当たりが特徴の、韓国伝統の発酵酒。まろやかな甘みと独特の酸味がバランスよく、どんな料理にも合います。
¥480
マッコリカクテル
マッコリに様々なフルーツのフレーバーを加えた、飲みやすいカクテルです。マッコリのまろやかさにフルーツの甘酸っぱさが加わり、アルコールが苦手な方でも楽しめます。食前酒やデザート酒としてもおすすめです。
¥550~

ビール

生ビール
のどごし爽やかな、冷たい生ビールです。泡立ちが良く、すっきりとした味わいで、どんな料理にもよく合います。特に焼肉や辛い韓国料理との相性は抜群です。
¥550
マッコリビール
ビールにマッコリを混ぜた、韓国で人気のあるカクテルです。ビールの爽快感とマッコリのまろやかな甘みが融合し、独特の味わいが楽しめます。口当たりが良く、飲みやすいと評判です。
¥600
テラ
瓶ビール
韓国の代表的な瓶ビールの一つである「TERRA」は、爽やかでクリアな味わいが特徴です。麦の旨みがしっかりと感じられ、のどごしが良いと評判です。様々な韓国料理と相性抜群です。
¥600
ノンアルコールビール
アルコールを気にせずビール風味を楽しめるノンアルコールビールです。爽やかなのどごしとビールの苦味を再現しており、車を運転する方やアルコールを控えたい方におすすめです。食事と一緒にどうぞ。
¥450

ハイボール

ハイボール
ウイスキーをソーダで割った爽やかなカクテルです。ウイスキーの香りと炭酸の爽快感が特徴で、どんな料理にも合わせやすい人気のお酒です。食中酒として気軽に楽しめます。
¥450~

サワー&ハイ

サワー&ハイ
焼酎を様々な割り材で割った、爽やかで飲みやすいお酒です。お茶系やフルーツ系など豊富なフレーバーがあり、好みに合わせて選べます。食事と一緒に気軽に楽しめる、人気のドリンクです。
¥450~

ソフトドリンク

ソフトドリンク
様々な種類のノンアルコールドリンクを取り揃えています。炭酸飲料から伝統的な韓国の飲み物、定番のお茶やジュースまで、お食事に合わせてお好みのものをお選びいただけます。お子様やアルコールを飲まない方にもおすすめです。
¥300~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
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