













Via Palestro, 65, 00185 Roma RM, Italy
ニンニクとオイルのブルスケッタ
Bruschetta aglio e olio
ニンニクとエクストラバージンオリーブオイルでシンプルに味付けしたトーストしたパン。カリカリで香りが良く、イタリアの素朴な前菜の定番。
トマトのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro
角切りフレッシュトマト、バジル、オリーブオイルを乗せたトーストしたパン。地中海料理の定番、新鮮で風味豊かな前菜。
サーモンのブルスケッタ
Bruschetta al salmone
スモークサーモンのスライスを添えたトーストしたパンのクロストーネ。パンのカリカリ感と魚のしっかりした味を組み合わせた洗練された組み合わせ。
オリーブペーストのブルスケッタ
Bruschetta al pate di olive
黒オリーブの濃厚なクリームを塗ったトーストしたパン。濃厚で塩辛い味わい、しっかりした味を好む人に最適。
ソーセージのブルスケッタ
Bruschetta con salsiccia
砕いたソーセージを乗せたトーストしたパン。風味豊かでジューシーな素朴でボリュームのある前菜。
ブルスケッタ3種
Tris di bruschette
トマト、オリーブペースト、サーモン
トマト、オリーブペースト、サーモンの3種類のブルスケッタ。バラエティを楽しみたい方に最適。
ミックスコールドカットとチーズの盛り合わせ
Tagliere misto di salumi e formaggi
イタリアのミックスコールドカットと厳選チーズの盛り合わせ。パンやフォカッチャを添えて、シェアに最適。
ミックスコールドカットの盛り合わせ
Tagliere misto di salumi
ハム、サラミなどのミックスコールドカットのセレクション。クラシックで風味豊かな前菜。
ミックスチーズの盛り合わせ
Tagliere misto di formaggi
熟成度と食感の異なる様々なイタリアチーズのセレクション。地元のチーズのバリエーションを味わうのに最適。
カプレーゼ
Caprese
モッツァレラチーズ、トマト、バジルを添えたフレッシュサラダ、オリーブオイルドレッシング。イタリア国旗の色を祝う軽やかな一皿。
プロシュートとメロン
Prosciutto e melone
塩辛い生ハムと甘いメロンのクラシックな夏の組み合わせ。爽やかで心地よい味のコントラスト。
ハムとモッツァレラ
Prosciutto e mozzarella
生ハムのスライスとフレッシュモッツァレラ。シンプルながら風味豊かで伝統的な前菜。
ピンクペッパーと松の実のマリネサーモン
Salmone marinato con pepe rosa e pinoli
ピンクペッパーの香りと松の実のカリカリ感を加えたマリネサーモンスライス。繊細でアロマティックな魚の前菜。
シーフードサラダ
Insalata di mare
ムール貝と甲殻類のミックス、オイル、レモン、パセリで味付け。海の味をテーブルにもたらすフレッシュな一皿。
ムール貝のソテー
Soute di cozze
オイル、ニンニク、パセリ、コショウでフライパンで調理した新鮮なムール貝。風味豊かなソース添え、トーストしたパンと一緒に楽しむのに最適。
ムール貝とアサリのソテー
Soute di cozze e vongole
ムール貝とアサリのソテー。海の風味が豊かな一皿、温かい前菜に最適。
パスタ
スパゲッティ アッリョ・オリオ・ペペロンチーノ
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino
ニンニク、オリーブオイル、唐辛子のソフリットで和えたスパゲッティ。シンプルながらしっかりしたイタリア料理の定番。
オレンジとエビのメッツァマニケ
Mezzemaniche all'arancio e gamberi
エビとオレンジ風味のソースで和えたショートパスタ。甘さと塩味を組み合わせたクリエイティブな一皿。
タリアテッレ きのこ、ハム、パンチェッタ
Tagliatelle funghi, prosciutto e pancetta
マッシュルーム、ハム、カリカリのパンチェッタで和えた卵入りロングパスタ。濃厚で風味豊かなパスタ、秋の雰囲気。
ペストとエビのタリアテッレ
Tagliatelle al pesto e gamberetti
ジェノベーゼバジルペーストとエビで和えたタリアテッレ。陸と海の新鮮でバランスの取れた組み合わせ。
ペスカトーラ風リングイネ
Linguine alla pescatora
ムール貝、アサリ、海老、イカなどのミックスシーフードの濃厚なソースで和えたロングパスタ。海の恵みの豊かさ。
ペスカトーラ風リゾット
Risotto alla pescatora
魚介類のブロスでゆっくり煮込んだリゾット。クリーミーで風味豊か、魚好きに最適。
エビスカニクリームリゾット
Risotto alla crema di scampi
クリーミーなエビスカニソースで仕上げたリゾット。エレガントで滑らか、洗練された甲殻類の風味。
リコッタとほうれん草のラビオリ トマトソース
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro
リコッタとほうれん草を詰めた自家製パスタ、シンプルなトマトソース添え。イタリアの定番コンフォートフード。
リコッタとほうれん草のラビオリ 4種チーズソース
Ravioli ricotta e spinaci ai 4 formaggi
4種チーズの濃厚ソースで和えたパスタ。クリーミーで風味豊かで満足感が高い。
トマトソースのニョッキ
Gnocchi al pomodoro
シンプルなトマトソースとバジルで和えた柔らかいポテトニョッキ。シンプルで伝統的な一皿。
4種チーズのニョッキ
Gnocchi ai 4 formaggi
数種類のチーズを使ったクリーミーなソースで和えたポテトニョッキ。濃厚で包み込むような味わい。
カネロニ
Cannelloni
肉またはリコッタとほうれん草を詰めた円筒形のパスタ、ベシャメルソースとトマトソースでオーブン焼き。濃厚でグラタン風の一皿。
ボロネーゼソースのトルテッリーニ
Tortellini alla bolognese
肉またはリコッタとほうれん草を詰めた小さなパスタ、ボロネーゼソース添え。エミリア・ロマーニャ州のボリュームのある伝統料理。
ポルチーニ茸とソーセージのリゾット
Risotto ai Funghi Porcini e Salsiccia
香り高いポルチーニ茸とソーセージの細切れを添えたリゾット。濃厚で風味豊かな山の幸の組み合わせ。
メインコース
サルティンボッカ アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla romana
生ハムとセージ、白ワインで風味付けした仔牛の薄切り。ローマ料理の定番、柔らかく風味豊か。
レモン風味のスカロッピーネ
Scaloppine al limone
レモン汁で調理した衣付き薄切り肉。軽くて爽やかな柑橘系の風味。
ワイン風味のスカロッピーネ
Scaloppine al vino
白ワインで風味付けしたフライパンで調理した薄切り肉。シンプルで柔らかく繊細。
マルサラ酒風味のスカロッピーネ
Scaloppine al marsala
甘口マルサラ酒で調理した薄切り肉。独特の甘みのある風味。
ポルチーニ茸のスカロッピーネ
Scaloppine ai funghi porcini
ポルチーニ茸クリームソース添えの柔らかい肉。香りが良く風味豊かなメインディッシュ。
プロヴォラとハムのチキンロール
Involtino di pollo con provola e prosciutto
とろけるプロヴォラチーズとハムを詰めた鶏むね肉のロール。風味豊かでジューシー。
ミラネーゼ風カツレツ フライドポテト添え
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
衣を付けて揚げた薄切り肉、フライドポテト添え。外はカリカリ、中は柔らかい。
ピッツァイオーラ風薄切り肉
Fettina alla pizzaiola
トマト、ニンニク、オイル、オレガノで煮込んだ肉。伝統的で非常に風味豊かで香りの良い一皿。
ビーフハンバーガー 220g
Hambuger di manzo 220g
大きめのビーフハンバーガー、グリルで調理。ジューシーで肉好きに最適。
チェリートマトとハーブの本日のお魚
Pesce del giorno ai pomodorini e erbette
チェリートマトとハーブで調理した新鮮な魚のフィレ。軽くて地中海風の一皿。
ピスタチオ風味のサーモン
Salmone al pistacchio
ピスタチオクラムをまぶしたサーモンのフィレ。魚の柔らかさとナッツのカリカリ感を組み合わせたもの。
イカとエビのフリット
Frittura di calamari e gamberi
衣を付けて揚げたイカとエビのリング。カリカリで黄金色、通常はレモン添え。
メインディッシュ(オーブン焼きポテトとミックスサラダ添え)
牛ステーキ
Bistecca di manzo
グリルビーフステーキ。シンプルで美味しく、肉本来の味を引き立てる。
牛のタリアータ
Tagliata di manzo
グリルビーフの薄切り。通常はレアまたはミディアムレアで提供。
蜂蜜とアーモンド添え牛タリアータ
Tagliata di manzo con miele e mandorle
蜂蜜ソースとアーモンドスライスで飾られた牛のタリアータ。ユニークな甘塩っぱいコントラスト。
フィレ肉のペッパーステーキ
Filetto al pepe
クリーミーなグリーンペッパーソース添えの柔らかい牛フィレ肉。クラシックで洗練された一皿。
ポークチョップ
Braciola di maiale
グリルまたはフライパンで調理した豚肉のスライス。風味豊かでジューシー。
仔牛ロース
Lombata di vitello
グリルで調理した最高級仔牛のロース。白身で柔らかく繊細な肉。
グリルチキンブレスト
Petto di pollo alla griglia
シンプルなグリルチキンブレスト。軽くてヘルシーな一皿。
グリルスズキ
Spigola ai ferri
グリルで調理した新鮮なスズキ。しっかりとした風味豊かな白身魚。
グリルタイ
Orata ai ferri
グリルで調理したタイ。繊細な味わいと柔らかい身。
グリルソードフィッシュ
Pesce spada ai ferri
グリルソードフィッシュの切り身。ステーキのようなしっかりした風味豊かな肉。
グリル海老(6尾)
Gamberoni ai ferri (6 pezzi)
グリルで調理した海老。シンプルな調理法で甲殻類の甘みを引き立てる。
グリルイカ
Calamari ai ferri
グリルで調理した丸ごとイカ。軽くて美味しい。
ミックスシーフードグリル
Grigliata mista di pesce
イカ、海老、中海老、サーモン
グリルミックスシーフードと甲殻類。様々な海の幸を味わうのに最適。
サラダ
ツナ入りミックスサラダ
Insalata mista con tonno
オイル漬けツナを添えたミックスグリーンサラダ。新鮮で満足感のある一皿。
チキン入りミックスサラダ
Insalata mista con pollo
グリルチキンストリップを添えたフレッシュサラダ。軽くて栄養価が高い。
エビ入りミックスサラダ
Insalata mista con gamberetti
茹でたエビを添えたサラダ。繊細で美味しいオプション。
チキンシーザーサラダ
Insalata ceasar con pollo
チキン、クルトン、チーズ、シーザードレッシングを使ったシーザーサラダのバリエーション。濃厚で風味豊か。
サイドディッシュ(付け合わせ)
オーブン焼きポテト
Patate al forno
カットしてオーブンでローストしたポテト、しばしばローズマリー添え。肉のクラシックな付け合わせ。
フライドポテト
Patatine fritte
揚げたポテトスティック、黄金色でカリカリ。
ミックスサラダ
Insalata mista
葉物野菜とフレッシュトマトのミックス。軽くて爽やかな付け合わせ。
グリル野菜
Verdure grigliate
グリルで調理した季節の野菜(ズッキーニ、ナス、ピーマンなど)。
ほうれん草
Spinaci
調理済みのほうれん草、通常はニンニクとオイルで炒めるか、そのまま提供。
ブロッコリー
Broccoli
茹でたまたは炒めたブロッコリー。風味豊かで健康的な野菜。
チコリ
Cicoria
苦味のある葉物野菜、ローマ料理でよく見られ、ニンニクと唐辛子で炒めることが多い。
マルゲリータピザ
Pizza Margherita
トマト、モッツァレラ、バジルを使った最もクラシックなピザ。シンプルで象徴的。
ナポリピザ
Pizza Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビのピザ。塩辛くしっかりした味わい。
ハムのピザ
Pizza con prosciutto
ボイルハムのスライスを添えたクラシックなベース。
ハムとマッシュルームのピザ
Pizza con prosciutto e funghi
ハムとマッシュルームのピザ。非常に人気のある組み合わせ。
マッシュルームのピザ
Pizza con funghi
ソテーまたはシャンピニオンマッシュルームを乗せたピザ。
サラミのピザ
Pizza con salame
調理中にカリカリになる辛口または甘口サラミを追加したピザ。
ベジタリアンピザ
Pizza Vegetariana
季節のグリルまたはオーブン焼き野菜を乗せたピザ。
4種チーズのピザ
Pizza 4 formaggi
トマトなしの白いピザ、4種類のチーズをブレンド。濃厚でクリーミー。
カプリチョーザピザ
Pizza Capricciosa
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、オリーブを乗せた豪華なピザ。
ボスカイオーラピザ
Pizza Boscaiola
マッシュルームとソーセージのピザ、クリームまたはモッツァレラを追加することもある。
ツナと玉ねぎのピザ
Pizza con tonno e cipolla
オイル漬けツナとスライス玉ねぎを乗せたピザ。濃厚で甘い味わい。
サーモンのピザ
Pizza con salmone
スモークサーモンピザ、クリームまたは繊細なチーズと合わせることが多い。
オリーブとアーティチョークのピザ
Pizza olive e carciofini
オイル漬けオリーブとアーティチョークのピザ。風味豊かでベジタリアン。
マリナーラ
Marinara
トマト、オイル、パセリ
トマト、ニンニク、オイル、オレガノ(またはメニュー通りパセリ)で味付けした、チーズなしのシンプルで伝統的なピザ。
ソーセージとポテト
Wurstel e Patate
トマト、モッツァレラ、ソーセージ、ポテト
輪切りソーセージとフライドポテトまたはオーブン焼きポテトを乗せた、子供に人気のピザ。
ポテトとソーセージ
Patate e Salsiccia
モッツァレラ、ポテト、ソーセージ
スライスしたポテトと砕いたソーセージを乗せた風味豊かな白いピザ。
エクストラバージンオリーブオイルとローズマリー風味のフォカッチャ
Focacce con olio evo e rosmarino
エクストラバージンオリーブオイルとローズマリーの葉をかけたシンプルなフォカッチャ。香ばしくアロマティック。
生ハムのフォカッチャ
Focacce con prosciutto crudo
生ハムのスライスを添えた、または添えられたフォカッチャ。
モルタデッラとピスタチオクラムのフォカッチャ
Focacce con mortadella granella di pistacchio
モルタデッラとカリカリのピスタチオクラムを乗せた風味豊かなフォカッチャ。
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層になったイタリアの有名なデザート、ココアパウダーがけ。
リコッタとチョコレートチップのケーキ
Torta alla ricotta e scaglie di cioccolato
フレッシュリコッタとチョコレートチップで作った柔らかいケーキ。
トリュフアイスクリーム
Gelato al tartufo
トリュフの形をしたアイスクリーム、通常はチョコレートまたはコーヒーの芯をココアで覆ったもの。
パンナコッタ
Pannacotta
パンナコッタ、滑らかでベルベットのようなデザート、フルーツソースまたはキャラメルソース添え。
クレームキャラメル
Creme caramel
卵と牛乳で作ったプリン、表面に液体キャラメル層。
レモンシャーベット
Sorbetto al limone
レモンのシャーベット、爽やかで消化を助ける、食後に提供されることが多い。
メロン
Melon
新鮮なメロンのスライス、甘くてジューシー。
パイナップル
Pineapple
新鮮なパイナップルのスライス、甘くて爽やか。
アイスクリーム + フルーツ
Ice cream + Fruit
カットフルーツを添えたアイスクリーム。
ドリンク
ミネラルウォーター(大)
Acqua grande
ミネラルウォーターの大きなボトル。
ミネラルウォーター(小)
Acqua piccola
ミネラルウォーターの小さなボトル。
ソフトドリンク
Soft drinks
様々なノンアルコール炭酸飲料。
フルーツジュース
Succo di frutta
ボトル入りフルーツジュース。
オレンジジュース
Spremuta d'arancia
オレンジを絞って作ったフレッシュジュース。
ハウスワイン
グラスワイン
Bicchiere di vino
赤または白
ハウスワインのグラス。
0.5リットル
1/2 Litro
赤または白
デキャンタ入りハウスワイン 0.5リットル。
1リットル
1 Litro
赤または白
デキャンタ入りハウスワイン 1リットル。
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
プロセッコ、アペロール、ソーダベースのアペリティフカクテル。
カンパリ スプリッツ
Campari Spritz
プロセッコ、カンパリ、ソーダベースのアペリティフカクテル。
ベリーニ
Bellini
ピーチピューレとプロセッコベースのカクテル。
ラム&コーク
Rum and Coke
ラムとコーラのシンプルなロングドリンク。
マリブ&パイナップル
Malibu and Pineapple
ココナッツリキュールとパイナップルジュースを使った甘いカクテル。
ジャックダニエル&コーク
Jack Daniels and Coke
アメリカンウイスキーとコーラのロングドリンク。
ウォッカ&オレンジ
Vodka and Orange
ウォッカとオレンジジュースのクラシックなロングドリンク(スクリュードライバー)。
ネグローニ
Negroni
ジン、赤ベルモット、カンパリを使ったクラシックなアルコールカクテル。
ビール
ペローニ 66cl
Peroni 66cl
大きなボトル入りのイタリアンラガービール。
ペローニ 33cl
Peroni 33cl
小さなボトル入りのイタリアンラガービール。
モレッティ 66cl
Moretti 66cl
大きなボトル入りのクラシックなイタリアンラガービール。
モレッティ 33cl
Moretti 33cl
小さなボトル入りのクラシックなイタリアンラガービール。
ハイネケン 66cl
Heineken 66cl
大きなボトル入りのオランダ産ラガービール。
ハイネケン 33cl
Heineken 33cl
小さなボトル入りのオランダ産ラガービール。
コロナ
Corona
ライムスライスを添えて提供されることが多い、軽やかなメキシコビール。
ケレス ストロングエール
Ceres strong ale
しっかりした味わいと高めのアルコール度数を持つデンマーク産ダブルモルトビール。
ベックス 33cl
Becks 33cl
苦味のあるドイツ産ピルスナービール。
ペローニ GR マルツエール 50cl
Peroni GR malt ale 50cl
ペローニ グランリゼルバシリーズのダブルモルトビール。
ペローニ GR レッドエール 50cl
Peroni GR red ale 50cl
ペローニ グランリゼルバシリーズの特別なレッドエール、コクのある味わい。
ドラフトビール
ナストロ・アッズーロ 0.40cl
Nastro Azzurro 0,40cl
中ジョッキのイタリアンプレミアムラガービール。
ナストロ・アッズーロ 0.20cl
Nastro Azzurro 0,20cl
小ジョッキのイタリアンプレミアムラガービール。
パテル・リナス・ブロンド 0.40cl
Pater Linus Blonde 0,40cl
中ジョッキのハウスビール(ブロンドアベイ)。
パテル・リナス・ブロンド 0.20cl
Pater Linus Blonde 0,20cl
小ジョッキのハウスビール(ブロンドアベイ)。
ケーニッヒ・ルートヴィヒ・ヴァイス 0.50cl
Konig Ludwig Weiss 0,50cl
大ジョッキのドイツ産ヴァイツェンビール。
ケーニッヒ・ルートヴィヒ・ヴァイス 0.30cl
Konig Ludwig Weiss 0,30cl
中ジョッキのドイツ産ヴァイツェンビール。
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普通
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