Restaurant Sultan Sofrasi

Name: Restaurant Sultan Sofrasi
Address: باريس
Price range: €1 - €16

12/2023 - الأسعار الصافية. الخدمة مشمولة.

★ 4.7 (35)

مقبلات

حمص

Houmous

حمص مهروس

مهروس حمص كريمي مع طحينة (معجون سمسم)، ليمون وثوم. قوام كريمي ونكهة غنية. عادة ما يؤكل مع الخبز.

€4.50 ≈ $5.00

باتليجان إزمه

Patlican ezme

كافيار الباذنجان

مهروس باذنجان مشوي ومدخن، ممزوج بزيت الزيتون والثوم. نكهة مدخنة مميزة. مقبلات منعشة وخفيفة.

€4.50 ≈ $5.00

دوماتيز إزمه

Domates ezme

مهروس طماطم حار

مزيج متبل من الطماطم المفرومة ناعماً، الفلفل، البصل والأعشاب. طعم حار ومنعش. مثالي لتحفيز الشهية.

€4.50 ≈ $5.00

كاناريا

Kanarya

باذنجان، كوسا، جزر بالزبادي

مزيج من الخضروات المقلية (باذنجان، كوسا، جزر) يقدم مع صلصة زبادي. تباين بين الخضروات الذائبة والزبادي المنعش.

€4.50 ≈ $5.00

أطباق نباتية

راعي

Bergère

سلطة، طماطم، خيار، بقدونس، فيتا

سلطة كبيرة مشكلة مع مكعبات جبنة فيتا وخضروات طازجة. منعشة ومالحة بفضل الجبن. وجبة خفيفة بدون لحم.

€8 ≈ $9.00

نباتي

Végetarienne

سلطة، بطاطس مقلية، قمح

طبق نباتي مشكل مع نشويات (بطاطس مقلية وبرغل) وسلطة. بسيط ومشبع.

€8 ≈ $9.00

أطباق تقليدية

مانتي

Manti

زلابية باللحم المفروم أو البطاطس أو نباتية

زلابية تركية صغيرة تقدم مع صلصة زبادي بالثوم وزبدة حارة. قوام طري وذائب. طبق مريح وشائع جداً.

€13.50~ ≈ $16.00

إيجلي كفتة

içli köfte

كرات قمح محشوة باللحم المفروم

كرات مقلية من البرغل، محشوة بمزيج من اللحم المفروم المتبل والجوز. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€12.90 ≈ $15.00

أطباق اليوم

Plats du jour

طبق مختلف كل يوم

طبق اليوم الخاص الذي أعده الشيف. يختلف حسب المكونات الطازجة المتوفرة. اطلب التفاصيل.

€12.90 ≈ $15.00

أطباق

يقدم مع سلطة، بطاطس مقلية وقمح

أضنة

Adana

أسياخ لحم بقري مفروم

سيخ طويل من اللحم المفروم المتبل والمشوي على الفحم. نكهة غنية وحارة قليلاً. يقدم مع أطباق جانبية.

€12.90 ≈ $15.00

كفتة

Köfte

كرات لحم بقري مفروم

كرات لحم بقري مفروم متبلة ببهارات تركية ومشوية. عصارية ولذيذة. طبق تركي كلاسيكي.

€12.90 ≈ $15.00

ميرغيز

Merguez

نقانق حمراء حارة مشوية. طعم قوي وقوام متماسك. يضيف لمسة حارة للوجبة.

€11.90 ≈ $14.00

شريحة لحم

Steak

قطعة لحم بقري مشوية. قوام طري. تقدم مع أطباق جانبية.

€12.90 ≈ $15.00

دجاج

Poulet

قطع دجاج متبلة ومشوية. لحم أبيض طري وعصاري. نكهة خفيفة.

€12.90 ≈ $15.00

ديك رومي

Dinde

شريحة أو قطع ديك رومي مشوية. لحم قليل الدهن بنكهة رقيقة.

€12.90 ≈ $15.00

أجنحة دجاج

Ailes de poulet

أجنحة دجاج مشوية، جلدها مقرمش ولحمها طري. غالباً ما تؤكل باليد.

€12.90 ≈ $15.00

لحم ضأن

Agneau

قطع لحم ضأن مشوية. لحم أحمر طري بنكهة مميزة قوية.

€13.50 ≈ $16.00

كوردون بلو

Cordon Bleu

شريحة لحم مقلية ومحشوة بالجبن ولحم الخنزير. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل.

€11.90 ≈ $14.00

شرائح لحم

Côtelettes

شرائح لحم ضأن مشوية بالعظم. لحم طري جداً وعصاري، غني بالنكهة.

€13.50 ≈ $16.00

ألينزيك

Alinazik

أسياخ لحم ضأن على طبقة من كافيار الباذنجان

طبق تركي مميز مكون من قطع لحم ضأن مشوية تقدم على مهروس باذنجان مدخن ممزوج بالزبادي. طبق غني وكريمي.

€14.50 ≈ $17.00

مشكل

Mixte

لحم ضأن، دجاج، شريحة لحم، كفتة

تشكيلة وفيرة من اللحوم المشوية المختلفة. مثالية لتذوق عدة أطباق مميزة في طبق واحد.

€16 ≈ $19.00

ساندويتشات

يقدم مع سلطة، طماطم، بصل، بطاطس مقلية وصلصة من اختيارك

أضنة

Adana

أسياخ لحم بقري مفروم

ساندويتش محشو بأسياخ لحم مفروم متبل

€7 ≈ $8.00

كفتة

Köfte

كرات لحم بقري مفروم

ساندويتش كفتة لحم بقري مشوية ببهارات تركية. لذيذ وعملي.

€7 ≈ $8.00

ميرغيز

Merguez

ساندويتش نقانق ميرغيز حارة. طعم قوي.

€6.50 ≈ $8.00

شريحة لحم

Steak

ساندويتش شريحة لحم بقري مشوية، يقدم مع بطاطس مقلية وخضروات طازجة.

€7 ≈ $8.00

دجاج

Poulet

ساندويتش دجاج مشوي متبل. طري وشائع.

€7 ≈ $8.00

ديك رومي

Dinde

ساندويتش مع شريحة ديك رومي مشوية.

€7 ≈ $8.00

لحم ضأن

Agneau

ساندويتش بقطع لحم ضأن مشوية. نكهة قوية.

€7.50 ≈ $9.00

كوردون بلو

Cordon Bleu

ساندويتش مع كوردون بلو مقلي بالجبن ولحم الخنزير.

€6.50 ≈ $8.00

أطباق في أوعية

بطاطس مقلية

Frites

حصة من البطاطس المقلية، ذهبية ومقرمشة.

€3 ≈ $3.00

قمح

Blé

حصة من البرغل المطبوخ على الطريقة التركية، عادة مع الطماطم والبصل.

€4.50 ≈ $5.00

حلويات

بقلاوة

Baklava

معجنات بالفستق (قطعتان)

معجنات شرقية تقليدية مكونة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، فستق مفروم ومشبعة بالشراب السكري. مقرمشة وغنية.

€3 ≈ $3.00

تيراميسو

Tiramisu

حلوى إيطالية كريمية مصنوعة من جبنة الماسكاربوني، بسكويت مغموس بالقهوة والكاكاو.

€3 ≈ $3.00

زبادي بالعسل

Yaourt au miel

زبادي طبيعي كريمي يقدم مع طبقة سخية من العسل. حلوى بسيطة، منعشة وخفيفة.

€3 ≈ $3.00

مشروبات

مشروب غازي 33 سم مكعب

Soda 33 cl

مشروب غازي محلى في علبة.

€1.50 ≈ $2.00

ماء 33 سم مكعب

Eau 33 cl

زجاجة مياه معدنية صغيرة.

€1.50 ≈ $2.00

ماء 50 سم مكعب

Eau 50 cl

زجاجة مياه معدنية عادية.

€1 ≈ $1.00

قهوة

Café

قهوة إسبريسو كلاسيكية.

€1.50 ≈ $2.00

قهوة تركية

Café turc

قهوة تقليدية محضرة في كنكة، تقدم غير مصفاة مع الرواسب في قاع الكوب. نكهة قوية وقوام سميك.

€2 ≈ $2.00

شاي تركي

Thé turc

شاي أسود قوي، يقدم ساخناً في كوب صغير تقليدي على شكل زهرة التوليب.

€1.50 ≈ $2.00

شاي أعشاب

Infusion

مشروب عشبي ساخن، خالٍ من الكافيين.

€2 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٣٥ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

JUNGLE PALACE

★ 4.8 · $$

Bouillon Chartier Grands Boulevards

★ 4.1

HolyBelly

★ 4.7

بولي نان ستريت فود هندي - غران بولفار

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)