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Rito Ekkamai

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意面与饭

松露蘑菇意面卷
MUSHROOM CANNELLONI WITH BLACK TRUFFLE
三种蘑菇(香菇、杏鲍菇、松露)和奶油芝士酿入白酱,顶部铺满松露和帕玛森芝士
大管意面,内填丰富的蘑菇和奶油芝士。用松露和帕玛森芝士的白酱烘烤。奶油味浓郁,带有泥土的芬芳和鲜味。
฿450 ≈ HK$109
温泉蛋培根意面
SPAGHETTI CARBONARA WITH ONSEN EGG
奶油培根意面配丝滑温泉蛋
经典意大利面,配奶油酱,顶部放一个日式慢煮温泉蛋。蛋液拌入意面后,带来丝滑浓郁的口感。
฿390 ≈ HK$94
香菇培根天使面
CHILI BACON CAPPELLINI WITH SHIITAKE
细意大利面拌辣椒油,配香脆培根、炒香的香菇和新鲜磨碎的帕玛森芝士
非常细的天使发面,用辣味辣椒油、香脆培根和蘑菇炒制。清淡的油基意面,带有辣味和咸脆口感。
฿390 ≈ HK$94
牛排砂锅
RIBEYE BEEF CLAY POT
120天熟成牛里脊,砂锅慢炖至完美。
用热砂锅烹制的米饭,配以嫩滑的熟成牛肉。烹饪方法通常会在锅底形成一层酥脆的米饭。鲜美而丰盛。
松露烩饭
TRUFFLE RISOTTO
奶油烩饭,融入芳香黑松露,配香煎扇贝。
意大利米饭,煮至奶油状,加入黑松露油和蘑菇。配香煎扇贝,带来奢华的陆地与海洋风味。
海鲜海鲜饭
PAELLA SEAFOOD
西班牙式米饭,配虎虾、扇贝和爆浆三文鱼籽
传统的西班牙米饭,用藏红花烹制,配以虎虾和扇贝等优质海鲜。风味浓郁,香气四溢,适合分享。
฿950~ ≈ HK$229
拿坡里海鲜意面
NEAPOLITAN SEAFOOD SPAGHETTI
海鲜意面拌浓郁的拿坡里式番茄酱,充满浓郁的鲜味。
意面配以经典的、来自那不勒斯的浓郁番茄酱,拌入新鲜海鲜。丰盛而鲜美的意面选择。
฿590 ≈ HK$142

餐牌到此為止

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商店資訊

4.9
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