Restaurant Sultan Sofrasi

Name: Restaurant Sultan Sofrasi
Address: パリ
Price range: €1 - €16

2023年12月 - 税込み価格。サービス料込み。

★ 4.7 (35)

前菜

フムス

Houmous

ひよこ豆のピューレ

ひよこ豆のクリーミーなピューレ、タヒニ（ごまペースト）、レモン、ニンニク入り。クリーミーな食感と豊かな味わい。通常パンと一緒に食べられます。

€4.50 ≈ ¥815

パトリアン・エズメ

Patlican ezme

ナスキャビア

グリルしてスモークしたナスをピューレにし、オリーブオイルとニンニクを混ぜたもの。特徴的なスモーキーな風味。フレッシュで軽い前菜。

€4.50 ≈ ¥815

トマト・エズメ

Domates ezme

スパイシーなトマトピューレ

細かく刻んだトマト、唐辛子、玉ねぎ、ハーブのスパイシーなミックス。ピリッとした爽やかな味わい。食欲をそそるのに最適。

€4.50 ≈ ¥815

カナリア

Kanarya

ナス、ズッキーニ、ニンジンとヨーグルト

フライド野菜（ナス、ズッキーニ、ニンジン）のミックスにヨーグルトソースをかけたもの。とろける野菜とフレッシュなヨーグルトのコントラスト。

€4.50 ≈ ¥815

ベジタリアンプレート

ベルジェール

Bergère

サラダ、トマト、キュウリ、パセリ、フェタ

フェタチーズと生野菜の角切りが入った大きなミックスサラダ。チーズのおかげでフレッシュで塩味があります。肉なしの軽い食事。

€8 ≈ ¥1,449

ベジタリアン

Végetarienne

サラダ、フライドポテト、ブルグル

ベジタリアンプレート、炭水化物（フライドポテトと挽き割り小麦）とサラダ付き。シンプルで満足感があります。

€8 ≈ ¥1,449

伝統料理

マンティ

Manti

ひき肉、ジャガイモ、またはビーガンラビオリ

ひき肉またはジャガイモ、またはビーガンを詰めた小さなトルコ風ラビオリ。柔らかく溶けるような食感。非常に人気のあるコンフォートフード。

€13.50~ ≈ ¥2,446

イシュリ・キョフテ

içli köfte

ひき肉を詰めたブルグル団子

ブルグルベースの揚げ団子、スパイシーなひき肉とナッツの詰め物。外はカリカリ、中はもちもち。

€12.90 ≈ ¥2,337

本日の料理

Plats du jour

毎日違う料理

シェフ特製の本日のおすすめ料理。新鮮な食材の入荷状況により異なります。詳細はご確認ください。

€12.90 ≈ ¥2,337

プレート

サラダ、フライドポテト、ブルグル添え

アダナ

Adana

牛ひき肉のブロシェット

スパイシーなひき肉の長い串焼き、バーベキューでグリル。濃厚でわずかにピリ辛の風味。付け合わせと共に提供されます。

€12.90 ≈ ¥2,337

キョフテ

Köfte

牛ひき肉のミートボール

トルコ風スパイスで味付けしグリルした牛ひき肉のミートボール。ジューシーで風味豊か。トルコ料理の定番。

€12.90 ≈ ¥2,337

メルゲーズ

Merguez

グリルしたスパイシーな赤いソーセージ。ピリ辛でしっかりした食感。食事にピリッとしたアクセントを加えます。

€11.90 ≈ ¥2,156

ステーキ

Steak

グリルした牛肉の塊。柔らかい食感。プレートの付け合わせと共に提供。

€12.90 ≈ ¥2,337

鶏肉

Poulet

マリネしてグリルした鶏肉の塊。柔らかくジューシーな白身肉。マイルドな風味。

€12.90 ≈ ¥2,337

ターキー

Dinde

グリルしたターキーのフィレまたは塊。繊細な風味の赤身肉。

€12.90 ≈ ¥2,337

手羽先

Ailes de poulet

皮はパリッと、身は柔らかいグリルチキンの手羽先。手で食べることも多い。

€12.90 ≈ ¥2,337

ラム

Agneau

グリルしたラム肉の塊。独特の風味が強い、柔らかい赤身肉。

€13.50 ≈ ¥2,446

コルドン・ブルー

Cordon Bleu

チーズとハムを挟んだパン粉付き肉のフィレ。外はカリカリ、中はとろける。

€11.90 ≈ ¥2,156

チョップ

Côtelettes

骨付きラムチョップのグリル。非常に柔らかくジューシーで風味豊かな肉。

€13.50 ≈ ¥2,446

アジナリク

Alinazik

ナスキャビアのベッドに乗せたラムチョップ

グリルしたラム肉の塊を、ヨーグルトと混ぜたスモークナスピューレに乗せて提供するトルコのスペシャリテ。濃厚でクリーミーな一品。

€14.50 ≈ ¥2,627

ミックス

Mixte

ラム、チキン、チョップ、キョフテ

数種類のグリル肉の盛り合わせ。一度に複数の名物料理を味わうのに最適です。

€16 ≈ ¥2,899

サンドイッチ

サラダ、トマト、玉ねぎ、フライドポテト、お好みのソース添え

アダナ

Adana

牛ひき肉のブロシェット

スパイシーなひき肉のブロシェットを挟んだサンドイッチ、生野菜と共にパンで提供。

€7 ≈ ¥1,268

キョフテ

Köfte

牛ひき肉のミートボール

トルコ風スパイスでグリルしたミートボールのサンドイッチ。風味豊かで手軽。

€7 ≈ ¥1,268

メルゲーズ

Merguez

スパイシーなメルゲーズソーセージのサンドイッチ。ピリ辛の味わい。

€6.50 ≈ ¥1,178

ステーキ

Steak

グリルしたビーフステーキのサンドイッチ、フライドポテトと生野菜添え。

€7 ≈ ¥1,268

鶏肉

Poulet

マリネしたグリルチキンのサンドイッチ。柔らかく人気。

€7 ≈ ¥1,268

ターキー

Dinde

グリルしたターキーのフィレ肉のサンドイッチ。濃厚な風味。

€7 ≈ ¥1,268

ラム

Agneau

グリルしたラム肉のサンドイッチ。濃厚な風味。

€7.50 ≈ ¥1,359

コルドン・ブルー

Cordon Bleu

チーズとハムを挟んだパン粉付きコルドンブルーのサンドイッチ。

€6.50 ≈ ¥1,178

テイクアウト容器

フライドポテト

Frites

揚げたてのゴールデンブラウンでカリカリのポテト。

€3 ≈ ¥544

ブルグル

Blé

トルコ風に調理された挽き割り小麦（ブルグル）のポーション、通常はトマトと玉ねぎ入り。

€4.50 ≈ ¥815

デザート

バクラヴァ

Baklava

ピスタチオのパイ（2個）

伝統的なオリエンタルペストリー、何層ものフィロ生地、刻んだピスタチオ、甘いシロップ漬け。サクサクで濃厚。

€3 ≈ ¥544

ティラミス

Tiramisu

マスカルポーネ、コーヒーに浸したビスケット、ココアで作られたクリーミーなイタリアンデザート。

€3 ≈ ¥544

蜂蜜ヨーグルト

Yaourt au miel

クリーミーなプレーンヨーグルトにたっぷりの蜂蜜をかけたもの。シンプルでフレッシュ、軽いデザート。

€3 ≈ ¥544

ドリンク

ソーダ 33 cl

Soda 33 cl

缶入りの甘い炭酸飲料。

€1.50 ≈ ¥272

水 33 cl

Eau 33 cl

小さなミネラルウォーターボトル。

€1.50 ≈ ¥272

水 50 cl

Eau 50 cl

標準的なミネラルウォーターボトル。

€1 ≈ ¥181

コーヒー

Café

クラシックなエスプレッソコーヒー。

€1.50 ≈ ¥272

トルココーヒー

Café turc

チェズヴェで淹れた伝統的なコーヒー、カップの底に粉が残るノンフィルターで提供。濃厚な風味と厚みのあるテクスチャー。

€2 ≈ ¥362

トルコ茶

Thé turc

濃いめに抽出したブラックティー、伝統的な小さなチューリップ型のグラスで温かく提供。

€1.50 ≈ ¥272

ハーブティー

Infusion

ハーブベースの温かい飲み物、カフェインフリー。

€2 ≈ ¥362

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価35件

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