ギリシャ風サラダ Greek Salad トマト、きゅうり、オリーブ、玉ねぎ、フェタチーズのクラシックサラダ。オリーブオイルとオレガノで味付け。塩味、酸味、シャキシャキ。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ミックススナック Mix Snacks フムス、ムタバル、タブーリ、ババガヌーシュ、サラダ フムスやナスベースのムタバルなどのディップ、サラダを含む中東の前菜盛り合わせ。クリーミーからクリスピーまで様々な食感を提供。パンとのシェアに最適。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
きゅうりとヨーグルト Yogurt with Cucumber 刻んだきゅうりとハーブを混ぜた冷たいヨーグルトディップ。クリーミーで爽やか。辛い料理のバランスを取るのに役立ちます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
アラビアサラダ Arabic Salad きゅうり、トマト、パセリを使った刻みサラダ。軽いレモンドレッシングで和える。新鮮でシャキシャキ。グリル肉の標準的な付け合わせ。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
タブーリサラダ Tabbouleh Salad パセリを細かく刻んだもの、トマト、ミント、玉ねぎ、ブルグルを主にしたレバント風サラダ。オリーブオイルとレモン汁で味付け。酸味がありハーブが効いています。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
ファトゥーシュサラダ Fattoush Salad ローストまたは揚げたクブズ(フラットブレッド)が入ったミックスグリーンサラダ。スマックで酸味を効かせています。新鮮で食感が良い。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
チキンケバブサンドイッチ Chicken Kebab Sandwich サラダとソースで和えたグリルチキンの塊(ティッカ)をパンに包んだもの。スモーキーで風味豊か。手軽に食べられる一品。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
チキンティッカサンドイッチ Chicken Tikka Sandwich パンに包んだマリネしたグリルチキンの塊(ティッカ)。スパイシーでスモーキーな風味。ジューシーで風味豊か。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
レバーBBQサンドイッチ BBQ Liver Sandwich サンドイッチに入れたグリルレバー。鉄分豊富で独特の風味、グリルによるスモーキーさ。ボリュームのある選択肢。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ミートティッカサンドイッチ Meat Tikka Sandwich パンに包んだマリネしたグリル肉の塊。噛み応えがあり、スモーキーでスパイスが効いています。ボリュームのあるスナック。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ミックスBBQ Mix BBQ ケバブ、チキンティッカ、ミートティッカ ケバブやティッカの盛り合わせ。スモーキーで風味豊かでバラエティに富む。様々なグリルアイテムを試すのに最適。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
フィッシュBBQ Fish BBQ シーバス、サバ、赤ティラピア 炭火でグリルした魚(丸ごとまたは切り身)。魚本来の味を引き立てるスモーキーな風味。魚の種類は在庫状況によります。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
海老BBQ Shrimp BBQ 魚(シーバス)とフライドポテト、グリーンピースのミックス グリルした海老、付け合わせ付き。甘く、しっかりした身にスモーキーな焼き色。(注:メニューには魚のミックスと記載がありますが、スタッフにご確認ください)。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
スクルブ・チキン Skloub Chicken パン粉をまぶしてフライパンで焼いた鶏むね肉のカツレツ。カリカリの衣と柔らかい肉。通常フライドポテトまたはサラダ添え。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ファッタ・チキン Fattah Chicken 鶏肉とパン、ミックス野菜のスープ 鶏ブロスに浸したパンと野菜、鶏肉を混ぜたボリュームのある料理。柔らかく、コンフォートフードでボリューム満点。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ズービヤン・チキン Zuorbyan Chicken ズービヤン風に調理した鶏肉とライス、ポテトの煮込み。ヨーグルトマリネによるクリーミーな食感と非常に香ばしい。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
BBQ茹でラム肉とマンディライス BBQ Boiled Lamb With Mandi Rice 柔らかくするために茹でてからグリルして風味をつけたラム肉、マンディライス添え。両方の良いところを組み合わせた一品。 ฿450 ≈ ¥2,184 − 0 +
BBQ茹で鶏とマンディライス BBQ Boiled Chicken with Mandi Rice 茹でてからグリルした鶏肉、ライス添え。中は柔らかく、外はスモーキー。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
アクダ(魚とポテト、トマトペーストのミックス) Akdah (Fish Mixed with Potato, Tomato Paste) 細切り魚とポテト、トマトソースの炒め物(アクダ)。風味豊かで煮込み風。パンと一緒にどうぞ。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
アクダ(シーバスとフライドポテト、グリーンピースのミックス) Akdah (Fish Sea Bass Mixed wiht Fried Chips, Peas) シーバスを使った炒め物、フライドポテトとグリーンピース添え。伝統的なアクダ料理のバリエーション。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ファサ(ラム赤身肉) Fahsah (Lamb Red Meat) 伝統的なイエメンのラム肉の煮込み。石鍋で調理。フェヌグリークの泡(ホルバ)をトッピング。熱々でスパイシー。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
サルタ(ひき肉と卵、ポテト、フェヌグリークのミックス) Saltha (Minced Meat Mixed with Eggs, Potato, Fenugreek) イエメンの国民食。煮込みベースに泡立てたフェヌグリーク(ホルバ)をトッピング。このバージョンはひき肉と卵入り。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
キングフィッシュのトマトソース煮 King Fish with Tomato Sauce 濃厚なトマトベースのソースで調理したキングフィッシュのスライス。酸味と風味がある。ライスまたはパンと一緒にどうぞ。 ฿400 ≈ ¥1,941 − 0 +
アクダ(鶏肉とポテト、トマトペーストのミックス) Akdah (Chicken Mixed with Potato, Tomato Paste) 細切りチキンとポテト、トマトペーストの炒め物。シンプルで風味豊かなドライカレー。フラットブレッドと一緒にどうぞ。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ダカ(ひき肉と卵、グリーンピース、トマトのミックス) Dakah (Minced Meat Mixed with Eggs, Peas, Tomato) スパイス入りひき肉と卵、野菜の煮込み。風味豊かでボリューム満点。パンと一緒にどうぞ。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
アクダ(シーバスとフライドポテト、グリーンピースのミックス) Akdah (Fish Sea Bass Mixed with fried Chips, Peas) シーバスを使った魚のアクダのバリエーション、フライドポテト添え。柔らかい魚とカリカリのポテトのミックス。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
アクダ(魚とポテト、トマトペーストのミックス) Akdah (Fish Mixed with Potato, Toamto Paste) トマトペーストとポテトで炒めた魚。風味豊かで酸味がある。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
アクダ(鶏肉とフライドポテト、グリーンピースのミックス) Akdah (Chicken Mixed with Fried Chips, Peas) フライドポテト添えチキンアクダ。伝統的な炒め物のボリューム満点で子供向けのバージョン。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
BBQ茹で鶏とマンディライス BBQ Boiled Chicken with Mandi Rice 茹でてからグリルした鶏肉、マンディライス添え。肉は柔らかく、外はスモーキー。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
サルタ・ツナ Salth Tuna ひき肉と卵、ポテト、フェヌグリーク ツナを使ったサルタ(フェヌグリークの煮込み)のバリエーション。濃厚で熱々。(メニューには肉と記載がありますが、おそらくタイプミスです)。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ムルキーヤ(プレーン) Mulukhiyah Plain ジュートマルローの葉(ムルキーヤ)で作ったスープ。緑色で粘り気のある食感、ニンニク風味。 Сアラビア料理の定番。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
ファッタ(パン、デーツ、バターのミックス) Fattha (Mixed Bread with Date & Butter) 細切りパン、デーツ、バターで作ったイエメンの甘いデザート(アリカー風)。濃厚で、エネルギー源。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ファッタ(パン、バナナ、バター、蜂蜜のミックス) Fattah (Mixed Bread with Banana, Butter & Honey) パン、熟したバナナ、バター、蜂蜜のマッシュ(マスーb)。クリーミーで甘く、ボリューム満点。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ファッタ(パン、蜂蜜、バターのミックス) Fattah (Mixed Bread with Honey and Butter) 蜂蜜とバターを混ぜたシンプルな甘いパン。温かくコンフォートフード。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
マンゴージュースまたはカクテル Mango Juice or Cocktail 120-150 濃厚なマンゴージュースまたは層になったフルーツカクテルジュース。甘くトロピカル。 ฿120~ ≈ ¥582 選択0
マンゴーヨーグルト(甘口または塩味) Mango Yoghurt (Sweet or Saltish) マンゴーをブレンドしたヨーグルトドリンク(ラッシー)。甘いまたは少し塩味。クリーミーで冷たい。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ミルクシェイク(アップル、バナナ) Milk Shake Apple, Banana 新鮮なリンゴまたはバナナで作ったクリーミーなミルクシェイク。濃厚でボリュームのあるデザートドリンク。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
レモンミントジュース Lemon with Mint Juice 人気の Сアラビアドリンク(リモナナ)。レモンジュースと新鮮なミントをブレンドし、氷と共に。非常に爽やか。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +