ヤ・メシル・アジファ YE MESIR AZIFA レンズ豆のムース エチオピア風グリーンレンズ豆サラダ。レモン、マスタード、スパイスで味付け。軽くて爽やかな食感。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ヤ・センデ・ケントチェ YE SENDE KENTCHE 潰した小麦の調理 潰した小麦(エチオピア風ブルグル)をスパイシーバターで調理したもの。柔らかい食感、ナッツとバターの風味。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ヤ・アテル・アジファ YE ATER AZIFA ひよこ豆のムース 味付けされたひよこ豆のピューレまたはサラダ。レンズ豆のアジファに似ていますが、よりクリーミーです。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ヤ・ツォム YE TSOM 様々なおかずの盛り合わせ 野菜とビーガンのシチュー(レンズ豆、エンドウ豆、野菜)をインジェラに乗せて提供。肉なしでエチオピア料理を試すのに最適。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ケトフォ KETFO タルタルステーキ(エチオピア風)と付け合わせ 刻んだ生の牛肉を、スパイスの効いた澄ましバター(ニテルキベ)と唐辛子(ミトミタ)でマリネしたもの。とろけるような食感と濃厚な風味。加熱も可能です。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ヤ・テケル・ゴメン・ウォット YE TEKEL GOMEN WOT キャベツとビーフシチュー キャベツ、人参、ジャガイモを牛肉と煮込んだもの。心温まるマイルドな料理。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ヤ・ベレ・セガ・ウォット YE BERE SEGA WOT ビーフシチュー 煮込みビーフシチュー。ターメリック風味の甘口(アレチャ)またはベルベレ風味のスパイシー(ケイウォット)があります。 €16~ ≈ ¥2,899 選択0
ヤ・ゴメン・ウォット YE GOMEN WOT スパイス風味のほうれん草の調理 キャベツの葉またはほうれん草をスパイスと玉ねぎで調理したもの。健康的で風味豊かな野菜料理。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
マンゴー、パイナップル、パパイヤ...フレッシュカット Mangue Ananas Papaye... frais découpés カットしたトロピカルフルーツの盛り合わせ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +