Romsai All-day International Restaurant

片面だけを焼いた卵で、白身は固まっていますが黄身は液体状のままです。底はカリッとしていますが、上部は繊細です。トーストやサイドディッシュにかけて黄身を崩して食べるのが一番です。

両面を焼き、短時間ひっくり返して白身は完全に火を通し、黄身はとろりとしたままの卵です。サニーサイドアップよりも少ししっかりした食感です。割ると出てくる濃厚で温かい黄身をお楽しみください。

溶き卵を折りたたんで作った、ふわふわで柔らかいロール状の生地に、風味豊かな具材を詰めたものです。柔らかくクリーミーな食感です。温かく提供される、汎用性の高い朝食の定番です。

卵白のみを使用した、より軽いオムレツです。食感はしっかりしていますが、ふんわりとしています。野菜や赤身の肉と合わせることが多いヘルシーな選択肢です。

スパイシーで酸味のあるトムヤムペーストとキノコを infused したタイ風オムレツです。風味豊かで香りが良く、ハーブの風味が満載です。ユニークな朝食として熱々で提供されます。

溶き卵を柔らかくクリーミーに固めたものを、カリカリのトーストに乗せたものです。ふわふわの卵とカリカリのパンの心地よいコントラストを提供します。ナイフとフォークでお召し上がりください。

ポーチドエッグをイングリッシュマフィンに乗せ、ソテーしたほうれん草とオランデーズソースをかけたものです。エッグベネディクトの、リッチでベジタリアンにも優しいバリエーションです。とろりとした黄身がクリーミーなソースと混ざり合い、贅沢な味わいです。

ポーチドエッグとハムをイングリッシュマフィンに乗せ、濃厚なオランデーズソースをかけた、定番のブランチメニューです。クリーミーで風味豊かで、ピリッとした味わいです。温かいうちに食べるのが一番です。

エッグベネディクトのバリエーションで、ハムの代わりにスモークサーモンを使用しています。ポーチドエッグをマフィンに乗せ、オランデーズソースをかけています。スモーキーな魚と濃厚な卵黄の相性は抜群です。

芳香なマサラ、玉ねぎ、野菜で味付けされたインド風オムレツです。風味豊かで、体が温まるスパイスが効いています。一日を始めるのに風味豊かな方法です。

小さな金属製のフライパンで提供される目玉焼きで、鶏ひき肉、ソーセージ、スパイスがトッピングされています。食感のバリエーションが豊かで風味豊かな、人気の東北タイの朝食です。フライパンから直接お召し上がりください。

殻付きのまま沸騰したお湯で調理されたシンプルな全卵。黄身がとろりとした半熟卵にも、固ゆででしっかりした卵にもできます。殻をむいて、塩コショウ少々でお召し上がりください。