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Restaurant Zourouna

当レストランはレバノン料理に敬意を表しています。健康的で風味豊かで、特別な洗練された料理です。その色彩は太陽の降り注ぐ風景の豊かさを反映しており、その多様性は、世界中の観光客に知られるレバノン人の親切さとホスピタリティに匹敵します。

ランチセット

月曜日から土曜日

エクスプレス・ランチメニュー
Menu Midi Express
ワイン1杯と盛り合わせ
様々なレバノン料理の盛り合わせとワイン1杯が付いた、素早いランチメニュー。軽くてバランスの取れた食事に最適です。
€14.50 ≈ ¥2,627
本日のメニュー
Menu du jour
冷たい前菜1品 本日のメイン デザート+コーヒーまたは紅茶
前菜、メイン、デザートが含まれる、その日のフルメニュー。伝統的なレバノン料理のセレクションが変化します。
€16.50 ≈ ¥2,989
グリルメニュー
Menu Grillades
冷たい前菜1品 カフタまたはタウク デザート+コーヒーまたは紅茶
レバノンのクラシックなグリル料理を中心としたメニュー。カフタはスパイスの効いたひき肉の串焼き、タウクはマリネした鶏肉のグリルです。
€18~ ≈ ¥3,261

ランチ&ディナーメニュー

グルメメニュー
Menu Gourmande
ワインまたはアラク1杯 盛り合わせ デザート+コーヒーまたは紅茶 カフタまたはタウクまたは肉または鶏肉のシャワルマ
ランチまたはディナーのための完全なレバノン料理の饗宴。メゼのセレクション、グリルまたはシャワルマのメインコースが含まれ、最後にデザートで締めくくられます。
€29~ ≈ ¥5,254

冷たい前菜

タッブーレ
Tabboulé
トマト、挽き割り小麦、パセリ、レモン、オリーブオイル
パセリのみじん切りを主とし、ブルグル、トマト、レモン風味のドレッシングで作られた象徴的なレバノン風サラダ。フレッシュで酸味があります。
€8 ≈ ¥1,449
ホムモス
Hommos
ひよこ豆のペーストにごまペーストとレモン
ひよこ豆とタヒニ(ごまペースト)ベースのクリーミーなディップ。濃厚でナッツのような風味、クリーミーな食感。パンと一緒に食べます。
€8 ≈ ¥1,449
ムハッマラー
Moutabal
ごまペーストとレモンで作ったナスとタヒニのディップ
グリルしたナスのピューレにタヒニを混ぜたもの。独特のスモーキーな風味とシルクのような食感が特徴です。
€8 ≈ ¥1,449
ワラク・エナブ
Warak Enab
ぶどうの葉、米、トマト、パセリを詰めたもの
米とハーブの詰め物をしたぶどうの葉のロール。柔らかく、わずかにレモン風味。
€8 ≈ ¥1,449
ラボネ
Labné
カードミルクで作った白いチーズ
水切りヨーグルトのような濃厚なチーズ。酸味があり、しばしばオリーブオイルと一緒に提供されます。
€8 ≈ ¥1,449
バストゥルマ
Bastourma
スモークしてスパイスを効かせた牛肉
乾燥させてスパイスを効かせた薄切りビーフ。しっかりした食感とニンニクとスパイスの強烈な風味。
€8 ≈ ¥1,449
ファトゥーシュ
Fatouche
冷たい生野菜サラダとトーストしたパン
フライドピタパンのクルトンが入った、カリカリのミックスサラダ。しばしばスマックで味付けされ、酸味を加えます。
€8 ≈ ¥1,449
ムサカ
Moussaka
ナス、玉ねぎ、トマト、ひよこ豆の冷製煮込み
トマトソースで煮込んだナスとひよこ豆のシチュー。前菜として冷たい状態で提供され、風味豊かでとろけるような味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
シャンクリシュ
Chankliche
タイム、トマト、玉ねぎ、オリーブオイルで風味付けした洗練されたフェタチーズ
ハーブ(タイム)で味付けし、新鮮な野菜と共に提供される砕いたチーズ。ピリッとした塩味。
€8 ≈ ¥1,449
サラダ・エル・ラヘブ
Salatet el Raheb
グリルしたナス、トマト、玉ねぎのサラダ
グリルしたナスを細かく刻み、新鮮な野菜と混ぜた冷たい爽やかなサラダ。
€8 ≈ ¥1,449

クスクス

クスクス・ベジタリアン
Couscous Végétarien
蒸した小麦のセモリナに様々な野菜のシチューを添えた料理。軽くて栄養価が高い。
€13 ≈ ¥2,355
クスクス・ブーレット
Couscous Boulette
スパイスの効いたひき肉団子を添えたクスクス。
€16 ≈ ¥2,899
クスクス・メルゲーズ
Couscous Merguez
スパイスの効いたグリルしたメルゲーズソーセージを添えたクスクス。
€17 ≈ ¥3,080
クスクス・プーレ
Couscous Poulet
柔らかい鶏肉と野菜を添えた伝統的なクスクス。
€19 ≈ ¥3,442
クスクス・アニョー
Couscous Agneau
風味豊かな子羊肉を煮込みまたはグリルしたものを添えたクスクス。
€22 ≈ ¥3,986
クスクス・ロワイヤル
Couscous Royal
クスクスの最も充実したバージョンで、通常、数種類の肉(子羊、鶏肉、メルゲーズ)が含まれます。
€23 ≈ ¥4,167

デザート

ムハッラビア
Mouhalabia
ミルクプリンにオレンジフラワーウォーター、シュガーシロップ、ピスタチオの砕きを添えたレバノン風プリン
オレンジフラワーウォーターで風味付けしたクリーミーなミルクプリン。甘くフレッシュでフローラルな味わいで、カリカリのピスタチオをトッピング。
€7 ≈ ¥1,268
ナムーラ
Namoura
ココナッツを添えたセモリナケーキ
シロップを染み込ませた、セモリナ粉ベースの高密度ケーキ。粒状でしっとりした食感。
€7 ≈ ¥1,268
バクラヴァ
Baklawa
ピスタチオとアーモンドを詰めたパフペイストリー
薄いフィロ生地を何層にも重ね、砕いたナッツを詰め、シロップをかけたペストリー。サクサクで非常に甘い。
€8 ≈ ¥1,449
カラビゲ
Karabige
ピスタチオのビスケットにクリーミーなクリームを添えて
ピスタチオを詰めたショートブレッドビスケットに、「ナテフ」(メレンゲに似た)と呼ばれる軽い白いクリームを添えて。
€8 ≈ ¥1,449
ハラワ・エル・ジェベン
Halawa el Jeben
ミルククリーム、シュガーシロップ、ピスタチオの砕き、砂糖漬けのバラの花びらで巻いたレバノンのデザートチーズ
甘いチーズ生地のロールにフレッシュクリームを詰めました。柔らかくしっとりした食感で、ローズウォーターの香りがします。
€8 ≈ ¥1,449
オスマーリエ
Osmallié
シュガーシロップを添えた、クリーミーなミルククリームを挟んだサクサクのエンジェルヘアパスタ
サクサクの細麺生地でクリーミーなクリームを挟んだデザート。シロップ添え。
€8 ≈ ¥1,449

ドリンク

冷たいドリンク

ジャッラブ
Jallab
25cl、デーツシロップ
デーツまたはブドウのシロップをベースにした伝統的な爽やかな飲み物。しばしば松の実が浮かんでいます。甘くてフルーティーな味わい。
€4.50 ≈ ¥815
エビアン
Evian
ミネラルウォーター
フランスアルプスの天然炭酸なしミネラルウォーター。
€4~ ≈ ¥725
ペリエ
Perrier
33cl
天然炭酸入りミネラルウォーター。
€5 ≈ ¥906
ボルドー
Badoit
炭酸ミネラルウォーター
天然炭酸入りミネラルウォーター。
€4.50~ ≈ ¥815
サンペレグリノ
San Pellegrino
炭酸水
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。
€4.50~ ≈ ¥815
フルーツジュース
Jus de fruit
25cl
各種フルーツジュース。
€4 ≈ ¥725
コカ・コーラ / オランジーナ
Coca / Orangina
25cl
クラシックなソーダ。
€5 ≈ ¥906

ビール

ハイネケン
Heineken
25cl
クラシックなラガーブロンドビール。
€5 ≈ ¥906
カールスバーグ
Carlsberg
33cl
クラシックなピルスナーブロンドビール。
€5 ≈ ¥906
1664
25cl
フランスのブロンドビール。
€5 ≈ ¥906
クローネンブルグ
Kronenbourg
25cl
フランスのブロンドビール。
€4.50 ≈ ¥815
アルマザ
Almaza
33cl、レバノンビール
レバノンで最も人気のあるビール。軽くて爽やかなピルスナーで、メゼによく合います。
€5.50 ≈ ¥996

アペリティフ

ハウスアラク
Arak Maison
レバント地方の伝統的なアニス風味のスピリッツ。水と氷で割って飲み、乳白色になります。
€6~ ≈ ¥1,087
ケフラヤ・アラク
Arak Kefraya
シャトー・ケフラヤ産の高級アラク。濃厚なアニスのアロマとベルベットのような質感。
€7~ ≈ ¥1,268
アラク・ケフラヤ
Arak Ksara
シャトー・ケフラヤ産の有名なアラク。ブドウとアニスから蒸留されています。
€7~ ≈ ¥1,268
キール
Kir
白ワインとクレーム・ド・カシスのフランス風カクテル。
€6 ≈ ¥1,087
ポート
Porto
甘くて濃厚なポルトガルのフォーティファイドワイン。
€6 ≈ ¥1,087
レバノンワイン
Vin Libanais
品質で知られるレバノンワイン産地のグラスワイン。
€6 ≈ ¥1,087
マルティーニ・ルージュまたはブラン
Martini Rouge ou Blanc
イタリアのベルモット。赤(甘口でスパイシー)または白(辛口または甘口)があります。
€6.50 ≈ ¥1,178
ウォッカ
Vodka
透明な蒸留酒。
€7.50 ≈ ¥1,359
ジントニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターをベースにしたクラシックカクテル。
€8.50 ≈ ¥1,540
キール・ロワイヤル
Kir Royal
シャンパンとクレーム・ド・カシスのカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
ウイスキー
Whisky
標準的なウイスキー。
€7.50 ≈ ¥1,359
シーバス
Chivas
ウイスキー
プレミアムブレンドスコッチウイスキー。
€10 ≈ ¥1,812
ブラックラベル
Black Label
ウイスキー
有名なスコッチウイスキー、ジョニーウォーカー・ブラックラベル。
€10 ≈ ¥1,812
シャンパン
Champagne
お祝いのフランス産スパークリングワイン。
€9~ ≈ ¥1,631

食後酒

ケフラヤ・ネクター
Nectar de Kefraya
レバノン産のブドウのブランデー。
€7 ≈ ¥1,268
ケフラヤ・モスカート
Moscatel de Ksara
レバノン産の甘いデザートワイン。
€7 ≈ ¥1,268
ミラベル
Mirabelle
ミラベルプラムから作られたフルーツブランデー。
€8 ≈ ¥1,449
アルマニャック
Armagnac
フランス南西部のワインブランデー。
€8 ≈ ¥1,449
カルヴァドス
Calvados
ノルマンディー産のリンゴまたは洋梨のブランデー。
€8 ≈ ¥1,449
コニャック
Cognac
コニャック地方で有名なブランデー。
€8 ≈ ¥1,449
ポワレ
Poiré
ナツメヤシまたはブドウのシロップをベースにした発酵飲料、または洋梨のブランデー。
€8 ≈ ¥1,449

当店のワインリスト

赤ワイン

シャトー・ケフラヤ
Château Kefraya
カベルネ・ソーヴィニヨン、ムールヴェドル、カリニャン、グルナッシュ。12ヶ月間樽熟成。
樽熟成された、フルボディで複雑なレバノン赤ワイン。
€60~ ≈ ¥10,871
ナカド・ルージュ - プレステージ
Nakad Rouge - Prestige
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、そして少量のサンソー
ボルドーブレンドの赤ワインに地元のタッチを加えたもの。
€17~ ≈ ¥3,080
レ・ブレテッシュ
Les Bretèches
カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、サンソー、ムールヴェドル、テンプラニーリョ、カリニャン、グルナッシュ
フルーティーで飲みやすい、シャトー・ケフラヤの赤ワイン。
€16~ ≈ ¥2,899
ナカド、キュヴェ・アルエット
Nakad, Cuvée Alouette
サンソー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニャン
軽やかで飲みやすい赤ワイン。
€14~ ≈ ¥2,537
ケフラヤ・ルージュ
Ksara Rouge
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
シャトー・ケフラヤのクラシックな赤ワイン。
€15~ ≈ ¥2,718
クロ・サン・トマ
Clos St. Thomas
シラー、サンソー、グルナッシュ、カベルネ・ソーヴィニヨン
ベッカー渓谷のバランスの取れた赤ワイン。
€15~ ≈ ¥2,718

ロゼワイン

レ・ブレテッシュ
Les Bretèches
サンソー、テンプラニーリョ、シラー、カリニャン、ムールヴェドル
フレッシュでフルーティーなロゼワイン。
€16~ ≈ ¥2,899
クロ・サン・トマ
Clos St. Thomas
シラー、サンソー、プティ・ヴェルド
エレガントなロゼ。
€14~ ≈ ¥2,537
ケフラヤ・サンセット・ロゼ
Ksara Sunset Rosé
カベルネ・ソーヴィニヨンとシラー
ベリー系の赤い果実の香りがする、ドライでキレのあるロゼ。
€15~ ≈ ¥2,718

白ワイン

レ・ブレテッシュ
Les Bretèches
ユニ・ブラン、ブルブーラン、クレレット
ドライでアロマティックな白ワイン。
€16~ ≈ ¥2,899
ケフラヤ・ブラン・ド・ブラン
Ksara Blanc de Blanc
ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、セミヨン
エレガントで洗練された白ワイン。
€15~ ≈ ¥2,718
クロ・サン・トマ
Clos St. Thomas
ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ヴィオニエ、オベイディ
地元のブドウ品種オベイディを取り入れた、フルーティーな白ワイン。
€15~ ≈ ¥2,718

ピッシェワイン

ピッシェワイン
Vin en Pichet
グラス 5€
カラフェで提供されるテーブルワイン。
€5~ ≈ ¥906

メニューの最後

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お店情報

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4.6
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