menufans

Ristorantino Frontoni

★ 4.2 (1,054) $Budget

FRITOS

Croquetas (2 pz.)*
Crocchette (2 pz.)*
* El producto podría ser congelado
Croquetas de patatas empanadas y fritas. Suaves por dentro y crujientes por fuera. Servidas en porción de dos piezas.
€1
Krokè con Mozzarella
Croqueta de patatas con corazón de mozzarella fundente. Frita y dorada.
€1.20
Supplì
Clásico frito romano: croqueta de arroz al tomate con corazón de mozzarella, empanada y frita.
€1.50
Supplì con 'Nduja
Variante picante del supplì con adición de 'nduja, un embutido untable calabrés picante.
€1.80
Supplì con Achicoria
Supplì con Cicoria
Supplì de arroz enriquecido con achicoria salteada, para un sabor rústico y ligeramente amargo.
€1.80
Supplì con Cacio y Pepe
Supplì con Cacio e Pepe
Supplì blanco aderezado con pecorino romano y pimienta negra, inspirado en la famosa pasta romana.
€1.80
Aros de Cebolla
Anelli di Cipolla
Aros de cebolla rebozados y fritos. Crujientes y sabrosos.
€5
Birbe di Pollo
Bocaditos de pollo empanados y fritos, similares a nuggets.
€5
Pinza de Cangrejo
Chela di Granchio
Pinza de cangrejo (surimi) empanada y frita. Un snack sabroso de mar.
€0.80
Mozzarella en Carroza
Mozzarella in Carrozza
Sándwich de pan de molde relleno de mozzarella, pasado por huevo y frito. Dorado y fundente.
€1.50
Flor de Calabacín con Anchoas
Fiore di Zucca con Alici
Flor de calabacín rellena de mozzarella y anchoas, rebozada y frita. Un clásico entrante romano.
€2.20
Filete de Bacalao
Filetto di Baccalà
Filete de bacalao desalado, rebozado y frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
€2.20
Patatas Fritas*
Patatine Fritte*
* El producto podría ser congelado
Clásicas patatas cortadas en bastón fritas en aceite hirviendo. Servidas calientes y saladas.
€3
Mozzarelline
Pequeñas mozzarellas empanadas y fritas. Un snack caliente y fundente.
€4
Calabacines Rebozados
Zucchine Pastellate
Bastones o rodajas de calabacín rebozados en una masa ligera y fritos.
€4
Ascolane Casarecce (5 pz.)
Aceitunas verdes deshuesadas, rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Especialidad de Las Marcas.
€4
Patatas en Láminas Cacio y Pepe
Patate a Sfoglia Cacio e Pepe
Patatas cortadas en láminas finas, fritas y aderezadas con pecorino romano y pimienta.
€4
Croqueta de Polenta con Ragú
Crocchetta di Polenta con Ragù
Croqueta hecha de polenta frita, servida con salsa de ragú de carne.
€5
Alcachofa a la Judía (de temporada)
Carciofo alla Giudia (stagionale)
Alcachofa entera frita dos veces para hacerla crujiente como una patata frita, típica de la cocina judeo-romana.
€4.50

ENTRANTES

Mozzarella de Búfala Campana (al peso)
Mozzarella di Bufala Campana (l'etto)
Fresca mozzarella de búfala campana DOP. Servida al peso (precio por 100g). Suave y jugosa.
€2
Caprese de Búfala
Caprese Bufala
Ensalada fresca con rodajas de tomate, mozzarella de búfala y albahaca, aderezada con aceite de oliva.
€9
Parmigiana de Berenjenas
Parmigianina di Melanzane
Pequeña porción de parmigiana: capas de berenjenas fritas, tomate, mozzarella y parmesano, horneadas.
€4
Ricotta de Búfala con Miel
Ricottina di Bufala con Miele
Ricotta fresca de búfala servida con miel. Un delicado entrante agridulce.
€4
Mezcla de Verduras
Misto di Verdure
Selección de verduras a la parrilla o salteadas de temporada.
€8
Tabla de Prosciutto di Parma
Tagliere di Prosciutto di Parma
Plato de jamón crudo de Parma curado, cortado finamente.
€10
Tabla Frontoni
Tagliere Frontoni
embutidos y quesos curados para 2 pers.
Rico entrante mixto para dos personas con selección de embutidos y quesos de temporada.
€18
Tabla al estilo italiano
Tagliere all'Italiana
Surtido clásico de embutidos y fiambres italianos.
€10
Selección de Quesos
Selezione di Formaggi
Plato de degustación con diferentes tipos de quesos, acompañados a menudo de miel o mermeladas.
€10
Salteado de Mejillones
Soutè di Cozze
Mejillones frescos cocidos en sartén con aceite, ajo, perejil y pimienta (y a veces tomate).
€9

ENSALADAS GRANDES

Capricciosa
lechuga, tomates cherry, maíz, aceitunas, alcachofas, huevo duro
Ensalada rica y colorida con verduras mixtas, alcachofas y huevo duro.
€7
Tricolore
lechuga, rúcula, búfala, tomates cherry
Ensalada fresca con los colores de la bandera italiana: lechuga verde, rúcula, mozzarella de búfala blanca y tomates cherry rojos.
€7
Del Golfo
lechuga, rúcula, atún, aceitunas, cebolla, alcaparras
Ensalada de mar con atún, aceitunas y cebolla, sabrosa y nutritiva.
€8
Salmón
Salmone
rúcula, salmón, escamas de grana
Ensalada fresca y refinada con rúcula picante, salmón ahumado y escamas de queso Grana.
€8
Caesar Salad
lechuga, pollo a la parrilla, escamas de parmesano, picatostes de pan, salsa caesar
Famosa ensalada internacional con pollo a la parrilla, picatostes crujientes, parmesano y la típica salsa Caesar cremosa.
€9

LA CARNE

Pechuga de Pollo a la Parrilla (por ración)
Petto di Pollo alla Griglia (a porzione)
Pechuga de pollo simple a la plancha, ligera y saludable.
€7.60
Tiras al aceite de Oliva Virgen Extra
Straccetti all'olio EVO
Finas tiras de ternera salteadas en sartén con aceite de oliva virgen extra.
€8
Tiras Balsámico y Romero
Straccetti Balsamico e Rosmarino
Tiras de ternera aderezadas con vinagre balsámico y perfumadas con romero.
€9
Tiras de Rúcula, Tomates Cherry y Grana
Straccetti Rucola, Pomodorini e Grana
Tiras de ternera servidas con rúcula fresca, tomates cherry y escamas de Grana Padano.
€10

A LA BRASA

Bistec de Scottona Marchigiana (al peso)
Bistecca di Scottona Marchigiana (l'etto)
Bistec de apreciada carne scottona marchigiana cocinada a la brasa. Precio por 100g.
€4.20
Fiorentina de Danés (al peso)
Fiorentina di Danese (l'etto)
Corte clásico a la florentina (con el hueso en T), de carne danesa. Precio por 100g.
€4.20
Tagliata de Scottona Marchigiana (al peso)
Tagliata di Scottona Marchigiana (l'etto)
Carne de scottona a la parrilla y servida ya cortada en filetes. Precio por 100g.
€4.20
Hamburguesa de Scottona con Patatas (250gr)
Hamburger di Scottona con Patate (250gr)
Hamburguesa grande de carne scottona servida al plato con guarnición de patatas.
€12.60
Filete de Danés (al peso)
Filetto di Danese (l'etto)
Corte muy tierno y magro de carne danesa. Precio por 100g.
€6.50
Arrosticini de Oveja (la unidad)
Arrosticini di Pecora (l'uno)
Brochetas de carne de oveja típicas de Abruzos, cocinadas a la brasa.
€0.90
Salchicha (2 pz.)
Salsiccia (2 pz.)
Dos salchichas de cerdo a la parrilla.
€6

BRUSCHETTAS

Aceite y Sal
Olio e Sale
Pan tostado aderezado simplemente con aceite virgen extra y sal.
€1.50
Ajo y AOVE
Aglio e EVO
Pan tostado frotado con ajo y aderezado con aceite extra virgen.
€1.80
Tomate y Albahaca
Pomodoro e Basilico
Clásica bruschetta con daditos de tomate fresco y albahaca.
€2.30
Crema de Alcachofas
Crema di Carciofi
Bruschetta untada con crema de alcachofas.
€2.30
Crema de Aceitunas
Crema di Olive
Bruschetta untada con paté de aceitunas negras o verdes.
€2.30
Trufa
Tartufo
Bruschetta con salsa de trufa, aromática y de calidad.
€3.50
Salchicha
Salsiccia
Bruschetta con salchicha desmenuzada untada encima.
€3
Colorita
verduras mixtas y salsa rosa casera
Bruschetta rica con verduras mixtas y salsa cóctel (rosa).
€3.20
Salchicha y Mascarpone
Salsiccia e Mascarpone
Bruschetta con una mezcla cremosa de salchicha y queso mascarpone.
€3.50
Ensalada de Pollo
Insalata di Pollo
Bruschetta aderezada con ensalada de pollo (pollo, mayonesa, verduras).
€3.50
'Nduja
Bruschetta con 'nduja, el embutido picante calabrés.
€3
'Nduja y Lardo
'Nduja e Lardo
Bruschetta sabrosa con 'nduja picante y lardo que se derrite sobre el pan caliente.
€3.80
Salmón y Mozzarella
Salmone e Mozzarella
Bruschetta con salmón y mozzarella fresca.
€4

PIZZAS

Amatriciana
mozzarella, guanciale, pecorino
Pizza inspirada en la pasta all'amatriciana, con guanciale crujiente y pecorino.
€7.60
Gricia
mozzarella, guanciale, huevo, parmesano
Pizza blanca con los ingredientes de la gricia enriquecida con huevo.
€7.60
Carbonara
mozzarella, guanciale, huevo, parmesano
Pizza blanca que reproduce el sabor de la carbonara: huevo, guanciale y queso.
€8
Diavola
margarita, salami picante
Clásica pizza margarita con la adición de salami picante.
€8
Campagnola
mozzarella, búfala, tomates cherry, orégano
Pizza fresca con mozzarella de búfala, tomates cherry y orégano.
€8.50
Parmigiana
margarita, berenjenas fritas, grana
Pizza con berenjenas fritas y escamas de grana, inspirada en la parmigiana de berenjenas.
€8.50
Flores
Fiori
mozzarella, flores, anchoas, pimienta
Pizza blanca con flores de calabacín y anchoas, una combinación clásica romana.
€9

LAS VEGETARIANAS

Ortolana
mozzarella, calabacines, berenjenas
Pizza vegetariana con calabacines y berenjenas.
€7.60
Colorita
margarita, calabacines, berenjenas, pimientos
Pizza roja con una mezcla de verduras a la parrilla: calabacines, berenjenas y pimientos.
€7.60
Patatas Juliana
Patate Julienne
mozzarella y patatas
Pizza blanca cubierta con patatas cortadas en juliana crujientes.
€8.20
Juliana
Julienne
mozzarella, calabacines, tomates cherry
Pizza blanca con calabacines en juliana y tomates cherry.
€8.20
Flores de Pachino
Fiori di Pachino
mozzarella, flores, tomates
Pizza con flores de calabacín y tomates cherry frescos.
€8.60
Boletus
Porcini
mozzarella, boletus, perejil
Pizza blanca de calidad con boletus.
€12

LAS TOSTAS

Mantequilla y Anchoas
Burro e Alici
Tosta caliente con mantequilla derretida y filetes de anchoas.
€7.90
Prosciutto di Parma
Tosta con jamón crudo de Parma.
€7.90
Champiñones
Funghi
Tosta con champiñones salteados.
€8
Cardinale
mozzarella, champiñones, jamón
Tosta rica con mozzarella fundida, champiñones y jamón.
€8.20
Flores, Anchoas y Pimienta
Fiori, Alici e Pepe
Tosta sabrosa con flores de calabacín, anchoas saladas y una pizca de pimienta.
€8.20
Tris
tres sabores diferentes a elección del pizzero
Plato con tres tostas de diferentes sabores elegidos por el chef.
€8.80

LAS ESPECIALES

4 Quesos
4 Formaggi
mozzarella, provola, gorgonzola, brie
Pizza blanca para los amantes del queso, con cuatro variedades diferentes fundidas juntas.
€7.60
Tirolesa
Tirolese
mozzarella, stracchino, speck
Pizza blanca con sabores de montaña: stracchino cremoso y speck ahumado.
€8
Montanara
margarita, gorgonzola, speck
Pizza con base roja, enriquecida con gorgonzola picante y speck.
€7
Provola y Speck
Provola e Speck
Pizza blanca con provola ahumada y speck.
€7.60
Carpaccio
mozzarella, rúcula, bresaola, parmesano
Pizza fresca con bresaola, rúcula y parmesano añadidos en crudo.
€8.50
Angelica
mozzarella, flores, jamón cocido
Pizza blanca delicada con flores de calabacín y jamón cocido.
€8.50
'Nduja Brie y Speck
'Nduja Brie e Speck
Pizza de sabor intenso: picante de la 'nduja, dulzura del brie y ahumado del speck.
€8.50
Saporita
margarita, anchoas, ajo, perejil, pimienta
Pizza roja muy aromática con anchoas, ajo y especias.
€9
Duchessa
champiñones, salchicha, rúcula, huevo duro
Pizza rica con champiñones, salchicha, rúcula y huevo duro.
€9
Roja Burrata, Rúcula, Tomates Secos
Rossa Burrata, Rucola, Pomodorini Secchi
Pizza roja decorada con burrata fresca entera, rúcula y tomates secos sabrosos.
€9.60

LOS CALZONES

Mozzarella y Jamón
Mozzarella e Prosciutto
Calzone clásico relleno de mozzarella y jamón cocido.
€7.30
Mozzarella, Champiñones y Jamón
Mozzarella, Funghi e Prosciutto
Calzone relleno enriquecido con champiñones.
€8
Mozzarella, Champiñones y Salchicha
Mozzarella, Funghi e Salsiccia
Calzone rústico con relleno de mozzarella, champiñones y salchicha.
€8
Mozzarella, Achicoria y Salchicha
Mozzarella, Cicoria e Salsiccia
Calzone con un relleno decidido de achicoria salteada y salchicha.
€8.20
Mozzarella, Gorgonzola y Speck
Mozzarella, Gorgonzola e Speck
Calzone sabroso con queso gorgonzola y speck.
€8.50
Calzone Romano
mozz., huevo, parmesano, jamón
Calzone tradicional romano con un relleno rico que incluye huevo.
€10

PARA BEBER

Agua 75cl
Acqua 75cl
Botella de agua mineral, natural o con gas.
€2
Lata 33cl
Lattina 33cl
coca cola, coca zero, fanta, sprite
Refrescos gaseosos en lata.
€2
Coca Cola de 1lt en cristal
Coca Cola da 1lt in vetro
Botella grande de Coca Cola en cristal, ideal para compartir.
€4
Cerveza en Botella 33cl
Birra in Bottiglia 33cl
Cerveza formato pequeño en botella.
€3.20
Cerveza en Botella 66cl
Birra in Bottiglia 66cl
Cerveza formato grande en botella.
€4
Vino de la Casa Frontoni
Vino della Casa Frontoni
en botella
Vino de la casa embotellado, disponible en dos formatos.
€6~
Romanella Dei Castelli
Frontoni blanca o roja
Vino espumoso típico de los Castelli Romani, dulce y ligero, blanco o tinto.
€8

DE BARRIL

Nastro Azzurro
Cerveza rubia italiana de barril, fresca y refrescante.
€3~
S. Benoit Ambree
Cerveza ámbar belga de barril, con cuerpo y aromática.
€4.50~
Weiss Franziskaner
Cerveza de trigo (Weiss) alemana, turbia y afrutada.
€3.50~
Vino Blanco Espumoso Ligero
Vino Bianco Frizzantino
Vino blanco ligeramente espumoso servido de barril.
€3~

LOS POSTRES

Tartas
Crostate
Porción de tarta de masa quebrada con mermelada o chocolate.
€3.80
Tiramisú de la Casa
Tiramisù della Casa
Clásico postre cremoso con bizcochos de soletilla, café y crema de mascarpone.
€4
Crema Catalana
Postre cremoso con base de crema y costra de azúcar caramelizado.
€5
Panna Cotta
Postre cremoso a base de nata, leche y azúcar, decorado con salsas dulces.
€4
Trufa Blanca/Negra
Tartufo Bianco/Nero
Helado en forma de esfera, disponible en chocolate blanco o negro.
€4
Truffa di Pizzo Calabro
Tartufo di Pizzo Calabro
Famoso helado trufa calabrés con corazón de chocolate fundido.
€5
Trufa Ahogada
Tartufo Affogato
Helado trufa servido bañado en café o licor.
€6
Pastel con Corazón Caliente de Chocolate
Tortino con Cuore Caldo di Cioccolata
Pastel de chocolate servido caliente con un corazón suave y fundente.
€5
Focaccia con Nutella
Focaccia caliente (base pizza blanca) rellena de crema de avellanas Nutella.
€5

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
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$ Budget
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