Rito Ekkamai

マッシュルームとクリームチーズをたっぷり詰めた大きなパスタチューブ。トリュフとパルメザンチーズを添えたベシャメルソースで焼き上げました。クリーミーで、土のような風味があり、風味豊かです。

クラシックなスパゲッティにクリーミーなソースをかけ、日本の温泉卵をトッピング。卵をパスタに混ぜると、シルクのような豊かな味わいが加わります。

スパイシーなチリオイル、カリカリのベーコン、マッシュルームで炒めた非常に細いエンジェルヘアパスタ。スパイシーな風味と塩味のカリカリ感が楽しめる、オイルベースの軽いパスタ料理です。

柔らかく熟成させた牛肉を熱い土鍋で炊き上げたライス料理。調理法により、底にカリカリのご飯の層ができるのが特徴です。風味豊かでボリュームがあります。

黒トリュフオイルとマッシュルームでクリーミーに仕上げたイタリアンライス。ソテーしたホタテを添え、大地と海の風味の贅沢な組み合わせをお楽しみください。

サフランで炊き上げた伝統的なスペイン風ライス。タイガー海老やホタテなどの高級シーフードがたっぷり入っています。風味豊かで香りが良く、シェアするのに最適です。

ナポリのクラシックな酸味のあるトマトソースでいただくスパゲッティ。フレッシュなシーフードと混ぜ合わせます。ボリュームがあり、風味豊かなパスタです。