Restaurant La Mere Michele Café

Name: Restaurant La Mere Michele Café
Address: 11 Rue Vicq d'Azir, 75010 Paris, France, パリ
Price range: €13 - €24.9

★ 4.8 (159) $Budget 📍 11 Rue Vicq d'Azir, 75010 Paris, France

クスクス "自家製"

野菜添え

Aux légumes

蒸した小麦のセモリナに、季節の野菜（人参、ズッキーニ、カブ）がたっぷり入ったブイヨンを添えて。美味しくて軽いベジタリアン料理です。 · ブイヨンが染み込んだ、もちもちのセモリナの粒の食感です。 · セモリナと野菜をブイヨンと混ぜて味わいます。

€13 ≈ ¥2,355

メルゲーズ（スパイシーソーセージ）

Merguez

クスクスに、牛肉または子羊肉で作られたマグリブ地方特有のスパイシーな赤いソーセージ、メルゲーズを添えて提供されます。 · スパイシーでわずかにピリッとした風味が、セモリナの甘さと対照的です。 · スパイシーなグリル肉が好きな人に人気の料理です。

€14 ≈ ¥2,537

鶏肉

Poulet

柔らかい鶏肉の塊を煮込んだりローストしたりしたクスクス添え。 · 鶏肉は、野菜ブイヨンとよく合う優しい風味をもたらします。 · 家族的で心温まる定番料理です。

€14.50 ≈ ¥2,627

マリネした子羊の串焼き + メルゲーズ

Brochette d'Agneau Mariné + Merguez

マリネしてグリルした子羊の串焼きとスパイシーなメルゲーズソーセージをクスクスのベッドに盛り合わせたものです。 · グリルした、ジューシーでスパイシーな風味が爆発する一品です。 · 様々な肉の愛好家に最適です。

€18 ≈ ¥3,261

ミックスグリル、鶏肉、子羊肉、カフタ

Brochette Mixte, Poulet, Agneau, Kafta

鶏肉、子羊肉、カフタ（スパイシーなひき肉）を含む、グリル料理の盛り合わせです。 · 柔らかい鶏肉から風味豊かなひき肉まで、様々な食感と味を提供します。 · セモリナと野菜を添えて提供されるボリューム満点の一皿です。

€19 ≈ ¥3,442

オーブンでローストした子羊のすね肉

Souris d'Agneau rôtie au four

子羊のもも肉の塊を、肉がとろけるまでオーブンでじっくりと煮込んだものです。 · 骨からほぐれるほど非常に柔らかい食感で、濃厚でキャラメルのような風味です。 · クスクスの上に丸ごと一羽で提供され、贅沢で洗練された選択肢です。

€19 ≈ ¥3,442

ロイヤル "4種の肉"

Royal "4 Viandes"

クスクスの最も贅沢なバージョンで、4種類の異なる肉（通常は子羊、鶏肉、メルゲーズ、ミートボール）が添えられます。 · 伝統的なセモリナをベースに、様々な肉の風味が爆発する一品です。 · 大食漢にぴったりの、お祝いの日のような一皿です。

€24.90 ≈ ¥4,511

タジン鍋...

鶏肉とオリーブのタジン鍋

Tagine de Poulet aux Olives

鶏肉とオリーブを使った、伝統的なモロッコの煮込み料理で、円錐形の土鍋で調理されます。 · オリーブと、しばしばレモンコンフィによる、レモン風味でわずかに酸味のある味わいです。 · 肉は非常に柔らかく、ソースはクリーミーです。パンと一緒に食べることが多いです。

€18.50 ≈ ¥3,352

子羊とプルーンとレーズンのタジン鍋

Tagine d'Agneau aux Pruneaux et Raisins Secs

子羊を煮込み、柔らかいプルーンとレーズンを組み合わせた、甘塩っぱい定番料理です。 · ローストしたアーモンドとゴマでしばしば飾られる、豊かで香りの良い風味です。 · とろけるような肉が、シロップ状で香りの良いソースに包まれています。

€21.90 ≈ ¥3,968

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価159件

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📍 11 Rue Vicq d'Azir, 75010 Paris, France

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