カチョ・エ・ペペのシュプリ Supplì con Cacio e Pepe ローマの有名なパスタにインスパイアされた、ペコリーノ・ロマーノと黒コショウで味付けした白いシュプリ。 €1.80 ≈ ¥326 − 0 +
ユダヤ風アーティチョーク(季節限定) Carciofo alla Giudia (stagionale) ユダヤ系ローマ料理の定番、二度揚げしてチップスのようにカリカリにしたアーティチョーク。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
カンパーニャ産ブッファラモッツァレラ(100gあたり) Mozzarella di Bufala Campana (l'etto) 新鮮なカンパーニャ産ブッファラモッツァレラDOP。重量制(100gあたりの価格)。柔らかくジューシー。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
ナスとパルミジャーノの重ね焼き Parmigianina di Melanzane 小さなナスとトマトの重ね焼き:揚げナス、トマト、モッツァレラ、パルミジャーノを重ねてオーブンで焼いたもの。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
フロントーニの盛り合わせ Tagliere Frontoni 生ハムとチーズの盛り合わせ(2名様用) 季節の生ハムとチーズのセレクションを含む、2名様用ミックス前菜盛り合わせ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
カプリチョーザ Capricciosa レタス、ミニトマト、コーン、オリーブ、アーティチョーク、ゆで卵 ミックス野菜、アーティチョーク、ゆで卵を乗せたリッチでカラフルなサラダ。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
トリコローレ Tricolore レタス、ルッコラ、ブッファラ、ミニトマト イタリア国旗の色合いのフレッシュサラダ:緑のレタス、ルッコラ、白いブッファラモッツァレラ、赤いミニトマト。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
サーモン Salmone ルッコラ、サーモン、グラナチーズのスライス ピリッとしたルッコラ、スモークサーモン、グラナチーズのスライスを使った、シンプルで洗練されたサラダ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
シーザーサラダ Caesar Salad レタス、グリルチキン、パルミジャーノチーズのスライス、クルトン、シーザードレッシング グリルチキン、カリカリクルトン、パルミジャーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシングが特徴の有名な国際サラダ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
バルサミコとローズマリーのストレッチャ Straccetti Balsamico e Rosmarino バルサミコ酢とローズマリーの香りをつけた牛肉のストレッチャ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ルッコラ、ミニトマト、グラナチーズのストレッチャ Straccetti Rucola, Pomodorini e Grana デンマーク産フィレを、新鮮なルッコラ、チェリートマト、グラナパダーノチーズのスライスと共に。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
マルキジャーナ産スコットーナ牛ステーキ(100gあたり) Bistecca di Scottona Marchigiana (l'etto) 炭火焼きの最高級マルキジャーナ産スコットーナ牛ステーキ。100gあたりの価格。 €4.20 ≈ ¥761 − 0 +
デンマーク産フィオレンティーナ(100gあたり) Fiorentina di Danese (l'etto) デンマーク産牛のTボーンステーキ(骨付き)。100gあたりの価格。 €4.20 ≈ ¥761 − 0 +
マルキジャーナ産スコットーナ牛のタリアータ(100gあたり) Tagliata di Scottona Marchigiana (l'etto) グリルしたスコットーナ牛をスライスして提供。100gあたりの価格。 €4.20 ≈ ¥761 − 0 +
スコットーナ牛ハンバーガーとポテト(250g) Hamburger di Scottona con Patate (250gr) スコットーナ牛の大きなハンバーガー、ポテト添え。 €12.60 ≈ ¥2,283 ✓
アマトリチャーナ Amatriciana モッツァレラ、グアンチャーレ、ペコリーノ カリカリのグアンチャーレとペコリーノチーズを加えた、アマトリチャーナ風パスタをイメージしたピザ。 €7.60 ≈ ¥1,377 − 0 +
パルミジャーナ Parmigiana マルゲリータ、揚げナス、グラナチーズ ナスとグラナチーズのスライスを乗せたピザ、ナスとパルミジャーナにインスパイアされたもの。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ンドゥイヤ、ブリーチーズ、スペック 'Nduja Brie e Speck ンドゥイヤの辛さ、ブリーチーズの甘さ、スペックのスモーク感を合わせた濃厚な味わいのピザ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ロッチャ・ブルラッタ、ルッコラ、ドライトマト Rossa Burrata, Rucola, Pomodorini Secchi 新鮮なブルラッタ、ルッコラ、風味豊かなドライトマトを乗せた赤いピザ。 €9.60 ≈ ¥1,739 − 0 +
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スペック Mozzarella, Gorgonzola e Speck ゴルゴンゾーラチーズとスペックを詰めた風味豊かなカルツォーネ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +