Rubadub

2品を選べるクラシックなランチセット。定額料金で満足感のある食事に最適です。

ゆで卵に自家製マヨネーズをかけた、ビストロの定番。シンプルで美味しい。

スライスした新鮮なトマトとモッツァレラチーズに、オリーブオイルとハーブで味付け。

トマト、キュウリ、オリーブ、玉ねぎ、フェタチーズを使ったフレッシュサラダ。

温かい鴨の砂肝のコンフィを添えたサラダ。南西地方の名物料理。

生ハム（セラーノ）を添えたサラダ。

薄切りにした子牛肉のカツレツ、トマトソースのスパゲッティ添え。イタリア風の心温まる一皿。

グリルした白身魚のフィレに、ピリッとしたケッパーソースとクリーミーなマッシュポテト。

鴨のもも肉を低温の脂でじっくり煮込み、柔らかくクリスピーに仕上げました。ローストポテト添え。

高品質のローストチキン、クリスピーなフライドポテトとグリーンサラダ添え。

ジューシーなグリルビーフステーキに、濃厚でクリーミーなベアルネーズソース。フライドポテトとサラダ添え。

クラシックなハンバーガー、パティ入り、フライドポテトとサラダ添え。

溶けたチーズを乗せたハンバーガー、フライドポテトとサラダ添え。

スモークサーモン、アボカド、クリームチーズを乗せた、トーストしたスペルト小麦パンの大きなスライス。サラダ添え。

フォアグラのスライス、トースト添え。繊細で風味豊かな一品。

季節の野菜とクリーミーな卵液で作ったセイボリータルト、サラダ添え。

ベーコンとチーズのクラシックなセイボリータルト、サラダ添え。

ハムとチーズをグラタンにしたホットサンドイッチ、パリのビストロの定番。

ツナ、ゆで卵、オリーブ、アンチョビ、新鮮な野菜を使った伝統的なニース風サラダ。

トマト、キュウリ、オリーブ、玉ねぎ、フェタチーズを使ったフレッシュサラダ。

トーストしたスペルト小麦パンに乗せた、とろけるようなヤギのチーズ。サラダ添え。

ロメインレタスにクリスピーチキン、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなシーザードレッシング。

クリーミーなクリームチーズケーキ、ビスケットベース、レッドフルーツソース添え。

濃厚なダークチョコレートを使った、軽やかでエアリーなムース。

クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメリゼした砂糖を薄くかけたもの。

カスタードクリームと季節のフレッシュフルーツを詰めたショートクラストペストリー。

コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアンデザート、ココアパウダーがけ。

キャラメリゼしたリンゴのタルトを逆さまにして焼き、温かいまま提供。

新鮮なパイナップルのスライス、軽やかでフルーティーなデザート。

チョコレートで煮込んだ洋梨を、サクサクのクランブル生地で覆ったもの。

コーヒーと、自家製プティフールやミニデザートの盛り合わせ。

毎月変わる特別セレクション。