Royal Kashmir
Royal Kashmir
タンドリー前菜
タンドールは、炭火で肉や魚をグリルするために使用されるインドの粘土オーブンです。
01 アルーパコラ
01 ALOO PAKORA
インドのスパイスを使ったジャガイモのフリット
ひよこ豆粉ベースの衣で揚げたジャガイモのフリット。外はクリスピー、中は柔らかい。温かい前菜として提供されます。
€5
≈ $6.0002 ベーガンパコラ
02 BENGAN PAKORA
ひよこ豆粉ベースのスパイシーな衣をまとったナスのフリット
スパイシーなひよこ豆粉ベースの衣をまとったナススライスを揚げたもの。柔らかい食感とクリスピーな皮。スパイスで引き立てられたマイルドな風味。
€5.50
≈ $6.0003 オニオンバイジャ
03 OIGNONS BAIJA
様々なスパイスとひよこ豆粉でマリネし、揚げたスライスオニオン
インドのスパイスでマリネしたスライスオニオンをひよこ豆粉でコーティングして揚げたもの（バジ）。クリスピーな食感と風味豊かなフライドオニオンの味。インドのストリートフードの定番です。
€5
≈ $6.0004 ミックスパコラ
04 MIX PAKORA
ナスのフリット、ジャガイモのフリット、玉ねぎのフリット
揚げ野菜の盛り合わせ（ジャガイモ、ナス、玉ねぎ）。様々な味と食感を試すのに最適です。温かい状態で提供されます。
€6.50
≈ $8.0005 エビパコラ
05 CREVETTES PAKORA
インドのスパイスを使ったエビのフリット
スパイシーな衣をまとった海老のフリット。クリスピーでゴールデンブラウン。風味豊かなシーフードの前菜です。
€8.50
≈ $10.0006 ライタ（プレーン）
06 RAITA NATURE
キュウリ、トマト、玉ねぎ、ヨーグルト、生クリーム
ヨーグルト、キュウリ、トマト、マイルドなスパイスベースの冷たいソース。爽やかでクリーミー。スパイシーな料理を和らげるのに最適です。
€5
≈ $6.0007 エビライタ
07 RAITA CREVETTES
軽いスパイシーさ キュウリ、トマト、エビ、ヨーグルト、生クリーム
クラシックなライタに小さな海老を加えたバリエーション。爽やかでクリーミー、海の風味がします。軽いスパイシーさです。
€7.50
≈ $9.0008 サモサ（野菜）
08 SAMOUSSA LÉGUMES
軽いスパイシーな野菜のフリット
スパイシーな野菜の詰め物を揚げた三角形の揚げパイ。クリスピーな生地ととろけるようなフィリング。非常に人気のある前菜です。
€5.50
≈ $6.0009 サモサ（肉）
09 SAMOUSSA VIANDE
軽いスパイシーなひき肉のフリット
ひき肉とマイルドなスパイスを詰めた揚げパイ。風味豊かでクリスピー。温かい状態で提供されます。
€6.50
≈ $8.0010 ラムティッカ
10 AGNEAU TIKKA
タンドールでマリネしてグリルしたラム肉の切り身
ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドール窯で調理したラム肉の角切り。特徴的なスモーキーな風味を持つ柔らかい肉。
€9
≈ $10.0011 シークカバブ
11 SHEEK KEBAB
タンドールでマリネしてグリルしたラム肉の切り身
ハーブとスパイスを混ぜたラムひき肉のミートボール、タンドールで調理。柔らかい食感と豊かな風味。
€8.50
≈ $10.0012 タンドリーチキン
12 POULET TANDOORI
タンドールで調理した様々なスパイスの鶏肉の角切り
タンドール窯で焼いた、スパイスとヨーグルトでマリネした鶏もも肉。特徴的な赤い色とスパイシーなスモーキーな風味。
€6.50
≈ $8.0013 チキンティッカ
13 POULET TIKKA
タンドールでマリネしてグリルした鶏肉の切り身
マリネしてグリルした骨なし鶏肉の切り身。タンドリーチキンよりもマイルドで香りが良いです。
€8
≈ $9.0014 サーモンティッカ
14 SAUMON TIKKA
インドのスパイスでマリネしたサーモンの切り身
インドのスパイスでマリネしてグリルしたサーモンの角切り。風味豊かな皮を持つ、とろけるような魚。
€10.50
≈ $12.0015 タンドール海老
15 GAMBAS TANDOORI
タンドールでマリネしてグリルした海老
タンドールでマリネしてグリルした大きな海老。しっかりとしたジューシーな身にスモーキーな香りがします。
€17
≈ $20.0016 ミックスグリル
16 MIX GRILL
2名様用 様々なスパイスでマリネしてグリルしたサーモン、海老、シークカバブ、チキンティッカ
2名様用タンドールグリル盛り合わせ。サーモン、海老、ケバブ、チキンが含まれます。グリル料理のスペシャリテを試すのに最適です。
€21
≈ $24.00スープ
17 野菜スープ
17 SOUPE DE LÉGUMES
様々な野菜とマイルドなスパイスを使ったスープ。温かく軽いポタージュ。
€6
≈ $7.0012 チキンスープ
18 SOUPE DE POULET
インドのハーブとスパイスで香りをつけたチキンスープ。風味豊かで心温まるスープ。
€7.50
≈ $9.00サラダ
19 チキンティッカサラダ
19 SALADE DE POULET TIKKA
グリルしたチキンティッカの切り身を添えたフレッシュサラダ。生野菜とマリネした鶏肉の組み合わせ。
€7.50
≈ $9.0020 エビサラダ
20 SALADE CREVETTES
調理済みエビを添えたミックスサラダ。爽やかで軽い。
€8
≈ $9.00インドパン
21 チーズナン
21 NAN FROMAGE
発酵生地を使ったフラットブレッドにチーズを詰めたもの
タンドールで焼いた、とろけるチーズを詰めた柔らかいインドのフラットブレッド。ソース料理に添えるのに欠かせません。
€3.50
≈ $4.0022 ガーリックナン
22 NAN A L'AIL
発酵生地を使ったフラットブレッドにガーリックを詰めたもの
新鮮なニンニクとコリアンダーを散らした伝統的なナン。非常に香りが良いです。
€3
≈ $3.0023 チーズ入りガーリックナン
23 NAN A L'AIL AVEC FROMAGE
発酵生地を使ったフラットブレッドにガーリックとチーズを詰めたもの
チーズとガーリックナンを組み合わせた贅沢な一品。濃厚で風味豊か。
€4
≈ $5.0024 キーマナン
24 NAN KEEMA
ラムひき肉のミートボールが入ったフラットブレッド
スパイシーなラムひき肉を詰めたナン。単独でもソース料理と一緒でも食べられるボリュームのあるパン。
€4.50
≈ $5.0025 野菜ナン
25 NAN LEGUMES
野菜を詰めたフラットブレッド
潰した野菜とスパイスを詰めたナン。
€3
≈ $3.0026 プレーンナン
26 NAN NATURE
発酵生地を使ったフラットブレッド
タンドール窯の壁で焼いた定番のインドパン。柔らかく、わずかにクリスピーです。
€2
≈ $2.0027 チャパティ
27 CHAPATI
無発酵全粒粉フラットブレッド
タワ（鉄板）で焼いた、より密度が高く素朴な、無発酵全粒粉の薄いフラットブレッド。
€2
≈ $2.00メインディッシュ - 魚、海老、エビ
28 フィッシュカレー
28 POISSON CURRY
伝統的なサーモンカレー
伝統的なカレーソースで煮込んだサーモンの切り身。スパイスが豊富です。
€12
≈ $14.0029 マドラスフィッシュ
29 POISSON MADRAS
マドラス風スパイシーソースのサーモンカレー（ホット）
南インド原産の濃厚なマドラスソースで調理したサーモン。強烈でスパイシーな風味。
€12
≈ $14.0030 フィッシュマサラ
30 POISSON MASSALA
かなりスパイシーなサーモンカレー
濃厚で風味豊かなマサラソースのサーモン。スパイシーですがバランスが取れています。
€13
≈ $15.0031 エビカレー
31 CREVETTES CURRY
伝統的なエビカレー
伝統的なカレーソースで調理したエビ。マイルドで風味豊か。
€12
≈ $14.0032 マサラエビ
32 CREVETTES MASSALA
ピーマン、トマト、コリアンダー、スパイス
ピーマンとトマトを使った濃厚なスパイスソースで煮込んだ海老。
€13
≈ $15.0033 ヴィンダルーエビ
33 CREVETTES VINDALOO
伝統的なソース、スパイス、ジャガイモを使ったエビ
ゴア風の非常にスパイシーな料理。ビネガーベースのチリソースに入ったエビとジャガイモ。
€13
≈ $15.0034 コルマエビ
34 CREVETTES KORMA
カシューナッツ、レーズン、スパイスを使った海老カレー
カシューナッツとドライフルーツを使ったマイルドでクリーミーなソースのエビ。濃厚で軽いスパイシーさ。
€13.50
≈ $16.0035 カシミール海老
35 GAMBAS KASHMIRI
カシューナッツ、レーズン、スパイスを使った海老カレー
ドライフルーツを使ったカシミール風の甘くてフルーティーなソースで調理した海老。
€19.50
≈ $23.0036 エビカレー
36 GAMBAS CURRY
4種のスパイス スパイスでグリルし、カレーで調理した海老
最初にグリルし、4種のスパイスで香ばしく仕上げたカレーソースで煮込んだ海老。
€18
≈ $21.00チキン
37 チキンカレー
37 POULET CURRY
伝統的なチキンカレー
玉ねぎ、ニンニク、生姜、スパイスを使ったクラシックな黄色いカレーソースで煮込んだチキン。
€11
≈ $13.0038 マドラスチキン
38 POULET MADRAS
マドラス風スパイシーカレーのチキンカレー
南インドの唐辛子とスパイスを使ったスパイシーなソースのチキン。スパイシーな料理がお好きな方向け。
€11
≈ $13.0039 ジャルフレジチキン
39 POULET JALFREZI
骨なし鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、卵、生姜、スパイス
クリスピーな野菜とスパイスを使った鶏肉の炒め物。彩り豊かで食感があり、中程度のスパイシーさです。
€12
≈ $14.0040 パンジャブチキン
40 POULET PUNJABI
生姜、ニンニク、スパイスを使ったチキンカレー
パンジャブ風のレシピ、濃厚な風味、生姜とニンニクで引き立てられたクリーミーなソース。
€12
≈ $14.0041 ヴィンダルーチキン
41 POULET VINDALOO
スパイシーソース、ジャガイモ、ヴィンダルーを使ったチキンカレー
ゴア風の非常にスパイシーな料理。ビネガーベースのチリソースに入った鶏肉とジャガイモ。
€12
≈ $14.0042 コルマチキン
42 POULET KORMA
カシューナッツ、アーモンド、生クリームを使った骨なしチキン
ナッツを使ったクリーミーでマイルドな白いソースの鶏肉。辛いものが苦手な方に最適です。
€11.50
≈ $13.0043 チキンティッカマサラ
43 POULET TIKKA MASSALA
グリルチキン、ピーマン、トマト、玉ねぎ、コリアンダー
定番：グリルした鶏肉をクリーミーでスパイシーなトマトソースで煮込んだもの。
€13
≈ $15.0044 チキンナス
44 POULET AUBERGINES
ナスとスパイスを使ったチキンカレー
鶏肉ととろけるナスを組み合わせた風味豊かな料理。
€12.50
≈ $14.0045 バターチキン
45 BUTTER CHICKEN
タンドールでグリルした鶏肉、トマトソース、クリーム、フレッシュ
バターチキン。濃厚でクリーミーなトマトベースのソースにたっぷりのバターとクリームを使用。非常にマイルド。
€13
≈ $15.0046 チキンダル
46 POULET DAL
レンズ豆とスパイスを使ったチキンカレー
鶏肉とインドのレンズ豆（ダル）を組み合わせたボリュームのある料理。しっかりとした栄養価の高い食感。
€11
≈ $13.0047 スワラチキン
47 POULET SAGWALA
ほうれん草入りチキンカレー
刻んだほうれん草とスパイスを使ったチキンカレー。クリーミーでヘルシーな緑色のソース。
€11.50
≈ $13.0048 チキンカラヒゴシュト
48 POULET KARAHI GOSHT
パンジャブ地方のスパイスマサラソースで調理した鶏肉のラグー、スペシャリテ
インドの鍋（カラヒ）で調理した、新鮮なスパイス、トマト、ピーマンを使った鶏肉の炒め物。濃厚な風味。
€13
≈ $15.0049 ハウスチキン
49 POULET MAISON
鶏肉と野菜、レンズ豆、スパイス
鶏肉、様々な野菜、レンズ豆を組み合わせたシェフ特製レシピ。
€11
≈ $13.0050 カシミールチキン
50 POULET KASHMIRI
生クリーム、アーモンドパウダー、ドライフルーツを使ったグリルチキン
ドライフルーツとアーモンドを使ったマイルドで濃厚なソースのチキン、カシミール風。
€12.50
≈ $14.00ラム
51 ラムカレー
51 AGNEAU CURRY
伝統的なラムカレー
風味豊かなカレーソースで長時間煮込んだラム肉の角切り。
€12.50
≈ $14.0052 パンジャブラム
52 AGNEAU PUNJABI
生姜、ニンニク、スパイスを使ったラムのもも肉のカレー
パンジャブ風に調理したラムのもも肉、たっぷりのニンニクと生姜を使用。
€12.50
≈ $14.0053 マドラスラム
53 AGNEAU MADRAS
マドラス風スパイシーソースのラムカレー
南インド風スパイシーソースのラム肉
€12.50
≈ $14.0054 ヴィンダルーラム
54 AGNEAU VINDALOO
スパイシーソース、ジャガイモ、スパイスを使ったラムカレー
非常にスパイシーで酸味のあるソースに入ったラム肉とジャガイモ。
€13
≈ $15.0055 コフタカレー
55 KOFTA CURRY
ラムひき肉のミートボール、トマトソース、スパイス
スパイシーなミートボールをカレーソースで提供
€12.50
≈ $14.0056 シャヒコルマラム
56 AGNEAU SHAHI KORMA
カシューナッツ、アーモンド、生クリームのカレー
ナッツを使ったクリーミーな白いソースのロイヤルラム（シャヒ）。マイルドで洗練されています。
€13
≈ $15.0057 サーモンティッカマサラ
57 AGNEAU TIKKA MASSALA
ピーマン、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを使ったラム肉
グリルしたラム肉を濃厚なマサラソースで調理したもの。
€13.50
≈ $16.0058 ハウスラム
58 AGNEAU MAISON
レンズ豆、野菜、カシューナッツ、レーズン、スパイスを使ったラムカレー
ラム肉、レンズ豆、野菜、ドライフルーツを使ったシェフ特製ハウスプレート。
€12.50
≈ $14.0059 ラムダル
59 AGNEAU DALL
インドのレンズ豆を使ったラムカレー
黄色または黒いレンズ豆で煮込んだラム肉。クリーミー。
€12.50
≈ $14.0060 ラムサグ
60 AGNEAU SAAG
ラムナス
ほうれん草（サグ）またはナスで調理したラム肉。（注：サグは通常ほうれん草を意味しますが、説明にはナスと記載されています）。
€12.50
≈ $14.0061 ラムナス
61 AGNEAU AUBERGINE
ラムナス
ナスとろとろのラムカレー
€13
≈ $15.0062 カラヒゴシュトラム
62 AGNEAU KARAHI GOSHT
パンジャブ地方のスパイスマサラソースで調理したラム肉のラグー、スペシャリテ
スパイス、トマト、ピーマンを使ったラム肉の炒め物。
€14
≈ $16.0063 キーママタル
63 KEEMA MATAR
ひき肉とグリーンピースのスパイシーソース
ひき肉とグリーンピース、スパイスで調理したラム肉。
€12.50
≈ $14.00ベジタリアンメイン
64 アルーマタル
64 ALOU MATAR
グリーンピースとジャガイモのスパイシーカレー
ソースに入ったジャガイモとグリーンピースの定番ベジタリアン料理。
€8
≈ $9.0065 アルーパラク
65 ALOU PALAK
ほうれん草とジャガイモのソース
スパイシーなほうれん草ピューレで煮込んだジャガイモ。
€8
≈ $9.0066 アルーゴビ
66 ALOU GOBI
カリフラワーと様々なスパイスを使ったジャガイモカレー
スパイスを使ったカリフラワーとジャガイモのドライ炒め。
€8
≈ $9.0067 パニールほうれん草
67 PALAK PANEER
カッテージチーズとスパイスを使ったほうれん草料理
クリーミーなほうれん草ソースに入ったインドのチーズ（パニール）の角切り。
€9
≈ $10.0068 ナスバルタ
68 AUBERGINES BARTHA
カレーソースで調理したグリルナス
燻製ナス、玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したナスキャビア。
€8.50
≈ $10.0069 ダルマカニ
69 DAL MAKHANI
コリアンダー風味のレンズ豆カレー
バターとクリームで長時間煮込んだ黒レンズ豆。濃厚でクリーミーです。
€8
≈ $9.0070 ミックスベジタブル
70 MIX LEGUMES
伝統的なカレーで調理した様々な野菜
カレーソースの季節野菜のミックス。
€8
≈ $9.0071 野菜コルマ
71 LEGUMES KORMA
カシューナッツ、アーモンド、生クリームを使ったマイルドなコルマソースの野菜カレー
ナッツを使ったマイルドでクリーミーなソースの様々な野菜。
€8.50
≈ $10.00ビリヤニ
バスマティライス、スパイス、アーモンド、レーズン、カシューナッツの繊細なブレンド
72 野菜ビリヤニ
72 LEGUMES BIRYANIS
野菜ベース
様々な野菜を使った伝統的なスパイス炊き込みご飯。
€11.50
≈ $13.0073 チキンビリヤニ
73 POULET BIRYANIS
鶏肉ベース
スパイスと鶏肉の角切りで炊いたサフランバスマティライス。
€13
≈ $15.0074 ラムビリヤニ
74 AGNEAU BIRYANIS
ラムひき肉ベース
柔らかいラム肉を添えた、ロイヤルスパイスのバスマティライス。
€14.50
≈ $17.0075 エビビリヤニ
75 CREVETTES BIRYANI
サフラン風味のバスマティライス、エビ、スパイス、アーモンド、レーズン、カシューナッツの繊細なブレンド
ドライフルーツを添えた、エビと炊き込んだサフランバスマティライス。
€14.50
≈ $17.0076 カシミールロイヤルビリヤニ
76 BIRYANI ROYAL KASHMIR
サフランバスマティライス、エビ、チキン、ラム肉、スパイス、アーモンド、レーズン、カシューナッツの繊細なブレンド
チキン、ラム肉、エビを組み合わせた特別なハウスビリヤニ。濃厚で豪華。
€16.50
≈ $19.00バスマティライス
世界的に有名な、最高品質のパンジャブ地方のライス
77 香りライス
77 RIZ PARFUME
サフラン風味のバスマティライス
繊細な香りのプレーンバスマティライス。
€3.50
≈ $4.0078 ピラフライス
78 RIZ PULAO
グリーンピース入りバスマティライス
グリーンピースとマイルドなスパイスで炊いたピラフライス。
€4.50
≈ $5.0079 カシミールライス
79 RIZ KASHMIRI
ドライフルーツ入りバスマティライス
ドライフルーツとナッツを添えた、甘くてしょっぱいバスマティライス。
€5.50
≈ $6.00デザート
80 ハルワ
80 HALWA
ハウスケーキ、セモリナ、ピスタチオ、ココナッツ、アーモンド
温かいセモリナケーキ、甘く香りの良い、ドライフルーツ添え。
€4
≈ $5.0081 クルフィ
81 KULFI
ミルク、ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンド、カルダモン
還元乳ベースの伝統的なインドのアイスクリーム、濃厚でクリーミー。
€5.50
≈ $6.0082 グラブジャムン
82 GULAB JAMUN
ミルクパウダーとサフランシロップのケーキ
砂糖シロップに浸した揚げたミルクボール。
€4.50
≈ $5.0083 アイスクリーム
83 GLACES
お好きな2スクープ バニラ、マンゴー、ピスタチオ、チョコレート、ココナッツ
定番アイスクリーム。お好きな2スクープ。
€5.50
≈ $6.0084 ソルベ
84 SORBET
お好きな2スクープ レモン、パッションフルーツ、ストロベリー
フルーツソルベ。お好きな2スクープ。
€5.50
≈ $6.0085 フルーツサラダ
85 SALADE DE FRUITS
カットフルーツの盛り合わせ。
€5.50
≈ $6.00メニュー
グルメメニュー
MENU GOURMAND
（平日ランチタイムのみ提供）（月曜日から金曜日、週末と祝日を除く） 前菜：サラダ + ライタ + チキンティッカ + サモサ（肉） + チーズナン メイン：ミートボール または アルーパラク + バスマティライス デザート：ハルワ または ソルベ または コーヒー
前菜の盛り合わせ、選べるメイン、デザートが含まれる、平日ランチタイムのフルコース。
€16.90~
ベジタリアンメニュー
MENU VÉGÉTARIEN
（平日ランチタイムのみ提供）（月曜日から金曜日、週末と祝日を除く） お好きな前菜 お好きなメイン：サフランライスとプレーンナン付き お好きなデザート
前菜、メイン（ライスとナン付き）、デザートが選べるベジタリアンランチメニュー。
€15.90~
スペシャルメニュー
MENU SPÉCIAL
ランチ サラダ + オニオンバジヤ + サモサ（野菜） + チーズナン + バスマティライス + デザート（ハルワまたはコーヒー）
前菜の盛り合わせ、メインディッシュ、サイドディッシュ、デザートが含まれるフルコース。
€14.90~
トラディショナルメニュー
MENU TRADITIONNEL
昼・夜 お好きな前菜1品（チーズナンまたはプレーンナン付き） お好きなメイン1品（バスマティライス付き） お好きなデザート
豊富な前菜と伝統的なメイン料理が選べる、昼夜楽しめるメニュー。
€21.50~
グリルメニュー
MENU GRILLADE
ランチ （平日ランチタイムのみ提供）（月曜日から金曜日、週末と祝日を除く） チキンティッカ + サーモンティッカ + シークカバブ + オニオンバジヤ + サフランバスマティライス + コーヒー付き
タンドールグリル盛り合わせ、ライスとコーヒー付き。ランチセット。
€14.90
≈ $17.00ロイヤルメニュー
MENU ROYAL
昼・夜 前菜盛り合わせ：チキンティッカ + ラムケバブ + サーモンティッカ + オニオンバジヤ（チーズナンまたはプレーンナン付き） お好きなメイン1品（バスマティライス付き） お好きなデザート
ロイヤル前菜の盛り合わせ、濃厚なメイン、デザートが含まれる最も充実したメニュー。
€24.50~
プリンスメニュー
MENU PRINCIER
（平日ランチタイムのみ提供）（月曜日から金曜日、週末と祝日を除く）
平日限定のお得なランチセット。
€11.50
≈ $13.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか？
4.3
282人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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