焼きカマンベール CAMEMBERT RÔTI パスティラ風焼きカマンベール、クルミ&蜂蜜 丸ごとカマンベールチーズをオーブンで焼き、サクサクのブリック生地(パスティラ)で包んだもの。温かくクリーミーで、蜂蜜とクルミで甘じょっぱい風味に仕上げています。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
ブッラータ BURRATA ブッラータ、ローストチェリートマト&バルサミコクリーム モッツァレラとクリームで作られた、非常にクリーミーなイタリアのフレッシュチーズ。オーブンで焼いたチェリートマトとバルサミコクリームを添えて提供されます。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
タラマ TARAMA 自家製タラマ、マス子&紫芋チップス 自家製の魚卵(タラマ)を使ったクリーミーな準備。真珠のようなマス子をトッピングし、カリカリの紫芋(ヴィテロット)チップスを添えて提供されます。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
セビーチェ CEVICHE タラ、マンゴー、ザクロ、赤玉ねぎ、コリアンダー、レチェ・デ・ティグレ 「レチェ・デ・ティグレ」と呼ばれる酸味のあるソースでマリネした生の魚(タラ)。甘いマンゴー、ザクロ、赤玉ねぎ、コリアンダーを添えたフレッシュな料理です。 €8.10 ≈ ¥1,468 − 0 +
サーモンのマリネ GRAVELAX DE TRUITE サーモンのマリネ、アボカドクリーム&ハニーマスタード 塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモンフィレ。クリーミーなアボカドクリームと蜂蜜マスタードソースを添えて。 €8.30 ≈ ¥1,504 − 0 +
タラのすり身揚げ ACCRAS DE MORUE 自家製タラのすり身揚げ&スパイシーソース タラ(塩漬け魚)とスパイスで作られた、揚げた小さなドーナツ。外はカリカリ、中はふわふわで、スパイシーなソースを添えて提供されます。 €6.20 ≈ ¥1,123 − 0 +
照り焼きアーティチョーク ARTICHAUTS LAQUÉS 味噌風味の照り焼きアーティチョーク、パルメザンチップス&ゴマ 焼いたアーティチョークの芯に、うま味のある味噌(発酵大豆ペースト)ソースをかけたもの。パルメザンチーズとゴマを散らしています。 €7.40 ≈ ¥1,341 − 0 +
フムス HOUMOUS フムス、ごま油、ザアタル&フライドオニオン クリーミーなひよこ豆のピューレにごま油を加えて味付けしたもの。ザアタル(中東のスパイスミックス)を振りかけ、カリカリのフライドオニオンをトッピング。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ファラフェル FALAFEL ファラフェル、タヒニソース&ザアタル 潰したひよこ豆とハーブで作った揚げボール。タヒニ(ごまペースト)ソースとザアタル(中東のスパイスミックス)を添えて提供されます。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +
牛たたき TATAKI DE BOEUF 牛たたき、パドロンピーマン&赤玉ねぎのピクルス 表面だけ軽く焼かれ、中は生の薄切り牛肉。パドロンピーマンと赤玉ねぎのマリネを添えて。 €8.10 ≈ ¥1,468 − 0 +
グリルドチーズボード GRILLED CHEESE BOARD お好みのグリルドチーズ2種 - 付け合わせなし 2つのグリルドチーズサンドイッチ(クロックムッシュ)の盛り合わせ。パンは黄金色でサクサク、中に溶けたチーズが入っています。 €15.80 ≈ ¥2,863 − 0 +
ドーフィンポテト POMMES DAUPHINES 自家製ドーフィンポテト&スパイシートマトソース マッシュポテトとシュー生地を混ぜて丸めて揚げたフランスの特産品。軽くて空気のような食感で、スパイシーなトマトソースを添えて提供されます。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
モヒート MOJITO ダークラム、ライム、フレッシュミント、サトウキビ、ペリエ ラム、フレッシュミント、砂糖、ライム、ソーダ水で作られた、爽やかなキューバのカクテル。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
ピニャコラーダ PIÑA COLADA ダークラム、パイナップルジュース、ココナッツクリーム ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースをベースにした、クリーミーなトロピカルカクテル。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
セックス・オン・ザ・ビーチ SEX ON THE BEACH ウォッカ、パイナップルジュース、オレンジジュース、グレナデンシロップ、クランベリー ウォッカをベースにした、オレンジ、パイナップル、クランベリージュースとグレナデンシロップを少量加えた、フルーティーで甘いカクテル。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
コスモポリタン COSMOPOLITAIN ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライム ウォッカ、オレンジリキュール(トリプルセック)、クランベリージュース、ライムを混ぜた、ピンク色のエレガントなカクテル。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
モスクワ/ロンドン/ジャマイカ マムシ MOSCOW / LONDON / JAMAICAN MULE ウォッカ/ジン/ダークラム、ジンジャービア、ライム ジンジャービアとライムをベースにした、スパイシーで爽やかなロングドリンク。ベースアルコールはウォッカ(モスクワ)、ジン(ロンドン)、ラム(ジャマイカ)から選べます。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
ポルノスターマティーニ PORN STAR MARTINI ウォッカ、パッションフルーツジュース、バニラシロップ、ライム ウォッカをベースにした、パッションフルーツとバニラのトロピカルな風味が特徴の、モダンで人気のカクテル。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
エスプレッソマティーニ EXPRESSO MARTINI ウォッカ、カイユア、エスプレッソ エスプレッソコーヒー、コーヒーリキュール(カイユア)、ウォッカをベースにした、刺激的でクリーミーなカクテル。冷やして提供されます。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
オールドファッション OLD FASHION ウイスキー、アンゴスチュラ、オレンジ、砂糖 ウイスキーをベースにした、少し甘く、ビターズ(アンゴスチュラ)とオレンジの皮で風味付けされたクラシックカクテル。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
ショット SHOT ウォッカ・ストリ・フレーバー、ウイスキー、ラム、ジン、ジェット27... 純粋または風味付けされた少量のアルコールを、一気に飲むもの。ウォッカ、ウイスキー、ラム、ミントリキュールなど、様々な種類があります。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
プレミアムショット SHOT PREMIUM マドレーヌ、B52、オーガズム... 複数のリキュールや特定のアルコールを層にした、洗練されたショット。例:B52(コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、オレンジリキュール)。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
アペロール スプリッツ APEROL SPRITZ アペロール、プロセッコ、ペリエ 鮮やかなオレンジ色のイタリアのスパークリングカクテル。アペロール(苦味)、プロセッコスパークリングワイン、ソーダ水を混ぜたものです。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
サンジェルマン スプリッツ ST GERMAIN SPRITZ エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ペリエ エルダーフラワーリキュール「サンジェルマン」を使った、スプリッツのフローラルバリエーション。プロセッコとソーダ水と混ぜています。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
リモンチェッロ スプリッツ LIMONCELLO SPRITZ リモンチェッロ、プロセッコ、ペリエ リモンチェッロ(イタリアのレモンリキュール)、プロセッコ、ソーダ水を使った、レモン風味の非常に爽やかなスプリッツ。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
グレープフルーツ スプリッツ PAMPLEMOUSSE SPRITZ グレープフルーツクリーム、プロセッコ、ペリエ グレープフルーツクリームをベースにしたフルーティーなスプリッツのバリエーション。スパークリングワインとソーダ水と組み合わせています。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
キール - 12cl KIR - 12 CL ラズベリー、ブラックベリー、またはピーチ 白ワインとフルーツクリーム(ラズベリー、ブラックベリー、またはピーチ)を混ぜた、伝統的なフランスのアペリティフ。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
マティーニ - 6cl MARTINI - 6 CL 赤または白 有名なイタリアのベルモット(アロマティックワイン)ブランド。赤(甘口でハーブ系)または白(よりドライまたはバニラ系)があります。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
カンパリ - 6cl CAMPARI - 6 C ハーブとフルーツを浸漬して作られた、鮮やかな赤い色のイタリアの苦味のあるアペリティフ。ソーダ割りやロックで飲むことが多いです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ジェット27またはジェット31 - 4cl JET 27 OU JET 31 - 4CL 非常にフレッシュなペパーミントリキュール。ジェット27はよりマイルドで緑色、ジェット31はアルコール度数が高く無色です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
アマレット - ディサローノ - 4cl AMARETTO - DISARONNO - 4CL アーモンドやアプリコットの種のような風味を持つ、甘いイタリアのリキュール。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ミラベル - サン・フロリアン - 4cl MIRABELLE - SAINT FLORIAN - 4CL ミラベル(小さな黄色いプラム)を蒸留して作られた、無色で非常に香りの高いフルーツブランデー。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
洋梨ウィリアム - サン・フロリアン - 4cl POIRE WILLIAM - SAINT FLORIAN - 4CL ウィリアムズ種洋梨から蒸留された、非常に香りの高い無色のフルーツブランデー。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ペイ・ドック - オピュランス PAY D'OC - OPULENCE IGPペイ・ドック - 100%シャルドネ - オーガニック シャルドネ種から作られたオーガニック白ワイン。一般的に豊かでフルーティーで、豊かなアロマがあります。 €6.60~ ≈ ¥1,196 選択0
ガール - レ・デモワゼル GARD - LES DEMOISELLES IGPガール - 100%ヴィオニエ 非常に香りの高い白ワイン、100%ヴィオニエ。この品種は、しばしば白肉フルーツ(桃、アプリコット)や花のノートをもたらします。 €5.80~ ≈ ¥1,051 選択0
コート・ド・ガスコーニュ - シャトー・モーベール CÔTE DE GASCOGNE - CHÂTEAU MAUBERT IGPコート・ド・ガスコーニュ - 100%グロ・マンサン - モワルー(甘口) 南西フランスの甘口白ワイン。グロ・マンサン種がエキゾチックフルーツのノートとフレッシュさをもたらします。 €6.20~ ≈ ¥1,123 選択0
ボルドー - レ・ロッシュ・ブランシュ BORDEAUX - LES ROCHES BLANCHES AOCボルドー - 100%ソーヴィニヨン・ブラン - オーガニック ボルドーの辛口白ワイン、100%ソーヴィニヨン・ブラン。柑橘系の香りと共に、生き生きとしたフレッシュでミネラル感のある味わいです。 €6.20~ ≈ ¥1,123 選択0
シノン - ル・オー・ミディ・ドメーヌ CHINON - DOMAINE LE HAUT MIDI AOPシノン - 100%シュナン・ブラン - オーガニック ロワール白ワイン、辛口でエレガント、シュナン種から作られています。しばしばマルメロ、蜂蜜、白い花のノートがあります。 €64~ ≈ ¥11,595 選択0
メヌー・シュル・ロワール - シャンパルラン・ドメーヌ MENETOU SALON- DOMAINE DE CHAMPARLAN AOCメヌー・シュル・ロワール - 100%ソーヴィニヨン・ブラン - オーガニック サンセールに近いロワール白ワイン、100%ソーヴィニヨン・ブラン。非常に香りが高く、美しい酸味と、植物や柑橘系のノートがあります。 €52~ ≈ ¥9,421 選択0
ヴィレ・クレッセ - ナンセル・ヴィニョブル VIRÉ-CLESSÉ - VIGNOBLES DE NANCELLE ボルドーグランヴァン - 100%シャルドネ シャルドネをベースにしたブルゴーニュ(マコネ)の白ワイン。バターやフルーティーなノートを持つ、リッチで丸みがあり複雑な味わいです。 €72~ ≈ ¥13,045 選択0
コルシカ - サンタ・ジュリエッタ CORSE - SANTA GIULIETTA IGPイルド・ベ - グルナッシュ&ニエルッチョ コルシカのロゼワイン、フレッシュでフルーティー、地元の品種と地中海品種のブレンド。夏に最適です。 €5.80~ ≈ ¥1,051 選択0
プロヴァンス - ボーメル・ドメーヌ PROVENCE - DOMAINE DE BEAUMEL AOPプロヴァンス - グルナッシュ&サンソー - オーガニック プロヴァンスのクラシックなロゼワイン、淡くドライ。赤いベリーや柑橘系の繊細なアロマがあります。 €7.40~ ≈ ¥1,341 選択0
バンドール - マリー・ベレニース・ドメーヌ BANDOL - DOMAINE MARIE BERENICE AOPバンドール - ムールヴェードル&グルナッシュ - オーガニック バンドール地区特有の、しっかりとしたスパイシーなガストロノミーロゼワイン。ムールヴェードル種がボディと個性を与えています。 €65~ ≈ ¥11,777 選択0