ビーフィーター
Beefeater
ロンドン 40°
ロンドン・ドライスタイルのクラシックなドライジン。ジュニパーと柑橘類のクリアなノート。爽やかなジントニックに最適。
€10~
≈ ¥1,812
Resto Zinc Les Marcheurs de Planète
Resto Zinc Les Marcheurs de Planète
レ・マルシェール・ド・プラネット。ワインバーが料理を提供。500本以上のボトルがセラーに眠っています！
★ 4.7
(442)
$$Moderate
ジン＆スピリッツ
トニック・アーチボルド・ビオ、ゲンチアナ、ジュニパーベリー + 2,50 €
ドルーアン・ジン
Drouin Gin
ノルマンディー 42°
リンゴをベースにしたノルマンディー産ジン。フルーティーでスパイシーなアロマプロファイル。ノルマンディーのテロワールの美しい表現。
€10~
≈ ¥1,812
ドルーアン・ジン "カルミナ"
Drouin Gin "Carmina"
ノルマンディー 42°
赤い果実と花のニュアンスを持つ、ドルーアン・ジンのバリエーション。まろやかで香りが良い。フルーティーなジンがお好きな方に最適。
€10~
≈ ¥1,812
ドルーアン・ジン "ピラ"
Drouin Gin "Pira"
ノルマンディー 42°
洋梨をフィーチャーしたノルマンディー産ジン。フレッシュな洋梨と白胡椒の繊細なアロマ。まろやかな口当たりとエレガントな余韻。
€10~
≈ ¥1,812
オートフイユ "ラルクシード"
Hautefeuille "l'Explorateur"
ピカルディ 42°
地元のハーブを使ったピカルディ産クラフトジン。フレッシュで植物的、海のニュアンス。ストレートまたは割って楽しむ。
€10~
≈ ¥1,812
ラッセイ
Raasay
スコットランド、ラッセイ島 46°
ヘブリディーズ諸島産スコットランドジン。柑橘類、ルバーブ、塩味のニュアンスが複雑。パワフルでアロマティック。
€11.50~
≈ ¥2,084
ニッカ・コフィー・ジン
Nikka Coffey Gin
日本 47°
コフィースチルで蒸留された日本のジン。ゆずやかぼすなどの日本の柑橘類が豊富。シルキーな口当たりと非常に香りの高い味わい。
€11.50~
≈ ¥2,084
モンブラン産ジン
Le Gin du Mont Blanc
サン・ジェルヴェ・レ・バン 43.6°
山のハーブを使ったアルプス産ジン。樹脂と花のニュアンス。アルプスの新鮮な空気。
€12.50~
≈ ¥2,265
ハメル "バニョワール"
Hamelle "Baignoire"
パリ 42°
現代的なスタイルのパリ産ジン。アロマティックでバランスが取れている。フランスのスピリッツの再生を発見するのに最適。
€12.50~
≈ ¥2,265
ドルーアン・ジン "カルヴァドス・カスク・フィニッシュ"
Drouin Gin "Calvados Cask Finish"
ノルマンディー 42°
カルヴァドス樽で熟成させたジン。わずかにアンバー色で、焼きリンゴの木のようなニュアンス。複雑で、ほぼウイスキーのように楽しめます。
€12.50~
≈ ¥2,265
ディスティラリー・デュ・ソヌール
Distillerie du Sonneur
ル・マン 45°
自家製穀物ウォッカ。ピュアで力強いプロファイル。サルトワのノウハウを活かした地元の生産品。
€12.50~
≈ ¥2,265
ゲスト：ルナール蒸留所
ジニャック - オクシタニー。ジン風ウォッカ (42°) ... 10 €
リュヌ・ブルー
Lune Bleue
ジュニパー、コリアンダー、レモン、オレンジ＆リコリス。
クラシックでフレッシュなノートのクラフトジン。柑橘系とリコリスが主体。バランスが取れていて爽快。
€10
≈ ¥1,812
0
リュヌ・ルージュ
Lune Rousse
ジュニパー、コリアンダー、黒胡椒＆ルイボス。
ルイボスとペッパーをインフューズしたオリジナルジン。わずかに色づいた色合いとスパイシーな味わい。温かく、まろやか。
€10
≈ ¥1,812
0
リュヌ・ルージュ
Lune Rose
ジュニパー、コリアンダー、黒胡椒、レモン、チャラピータ唐辛子。
唐辛子のヒントがあるスパイシーなジン。鮮やかでわずかにピリッとしたニュアンス。大胆な味覚体験。
€10
≈ ¥1,812
0
パスティッシュ (45°)
Pastiche (45°)
ジュニパー、コリアンダー、チャラピータ唐辛子。
アブサン風にアレンジされたアニス系スピリッツ。フレッシュで唐辛子のスパイシーなヒント。冷たい水で割って飲む。
€4.50
≈ ¥815
0
カクテル
T'パンク
T'Punk
6cl
ハウスシグネチャーカクテル。オリジナルでバランスの取れたブレンド。現在の構成についてはバーテンダーにお尋ねください。
€6.50
≈ ¥1,178
0
カルヴァドスベースのティ・パンチ
Ti Punch Base Calvados
6cl
クラシックなティ・パンチのノルマンディー風アレンジ。カルヴァドス、砂糖、ライム。リンゴの風味豊かでパワフル。
€7
≈ ¥1,268
0
ダイキリ
Daiquiri
8cl
ラム、ライム、砂糖を使ったクラシックなキューバのカクテル。フレッシュで酸味があり、氷でシェイク。
€9
≈ ¥1,631
0
モヒート
Mojito
20cl
爽やかな定番カクテル。ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水。たっぷりのクラッシュアイスで提供。
€12
≈ ¥2,174
0
ヴルソン・トニック
Vulson Tonic
20cl
ヴルソン産ライ麦スピリッツベースのロングドリンク。トニックで割って、フレッシュで穀物系の飲み物に。
€12
≈ ¥2,174
0
フォール・アンヴィー・トニック
Folle Envie Tonic
20cl
フォール・アンヴィー（レモンとカルダモン風味のアペリティフ）ベースのカクテル。スパークリングで軽やか、非常にアロマティック。
€12
≈ ¥2,174
0
アメリカンコーヒー（ミニ）
Americano minute
15cl
甘くて苦いイタリアンアペリティフ。カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水。オレンジスライス添え。
€12
≈ ¥2,174
0
シャルトリューズ・ジン＆トニック
Chartreuse Gin & Tonic
15cl
シャルトリューズを加えた、アルプスのジントニック風カクテル。ハーブ、複雑、爽やか。
€12
≈ ¥2,174
0
ヴルソン マルガリータ
Vulson Margarita
8cl
ヴルソン・スピリッツを使ったマルガリータ風カクテル。酸味があり、グラスの縁に塩味。
€12
≈ ¥2,174
0
フォール・アンヴィッツ
Folle Envit'zz
15cl
スパークリングで飲みやすいカクテル。レモンとスパイスの風味、食前酒に最適。
€9
≈ ¥1,631
0
ビール＆シードル
デモリー・シトラ・ラガー
Demory Citra Lager
生ビール
シトラホップを使った軽やかなブロンドエール。柑橘系の風味が強く、苦味は控えめ。爽快。
€4.50~
≈ ¥815
ノルトマン・アンブレIPA
Northmaen Ambrée IPA
生ビール
IPAスタイルのアンバーエール。銅色、モルティーな味わいと美しいホップの苦味。アロマティックでミディアムボディ。
€4.50~
≈ ¥815
デュカス・トリプル 9°
Ducasse Triple 9°
生ビール
濃厚でゴールデンカラーのトリプルエール。アルコール度数が高く、まろやかで、スパイシーでフルーティーなニュアンス。ゆっくりと味わう。
€5~
≈ ¥906
ポワレ
Poiré
75cl ... 16 €
洋梨ベースの発酵スパークリングドリンク。シードルに似ていますが、より繊細でフローラル。アルコールが軽く、非常にフレッシュ。
€16
≈ ¥2,899
0
ビール レ・アコリテ
Bières Les Acolytes
33cl（ブランシュ / ピルス / トリプル）
ボトル入りクラフトビール。スタイルをお選びください：ブランシュ（軽くてレモン風味）、ピルス（ブロンドでドライ）、またはトリプル（濃厚でモルティー）。
€7~
≈ ¥1,268
ポティエ "レイモン"
Pothiers "Raymonde"
33cl
個性的なクラフトビール。フランスのマイクロブルワリーの製品。本格的な味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
シメイ・ブルー
Chimay Bleue
33cl
ダークブラウンのベルギー・トラピストビール。キャラメル、チョコレート、スパイスの力強いアロマ。複雑で熟成とともに良くなる。
€9
≈ ¥1,631
0
クラフトシードル
Cidre artisanal
75cl
伝統的なフランス産リンゴの発泡酒。自然発泡、フレッシュなリンゴのフルーティーな味わい。食事や食前酒に最適。
€16
≈ ¥2,899
0
ソフトドリンク
レモネード
Limonade
20cl
レモン風味の甘い炭酸飲料。スパークリングで無色。爽快な定番。
€3.50
≈ ¥634
0
赤リンゴジュース
Jus de pommes rouges
20cl ... 4,50 €。ノルマンディー産クラフト。
ノルマンディー産クラフトアップルジュース。濁っていてフレッシュなリンゴの風味が豊か。甘くて自然な甘さ。
€4.50
≈ ¥815
0
リンゴとラズベリーのジュース
Jus de pomme framboise
20cl
リンゴとラズベリーのミックスジュース。ピンク色で、酸味のあるフルーティーな味わい。非常に香りが良い。
€4.50
≈ ¥815
0
トマトジュース
Jus de tomate
25cl
濃厚な赤いトマトジュース。風味豊かでわずかに塩味。セロリ塩やコショウで味付けされることが多い。
€4.90
≈ ¥888
0
アプリコット、ピーチ、洋梨ネクター
Nectar abricot, pêche, poire
25cl
濃厚でベルベットのようなフルーツネクター。アプリコット、ピーチ、または洋梨からお選びください。非常に甘くて満足感があります。
€4.90
≈ ¥888
0
トニック・アーチボルド
Tonic Archibald
20cl
ゲンチアナエキス入りフランス産クラフトトニック。工業用トニックよりも甘さが控えめで繊細。エレガントな苦味。
€4.90
≈ ¥888
0
エビアン、サンペレグリノ
Evian, San Pellegrino
50cl
ボトル入りミネラルウォーター。エビアンは無炭酸、サンペレグリノは炭酸。水分補給に不可欠。
€4.90
≈ ¥888
0
ペリエ
Perrier
33cl
フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。強い泡と中性的な味わい。非常に爽やか。
€4.90
≈ ¥888
0
カウンターコーヒー
Café comptoir
バーで提供するエスプレッソ。短く、黒く、濃厚で、ゴールデンクレマ。手早くコーヒーを飲む方法。
€1.50
≈ ¥272
0
ダイニングルームとテラスのコーヒー
Café salle et terrasse
テーブルでお出しするエスプレッソ。座ってゆっくりとお楽しみください。しばしば小さなチョコレートが添えられます。
€2.50
≈ ¥453
0
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ミルクとココアのホットドリンク。リッチでクリーミー、心地よい。甘くてまろやか。
€6
≈ ¥1,087
0
紅茶、ハーブティー
Thé, infusion
温かい紅茶またはハーブティーのセレクション。利用可能なフレーバーをお尋ねください。お湯を添えて。
€4.50
≈ ¥815
0
シロップ
Sirop
水で薄めたフルーツシロップ。甘くて色鮮やか。グレナデンやミントなど、様々なフレーバー。
€2.50
≈ ¥453
0
お好みのサイズのプレート
セラーで熟成させたチーズとシャルキュトリーを盛り合わせます。各プレートにはベビーリーフサラダと自家製ピクルスが添えられます。1、3、4、または6種類の商品をお選びください。
前菜のように
Comme une entrée
具材1つ
お好みのチーズまたはシャルキュトリー1種類を少量ずつ楽しめるテイスティングプレート。小腹が空いた時や前菜に最適。
€11~
≈ ¥1,993
プロムナード
Promenade
具材2つ
2種類のテロワール産品を使った中皿。2名でのシェアや軽い食事に最適。
€18.50~
≈ ¥3,352
エクスカーション
Excursion
具材3つ
4種類のチーズまたはシャルキュトリーの中皿。アペリティフで友人とシェアするのに最適。
€29.50~
≈ ¥5,345
テイスティング
Dégustation
具材6つ
6種類のチーズまたはシャルキュトリーのバラエティ豊かな大皿。皆でシェアするのに最適。
€39.50~
≈ ¥7,157
おつまみ / アペロ / サイド / シェア
自家製テリーヌ
Terrine maison
自家製田舎風パテ。パンとピクルスを添えて。濃厚な味わいと粗めの食感。
€9
≈ ¥1,631
0
オーヴェルニュ産ドライソーセージ
Saucisse sèche d'Auvergne
オーヴェルニュ産ドライソーセージ（丸ごとまたはスライス）。乾燥肉の濃厚な風味、胡椒とニンニク。
€7.50
≈ ¥1,359
0
パタタス・マルチャス
Patatas Marchas
ソテーまたはフライドポテト、スパイシーなソース添え。スペインのパタタス・ブラバスにインスパイアされた。クリスピーでスパイシー。
€9
≈ ¥1,631
0
温かいヤギのチーズのブルスケッタ
Bruschetta chèvre chaud
溶けたヤギのチーズを乗せたトースト。しばしば蜂蜜やハーブが添えられます。温かくクリスピー。
€9
≈ ¥1,631
0
コンテ・ミカド
Comté Mikado
コンテチーズのスティック。フランス産ハードプレスチーズ、フルーティーで塩味。
€11
≈ ¥1,993
0
自家製バジル風味フムス
Houmous maison au basilic
クリーミーなひよこ豆のピューレ、フレッシュバジル風味。パンや野菜を添えて。
€9
≈ ¥1,631
0
サラダ、メイン、デザート
お好みのオムレツ
Omelette aux choix
ソテーポテトとグリーンサラダ添え。+1種類の具材 ... +1 €
お好みの焼き加減のオムレツ。ポテトとサラダを添えて、満足感のある一品。
€15.50~
≈ ¥2,808
ブルース・リーのタルタル
Tartare de Bruce Lee
薄切り牛肉、ソテーポテト、グリーンサラダ、自家製ピクルス。
ナイフでカットした生の牛肉のタルタル、アジア風またはスパイシーな味付け（ブルース・リーへの言及）。フレッシュで柔らかい。
€19.50~
≈ ¥3,533
砂肝サラダ
Gésiers salade
コンフィ砂肝、グリーンサラダ、レモン風味のキュウリタリアテッレ、ソテーマッシュルーム、自家製ピクルス。
南西フランス風サラダ、温かい鴨のコンフィ砂肝添え。濃厚で風味豊か、ビネガー風味。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ベジタリアンバージョン
Version végétarienne
肉なしのサラダバージョン。
サラダの肉なしバージョン。野菜のフレッシュさと自家製ドレッシング。
€14.50
≈ ¥2,627
0
温かいヤギのチーズのサラダ
Salade de chèvres chauds
ベビーリーフサラダ、ハーブ風味のローストヤギチーズのトースト4枚、サワードウパンとクルミ。
温かいヤギのチーズをトーストに乗せた、フランスの定番サラダ。温かいものと冷たいもののコントラスト、クリスピーな食感。
€17.50~
≈ ¥3,171
ポワレアンガス牛ハラミ 200g
Onglet de bœuf poelé 200g
ソテーポテトとグリーンサラダ添え。フランス産。
上質な牛肉の塊、柔らかくジューシー。レアまたはミディアムにポワレ。しっかりとした肉の風味。
€24.50
≈ ¥4,439
0
ロースト野菜
Légumes rôties
季節の野菜ロースト、トーストしたヘーゼルナッツ、ゴマソースがけ。
季節の野菜をオーブンでロースト。ナッツのクリスピーさがアクセント。グルメでヘルシー。
€14.50
≈ ¥2,627
0
牛肉の部位
Pièce de bœuf
ルージュ・デ・プレ種アンガス牛のハラミ 200g、ソテーポテトとグリーンサラダ添え。
ルージュ・デ・プレ種牛のステーキ。霜降りの風味豊かな肉。肉好きのためのシンプルで満足感のある一品。
€21.50
≈ ¥3,895
0
ルブロションチーズのローストスイートポテト
Patate douce rôtie au Reblochon
ケール、スパイシーヨーグルトソース、ザクロ。プラントベースまたはローストチキン添え。
とろけるようなスイートポテトとルブロションチーズを使った、心地よい一品。甘塩っぱく、ザクロのフレッシュなタッチ。
€15.50~
≈ ¥2,808
おすすめワイン
クロ・ロカイユ（AOC ガイヤック "ル・カノン・ダンドゥ"）
Kwame Yann Beaune Connection (Bourgogne Pinot Noir)
2023
ブルゴーニュ産軽やかでフルーティーな赤ワイン。ピノ・ノワール種。チェリーと赤い果実のアロマ。
€9~
≈ ¥1,631
クロ・レ・メ・ダーム（VDF "レ・サン・ドゥ・ラ・ヴィ"）
Clos les Mets d'Âmes (VDF "Les Sens de la Vie")
2018
フランス産赤ワイン。おそらく自然派またはオーガニック。しっかりとした個性。
€9~
≈ ¥1,631
クロ・ロカイユ（AOC ガイヤック "ル・カノン・ダンドゥ"）
Claudine Vigne (VDF "B.ouge")
2022
テーブルワインとして手頃で満足感のある赤ワイン。シャルキュトリーボードに最適。
€6.50~
≈ ¥1,178
シャトー・ボーズジョール（AOC ピュイセギュン・サンテミリオン）
Château Beauséjour (AOC Puisseguin Saint-Emilion)
2022
ボルドー産赤ワイン。まろやかで、タンニンは柔らかく、黒い果実のニュアンス。クラシック。
€6~
≈ ¥1,087
レ・クロワジエール（AOC カオール "クロイジヨン"）
Les Croisille (AOC Cahors "Croizillon")
2022
マルベックベースのカオール産赤ワイン。フルーティーでジューシー、伝統的なカオールよりもタンニンが少ない。非常に飲みやすい。
€6~
≈ ¥1,087
クロ・ロカイユ（AOC ガイヤック "ル・カノン・ダンドゥ"）
Clos Rocailleux (AOC Gaillac "Le Canon d'Andi")
2022
南西フランス産赤ワイン。スパイシーで素朴、美しいフレッシュさ。
€7.50~
≈ ¥1,359
ドメーヌ・メラリック（VDF "ル・タンデム L23"）
Domaine Mélaric (VDF "Le Tandem L23")
2023
ロワール産赤ワイン、グロローとカベルネのブレンドと思われます。軽やかで、爽やか、アルコール度数は低め。
€7~
≈ ¥1,268
クロ・ロカイユ（AOC ガイヤック "ル・カノン・ダンドゥ"）
Les Coteaux du Montguichet (IGP Île de France "Hors Piste")
2023
イル・ド・フランス産希少赤ワイン。地元の珍しいワインをお試しください。フレッシュで驚きのある味わい。
€9~
≈ ¥1,631
ミシェル・ギニエ（AOP ボージョレ）
Michel Guignier (AOP Beaujolais)
2022
クラシックな自然派ボージョレ。ガメイ種。飲みやすく、フルーティー。
€6~
≈ ¥1,087
ドメーヌ・ド・ラ・プロス（IGP "Que du Cinsault"）
Domaine de la Prose (IGP "Que du Cinsault")
2023
ラングドック産100% cinsault赤ワイン。非常にクリアで、まろやか、赤い果実がいっぱい。飲み飽きないワイン。
€6~
≈ ¥1,087
クロ・ロカイユ（AOP ガイヤック "リュシード"）
Clos Rocailleux (AOP Gaillac "Lucide")
白 2022
辛口の白ワイン、ガイアック。ミネラル感があり、爽やかで、白い花と柑橘系のニュアンス。
€7.50~
≈ ¥1,359
ドメーヌ・ド・ラ・プロス ("Que du Vermentinu")
Domaine de la Prose ("Que du Vermentinu")
白 2023
ヴェルメンティーノ（ロール）ベースの南仏産白ワイン。アロマティックでフレッシュ、塩味のヒント。食前酒に最適。
€6~
≈ ¥1,087
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.7
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