トル・チェルヴァラ盛り合わせ
TAGLIERE TOR CERVARA
サラミとチーズ（2名様より）
厳選された様々な種類のハムとチーズの盛り合わせ。典型的なサラミや乳製品のバリエーションが含まれています。皆で食事を始めるのに最適です。
€20
≈ ¥3,624
0
Ristorante da Peppe a Tor Cervara
Ristorante da Peppe a Tor Cervara
★ 4.0
(571)
$$Moderate
前菜
プロシュートとブッファラ
Prosciutto crudo e bufala
熟成プロシュートの薄切りと、新鮮でジューシーなモッツァレラチーズ。塩味のハムとチーズの甘さの組み合わせが絶妙なイタリアの前菜の定番です。
€9
≈ ¥1,631
0
プロシュートとメロン
Prosciutto crudo e melone
（季節限定）
塩味のプロシュートと甘くて新鮮なメロンの夏の組み合わせ。軽くて爽やかな料理で、暑い日に最適です。
€8
≈ ¥1,449
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ブルスケッタ
bruschette
オイルと塩、トマト、オリーブクリーム、トリュフクリーム
トマト、オリーブペースト、トリュフクリームなどの様々なトッピングを乗せたトーストしたパンのスライス。カリカリで風味豊かです。
€3
≈ ¥544
0
イタリアン前菜
Antipasto all'italiana
ハム、オイル漬けまたはグリル野菜、チーズなどを含む伝統的な前菜の盛り合わせ。様々なイタリアの味を試すことができます。
€7
≈ ¥1,268
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第一皿
*グルテンフリーパスタ*あり
ブカティーニ・アマトリチャーナ
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
穴あきロングパスタにトマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズを和えたもの。しっかりとした風味豊かなローマ料理です。
€12
≈ ¥2,174
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リガトーニ・グリーチア
RIGATONI ALLA GRICIA
グアンチャーレを炒め、ペコリーノ・ロマーノと黒胡椒を添えたショートパスタ。アマトリチャーナの原型と考えられていますが、トマトは入っておらず、濃厚で風味豊かな味わいです。
€12
≈ ¥2,174
0
リガトーニ・カルボナーラ
RIGATONI ALLA CARBONARA
卵黄、ペコリーノチーズ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒のクリームを使ったローマのクラシックな第一皿。濃厚でクリーミー、非常に風味豊かです。
€12
≈ ¥2,174
0
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
TONNARELLI CACIO E PEPE
厚めのスパゲッティに似た生パスタに、濃厚なペコリーノ・ロマーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒を和えたもの。シンプルながらも力強くスパイシーな味わいの料理です。
€12
≈ ¥2,174
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スパゲッティ・ポモドーロ・エ・バジリコ
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO
新鮮なトマトソースと香りの良いバジルで和えたスパゲッティ。軽くて香りの良いイタリア料理の定番です。
€10
≈ ¥1,812
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牛テールまたはスペアリブソースのニョッキ
GNOCCHI AL SUGO DI CODA O SPUNTATURE
**木曜スペシャル**
柔らかいジャガイモのニョッキに、じっくり煮込んだ濃厚な肉ソース（牛の尻尾の煮込みまたは豚のスペアリブ）を添えて。非常にボリュームのある伝統的なローマ料理です。
€12
≈ ¥2,174
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グリルメイン
ビーフステーキ
BISTECCA DI MANZO
300g
グリルで調理された牛肉のフィレ。ジューシーで風味豊かで、肉の味を最大限に引き出すためにシンプルに提供されます。
€20
≈ ¥3,624
0
子牛ロース
LOMBATA DI VITELLA
300g
グリルで調理された最高級の子牛のカット。牛肉よりも穏やかな風味を持つ、柔らかく繊細な肉。
€20
≈ ¥3,624
0
豚肉ロイン
BRACIOLA DI MAIALE
250g
グリルで調理された骨付き豚肉のカツレツ。調理による軽いスモークの香りがする、風味豊かでジューシーな肉。
€16
≈ ¥2,899
0
ビーフのリブアイステーキ
COSTATA DI MANZO
1kgあたり
骨付きの大きな牛肉のカットで、重量で販売されます。グリルで調理され、表面はローストされ、中はジューシーです。
€40
≈ ¥7,247
0
羊肉のアロスティチーニ
ARROSTICINI DI PECORA
7個
小さな角切りにした羊肉を串に刺して炭火で焼いたもの。アブルッツォ州の郷土料理で、風味豊かで柔らかいです。
€11
≈ ¥1,993
0
ミックスグリル
GRIGLIATA MISTA
豚肉、アリチーニ2本、ソーセージ1本、ステーキ1枚
豚肉、ソーセージ、牛肉、アロスティチーニを含む盛り合わせグリルの盛り合わせ。色々な種類の肉を試したい方に最適です。
€20
≈ ¥3,624
0
ソーセージ
SALSICCE
2個
グリルで調理された豚肉ソーセージ。外はカリカリ、中はジューシーで、濃厚でスパイシーな味わいです。
€10
≈ ¥1,812
0
ガレット
GALLETTO
在庫状況による
グリルで調理された丸ごとまたはカットされた若鶏。柔らかく風味豊かな白い肉とカリカリの皮。
€18
≈ ¥3,261
0
サイドディッシュ
グリーンサラダ
Insalata verde
葉物野菜だけのフレッシュサラダ。軽くて爽やかで、メインディッシュによく合います。
€5
≈ ¥906
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ミックスサラダ
Insalata mista
レタス、トマト、ニンジン、キュウリなどの新鮮な野菜のミックス。彩り豊かで健康的なサイドディッシュです。
€7
≈ ¥1,268
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チコリ
Cicoria
苦味のある葉物野菜で、通常ニンニクと唐辛子で炒められます。
€6
≈ ¥1,087
0
フライドポテト
Patate fritte
*冷凍品*
黄金色でカリカリになるまで揚げたポテトスティック。クラシックで美味しいサイドディッシュです。
€6
≈ ¥1,087
0
ポテトチップス
Patate cips
*自家製アヴェッツァーノポテト*
薄切りにして自家製で揚げたポテト。チップスに似ていますが、手作りです。非常にカリカリで風味豊かです。
€7
≈ ¥1,268
0
プンタレッレ
Puntarelle
*季節限定*
カタルーニャチコリの芽を生のままサラダにしたもの。通常、アンチョビ、ニンニク、酢のソースで味付けされます。ローマの典型的な、新鮮でカリカリした料理です。
€8
≈ ¥1,449
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アーティチョーク
Carciofi
*季節限定*
ローマ風またはユダヤ風（在庫状況による）の伝統的な調理法で作られたアーティチョーク。繊細で特徴的な味わいです。
€8
≈ ¥1,449
0
オーブンで焼いたグラタン風野菜
Verdure gratinate al forno
季節の野菜ミックスをオーブンで焼き、パン粉とハーブのクラストを乗せたもの。柔らかく風味豊かです。
€6
≈ ¥1,087
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デザート
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層になったスプーンデザートで、ココアパウダーがかかっています。クリーミーで香りが良いです。
€5
≈ ¥906
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ワイン入りドーナツ
Ciambelline al vino
* 2個*
ワインと砂糖で作られた、ドーナツ型の素朴なビスケット。カリカリでサクサクしており、ワインに浸して食べることが多いです。
€2
≈ ¥362
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白または黒トリュフ
Tartufo bianco o nero
ドーム型のセミフレッドジェラートで、液体の中心または柔らかい中心を持ち、ココアまたはクラムで覆われています。チョコレートまたはクレマ味があります。
€4
≈ ¥725
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クレマまたはチョコレートジェラート
Gelato di crema o cioccolato
カップに入ったイタリアのクラシックなジェラート。甘くて爽やかな味わいです。
€4
≈ ¥725
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ハウスデザート
Dolce della casa
*クロスタータ*
ジャムまたはクリームを詰めた伝統的なショートブレッドケーキ。シンプルで本物らしい味わいです。
€4
≈ ¥725
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そして最後に...
コーヒー
Caffè
濃厚で香りの良いイタリアンエスプレッソを小さなカップで提供。食後に最適です。
€2
≈ ¥362
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食後酒。
Digestivi.
食後に消化を助けるためのハーブまたはフルーツのリキュール、例えばアマーロやリモンチェッロ。
€3
≈ ¥544
0
蒸留酒。
Distillati.
グラッパやブランデーなどの高アルコール飲料。力強く複雑な味わいです。
€3
≈ ¥544
0
赤ワイン
ハウスワイン メルロー 750ml
VINO DELLA CASA Merlot 750 lt
ハウス赤ワイン（メルロー）大ボトル。柔らかくフルーティーで飲みやすいワインです。
€10
≈ ¥1,812
0
ハウスワイン メルロー 375ml
VINO DELLA CASA Merlot 375 lt
ハウス赤ワイン（メルロー）小ボトル。少量消費に最適です。
€5
≈ ¥906
0
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・プレデッラ
Montepulciano d'Abruzzo Predella
熟した赤い果実とスパイスの香りがする、イタリア中部のフルボディの赤ワイン。肉によく合います。
€15
≈ ¥2,718
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ネロ・ダヴォラ シチリア
Nero d'Avola Sicilia
チェリーとプラムの香りがする、濃厚で力強いシチリアの赤ワイン。しっかりとした構造で、口当たりが良いです。
€18
≈ ¥3,261
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プリミティーヴォ シチリア
Primitivo Sicilia
南イタリアの典型的な、温かくまろやかな赤ワインで、コンポートと甘いスパイスの香りがします。
€18
≈ ¥3,261
0
サストリア・ガルナッチャ・ブランカ 2021
Sastreria Garnacha Blanca 2021
スペインワイン（ガルナッチャ・ブランカは白ブドウですが、ここでは赤ワインとしてリストされています）。フルーティーでミネラル感のある味わいです。
€20
≈ ¥3,624
0
ワイングラス
Calice di vino
ハウス赤ワインのグラス1杯。
€3
≈ ¥544
0
白ワイン
ハウスワイン シャルドネ 750ml
VINO DELLA CASA Chardonnay 750 Lt
ハウス白ワイン（シャルドネ）大ボトル。トロピカルフルーツと柑橘系の香りがするフレッシュなワインです。
€10
≈ ¥1,812
0
ハウスワイン シャルドネ 0.375L
VINO DELLA CASA Chardonnay 0,375 Lt
ハウス白ワイン（シャルドネ）小ボトル。軽いテイスティングに最適です。
€5
≈ ¥906
0
サストリア・ガルナッチャ・ブランカ 2021
Sastreria Garnacha Blanca 2021
ガルナッチャ・ブランカ種を使用したスペインの白ワイン。フレッシュでフローラル、しっかりとした味わいです。
€20
≈ ¥3,624
0
サッシ・アヴァリ カステッリ・ディ・イエージ
Sassi Avari castelli di Jesi
ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ。爽やかで風味豊かで、アーモンドのような後味が特徴的なマルケ州の白ワインです。
€20
≈ ¥3,624
0
インツォリア シャルドネ シチリア
Inzolia Chardonnay Sicilia
シチリアのブドウ品種のブレンド。インツォリアのフレッシュさとシャルドネの構造を組み合わせています。フルーティーで香りが良いです。
€15
≈ ¥2,718
0
プロセッコ
Prosecco
イタリアのスパークリングワインで、活気のある泡が特徴です。辛口でフレッシュ、フルーティーでアペリティフに最適です。
€15
≈ ¥2,718
0
ワイングラス
Calice di vino
ハウス白ワインのグラス1杯。
€3
≈ ¥544
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ドリンク
マイクロフィルター水
Acqua microfiltrata
ナチュラルまたはスパークリングの精製されたテーブルウォーター。
€2
≈ ¥362
0
コカ・コーラ 1リットルボトル
Coca cola bottiglia 1lt
コーラ風味の甘い炭酸飲料、シェア用の大ボトル。
€5
≈ ¥906
0
コカ・コーラ缶。
Coca cola lattina.
コーラ風味の甘い炭酸飲料、シングルサイズ。
€2
≈ ¥362
0
コカ・コーラゼロ缶。
Coca cola zero lattina.
クラシックなコーラ風味の炭酸飲料のシュガーフリーバージョン。
€2
≈ ¥362
0
生ビール（スモール）
Birra alla spina piccola
スモールサイズのグラスで提供される、ドラフトのペールエール。フレッシュで喉の渇きを癒します。
€3
≈ ¥544
0
生ビール（ミディアム）
Birra alla spina media
ミディアムサイズのグラスで提供される、ドラフトのペールエール。
€4
≈ ¥725
0
生ビール（ラージ）
Birra alla spina grande
ラージサイズのグラスで提供される、ドラフトのペールエール。
€5
≈ ¥906
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.0
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