Restaurant Zafran paris




持ち帰り:10%割引(メニューとドリンクを除く)。
ハルワ
HALWA
(セモリナ粉のケーキ)
セモリナ粉、砂糖、澄ましバター(ギー)、ドライフルーツで作られた伝統的なインドのデザート。柔らかく粒状の食感で、カルダモンで風味付けされていることが多いです。温かい状態で提供されます。
グラブジャムン
GULAB JAMUN
(粉ミルクをシロップに浸したボール)
柔らかいミルク団子を揚げ、ローズウォーターとカルダモン風味のシュガーシロップに浸したもの。非常に甘く、口の中でとろけます。
クルフィ
KULFI
(ピスタチオ入りインドのアイスクリーム、自家製スペシャル)
インドの伝統的なアイスクリーム。通常のより濃厚でクリーミーで、煮詰めたミルクで作られています。ピスタチオとカルダモン風味。
マンゴーラッシー
MANGO SHAKE
(自家製ミルクシェイク)
マンゴーパルプとミルクをベースにしたクリーミーな飲み物。甘く、フルーティーで、爽やか。
フルーツサラダ
SALADE DE FRUITS
(フレッシュフルーツ)
季節のフルーツをカットした、爽やかなミックスフルーツ。
アイスクリーム&シャーベット
GLACES & SORBETS
(バニラ、チョコレート、ピスタチオ、ココナッツ、マンゴーレモン)
クラシックまたはエキゾチックなフレーバーのアイスクリームまたはシャーベットの盛り合わせ。
コロネルカップ
COUPE COLONEL
(レモンとウォッカ)
ウォッカをかけたライムシャーベット。食後酒にぴったりの爽やかなデザート。
ザフランカップ
COUPE ZAFRAN
(マンゴー、ココナッツ、インド風ローズシロップのシャーベット)
マンゴーとココナッツのシャーベットを添えたアイスクリームカップに、風味豊かなローズシロップをかけたもの。
ランチ&ディナーメニュー(18.90€)
MENU MIDI ET SOIR (18,90€)
前菜、サフランライスとナン付きメインディッシュ、デザートが含まれるフルコースメニュー。
ロイヤルメニュー(ガストロノミー)
MENU ROYAL (GASTRONOMIQUE)
アペリティフ:インド風カクテル
食前酒、バラエティ豊かな前菜、特別なパン、風味豊かなライス付きメインディッシュ、アラカルトデザートが含まれるボリューム満点のガストロノミーメニュー。
ランチメニュー
MENU MIDI
前菜とメインディッシュがライスと共に提供されるランチセット。パンのオプションもあります。
ザフランスペシャルターリーランチメニュー
MENU MIDI THALI SPECIAL ZAFRAN
チキンティッカ、レンズ豆カレー、サフランライス、ハルワ
伝統的なターリー(Thali)のお弁当箱には、グリルチキン、レンズ豆、香り米、デザートなど、いくつかの小さな料理が含まれています。
ランチ&ディナーメニュー(22.90€)
MENU MIDI ET SOIR (22,90€)
前菜(魚または肉)、ソース料理、パン、伝統的なデザートを選べるフルコースメニュー。
エクスプレスランチメニュー
MENU MIDI EXPRESS
サフランライス付き
メインディッシュ(カレーまたはグリル)とサフランライスが付いたクイックセット。
本日のメインディッシュ
PLAT DU JOUR
チキンコルマ+チーズナン+ライス
クリーミーなチキンコルマ、チーズナン、ライスを組み合わせたメインディッシュ。
チーズナンサンドイッチ
SANDWICH NAN FROMAGE
タンドールで焼きたてのチーズナンに、肉または野菜を挟んだサンドイッチ。
スペシャルランチメニュー
MENU MIDI SPECIAL
ライスとワイン1杯または紅茶1杯付き
前菜(サラダ)、グリル(チキンまたはケバブ)、ライス、ドリンクが含まれるスペシャルランチメニュー。
コカ・コーラ(33CL)
COCA-COLA(33CL)
クラシックなコーラ風味のソーダ。爽やかで甘く、冷やして提供されます。
オレンジジュース
JUS D'ORANGE
フルーティーなオレンジジュース。
オランジーナ(25CL)
ORANGINA(25CL)
オレンジパルプ入りのオレンジ風味の炭酸飲料。
ミネラルウォーター
EAU MINERALE
ボトルのミネラルウォーター(無炭酸)。
ボワール
BADOIT
天然炭酸ミネラルウォーター。
ペリエ(33CL)
PERIER(33CL)
ボトルのミネラルウォーター(炭酸)。
マンゴージュース
JUS DE MANGUE
甘くて濃厚なマンゴージュース。