Sagoriyang beef offal platter
サゴリ和牛ホルモン盛り合わせ
NO.1
牛小肠、牛肚等
500克
将不同部位的和牛内脏用特制酱料烤制而成的拼盘。香气四溢、多汁的内脏，非常适合搭配酒或米饭。还可以品尝到不同的口感。
¥3,980
≈ ¥180
0
Sagoriyankopuchan Korean Restaurant
Sagoriyankopuchan Korean Restaurant
烤内脏/五花肉
Sagoriyang beef intestines
サゴリ和牛ゴプチャン
NO.2
450克
将用特制酱汁调味的日本和牛小肠（牛肚）香烤而成的一道菜。Q弹的口感和浓郁的脂肪甜味在口中蔓延。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。
¥3,500
≈ ¥158
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富饶五花肉套餐
フヨッセンギョプサルSET
NO.3
附带生菜+紫苏叶
350克
将厚切猪五花肉香烤而成的韩式经典烤肉套餐。多汁且份量十足，推荐用生菜或紫苏叶包裹，搭配味噌和大蒜一起食用。
¥2,680
≈ ¥121
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鱼饼牛小肠套餐
クッタンマクチャンSET
NO.4
300克
将猪稀有部位直肠用特制酱汁精心烤制而成的套餐。特点是香喷喷的风味和弹性的嚼劲，一旦品尝就会上瘾。可根据喜好选择调味。
¥3,080~
≈ ¥139
烤肉追加菜单
牛肚
ミノ
约120克
牛第一胃，特点是独特的嚼劲。烤制后香气四溢，口感清淡但鲜味十足。是烤肉的经典选择。
¥980
≈ ¥44
0
牛肚
ギアラ
约120克
牛第四胃，特点是适度的脂肪和弹性的口感。烤制后多汁，浓郁的鲜味蔓延。是内脏爱好者不容错过的美味。
¥980
≈ ¥44
0
牛大肠
テッチャン
约120克
牛大肠，特点是肉厚实，份量足，脂肪甜味浓郁。烤制后口感饱满，能品尝到内脏的精华。请充分蘸特制酱汁享用。
¥980
≈ ¥44
0
牛小肠
コプチャン
约120克
牛小肠，特点是入口即化的脂肪甜味。烤制后香气四溢，多汁可口。是内脏中最受欢迎的，与酒的搭配也绝佳。
¥980
≈ ¥44
0
心管
ハツ
约120克
牛心管，口感Q弹独特。脂肪少，口感清淡，易于食用。新鲜的心管无腥味，能品尝到肉的原味。
¥980
≈ ¥44
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五花肉
オギョプサル
约150克
被称为五花肉的猪五花肉，特点是带皮烤制。皮的香气、瘦肉的鲜味、脂肪的甜味融为一体，能品尝到丰富的风味。推荐用生菜包裹食用。
¥980
≈ ¥44
0
猪直肠
豚マクチャン
约150克
猪稀有部位直肠，特点是独特的嚼劲和香喷喷的风味。烤制后口感酥脆，越嚼越有味道。与啤酒的搭配也绝佳。
¥980
≈ ¥44
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紫苏叶
エゴマの葉
韩国料理中常用的，特点是独特香气的叶类蔬菜。与烤肉一起食用时，会增添清爽的风味，吃起来清淡。据说对健康也有益。
¥380
≈ ¥17
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生菜
サンチュ
搭配烤肉食用的必备蔬菜，口感爽脆。特点是可以中和肉的油腻感，吃起来清爽健康。请搭配味噌和大蒜一起食用。
¥380
≈ ¥17
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葱
ネギ
将切成细丝的葱用芝麻油等调味而成的韩式烤肉经典配料。与肉一起食用时，葱的香气和爽脆感起到点缀作用，能激发食欲。辣度较低。
¥380
≈ ¥17
0
大蒜
ニンニク
可与烤肉一起烤制，或生吃用生菜包裹食用的蒜。强烈的香气和风味能增进食欲，衬托出肉的鲜味。也推荐补充体力。
¥380
≈ ¥17
0
奶酪
チーズ
融化的奶酪，作为烤肉和各种韩式料理的配料，可以增加醇厚度和浓郁度。加热后会融化拉丝，外观也很诱人。也推荐在吃辣味料理时用来中和辣度。
¥380
≈ ¥17
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米饭
ライス
刚煮好的热腾腾米饭。请搭配烤肉和各种韩式料理一起享用。也可作为辛辣料理的配菜，更能衬托出料理的风味。
¥300
≈ ¥14
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炒饭
チャーハン
将米饭炒散后加入配料制成的香喷喷的炒饭。香喷喷的风味能激发食欲，非常适合作为烤肉的收尾。份量也足，令人满足。
¥680
≈ ¥31
0
蒸蛋
ケランチム
韩式蓬松蒸蛋料理。味道温和，带有高汤的鲜味，非常适合作为辛辣料理的配菜。热腾腾地上桌，口感滑嫩。
¥580
≈ ¥26
0
明太子年糕
メンタイモチ
将明太子和年糕组合而成的独特料理。可以在烤肉间隙夹着吃，或作为收尾。明太子的微辣和年糕的Q弹口感完美结合。
¥680
≈ ¥31
0
冷面汤
冷麺スープ
冷面汤清淡爽口，但又带有深邃的浓郁和鲜味。非常适合在烤肉后想清爽一下口腔，或食欲不振时饮用。冰凉的汤汁能滋润身体。
¥300
≈ ¥14
0
蔬菜拼盘
野菜盛り
点3人份免费
可搭配烤肉享用的新鲜蔬菜拼盘。可以中和肉的油腻感，增添各种口感和风味。点3人份以上免费提供。
0
猪内脏
豚ホルモン
猪内脏，根据部位不同，可以品尝到不同的口感和风味。烤制后香气四溢，脂肪的鲜味浓缩。与啤酒或烧酒的搭配绝佳。
0
猪小肠
豚コプチャン
猪小肠（猪横膈膜）与牛小肠不同，风味和口感独特。烤制后口感饱满，能品尝到脂肪的甜味。是烤肉的受欢迎追加菜单。
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年糕
トック
韩国年糕，特点是Q弹的口感。加入火锅或炒菜中，能增加料理的份量和满足感。味道微甜，易于搭配各种料理。
0
乌冬面
ウドン
日本面食乌冬面，特点是粗而有嚼劲的面条。可以作为火锅的收尾，或加入炒菜中享用。容易吸收汤汁的味道，是令人满足的一道菜。
0
火锅/炒菜
辣炖鸡
닭도리탕
将鸡肉、土豆、蔬菜用甜辣的韩式辣酱基底特制酱汁炖煮而成的韩式炖菜。鸡肉软嫩，特点是微辣浓郁的口味。可搭配米饭或加入乌冬面、拉面作为收尾。
¥1,680~
≈ ¥76
Sagoriyang pig intestines
サゴリ野菜곱창
首次点餐需2人份起
150克
将牛小肠与新鲜蔬菜一起炒炖而成的料理。牛小肠的脂肪鲜味渗透到蔬菜中，微辣的调味能激发食欲。首次点餐需2人份起。
¥1,580
≈ ¥72
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牛肚火锅
곱창전골
加入牛小肠（牛肚）和大量蔬菜的微辣浓郁韩式火锅。Q弹的牛小肠口感和深邃的汤底鲜味完美结合。非常适合寒冷天气暖身，推荐用米饭或面条收尾。
¥1,680~
≈ ¥76
单点/下酒菜
蒸蛋
계란찜
蒸蛋
韩式蓬松蒸蛋料理。味道温和，带有高汤的鲜味，非常适合作为辛辣料理的配菜。热腾腾地上桌，口感滑嫩。
¥580
≈ ¥26
0
泡菜汤
김치찌개
泡菜汤
将发酵泡菜、猪肉、豆腐等炖煮而成的韩国代表性火锅。特点是酸、辣、鲜味浓缩的浓郁汤底，非常下饭。请趁热用勺子浇在米饭上享用。
¥980
≈ ¥44
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贻贝汤
홍합탕
贻贝锅
使用大量新鲜贻贝制成的清淡微辣汤。贻贝的浓郁鲜味十足，辣味中带有鲜美。是一道暖身的菜肴，也非常适合搭配酒。
¥1,180
≈ ¥53
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泡菜乌冬面
김치우동
泡菜乌冬面
将Q弹的乌冬面与泡菜组合而成的酸辣口味菜肴。热腾腾的汤汁与乌冬面充分融合，能从身体深处带来温暖。是方便食用的韩式乌冬面。
¥680
≈ ¥31
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和牛煎饼
와규육전
和牛煎饼
100克
将薄切和牛裹上蛋液煎制而成的韩国传统肉料理。浓缩了软嫩和牛肉的鲜味，香喷喷的风味能激发食欲。既可作为下酒菜，也可作为配菜。
¥1,080
≈ ¥49
0
辣年糕
떡볶이
辣年糕
将Q弹的韩国年糕和蔬菜用甜辣的韩式辣酱酱汁炖煮而成的韩国街头小吃经典。辣味中带有甜味和浓郁度，令人上瘾。可以作为零食轻松享用。
¥580
≈ ¥26
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干明太鱼和花生
황태＆땅콩
干明太鱼和花生
将韩国干明太鱼与香喷喷的花生组合而成的，非常适合下酒的一道菜。干明太鱼的独特风味与花生的酥脆口感完美结合。请搭配啤酒或烧酒享用。
¥1,180
≈ ¥53
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生拌牛肉
육회
生拌牛肉
将新鲜和牛切成细丝，用特制甜辣酱和蛋黄拌制而成的韩式牛肉鞑靼。牛肉的原味与蛋黄的浓郁感融合，口感如融化般顺滑。是搭配米饭或酒的受欢迎选择。
¥1,980
≈ ¥90
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配菜
葱油沙拉
チョレギサラダ
用特制酱汁拌入新鲜生菜、黄瓜等制成的韩式沙拉。清爽的口感和芝麻油的香气能激发食欲。非常适合搭配烤肉。
¥480
≈ ¥22
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大根面
ヨルム素麺
将大根嫩叶（大根泡菜）与冷面搭配而成的，非常适合夏天的清爽面食。微辣的泡菜与细面充分融合，清爽的酸味能激发食欲。炎热天气时请冷藏后食用。
¥980
≈ ¥44
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螺肉细面
つぶ貝素麺
将Q弹的螺肉与细面用特制甜辣酱拌制而成的一道菜。螺肉的鲜味与酱汁的辣味完美结合，与细面充分融合。推荐作为下酒菜或收尾。
¥1,680
≈ ¥76
0
冷面
冷麺
用荞麦粉制成的有嚼劲的细面，搭配冰凉的牛骨基底清淡汤汁的韩国经典面食。酸味的汤汁与面条融合，清爽可口。非常适合作为烤肉的收尾。
¥980
≈ ¥44
0
拌冷面
ビビン冷麺
将荞麦粉制成的有嚼劲的细面，与甜辣的韩式辣酱基底特制酱汁拌匀的无汤冷面。辣味中带有鲜甜味，充分拌匀后可品尝到各种风味。推荐给喜欢吃辣的人。
¥1,080
≈ ¥49
0
自助饭团
セルフおにぎり
顾客可自行制作的配料饭团套餐。提供米饭、海苔、调味粉等，可根据喜好捏成所需大小。是烤肉收尾或儿童的受欢迎选择。
¥680
≈ ¥31
0
海鲜煎饼
海鮮チヂミ
加入大量鱿鱼、虾等新鲜海鲜制成的香喷喷的韩式煎饼。外酥内Q，海鲜的鲜味在口中蔓延。请蘸特制酱汁享用。
¥1,280
≈ ¥58
0
泡菜煎饼
キムチチヂミ
使用发酵泡菜制成的微辣香喷喷的韩式煎饼。泡菜的酸辣味能激发食欲，外酥内Q。非常适合搭配啤酒。
¥980
≈ ¥44
0
韭菜煎饼
ニラチヂミ
使用大量新鲜韭菜制成的香喷喷的韩式煎饼。特点是韭菜的风味和爽脆的口感，外酥内Q。请蘸特制酱汁享用。
¥980
≈ ¥44
0
午市套餐
午市套餐
得ランチセット
12:00-15:00
点以上主菜单时，赠送鱼饼汤+葱油沙拉。
此外，还可选择炒饭或饭团。
包含主菜、鱼饼汤、葱油沙拉，以及炒饭或饭团的超值午市套餐。可以一次品尝到多种韩式料理，份量十足。仅限12:00至15:00。
饮品
韩国烧酒
烧酒
チャミスル
韩国最受欢迎的烧酒，特点是清爽的纯净口感。易于搭配任何料理，通常冰镇后直接饮用或加冰饮用。口感温和，易于饮用，广受好评。
¥780
≈ ¥35
0
好日子烧酒
ジョウンデー
釜山产烧酒，特点是口感醇厚易饮。与烧酒一样在韩国广受欢迎，与料理的搭配也绝佳。建议冰镇后直接饮用。
¥780
≈ ¥35
0
初饮初乐
チョウムチョロム
用碱水酿制的烧酒，特点是口感柔和，喉感顺滑。在韩国与烧酒并列受欢迎，口感清爽，适合搭配任何料理。建议冰镇后饮用。
¥780
≈ ¥35
0
真露is back
真露is back
ジンロイズバック
重现昔日风味，复古瓶身设计的韩国烧酒，非常受欢迎。口感清爽无杂味，与传统韩式料理搭配绝佳。冰镇后直接饮用，更能凸显其优点。
¥780
≈ ¥35
0
CERO
セロ
为迎合现代消费者口味而开发的，口感清爽、清淡的韩国烧酒。无杂味，易于搭配任何料理。冰镇后直接饮用或兑苏打水饮用。
¥780
≈ ¥35
0
百岁酒/覆盆子
百岁酒
百歳酒
由高丽参等12种香草酿制而成的韩国传统酒，也作为药酒闻名。特点是醇厚丰富的香气，也推荐给注重健康的人士。建议冰镇后直接饮用，慢慢品味。
¥1,280
≈ ¥58
0
覆盆子
用韩国木莓（覆盆子）发酵制成的，酸甜的果酒。深红宝石色泽美丽，特点是果香浓郁，味道浓厚。深受女性喜爱，也可作为甜点酒。
¥1,480
≈ ¥67
0
果味烧酒
果味烧酒
果実焼酎
在韩国烧酒中加入各种水果风味，口感甜美易饮。酒精度较低，具有果香和清爽的口感。深受女性喜爱，也可作为餐前酒或甜点酒。
¥980~
≈ ¥44
米酒
生米酒瓶装
生マッコリボトル
具有微碳酸和清爽口感的韩国传统发酵酒。含有活性乳酸菌，被认为对健康有益。醇厚的甜味和独特的酸味平衡良好，适合搭配任何料理。请摇匀后饮用。
¥1,380
≈ ¥62
0
米酒杯
マッコリグラス
可轻松享用一杯生米酒的杯装尺寸。特点是微碳酸和清爽的口感，是韩国传统发酵酒。醇厚的甜味和独特的酸味平衡良好，适合搭配任何料理。
¥480
≈ ¥22
0
米酒鸡尾酒
マッコリカクテル
在米酒中加入各种水果风味，易于饮用的鸡尾酒。米酒的醇厚感加上水果的酸甜味，即使不擅长饮酒的人也能享用。也推荐作为餐前酒或甜点酒。
¥550~
≈ ¥25
啤酒
生啤酒
生ビール
口感清爽的冰镇生啤酒。泡沫丰富，味道清淡，适合搭配任何料理。尤其适合搭配烤肉和辛辣的韩式料理。
¥550
≈ ¥25
0
米酒啤酒
マッコリビール
将啤酒与米酒混合而成的韩国人气鸡尾酒。啤酒的清爽感与米酒的醇厚甜味融合，带来独特的风味。口感顺滑，易于饮用，广受好评。
¥600
≈ ¥27
0
Terra
テラ
瓶装啤酒
韩国代表性瓶装啤酒之一“TERRA”，特点是清爽的纯净口感。能充分感受到麦芽的香味，喉感顺滑，广受好评。与各种韩式料理搭配绝佳。
¥600
≈ ¥27
0
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
可以无酒精地享受啤酒风味的无酒精啤酒。再现了清爽的口感和啤酒的微苦，推荐给开车人士或想少喝酒的人。请搭配餐点享用。
¥450
≈ ¥20
0
高球
高球
ハイボール
将威士忌与苏打水混合而成的清爽鸡尾酒。特点是威士忌的香气和碳酸的清爽感，易于搭配任何料理，是受欢迎的酒类。可作为佐餐酒轻松享用。
¥450~
≈ ¥20
沙瓦&高球
沙瓦&高球
サワー＆ハイ
将烧酒与各种配料混合而成的爽口易饮的酒。有茶类、水果类等多种风味，可根据喜好选择。是可搭配餐点轻松享用的受欢迎饮品。
¥450~
≈ ¥20
软饮料
软饮料
ソフトドリンク
提供各种无酒精饮品。从碳酸饮料到传统韩国饮品，再到经典的茶和果汁，可根据餐点选择您喜欢的饮品。也推荐给儿童或不喝酒的人士。
¥300~
≈ ¥14
菜单到此结束
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