Rito Ekkamai

Tubos de pasta grandes rellenos de una rica mezcla de champiñones y queso crema. Horneados en salsa bechamel con trufa y parmesano. Cremoso, terroso y sabroso.

Espagueti clásico servido con una salsa cremosa y cubierto con un huevo cocido a baja temperatura al estilo japonés (huevo onsen). El huevo añade una riqueza sedosa al mezclarse con la pasta.

Pasta angel hair muy fina salteada con aceite de chile picante, tocino crujiente y champiñones. Un plato de pasta más ligero a base de aceite con un toque picante y un crujido salado.

Plato de arroz cocido en una cazuela de barro caliente con tierna ternera añejada. El método de cocción típicamente crea una capa crujiente de arroz en el fondo. Sabroso y sustancioso.

Plato de arroz italiano cocido hasta obtener una consistencia cremosa con aceite de trufa negra y champiñones. Servido con vieiras selladas para una lujosa combinación de sabores de tierra y mar.

Un plato de arroz tradicional español cocido con azafrán y cargado de mariscos premium como langostinos tigre y vieiras. Sabroso, aromático y ideal para compartir.

Espagueti servido en una clásica y tangy salsa de tomate de Nápoles, mezclado con mariscos frescos. Una opción de pasta abundante y sabrosa.