セサミオイル風味のサーモンのセビーチェ
Salmon ceviche with sesame oil
セサミオイル風味のサーモンのセビーチェ
柑橘果汁と少量のセサミオイルでマリネした新鮮な生サーモン。ピリッとして爽やかで、ナッツのような香り。食事の始まりにぴったりの軽い前菜。
€10~
≈ ¥1,812
Royal Pereire
Royal Pereire
価格はユーロ、サービス料込み。小切手はご利用いただけません。
前菜
エッグベネディクトバンズ、スモークサーモン、アボカド、ルッコラ、ブールブラン
Benedictine egg buns, smoked salmon, avocado, arugula, beurre blanc
エッグベネディクト...
エッグベネディクトのアレンジ。スモークサーモン、アボカド、ルッコラを乗せたバンズに、濃厚なホワイトバターソースをかけた一品。クリーミーで風味豊か。
€11.50
≈ ¥2,084
0
イカフライ、タルタルソース
Fried squid, Tartar sauce
イカフライ、タルタルソース
カリカリに揚げたイカリングをクリーミーでピリ辛のタルタルソースで。外はカリカリ、中は柔らかい。シェアに最適です。
€9
≈ ¥1,631
0
ブルゴーニュ産エスカルゴ
Burgundy snail
ブルゴーニュ風エスカルゴ
ニンニクとパセリバターで調理したフランスの定番エスカルゴ。濃厚でガーリック風味豊か。付属の道具を使って肉を取り出し、ソースにパンを浸してお召し上がりください。
€9~
≈ ¥1,631
伝統的なオニオンスープ
Traditional onion soup
伝統的なオニオンスープ
キャラメルオニオンとビーフブロスで作った濃厚なスープに、トーストと溶けたチーズを乗せたもの。風味豊かで甘く、満足感があります。
€9
≈ ¥1,631
0
トマトモッツァレラディブッファラ
Tomato mozzarella di Bufala
トマトモッツァレラディブッファラ
新鮮なトマトスライスとクリーミーなブッファラモッツァレラチーズ。シンプルで爽やか。オリーブオイルとハーブで味付け。
€9
≈ ¥1,631
0
スモークサーモン、チャイブクリーム、トースト
Smoked salmon, chive cream, toast
スモークサーモン、チャイブクリーム、トースト
スモークサーモンとハーブ入りクリームチーズ、トーストを添えて。塩味とクリーミーさ、そしてカリカリした食感。
€15.50
≈ ¥2,808
0
自家製鴨フォアグラ
Homemade duck foie gras
自家製鴨フォアグラ
自家製の濃厚でバター風味の鴨レバーパテ。滑らかな食感と繊細な風味。パンやトーストに塗ってどうぞ。
€18.50
≈ ¥3,352
0
アボカドシュリンプ カクテルソース
Avocado shrimp cocktail sauce
アボカドシュリンプ カクテルソース
冷たいエビとアボカドをクリーミーなピンク色のカクテルソースで。シーフードの鮮度と濃厚なソースを組み合わせた定番の前菜。
€9.50
≈ ¥1,721
0
エッグマヨネーズ
Eggs with mayonnaise
エッグマヨネーズ
クリーミーなマヨネーズを添えたゆで卵。シンプルで人気のフレンチビストロの定番。
€7.50
≈ ¥1,359
0
肉
牛ハラミステーキ、コンフィオニオン
Beef hanger steak, confit onions
牛ハラミステーキ、コンフィオニオン
風味豊かなハラミステーキに甘いキャラメルオニオンを添えて。肉は柔らかく、牛肉本来の味がしっかりします。
€16
≈ ¥2,899
0
ビーフ厚切りステーキ、スナック風、お好みのソース
Beef thick steak, snacked, sauce of your choice
牛サーロインステーキ
厚切りのビーフステーキを素早く焼き、肉汁を閉じ込めたもの。お好みのソースで提供。柔らかく満足感があります。
€17.50
≈ ¥3,171
0
鶏肉と牛肉の炒め物
Chicken and beef wok
鶏肉または牛肉の炒め物
鶏肉と牛肉、野菜を炒めた料理。中華鍋で素早く調理し、スモーキーな風味に仕上げています。
€15.50
≈ ¥2,808
0
クラシックまたはパンフライタルタル、調理済みまたは未調理
Classic or pan-fried tartar, prepared or not
クラシックまたはパンフライタルタル、調理済みまたは未調理
挽肉を生のまま（クラシック）または軽くソテー（パンフライ）で提供。スパイスと調味料で味付け。柔らかい食感で風味豊か。
€15.30
≈ ¥2,772
0
仔牛のロース肉、ジューシーなフランス産肉、季節の野菜
Veal chop, French meat with strong juice, vegetables of the moment
仔牛のロース肉
仔牛の骨付きロース肉に濃厚なソースと季節の野菜を添えて。肉は柔らかくマイルドです。
€18.50
≈ ¥3,352
0
ビーフリブステーキ、パンフライまたはグリル、お好みの野菜添え
Beef rib steak, pan-fried or grilled, vegetables of your choice
牛リブアイステーキ
厚切りのリブアイステーキ。風味のために脂肪が多く入っており、パンフライまたはグリルで提供。ジューシーで濃厚。
€21.20
≈ ¥3,841
0
鴨もも肉のコンフィ、ソテーしたポテト
Confit duck leg, sautéed potatoes
鴨もも肉のコンフィ、ソテーしたポテト
鴨もも肉を低温でじっくり調理し、骨からほぐれるほど柔らかく仕上げました。カリカリにソテーしたポテト添え。濃厚で風味豊か。
€17.20
≈ ¥3,116
0
パスタ
ペンネ アラビアータ風
Penne Arrabiata style
ペンネ アラビアータ
ピリ辛トマトソースにニンニクと唐辛子を和えたチューブ型パスタ。風味豊かで体が温まります。
€13
≈ ¥2,355
0
ペンネ ブッラータ添え
Penne with burratina
ペンネ ブッラータ
新鮮なブッラータチーズを添えたペンネパスタ。クリーミーで贅沢な味わい。
€14.50
≈ ¥2,627
0
スパゲッティ カルボナーラ
Carbonara Spaghetti
スパゲッティ カルボナーラ
卵、チーズ、熟成豚肉を使ったクリーミーなソースのロングパスタ。濃厚で満足感があります。
€13.50
≈ ¥2,446
0
魚
半熟サーモン、季節の野菜
Half-cooked salmon, vegetable of the moment
半熟サーモン、季節の野菜
外側を焼き、内側をレアに仕上げたサーモンフィレ。季節の野菜添え。しっとりとして風味豊か。
€16.30
≈ ¥2,953
0
スナック風シーバスフィレ、ライス、野菜添え
Snacked bass fillet, rice and some vegetables
シーバスフィレのスナック風、オーガニックライス、野菜添え
軽くソテーしたシーバスフィレ。オーガニックライスと野菜添え。軽くてほぐれやすい魚です。
€16.70
≈ ¥3,026
0
鉄板焼きイカ、ヴィルジャンソース
Grilled squid «à la plancha», virgin sauce
鉄板焼きイカ、ヴィルジャンソース
熱した鉄板でグリルしたイカ。オリーブオイル、レモン、ハーブで作ったヴィルジャンソース添え。スモーキーで柔らかい。
€16.20
≈ ¥2,935
0
フィッシュ＆チップス、タルタルソース、自家製フライドポテト
Fish & Chips, tartar sauce, homemade french fries
フィッシュ＆チップス、タルタルソース、自家製フライドポテト
衣をつけて揚げた魚のフィレにフライドポテトとタルタルソースを添えて。カリカリでボリューム満点。
€16.30
≈ ¥2,953
0
ムール貝マリニエール、自家製フライドポテト
Mussels «marinières», homemade french fries
ムール貝マリニエール、自家製フライドポテト
白ワイン、エシャロット、パセリのブイヨンで調理したムール貝。フライドポテト添え。フランスの定番シーフード料理。
€14.50
≈ ¥2,627
0
フィネス・デ・クレール牡蠣 n°3
Oysters Fines de Claire n°3
新鮮な生牡蠣。塩味と身のバランスが良いことで知られています。氷に乗せて提供。レモン汁またはビネガーを絞って生でどうぞ。
€14.90~
≈ ¥2,700
自家製バーガー
全てのバーガーには自家製フライドポテトまたはサラダが付きます。 自家製焼き上げバーガーバンズ
ペレール挽肉ステーキ
Le Pereire minced steak
チェダーチーズ、トマト、玉ねぎ、バーガーソース
チェダーチーズ、新鮮な野菜、特製ソースを自家製バンズに挟んだクラシックなビーフバーガー。ジューシーで満足感があります。
€15.50~
≈ ¥2,808
ベーコン挽肉ステーキ
Le bacon minced steak
ベーコン、サラダ、トマト、赤玉ねぎ、バーガーソース
カリカリベーコン、新鮮なサラダ、玉ねぎを使ったビーフバーガー。スモーキーな香りの風味豊かな組み合わせ。
€16.50~
≈ ¥2,989
スモークサーモンベーグル
Le bagel smoked salmon
生クリーム、サラダ、トマト、キュウリ、ペスト、フィラデルフィアチーズ
スモークサーモン、クリームチーズ、新鮮な野菜をペストソースで和えたベーグルサンド。爽やかでクリーミー。
€16.80~
≈ ¥3,044
ベジタリアンベジタブルアギエット
Le vegetarien vegetal aiguillette
チェダーチーズ、サラダ、トマト、バーガーソース
植物性パテ、チーズ、サラダを使ったベジタリアンバーガー。肉を使わないオプションで、定番のバーガーの風味。
€15.50~
≈ ¥2,808
サラダ
シーザー
CESAR
鶏肉、ロメインレタス、シュクラン、パルメザンチーズの削り節、クルトン、チャイブ、ケッパー、チェリートマト
鶏肉、ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトンを使ったクラシックなシーザーサラダ。クリーミーでカリカリ。
€15.30
≈ ¥2,772
0
ブッラータ
BURRATINA
ブッラータ、彩りチェリートマト、バジルペストソース
クリーミーなブッラータチーズと彩り豊かなチェリートマト、ペストソースのサラダ。新鮮なイタリアの風味。
€14.30
≈ ¥2,591
0
ニース風
NICOISE
マグロ、アンチョビ、インゲン、トマト、パプリカ、オリーブ、ポテト、卵、赤玉ねぎ
マグロ、卵、インゲン、ポテトを使ったニース風の伝統的なサラダ。ボリュームがあり風味豊か。
€15.30
≈ ¥2,772
0
ロイヤル・ペレール
ROYAL PEREIRE
スモークサーモン、サラダ、アボカド、エビ、トマト
スモークサーモン、エビ、アボカドを使ったリッチなサラダ。新鮮なシーフードの風味とシャキシャキしたサラダの組み合わせ。
€16.50
≈ ¥2,989
0
フォアグラ
FOIE GRAS
新鮮なインゲンとチェリートマトのみ
濃厚なフォアグラと新鮮なインゲン、トマトのサラダ。
€16.50
≈ ¥2,989
0
セットメニュー
本日のボウル
BOWL OF THE DAY
シェフのおまかせと本日のデトックスドリンク
シェフが作る日替わりボウルと、ヘルシーなデトックスドリンク。食材は毎日変わります。
€18
≈ ¥3,261
0
ムール貝
MUSSELS
ムール貝と自家製フライドポテト
ムール貝とフライドポテトに、お好みのビールまたは白ワインを添えたセットメニュー。充実したダイニングオプションです。
€16.30~
≈ ¥2,953
ファーマー
THE FARMER
ローストしたファーマーチキン、自家製ピューレ
ローストチキンとマッシュポテト、そして定番デザートのセットメニュー。家庭的な料理。
€19.50~
≈ ¥3,533
チーズ
3種チーズの盛り合わせ
3 cheeses assortment
3種チーズの盛り合わせ
3種類のチーズの盛り合わせ。様々な風味と食感をお楽しみください。
€10.30
≈ ¥1,866
0
カンタル
Cantal
風味豊かでしっかりとした味わいのフランス産セミハードチーズ。熟成されており、しっかりしています。
€6.50
≈ ¥1,178
0
カマンベール
Camembert
柔らかくクリーミーな牛乳製チーズ。花のような香りの外皮。濃厚で土のような風味。
€6
≈ ¥1,087
0
エメンタール
Emmental
穴あきで知られる、黄色い中硬質のチーズ。マイルドでわずかにナッツのような風味。
€6
≈ ¥1,087
0
ルブロション
Reblochon
アルプス産のウォッシュタイプのチーズ。ナッツのような風味でクリーミー、独特の香りがします。
€6
≈ ¥1,087
0
デザート
温かいタルトタタン、ホイップクリーム添え
Warm Sœurs Tatin tart, whipped cream
温かいタルトタタン、ホイップクリーム添え
温かいキャラメルアップルタルトの逆さバージョン。ホイップクリーム添え。甘くてバターの風味が豊か。
€8.30
≈ ¥1,504
0
クレームブリュレ、ブルボンバニラ
Crème brulée, vanilla Bourbon
クレームブリュレ、ブルボンバニラ
濃厚なカスタードベースに、キャラメリゼした砂糖の層を重ねたもの。ブルボンバニラ風味。クリーミーでトップはカリカリ。
€8.30
≈ ¥1,504
0
ミルクライスプディング、塩バターキャラメル
Milk rice pudding caramel salted butter
ミルクライスプディング、塩バターキャラメル
クリーミーなライスプディングに塩バターキャラメルソースをかけたもの。甘くて満足感のあるデザート。
€6.50
≈ ¥1,178
0
アイランドフロート
Floating island
アイランドフロート
クレームアングレーズ（バニラカスタード）の上に浮かぶ軽いメレンゲ。柔らかく、甘く、ふんわりしています。
€6.50
≈ ¥1,178
0
アップルタルト
Apple tart
アップルタルト
リンゴを使ったクラシックなタルト。パイ生地の甘酸っぱいフルーティーな味わい。
€6.50
≈ ¥1,178
0
チョコレートムース
Chocolate mousse
チョコレートムース
ふんわりとした濃厚なチョコレートデザート。滑らかな食感と濃厚なチョコレートの風味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
新鮮なパイナップル
Fresh pineapple
新鮮なパイナップル
新鮮なパイナップルスライス。甘酸っぱく爽やか。
€7.30
≈ ¥1,323
0
グルメコーヒー
Gourmet coffee
カフェ・グルマン
エスプレッソとミニデザートの盛り合わせ。コーヒーと一緒に複数の甘いものを味わうのに最適です。
€8.80
≈ ¥1,594
0
ドーヴィル・マルティーヌ・ランベール産 artisanal アイスクリーム
1スクープ
1 scoop
アイスクリーム バニラ、キャラメル、コーヒー、チョコレート、カプチーノ / ソルベ ペア、ストロベリー、カシス、ライム
artisanal アイスクリームまたはソルベのシングルスクープ。様々な定番フレーバーからお選びください。
€4.50~
≈ ¥815
ラ・シュクランテ
LA SUCCULENTE
ヘーゼルナッツアイスクリーム、チョコレート、キャラメル、ヘーゼルナッツとローストアーモンド
ヘーゼルナッツとチョコレート風味のアイスクリームサンデーにローストアーモンドをトッピング。濃厚でナッツのような味わい。
€12.30
≈ ¥2,229
0
ル・コロネル
LE COLONEL
ライムソルベ、ウォッカ
ウォッカを加えたライムソルベ。爽やかでピリッとしたアルコール入りデザートで、食後酒としてもよく食べられます。
€9.70
≈ ¥1,757
0
クーペ・ロワイヤル・ペレール
COUPE ROYAL PEREIRE
カシスソルベ、シャンパーニュ
シャンパーニュを注いだカシスソルベ。エレガントでフルーティー、そして泡立ちが良い。
€9.70
≈ ¥1,757
0
ワイン
白
シャルドネ IGP ペイ・ドック
Chardonnay IGP Pays d'Oc
シャルドネ種から作られた白ワイン。通常は辛口でミディアムボディ、フルーティーな香り。
€4.70~
≈ ¥852
アルザス AOC リースリング ハンス・シェーファー
Alsace AOC Riesling Hans Schaeffer
アルザス産の香り高い白ワイン。辛口で酸味が高く、フローラルでフルーティーな香り。
€5.50~
≈ ¥996
モンバジャック AOC ヴィエイユ ヴィーニュ モワルー
Monbazillac AOC Vieilles Vignes Moelleux
モンバジャック産の甘口白デザートワイン。濃厚で蜂蜜のような風味。
€5.50~
≈ ¥996
メヌトゥー・サロン AOC フランク・ミレ
Menetou-Salon AOC Frank Millet
ロワール渓谷産の辛口白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランベースで、キリッとしています。
€6.90~
≈ ¥1,250
サンセール AOP レ・ブルー
Sancerre AOP Les Broux
ロワール産の高級白ワイン。エレガントでミネラル感があり、辛口。
€9.30~
≈ ¥1,685
ロゼ
IGP アルピーユ ロゼ・デ・アルピーユ
IGP Alpilles Rosé des Alpilles
プロヴァンス産の淡いピンク色のロゼワイン。フレッシュでフルーティー。
€4.70~
≈ ¥852
IGP メディテラネ ドメーヌ・アティロン BIO
IGP Méditerranée Domaine Attilon BIO
地中海沿岸産のオーガニックロゼワイン。キリッとして辛口。
€5.30~
≈ ¥960
コート・ド・プロヴァンス AOC ミニュティ コトー プレスクイール
Côtes de Provence AOC Minuty Côté Presqu'île
プロヴァンス産のプレミアムロゼワイン。非常に淡いピンク色で、繊細でエレガントです。
€7.90~
≈ ¥1,431
赤
ボルドー AOC R ド モンセナック
Bordeaux AOC R de Monsenac
ボルドー産のクラシックな赤ワイン。しっかりとした構造でダークフルーツの風味。
€4.30~
≈ ¥779
コート・デュ・ローヌ AOC ピュール・ガリーグ
Côtes du Rhône AOC Pure Garrigue
ローヌ渓谷産の赤ワイン。スパイシーでフルーティー。
€4.30~
≈ ¥779
シノン AOC ジル・ド・ボーヴォー
Chinon AOC Gilles de Beauvau
ロワール渓谷産のピノ・ノワールを使用した赤ワイン。ミディアムボディで赤ベリーの香り。
€4.50~
≈ ¥815
ピノ・ノワール IGP ペイ・ドック ル・ヴェルサン
Pinot Noir IGP Pays d'Oc Le Versant
ピノ・ノワール種から作られた軽やかでフルーティーな赤ワイン。滑らかで飲みやすい。
€5.30~
≈ ¥960
ラングドック AOP ジェフ・カレル レ・ダロン
Languedoc AOP Jeff Carrel Les Darons
ラングドック地方産のフルボディ赤ワイン。リッチでスパイシー。
€5.30~
≈ ¥960
リュサック・サン・テミリオン AOP グラン・リコンブ
Lussac Saint-Emilion AOP Grand Ricombe
サン・テミリオン・サテライト地区のメルローベースの赤ワイン。柔らかく丸みのあるエレガントな味わい。
€6.90~
≈ ¥1,250
ブルイ AOP レゼルヴ ド ボーヴォワジエ
Brouilly AOP Réserve de Beauvoisie
ガメイ種から作られたボージョレー・クリュの赤ワイン。フルーティーで生き生きとした味わい。
€6~
≈ ¥1,087
オー・メドック AOC シャトー・ヴィクトリア、クリュ・ブルジョワ
Haut Médoc AOC Château Victoria, cru Bourgeois
オー・メドック産の高品質赤ワイン。複雑でタンニンがあり、熟成に適しています。
€8.90~
≈ ¥1,612
シャンパーニュ AOC
シャンパーニュ AOC
Champagne AOC
シャンパーニュ地方産のスパークリングワイン。泡立ちが良く、辛口で祝祭にぴったりです。
€11~
≈ ¥1,993
プロセッコ DOC
Prosecco DOC
イタリア産スパークリングワイン。フルーティーで香りが良く、爽やか。
€7.80~
≈ ¥1,413
シャンパーニュ AOC R ド リュイナール
Champagne AOC R de Ruinart
リュイナール家の高級シャンパーニュ。繊細さとエレガントさで知られています。
€16~
≈ ¥2,899
シャンパーニュ AOC ニコラ・フィアット ブリュット
Champagne AOC Nicolas Feuillatte Brut
ニコラ・フィアットのブリュットシャンパーニュ。バランスが取れていてキリッとしています。
€61
≈ ¥11,052
0
ミネラルウォーター
ヴィッテル、サンペレグリノ
Vittel, San Pellegrino
ミネラルウォーター（無炭酸のヴィッテルまたは炭酸のサンペレグリノ）をお選びください。
€6.20~
≈ ¥1,123
ホットドリンク
カフェ・リシャール ラドゥー、デカ
Café RICHARD Ladoux, Déca
エスプレッソまたはデカフェコーヒー。濃厚でコクがあります。
€2.90
≈ ¥525
0
紅茶 コントワール・リシャール
Teas COMPTOIRS RICHARD
アールグレイ、セイロン、ジャスミン、煎茶、オーガニックミントグリーン、レッドフルーツ、バニラキャラメル
ブラック、グリーン、フレーバーティーなど、様々な種類の紅茶。温かい状態で提供。
€4.90
≈ ¥888
0
ハーブティー Bio コントワール・リシャール
Herbal teas Bio COMPTOIRS RICHARD
ティユール、ヴェルヴェーヌ、ヴェルヴェーヌミント、カモミール
リンデン、バーベナ、カモミールなどのオーガニックハーブティー。カフェインフリーでリラックス効果があります。
€4.90
≈ ¥888
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
3.3
Google Mapsの評価1,497件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
