Rubadub

Name: Rubadub
Address: París
Price range: €0.2 - €60

★ 4.3 (370)

Menús

En el menú de entrecot, confit, foie gras + 5€

Menú del Mediodía

Formule Midi

Entrante + PLATO PRINCIPAL o PLATO PRINCIPAL + Postre

Un menú de almuerzo clásico que permite elegir dos platos. Ideal para una comida completa a precio fijo.

€15.50

Entrantes

Entrantes disponibles en el menú.

Huevo bio con mayonesa

Oeuf bio mayo

Un clásico de bistró: huevos duros cubiertos de mayonesa casera. Sencillo y sabroso.

Tomate y mozzarella

Tomate mozza

Rodajas de tomate fresco y mozzarella, aliñadas con aceite de oliva y hierbas.

Ensalada Griega

Salade Grecque

Ensalada fresca con tomates, pepinos, aceitunas, cebollas y queso feta.

Ensalada de Mollejas

Salade de Gésiers

Ensalada compuesta con mollejas de ave confitadas tibias. Una especialidad del suroeste.

Ensalada Serrano

Salade Serrano

Ensalada acompañada de jamón serrano crudo curado.

Platos principales

Escalopa de Ternera milanesa con espaguetis y tomate

Escalope de Veau milanaise spaghetti tomate

Fina escalopa de ternera empanizada y dorada, servida con espaguetis a la salsa de tomate. Un plato reconfortante de inspiración italiana.

€15

Filete de Dorada con alcaparras, puré casero

Filet de Daurade aux câpres, purée maison

Filete de pescado blanco a la parrilla acompañado de una salsa de alcaparras acidulada y un puré de patatas cremoso.

€15

Confit de Pato Patatas salteadas

Confit de Canard Pommes sautées

(+5)

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa para que quede tierno y crujiente. Servido con patatas asadas.

€17.50

Pollo de corral Asado Patatas fritas, Ensalada

Poulet Fermier Rôti Frites, Salade

Pollo de calidad asado, servido con patatas fritas crujientes y ensalada verde.

€14.50

Entrecot con salsa bearnesa Patatas fritas, ensalada

Entrecôte sce béarnaise Frites, salade

(+5)

Entrecot a la parrilla jugoso acompañado de una rica y cremosa salsa bearnesa. Servido con patatas fritas y ensalada.

€17.50

Hamburguesa Patatas fritas, ensalada

Hamburger Frites, salade

Hamburguesa clásica con carne picada, servida con patatas fritas y ensalada.

€14.50

Cheeseburger Patatas fritas, ensalada

Cheeseburger Frites, salade

Hamburguesa con queso fundido, servida con patatas fritas y ensalada.

€14.50

Tostada (espelta bio) Salmón Ahumado aguacate Queso Crudités

Tartine (épeautre bio) Saumon Fumé avocat Fromage Crudités

Tostada grande de pan de espelta a la parrilla cubierta con salmón ahumado, aguacate y queso fresco. Acompañada de crudités.

€15

Plato de Foie Gras, tostada

Assiette de Foie Gras, toast

(+5)

Lonchas de foie gras servidas con pan tostado. Un manjar delicado y rico en sabor.

€17.50

Quiche Vegetariana Crudités

Quiche Végétarienne Crudités

Tarta salada de verduras de temporada y crema de huevo, servida con crudités.

€14

Quiche Lorraine Crudités

Tarta salada clásica con trocitos de tocino y queso, servida con crudités.

€14

Croque monsieur Patatas fritas, ensalada

Croque monsieur Frites, salade

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado, un clásico de los bistrós parisinos.

€14

Ensalada Niçoise

Salade Niçoise

Ensalada compuesta tradicional de Niza con atún, huevos duros, aceitunas, anchoas y verduras frescas.

€14.50

Ensalada Griega

Salade Grecque

Ensalada fresca con tomates, pepinos, aceitunas, cebollas y queso feta.

€14

Queso de cabra caliente sobre pan de espelta bio Crudités

Chèvre chaud sur pain épeautre bio Crudités

Queso de cabra fundido servido en tostadas de pan de espelta, acompañado de crudités.

€14

Ensalada César Pollo crujiente

Salade Caesar Poulet croustillant

Ensalada romana con pollo empanizado, parmesano, picatostes y cremosa salsa César.

€15

Postres

Cheesecake con coulis de Frutos rojos

Cheese cake coulis de Fruits rouges

Tarta de queso cremosa sobre base de galleta, servida con coulis de frutos rojos.

€7

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Postre ligero y aireado de chocolate negro intenso.

€5.50

Crème brûlée

Crema avainillada cremosa cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

€6.50

Tarta de Frutas

Tarte aux Fruits

Masa quebrada rellena de crema pastelera y frutas frescas de temporada.

€6

Tiramisú

Tiramisu

Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla, espolvoreado con cacao.

€6.50

Tarta Tatin

Tarte Tatin

Tarta de manzana caramelizada invertida, servida tibia.

€7

Piña Fresca

Ananas Frais

Trozos de piña fresca, un postre ligero y afrutado.

€5

Crumble de Peras con chocolate

Crumble Poires chocolat

Peras cocidas con chocolate, cubiertas con una masa quebrada desmenuzada crujiente.

€7

Café Gourmand

H.F.

Un café servido con una selección de petit fours y mini-postres caseros.

€9.50

Vinos

Botella 75cl

Vino del mes

Vin du mois

ver la pizarra

Una selección especial que cambia cada mes.

Tintos

Côtes du Rhône Village

AOC TOUR MÂLIÈRE

Vino tinto del valle del Ródano. Generalmente con cuerpo y especiado.

€24

Marcillac

AOC LES BURONS

Vino tinto del Suroeste de Francia, rústico y afrutado.

€24

Blayes Côtes de Bordeaux

AOC BIO

Vino de Burdeos certificado ecológico, estructurado y elegante.

€26

Brouilly

AOP RÉSERVE DE BEAUVOISIE

Vino de Beaujolais, ligero, afrutado y fácil de beber.

€28

Rosados

Côtes de Provence

Vino rosado pálido y seco del sur de Francia, refrescante con notas cítricas.

€25

Blancos

Chardonnay

La Chevalière Bio

Vino blanco seco y aromático, certificado ecológico.

€24

Bourgogne Aligoté

Vino blanco de Borgoña vivo y fresco, de la variedad Aligoté.

€26

Sancerre

Vino blanco prestigioso del valle del Loira, mineral y muy aromático (Sauvignon Blanc).

€30

Bebidas

Aperitivos

Kir

14cl

Cóctel francés popular a base de vino blanco y crema de cassis.

€3.70

Kir Royal

12cl

Versión festiva del Kir hecha con Champagne en lugar de vino blanco.

€9.50

Martini

Suze (4cl) - Oporto (6cl)

Aperitivo a base de vino aromatizado.

€4

Pastis 51, Ricard

2cl

Licor anisado típico del sur de Francia, para diluir con agua.

€3.50

Americano

Américano

6cl

Cóctel clásico a base de Campari, Vermut rojo y soda.

€7

Copa de Champagne

Champagne coupe

12 cl

Una copa de vino espumoso de Champagne.

€9.50

Bebidas Sin Alcohol

Vittel

25cl

Agua mineral sin gas.

€3.60

Vittel, Badoit

50 cl

Agua mineral (sin gas o con gas).

€4.20

Vittel, Badoit

Botella grande de agua mineral.

€6

Coca Cola, Orangina, Perrier (33cl), Schweppes

Refrescos y bebidas gaseosas clásicas.

€4.20

Limonada

Limonade

25cl

Bebida espumosa de limón azucarada.

€3.60

Zumo de fruta, Té helado

Jus de fruit, Ice tea

25 cl

Zumos de frutas variados o té helado.

€4

Frutas exprimidas

Fruits pressés

naranja/limón (22cl)

Zumo de naranja o limón recién exprimido.

€4.50

Suplemento Sirope

Supplément Sirop

Añadido de sirope aromatizado (menta, granadina, etc.) a una bebida.

€0.20

Licores y Digestivos

Calvados

4cl

Aguardiente de manzana normando.

€6

Armañac

Armagnac

4cl

Aguardiente de vino del suroeste.

€7.50

Coñac/Cointreau/Grand Marnier

Cognac/Cointreau/Grand Marnier

4cl

Selección de digestivos franceses clásicos.

€7

Campari

2cl

Amargo italiano rojo brillante.

€4.30

Get57/Bailey's/Aguardiente

Get57/Bailey's/Eau de vie

4cl

Licores de menta o crema de whisky.

€6.50

Cervezas en Botella

Heineken/1664

Cervezas rubias lager clásicas en botella.

€4.40

Cerveza sin alcohol

Bière sans alcool

25cl

Cerveza sin alcohol.

€4.40

Pelforth

33cl

Cerveza negra francesa.

€5

Cerveza blanca

Bière blanche

33d

Cerveza de trigo ligera y turbia.

€5.50

Cervezas de Barril

Stella Artois, Panaché

25cl

Cerveza rubia belga o mezcla de cerveza y limonada.

€4

Leffe

25cl

Cerveza de abadía belga.

€4.30

Whiskies y Licores

Ginebra, Jameson, Vodka, Bacardi

Gin, Jameson, Vodka, Bacardi

4cl

Bebidas espirituosas estándar.

€7

J&B

4cl

Whisky escocés mezclado.

€6.50

Jack Daniel's, Chivas Regal 12 años

Jack daniel's, Chivas regal 12 ans

4cl

Whisky americano o escocés premium.

€7.50

Johnnie Walker Black label

4cl

Whisky escocés añejo.

€9

Glenfiddich 15 años

Glenfiddich 15 ans

4cl

Whisky Single Malt.

€11

Ron

Rhum

4cl

Aguardiente de caña de azúcar.

€6

Grog

20cl

Bebida caliente con ron, limón y agua caliente.

€6.50

Irish Coffee

Irish Coffe

20cl

Café caliente con whisky irlandés y nata.

€8

Champagne

Pierson - Cuvelier Grand Cru

Botella de champagne de calidad superior.

€60

Bebidas Calientes

Café espresso, Café descafeinado

Café expresso, Café décaféiné

Café solo pequeño y concentrado.

€2.20

Café con leche

Café crème

Café con leche.

€4

Café grande

Grand café

Doble espresso o café americano.

€4.20

Cappuccino

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

€4.50

Café Vienés

Café Viennois

Café cubierto de nata montada.

€5

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Bebida caliente de cacao y leche.

€4

Infusión, Té verde

Infusion, Thé vert

Bebida caliente a base de hierbas o té verde.

€3.80

Té Lipton/earl grey

Thé Lipton/earl grey

Té negro clásico o perfumado a la bergamota.

€3.50

Leche caliente

Lait chaud

Taza de leche caliente vaporizada.

€3

Suplemento leche

Supplément lait

Jarra pequeña de leche adicional.

€0.30

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.3

370 valoraciones en Google Maps

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

OSMOZE 🇹🇭 Cocina Tailandesa Auténtica

★ 4.7 · $$

Brasserie Barbès

★ 4.5

Sacrée Fleur Montmartre

★ 4.8 · $$

Comidas imprescindibles en París

Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)