Ristorante Sacco

Ensalada mixta fresca con verduras de temporada crujientes. Ligera y saludable, ideal como guarnición o plato único ligero.

La clásica Caesar salad con pollo a la parrilla, picatostes crujientes y lascas de Grana. Aderezada con la típica salsa cremosa.

Variante de mar de la Caesar salad con langostinos en lugar de pollo. Combina la frescura de la ensalada con el sabor dulce de los crustáceos.

La ensalada de la casa con una mezcla de sabores: el ahumado del speck, el crujiente de las nueces y el sabor decidido del Grana.

Clásica croqueta de arroz romana rebozada y frita. Crujiente por fuera con un corazón tierno y fundente.

Degustación de tres supplì diferentes. Perfecto para probar las diferentes variantes de la casa.

Croquetas de patata enriquecidas con achicoria y mozzarella. Un aperitivo frito sabroso y rústico.

Croquetas de patata con un corazón fundente de provola ahumada. Sabor intenso y textura suave.

Flores de calabacín fritas en un rebozado ligero y crujiente. Un clásico aperitivo romano delicado y sabroso.

Filete de bacalao rebozado y frito. El contraste entre el pescado sabroso y el rebozado crujiente es típico de la tradición romana.

Mezcla de verduras frescas de temporada fritas en rebozado. Una guarnición o aperitivo sabroso y colorido.

Sabroso sándwich de pan de molde frito, relleno de mozzarella fundente, enriquecido con speck y provola.

Tiras de pechuga de pollo empanadas con sésamo y fritas. Servidas con salsa barbacoa para un toque ahumado.

Patatas fritas cortadas finas en láminas. Crujientes y doradas, perfectas para picar.

Nuestras patatas fritas en láminas aderezadas con pecorino romano y pimienta negra. Una versión golosa de un clásico romano.

Hamburguesa de ternera jugosa servida con ingredientes frescos y clásicos como lechuga y tomate.

Cheeseburger rica con queso Cheddar fundido y guanciale crujiente para un sabor intenso.

Hamburguesa especial de la casa con mozzarella de búfala, 'nduja picante calabresa y cebolla.

Homenaje a los sabores de Roma con guanciale, pecorino y achicoria salteada.

Hamburguesa de pescado con salmón fresco marinado en soja, combinado con la dulzura de la calabaza a la parrilla.

Bocadillo de pechuga de pollo salteado al balsámico y champiñones a la parrilla. Una alternativa ligera pero sabrosa a la ternera.

Tostada de pan frotada con ajo y aderezada con aceite de oliva virgen extra. Sencilla y fragante.

Clásica bruschetta con tomatitos frescos en cubos y albahaca aromática.

Bruschetta rica con queso gorgonzola fundido y nueces crujientes.

Pan tostado aderezado con achicoria salteada con ajo y guindilla. Amargo y sabroso.

Bruschetta con mozzarella fundente y filetes de anchoas saladas. Una combinación clásica y sabrosa.

Bruschetta rústica con provola ahumada y salchicha desmenuzada.

Pizza rellena en forma de media luna con mozzarella y jamón cocido. Un clásico comfort food.

Calzone relleno enriquecido con jamón crudo y champiñones.

Calzone con un relleno típico romano: mozzarella, delicadas flores de calabacín y sabrosas anchoas.

Calzone rico con base de tomate y mozzarella, relleno de champiñones y salchicha.

Calzone sencillo y amado por todos, relleno de tomate, mozzarella y salchichas frankfurt.

Calzone picante con 'nduja calabresa, suavizada por la mozzarella y el tomate.

Pizza blanca simple aderezada solo con mozzarella.

Pizza blanca con mozzarella y finas láminas de patata al horno. Una combinación suave y sabrosa.

Pizza vegetariana con mozzarella y una mezcla de verduras de temporada a la parrilla o al horno.

Pizza blanca clásica con mozzarella y jamón cocido. Sencilla y delicada.

Pizza blanca con mozzarella y champiñones laminados.

Pizza sabrosa con champiñones y salchicha sobre base blanca de mozzarella. Sabores de bosque y tierra.

Pizza blanca especialidad romana con mozzarella, flores de calabacín y anchoas. Equilibrio entre dulce y salado.

Pizza con radicchio trevigiano, mozzarella y gorgonzola. Sabor decidido y ligeramente amargo.

Pizza blanca de sabor intenso con achicoria salteada y salchicha.

Pizza con provola ahumada y speck del Tirol del Sur. Notas ahumadas e intensas.

Pizza blanca rica y fresca con jamón cocido, rúcula y queso stracchino cremoso.

Pizza para los amantes del queso con una mezcla de cuatro variedades diferentes.

Pizza inspirada en los sabores de montaña con queso Brie, speck y radicchio.

Pizza blanca muy rica con patatas, boletus y speck.

Pizza blanca que realza el sabor de los boletus, completada con lascas de Grana.

Pizza esencial solo con salsa de tomate y aceite. Sencilla y ligera.

Pizza tradicional napolitana con tomate, ajo y orégano. Sin queso.

La reina de las pizzas: tomate, mozzarella y albahaca. Los colores de la bandera italiana.

Variante de la Margherita con la adición de anchoas saladas para un toque de sabor.

Pizza roja clásica enriquecida con salchicha desmenuzada.

Pizza amada por los más pequeños, con rodajas de salchichas frankfurt sobre base margarita.

Pizza con atún en aceite y cebolla blanca. Una combinación sabrosa y aromática.

Pizza margarita con lonchas de jamón crudo añadidas al final de la cocción.

Pizza roja clásica con champiñones.

Versión roja de la Boscaiola, con tomate, champiñones y salchicha.

Pizza picante con salami picante. Un clásico internacional.

Pizza fresca con mozzarella de búfala y tomatitos Pachino.

Pizza vegetariana rica con cuatro tipos de verduras diferentes preparadas de diversas maneras.

Especialidad de la casa roja con búfala, tomatitos y aceitunas negras.

Pizza que celebra Italia con tomate, búfala blanca y albahaca verde, enriquecida con jamón crudo.

Pizza sabrosa con salchicha y una mezcla de mozzarella y provola, terminada con una pizca de pimienta.

Pizza muy rica con condimentos variados: champiñones, alcachofas, huevo duro, jamón y aceitunas.

Pizza picante inspirada en la famosa pasta, con ajo, guindilla y perejil.

Pizza con los ingredientes de la amatriciana: tomate, guanciale crujiente y pecorino romano.

Pizza blanca con abundante pecorino romano y pimienta negra molida. Cremosa y sabrosa.

La versión 'blanca' de la amatriciana en pizza: mozzarella, guanciale, pecorino y pimienta.

Pizza inspirada en la carbonara con huevo, guanciale y mezcla de quesos.

Focaccia sencilla y fragante aderezada con aceite, sal y romero.

Focaccia rústica elaborada con una masa de 5 cereales. Sabor más intenso y textura rústica.

Focaccia blanca servida con lonchas de jamón crudo.

Focaccia fresca con mozzarella de búfala cruda, rúcula y tomatitos.

Focaccia rellena con queso Brie cremoso y speck ahumado.

Clásica combinación italiana: focaccia caliente con stracchino y mortadela.

Focaccia ligera con bresaola, rúcula fresca y lascas de Grana.