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เฮียด่วน Hereduan - 段哥 Thai Street food

Menú de comida callejera tailandesa con salteados, tortillas cremosas y platos de cangrejo especializados. Entrega disponible para Thonglor-Ekkamai.

★ 4.9 (1,934)

Platos Salteados

Se sirve con arroz o como acompañamiento.

Chile ojo de pájaro y ajo salteados
Stir-fried bird's eye chili & garlic
Salteado picante con chiles frescos y ajo.
Un salteado ardiente con carne mezclada con ajo penetrante y chiles ojo de pájaro picantes. El picante es intenso y aromático. Mejor comer con arroz para equilibrar el picante.
฿140~ ≈ €4.00
Hojas de albahaca tailandesa salteadas con carne
Stir-fried Thai basil leaves with meat
Cubierto con huevo de pato frito
El clásico 'Pad Kaprao'. Carne picada o en rodajas salteada con albahaca sagrada fragante, ajo y chiles. Sabroso, picante y aromático, cubierto con un rico huevo de pato frito.
฿140~ ≈ €4.00
Carne salteada con ajo y pimientos
Stir-fried meat with garlic & peppers
Cubierto con huevo de pato frito
Carne salteada con mucho ajo y pimienta. Un plato sabroso pero no picante, con un fuerte aroma a ajo. Se sirve con huevo de pato frito.
฿140~ ≈ €4.00

Tortilla cremosa sobre arroz

Tortilla suave y cremosa al estilo tailandés servida sobre arroz con varios toppings.

Tortilla cremosa con pimiento y ajo salteados sobre arroz
Creamy omelet with stir-fried pepper & garlic on rice
Una tortilla aterciopelada, semicocida, cubierta sobre arroz, con salteado de ajo y pimiento. Textura cremosa que se une al sabroso sabor a ajo.
฿240~ ≈ €6.00
Tortilla cremosa con chile ojo de pájaro y ajo salteados sobre arroz
Creamy omelet with stir-fried bird's eye chili & garlic on rice
Tortilla cremosa sobre arroz cubierta con un salteado picante de chile y ajo. Una mezcla de texturas suaves y sabores intensos y picantes.
฿200~ ≈ €5.00
Tortilla cremosa con hojas de albahaca tailandesa y chile salteados sobre arroz
Creamy omelet with stir-fried Thai basil leaves & chili on rice
El popular salteado de albahaca servido sobre una tortilla suave y cremosa y arroz. Combina el calor aromático de la albahaca con la riqueza del huevo.
฿200~ ≈ €5.00
Tortilla cremosa con pimientos y ajo salteados sobre arroz
Creamy omelet with stir-fried peppers & garlic on rice
Tortilla cremosa sobre arroz cubierta con un sabroso salteado de pimiento y ajo. Distinto de la versión con chile, centrándose en el picante de la pimienta y el ajo.
฿200~ ≈ €5.00

Platos de Fideos y Arroz

Fideos finos de arroz tailandeses salteados
Thai stir-fried rice vermicelli
Fideos finos de arroz tailandeses salteados (sen mee) con verduras y carne. Sabroso y ligeramente dulce, similar al Pad See Ew pero con fideos más finos.
฿260~ ≈ €7.00
Fideos instantáneos tailandeses salteados con chile ojo de pájaro y ajo
Stir-fried Thai instant noodles with bird's eye chili & garlic
Fideos instantáneos (Mama) salteados con chiles picantes y ajo. Un plato popular de comida callejera con una textura masticable y un calor intenso.
฿160~ ≈ €4.00
Arroz frito estilo chino al wok
Chinese-style wok fried rice
Arroz frito cocinado a fuego alto para un sabor ahumado 'wok hei'. Contiene huevo, cebolla y carne. Un básico reconfortante y sabroso.
฿180~ ≈ €5.00
Cuello de cerdo frito con arroz y huevo duro
Fried pork neck with rice & boiled egg
Rodajas de cuello de cerdo marinado y frito servidas sobre arroz con un huevo duro. El cerdo es tierno y sabroso.
฿160 ≈ €4.00

Sopas y Curries

Sopa tailandesa picante, agridulce de camarones servida con tortilla frita
Thai hot, sweet & sour shrimps soup served with fried omelet
Una variación de Tom Yum o una sopa picante similar, que equilibra sabores ácidos, dulces y picantes. Se sirve con una guarnición de tortilla.
฿260 ≈ €7.00
Pastel de pescado tailandés al curry rojo al vapor
Steamed Thai red curry fish cake
Hor Mok
Conocido como 'Hor Mok', un curry parecido a un flan hecho de pescado, pasta de curry rojo y leche de coco, cocido al vapor en hojas de plátano. Suave, picante y aromático.
฿180 ≈ €5.00

Ensalada Picante

Ensalada picante de cuello de cerdo frito
Spicy fried pork neck salad
Cuello de cerdo frito mezclado en un aderezo picante y ácido con lima, chile, cebolla y hierbas. Una ensalada sabrosa y vibrante.
฿220 ≈ €6.00
Ensalada picante de salmón (crudo)
Spicy salmon salad (Raw)
Rodajas de salmón crudo fresco aderezadas con una vinagreta tailandesa picante (lima, salsa de pescado, chile, ajo). Fresco y ardiente.
฿340 ≈ €9.00
Ensalada picante de camarones tailandeses semicocidos
Thai spicy half-cooked shrimps salad
Camarones blanqueados brevemente para que queden tiernos, mezclados en un aderezo tailandés picante. La textura es elástica y dulce.
฿340 ≈ €9.00
Ensalada picante de fideos de cristal con salchichas y cerdo picado
Spicy glass noodle salad with sausages and minced pork
Yum Woon Sen. Fideos de cristal mezclados con cerdo picado, salchichas y verduras en un aderezo ácido y picante. Ligero pero sabroso.
฿200 ≈ €5.00
Salmón crudo en salsa de pescado
Raw salmon in fish sauce
Rodajas de salmón crudo marinadas en sabrosa salsa de pescado, a menudo servidas con ajo crudo y chiles. Una forma popular tailandesa de comer sashimi.
฿340 ≈ €9.00
Camarones crudos ligeramente marinados en salsa de pescado, lima, ajo fresco
Raw shrimp lightly marinated in fish sauce, lime, fresh garlic
Goong Chae Nam Pla. Camarones crudos remojados en salsa de pescado y servidos con una salsa picante de lima, ajo y menta. Refrescante y picante.
฿340 ≈ €9.00

Set de Pasta de Chile

Ensalada picante de salchichas E-saan
Spicy E-saan sausages salad
Ensalada de salchicha de cerdo fermentada del noreste de Tailandia (Sai Krok Isan). Ácida, sabrosa y aromática.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada picante de salchichas tailandesas de cerdo agrio
Spicy Thai sour pork sausages salad
Ensalada de Naem (cerdo agrio fermentado) con jengibre, cacahuetes, chiles y lima. Una mezcla compleja de sabores ácidos, picantes y a frutos secos.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada picante de salchichas mixtas
Spicy mixed sausages salad
Una ensalada picante con una variedad de salchichas tailandesas mezcladas con hierbas frescas y aderezo.
฿180 ≈ €5.00
Una fuente de salsa de pasta de chile servida con cuello de cerdo frito y verduras frescas
A platter of fermented chili fish dip served with deep fried pork neck & fresh veggies
Nam Prik Pla Ra. Una salsa fuerte y sabrosa hecha con pescado fermentado, servida con verduras frescas y cerdo frito para mojar.
฿180 ≈ €5.00
Una fuente de salsa de pasta de camarones con verduras frescas, tortilla y caballa frita
A platter of shrimp paste dip with fresh veggies, omelet & fried mackerel fish
Nam Prik Kapi. Una salsa penetrante y sabrosa hecha de pasta de camarones, servida con caballa frita (Pla Tu), tortilla de acacia y verduras.
฿180 ≈ €5.00
Una fuente de salsa picante de cerdo al estilo del norte de Tailandia con tomate servida con huevo duro y verduras frescas
A platter of spicy Thai northern style pork & tomato dip served with boiled egg & fresh veggies
Nam Prik Ong. Una suave salsa de cerdo picada a base de tomate del norte de Tailandia, similar a la boloñesa. Se sirve con verduras y huevo.
฿160 ≈ €4.00

Acompañamientos

Huevo de pato hervido
Boiled Duck Egg
Un simple huevo de pato hervido, que a menudo tiene una yema más rica que los huevos de gallina.
฿15 ≈ €0.00
Huevo de pato frito
Fried Duck Egg
Huevo de pato frito a la vista o poco hecho. Más rico y cremoso que un huevo frito normal.
฿15 ≈ €0.00
Arroz
Rice
Arroz jazmín al vapor.
฿15 ≈ €0.00

Especiales de Cangrejo (Menú Tailandés)

Artículos especiales de menú de cangrejo disponibles solo en tailandés. Nombres extraídos como se muestran en el menú.

มาม่าปูผัดพริกขี้หนูสวน (PP001)
Fideos instantáneos salteados con carne de cangrejo y chiles ojo de pájaro. Una versión picante y premium del clásico de la comida callejera.
฿560 ≈ €15.00
ข้าวไข่ข้นปู (PP002)
Tortilla cremosa sobre arroz cubierta con generosos trozos de carne de cangrejo. Rico, esponjoso y sabroso.
฿590 ≈ €16.00
ข้าวผัดปู (PP003)
Arroz frito con cangrejo. Arroz frito al estilo tailandés con trozos de carne de cangrejo, huevo y cebolleta.
฿560 ≈ €15.00
ข้าวปูผัดพริกขี้หนูสวน (PP004)
Carne de cangrejo salteada con chiles ojo de pájaro servida sobre arroz. Muy picante y con mucho sabor a cangrejo.
฿560 ≈ €15.00
ข้าวไข่ข้นปู พริกขี้หนูสวน (PP005)
Tortilla cremosa con carne de cangrejo y chiles ojo de pájaro. Un toque picante a la tortilla cremosa de cangrejo.
฿590 ≈ €16.00
ข้าวกะเพราปู ไข่เป็ดดาว (PP006)
Carne de cangrejo salteada con albahaca sagrada (Krapow) servida con huevo de pato frito. Una versión lujosa del plato nacional.
฿560 ≈ €15.00
ข้าวไข่ข้นกะเพราปู (PP008)
Tortilla cremosa cubierta con cangrejo salteado y albahaca. Combina la cremosidad del huevo con el aroma picante del Krapow.
฿590 ≈ €16.00

Bebida

Café con leche helado
Ice Milk Coffee
Café tailandés tradicional servido frío con leche. Dulce, fuerte y cremoso.
฿50 ≈ €1.00
Té con leche tailandés
Thai Milk Tea
Té negro especiado dulce con leche condensada y leche evaporada. De color naranja y muy rico.
฿50 ≈ €1.00
Té verde
Green Tea
Té verde con leche al estilo tailandés. Dulce, cremoso y con un aroma floral distintivo.
฿50 ≈ €1.00
Té negro helado
Black Iced Tea
Té tailandés sin leche, servido sobre hielo. Dulce y refrescante con un fuerte sabor a té.
฿50 ≈ €1.00
Leche Fresca
Fresh Milk
Leche fría, ligeramente endulzada.
฿50 ≈ €1.00
Té helado de limón
Lemon Iced Tea
Té tailandés con jugo de lima. Dulce y ácido.
฿50 ≈ €1.00
Limonada
Lemonade
Jugo de lima recién exprimido con sirope y hielo. Ácido y refrescante.
฿50 ≈ €1.00
Coke
Refresco de Coca-Cola.
฿20 ≈ €1.00
Coca-Cola Light
Coke Light
Coca-Cola baja en calorías.
฿20 ≈ €1.00
Sprite
Refresco de lima-limón.
฿20 ≈ €1.00
Agua
Water
Agua potable embotellada.
฿20 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.9
1934 valoraciones en Google Maps
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