Ristorante Sacco






ベジタリアン
VEGETARIANA
レタス、ルッコラ、ラディッキオ、ニンジン、フェンネル、オリーブ。
季節の新鮮な野菜を使ったミックスサラダ。軽くてヘルシーで、サイドディッシュや軽いメインディッシュに最適です。
シーザーランド
CAESAR di TERRA
レタス、クルトン、チキン、グラナ、シーザーソース。
グリルチキン、カリカリクルトン、グラナチーズの削り節を使った定番シーザーサラダ。クリーミーな特製ドレッシングで和えています。
シーザーシーフード
CAESAR di MARE
レタス、クルトン、エビ、グラナ、シーザーソース。
チキンをエビに置き換えたシーザーサラダの海のバリエーション。サラダのフレッシュさとエビの甘い味わいを組み合わせています。
サッコ
SACCO
レタス、赤キャベツ、ルッコラ、スペック、クルミ、グラナ。
スペックのスモーキーな風味、クルミのカリカリ感、グラナチーズの濃厚な味わいが楽しめるお店のサラダ。
スプリ
Supplì
ローマ風クラシックなライスコロッケ。パン粉をつけて揚げてあり、外はカリカリ、中は柔らかくトロトロです。
スプリの盛り合わせ
Tris di Supplì
クラシック、グリッチャ、ンドゥイヤ
3種類の異なるスプリのテイスティング。お店自慢の様々なバリエーションを試すのに最適です。
コロッケ
Crocchette
ポテト、チコリ、モッツァレラ
チコリとモッツァレラを加えたポテトコロッケ。風味豊かで素朴な揚げ物前菜。
コロッケ
Crocchette
ポテト、燻製プロボラ
スモークプロボラのトロトロの芯が入ったポテトコロッケ。濃厚な味わいと柔らかい食感。
新鮮なズッキーニの花
Fiori di Zucca Freschi
衣揚げ
軽くてカリカリの衣で揚げたズッキーニの花。ローマの定番前菜で、繊細で風味豊か。
タラのフィレ
Filetti di Baccalà
衣揚げ
衣をつけて揚げたタラのフィレ。塩味の魚とカリカリのフライのコントラストはローマの伝統的。
季節の野菜
Verdure di Stagione
衣揚げ
季節の新鮮な野菜のフリット盛り合わせ。おしゃれで彩り豊かなサイドディッシュまたは前菜です。
モッツァレラ・イン・カロッツァ
Mozzarella in Carrozza
スペックと燻製プロボラ
溶けたモッツァレラを挟み、スペックとプロボラを加えた、揚げたサンドイッチ。
クリスピーチキンストリップ
Listarelle di Pollo Croccanti
ゴマとBBQソース
ゴマをまぶして揚げた鶏むね肉のストリップ。スモーキーな風味を加えるバーベキューソースを添えて。
フライドポテト
Patate Fritte
フレッシュラザニア
薄くスライスしたカリカリのポテトチップス。カリカリでゴールデンブラウン、おやつに最適です。
カチョ・エ・ペペ ポテトフライ
Patate Fritte Cacio e Pepe
フレッシュラザニア
ペコリーノ・ロマーノと黒コショウで味付けした薄切りポテトフライ。ローマの定番をグルメ風にアレンジ。
クラシック
CLASSICO
ビーフ180g、レタス、トマト。
ジューシーなビーフバーガーに、レタスやトマトなどの新鮮でクラシックな具材を添えて。
チーズ
CHEESE
ビーフ180g、チェダー、パンチェッタ、レタス、トマト。
溶けたチェダーチーズとカリカリのパンチェッタを使った濃厚なチーズバーガーで、深い味わいが楽しめます。
サッコ
SACCO
ビーフ180g、ブッファラ、ンドゥイヤ、玉ねぎ、レタス。
モッツァレラ・ディ・ブッファラ、カラブリア産ンドゥイヤ、玉ねぎを使ったお店特製バーガー。
ロマーノ
ROMANO
ビーフ180g、パンチェッタ、ペコリーノ、炒めチコリ。
パンチェッタ、ペコリーノ、炒めたチコリを使ったローマの味へのオマージュ。
フィッシュ
FISH
醤油マリネサーモン、グリルカボチャ、レタス、トマト。
新鮮なサーモンを醤油でマリネし、グリルしたカボチャの甘さと合わせたフィッシュバーガー。
チキン
CHICKEN
バルサミコチキンブレスト、季節のグリルマッシュルーム、レタス、トマト。
バルサミコでソテーしたチキンブレストとグリルしたマッシュルームのサンドイッチ。牛肉に代わる軽やかで風味豊かな選択肢です。
アリオ・オーリオ
AGLIO E OLIO
ニンニクをこすりつけ、エキストラバージンオリーブオイルで味付けしたトーストしたパン。シンプルで香ばしい。
トマトとバジル
POMODORO E BASILICO
新鮮なチェリートマトと香りの良いバジルを角切りにしたクラシックなブルスケッタ。
ゴルゴンゾーラとクルミ
GORGONZOLA E NOCI
溶けたゴルゴンゾーラチーズとカリカリのクルミを使った濃厚なブルスケッタ。
炒めチコリ
CICORIA RIPASSATA
ニンニクと唐辛子で炒めたチコリを乗せたトーストしたパン。苦味があり風味豊か。
モッツァレラとアンチョビ
MOZZARELLA E ALICI
溶けたモッツァレラと塩漬けアンチョビのフィレを使ったブルスケッタ。クラシックで美味しい組み合わせ。
プロボラとソーセージ
PROVOLA E SALSICCIA
スモークプロボラと砕いたソーセージを使った素朴なブルスケッタ。
モッツァレラ、ボイルハム
Mozzarella, Prosc.cotto
モッツァレラとボイルハムを詰めた半月型の包みピザ。定番のコンフォートフード。
モッツァレラ、生ハム、マッシュルーム
Mozzarella, Prosc.crudo, Funghi
生ハムとマッシュルームを詰めた、リッチなカルツォーネ。
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ
Mozzarella, Fiori di zucca, Alici
モッツァレラ、繊細なズッキーニの花、風味豊かなアンチョビを使ったローマ風カルツォーネ。
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Salsiccia
トマトベースとモッツァレラに、マッシュルームとソーセージを詰めたリッチなカルツォーネ。
トマト、モッツァレラ、ソーセージ
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel
トマト、モッツァレラ、ソーセージを詰めた、みんなに愛されるシンプルなカルツォーネ。
トマト、モッツァレラ、ンドゥイヤ
Pomodoro, Mozzarella, Nduja
カラブリア産ンドゥイヤを使ったスパイシーなカルツォーネ。モッツァレラとトマトでマイルドに。
ホワイト
BIANCA
モッツァレラ
モッツァレラだけのシンプルな白いピザ。
ポテト
PATATE
モッツァレラ、ポテト
モッツァレラとオーブン焼きポテトのスライスを乗せた白いピザ。柔らかく風味豊かな組み合わせ。
オルタラーナ
ORTOLANA
モッツァレラ、季節の野菜
季節のグリルまたはオーブン焼き野菜とモッツァレラを使ったベジタリアンピザ。
クルトン
CROSTINO
モッツァレラ、ボイルハム
モッツァレラとボイルハムを使ったクラシックな白いピザ。シンプルで繊細。
マッシュルームホワイト
FUNGHI BIANCA
モッツァレラ、マッシュルーム
モッツァレラとスライスしたマッシュルームの白いピザ。
ボスカイオラ
BOSCAIOLA
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
モッツァレラベースにマッシュルームとソーセージを乗せた風味豊かなピザ。森と大地の味わい。
ズッキーニの花
FIORI DI ZUCCA
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビを使ったローマ風白いピザ。甘さと塩味のバランスが良い。
トレヴィジャーナ
TREVIGIANA
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ラディッキオ
トレヴィジャーナラディッキオ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラを使ったピザ。濃厚でわずかに苦味のある味わい。
ルスティカ
RUSTICA
モッツァレラ、チコリ、ソーセージ
炒めチコリとソーセージを使った風味豊かな白いピザ。
プロボラ
PROVOLA
モッツァレラ、プロボラ、スペック
スモークプロボラとアルトアディジェ産スペックを使ったピザ。スモーキーで濃厚な風味。
サッコホワイト
SACCO BIANCA
モッツァレラ、ボイルハム、ルッコラ、ストラッキーノ
ボイルハム、ルッコラ、ストラッキーノチーズを使った、濃厚でフレッシュな白いピザ。
4種のチーズ
4 FORMAGGI
モッツァレラ、プロボラ、ゴルゴンゾーラ、グラナ
4種類のチーズを使ったチーズ好きのためのピザ。
チロレーゼ
TIROLESE
モッツァレラ、ブリー、スペック、ラディッキオ
ブリーチーズ、スペック、ラディッキオを使った山の風味にインスパイアされたピザ。
サポリタ
SAPORITA
モッツァレラ、ポテト、ポルチーニ、スペック
ポテト、ポルチーニマッシュルーム、スペックをたっぷり使った白いピザ。
ポルチーニ
PORCINI
モッツァレラ、ポルチーニ、グラナ
ポルチーニマッシュルームの風味を活かした白いピザに、グラナチーズの削り節を添えて。
レッド
ROSSA
トマト
トマトソースとオイルだけのシンプルなピザ。軽くてヘルシー。
マリナーラ
MARINARA
トマト、オレガノ、ニンニク
トマト、ニンニク、オレガノを使った伝統的なナポリピザ。チーズなし。
マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、モッツァレラ
ピザの女王:トマト、モッツァレラ、バジル。イタリア国旗の色。
ナポリ
NAPOLI
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
マルゲリータにアンチョビを加えて塩味を効かせたバリエーション。
ソーセージ
SALSICCIA
トマト、モッツァレラ、ソーセージ
砕いたソーセージを加えてリッチにしたクラシックな赤いピザ。
ソーセージ
WURSTEL
トマト、モッツァレラ、ソーセージ
マルゲリータベースにソーセージのスライスを乗せた、お子様に人気のピザ。
ツナと玉ねぎ
TONNO E CIPOLLA
トマト、モッツァレラ、ツナ、白玉ねぎ
オイル漬けツナと玉ねぎを使ったピザ。風味豊かで香りの良い組み合わせ。
生ハム
PROSCIUTTO CRUDO
トマト、モッツァレラ、生ハム
焼き上げ後に生ハムのスライスを加えたマルゲリータピザ。
マッシュルーム
FUNGHI
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム
マッシュルームを乗せたクラシックな赤いピザ。
ボスカイオラ
BOSCAIOLA
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
ボスカイオラの赤いバリエーション。トマト、マッシュルーム、ソーセージを使用。
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
スパイシーサラミを使ったスパイシーピザ。国際的な定番。
ブッファラ
BUFALA
トマト、モッツァレラ、ブッファラ、パキーノ
モッツァレラ・ディ・ブッファラとパキーノトマトを使ったフレッシュなピザ。
4種の野菜
4 VERDURE
トマト、炒めチコリ、マッシュルーム、スパイシーポテト、赤玉ねぎ
4種類の野菜を様々な調理法で使った、濃厚なベジタリアンピザ。
サッコレッド
SACCO ROSSA
トマト、ブッファラ、パキーノ、黒オリーブ
ブッファラ、チェリートマト、黒オリーブを使ったお店自慢の赤いピザ。
トリコローレ
TRICOLORE
トマト、ブッファラ、バジル、生ハム
トマト、白いブッファラ、バジルに生ハムを加えてイタリア国旗の色合いを表現したピザ。
ノルチーナ
NORCINA
トマト、モッツァレラ、プロボラ、ソーセージ、コショウ
モッツァレラとプロボラのミックスにソーセージを乗せた風味豊かなピザ。コショウを振りかけて仕上げます。
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、卵、アーティチョーク、生ハム、オリーブ
マッシュルーム、アーティチョーク、ゆで卵、ハム、オリーブなど、様々な具材を使った非常にリッチなピザ。
アラビアータ
ARRABBIATA
トマト、ニンニク、オレガノ、パセリ、唐辛子
ニンニク、唐辛子、パセリを使った有名なパスタにインスパイアされたスパイシーなピザ。
アマトリチャーナ
AMATRICIANA
トマト、ペコリーノ、パンチェッタ
トマト、カリカリパンチェッタ、ペコリーノ・ロマーノを使ったアマトリチャーナ風ピザ。
カチョ・エ・ペペ
CACIO E PEPE
モッツァレラ、グラナ、ペコリーノ、コショウ
たっぷりのペコリーノ・ロマーノと挽きたての黒コショウを使った白いピザ。クリーミーで風味豊か。
グリッチャ
GRICIA
モッツァレラ、ペコリーノ、パンチェッタ、コショウ
ピザのアマトリチャーナの白いバリエーション:モッツァレラ、パンチェッタ、ペコリーノ、コショウ。
カルボナーラ
CARBONARA
モッツァレラ、グラナ、ペコリーノ、パンチェッタ、卵、コショウ
卵、パンチェッタ、チーズミックスを使ったカルボナーラ風ピザ。
ローズマリーフォカッチャ
Focaccia Rosmarino
ローズマリー
オイル、塩、ローズマリーで味付けしたシンプルで香ばしいフォカッチャ。
5種穀物フォカッチャ
Focaccia 5 Cereali
5種穀物
5種穀物の生地を使った素朴なフォカッチャ。より濃厚な風味と素朴な食感。
生ハム
Prosciutto Crudo
生ハムのスライスを添えた白いフォカッチャ。
ブッファラ、ルッコラ、パキーノ
Bufala, Rucola, pachino
モッツァレラ・ディ・ブッファラ、ルッコラ、チェリートマトを使ったフレッシュフォカッチャ。
スペック、ブリー
Speck, brie
クリーミーなブリーチーズとスモークスペックを挟んだフォカッチャ。
ストラッキーノ、モルタデッラ
Stracchino, Mortadella
温かいフォカッチャにストラッキーノとモルタデッラを添えた、イタリアの定番の組み合わせ。
ブレザオラ、ルッコラ、グラナ
Bresaola, rucola, grana
軽やかなフォカッチャにブレザオラ、新鮮なルッコラ、グラナチーズの削り節を添えて。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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