Restaurant Zafran paris

Un postre tradicional indio a base de sémola, azúcar, mantequilla clarificada (ghee) y frutos secos. Su textura es suave y granulada, a menudo perfumada con cardamomo. Servido tibio.

Bolas de masa láctea tiernas fritas y luego sumergidas en un sirope de azúcar perfumado con agua de rosas y cardamomo. Muy suave y fundente en boca.

Helado tradicional indio, más denso y cremoso que un helado clásico, preparado con leche reducida. Aromado con pistacho y cardamomo.

Bebida cremosa a base de leche y pulpa de mango. Dulce, afrutada y refrescante.

Mezcla refrescante de frutas de temporada cortadas en trozos.

Surtido de helados o sorbetes con sabores clásicos o exóticos.

Sorbete de lima bañado en vodka. Un postre digestivo y refrescante.

Copa helada compuesta de sorbete de mango y coco, bañada en un sirope de rosa perfumado.

Un menú completo que incluye una entrada, un plato principal acompañado de arroz azafrán y nan, y un postre.

Un menú gastronómico copioso que incluye aperitivo, entrante variado, panes especiales, plato rico en sabores con arroz y postre a la carta.

Fórmula de almuerzo con entrante y plato principal servido con arroz. Hay opciones de pan disponibles.

Una bandeja de comida tradicional (Thali) que combina varios platillos pequeños: pollo a la parrilla, lentejas, arroz perfumado y postre.

Menú completo con opciones de entrantes (pescado o carne), platos en salsa, panes y postres tradicionales.

Fórmula rápida que incluye un plato principal (curry o parrillada) acompañado de arroz azafrán.

Plato del día que combina un cremoso pollo korma, un nan de queso y arroz.

Sándwich preparado en un pan nan de queso recién horneado en el tandoor, relleno de carne o verduras.

Menú de almuerzo especial que incluye un entrante (ensalada), una parrillada (pollo o kebab), arroz y una bebida.