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RODEO

サービス料として、料金の10%を頂戴しております。(内税10%)

Antipasto Freddo

自家製ピクルス
色とりどりの野菜を特製の調味液に漬け込んだ一品です。酸味と甘みのバランスが良く、さっぱりとした味わいです。前菜として、または食事の合間の口直しに最適です。
¥600
グリーンサラダ
新鮮な葉野菜をたっぷりと使ったシンプルなサラダです。シャキシャキとした食感と野菜本来の味が楽しめます。ドレッシングとともにさっぱりといただけます。
¥800
フレッシュチーズとトマト
瑞々しいトマトとクリーミーなフレッシュチーズを合わせた一皿です。カプレーゼのようなスタイルで、チーズのコクとトマトの酸味がよく合います。白ワインやスパークリングワインのお供におすすめです。
¥900

Antipasto Caldo

ガーリックシュリンプ
プリプリの海老をニンニクの効いたオイルで香ばしく炒めた料理です。食欲をそそるニンニクの香りと海老の旨味が濃厚です。温かいうちにお楽しみください。
¥1,500
十勝マッシュルームのオムレツ
北海道十勝産のマッシュルームをふんだんに使用したオムレツです。卵のふわふわとした食感と、マッシュルームの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。温かい前菜としてシェアするのもおすすめです。
¥1,600
和牛モモ、十勝マッシュルームの温かいカルパッチョ
上質な和牛モモ肉と十勝産マッシュルームを温かい状態で提供するカルパッチョです。軽く火を通すことで引き出された肉の甘みとキノコの旨味が絶妙です。とろけるような食感をお楽しみください。
¥2,400
超柔らかい茹でタン
長時間じっくりと煮込んで極限まで柔らかくした牛タンです。箸で切れるほどの柔らかさと、ジューシーな肉の旨味が特徴です。口の中でほどける食感をご堪能ください。
¥2,400

炭 トキドキ 薪

肉厚!焼き椎茸
680/ヶ
肉厚でジューシーな椎茸を炭火や薪火で焼き上げた一品です。キノコの濃厚なエキスと炭火の香ばしさが楽しめます。シンプルに素材の味を味わってください。
¥680
焼き野菜の盛り合わせ
旬の野菜を炭火や薪火で丁寧に焼き上げた盛り合わせです。遠赤外線効果で野菜本来の甘みと旨味が凝縮されています。香ばしい香りと共に、様々な野菜の食感が楽しめます。
¥2,000
焼き野菜のサラダ
グリルした温かい野菜をたっぷりと使ったサラダ仕立ての一皿です。焼くことで甘みが増した野菜とドレッシングの相性が抜群です。ヘルシーながらも満足感のある一品です。
¥2,300
名物 炙りカチョカヴァロのブルスケッタ
880/切
カチョカヴァロチーズを炭火で炙り、バゲットに乗せたお店の名物料理です。とろけたチーズの濃厚なコクと塩気、香ばしさが口いっぱいに広がります。熱々のうちにお召し上がりください。
¥880

Pasta

炭トキドキ薪 ミートスパゲッティ
炭火や薪火で焼き上げたお肉を使った特製のミートソーススパゲッティです。肉の香ばしさと旨味がソースに溶け込んだ、濃厚で奥深い味わいです。ボリューム満点でメインディッシュとしても楽しめます。
¥3,600
ミートスパゲッティ ビアンコ
トマトを使わずに仕上げた白いミートソースのスパゲッティです。お肉の旨味をダイレクトに感じられる、シンプルながらも力強い味わいです。さっぱりとしつつもコクがあります。
¥3,000
フレッシュトマトのスパゲッティ
新鮮なトマトをたっぷりと使用したスパゲッティです。トマトの自然な甘みと酸味が活きた、フレッシュで爽やかな味わいです。素材の良さをシンプルに楽しみたい方におすすめです。
¥2,000
イカスミのスパゲッティ
イカスミを贅沢に使った真っ黒なソースのスパゲッティです。イカスミ特有の濃厚なコクと磯の香りがパスタによく絡みます。見た目のインパクトと共に、深みのある旨味が楽しめます。
¥2,200
たっぷりカラスミのパスタをちょっとだけ
濃厚なカラスミを贅沢に振りかけたパスタを、少なめのポーションで提供する一品です。カラスミの塩気と旨味がアクセントになり、お酒のつまみやコースの締めくくりにぴったりです。
¥2,000

Dolce

季節のジェラート
その時期に美味しい旬のフルーツや食材を使用したジェラートです。素材の風味を活かした冷たくさっぱりとしたデザートで、食後のお口直しに最適です。
¥900
カタラーナ
スペインのカタルーニャ地方発祥の、クレームブリュレによく似た冷たいデザートです。表面のパリパリとしたキャラメリゼと、中の濃厚でクリーミーな味わいの対比が楽しめます。
¥900
ティラミス
マスカルポーネチーズとコーヒーを染み込ませたビスケットを重ねた、イタリアを代表するデザートです。滑らかな口当たりと、ほろ苦いコーヒーの風味が絶妙にマッチしています。
¥900
カラメルパンナコッタ
つるりとした食感のパンナコッタに、ほろ苦いカラメルソースを合わせたデザートです。ミルキーな甘さとカラメルの香ばしさがバランスよく楽しめます。
¥900
ミルキーアイス
濃厚なミルクの風味が際立つアイスクリームです。口どけが良く、ミルク本来の優しい甘さが口の中に広がります。シンプルながらも贅沢な味わいです。
¥900
生チョコテリーヌ
生チョコレートのような、ねっとりと濃厚な食感のテリーヌです。カカオの豊かな香りと深い甘みが楽しめる、チョコレート好きにはたまらない一品です。
¥900

メニューの最後

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お店情報

4.3
Google Mapsの評価288件
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$$ Moderate
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