レストランクローバーサンジェルマン

Name: レストラン クローバー サンジェルマン
Address: パリ
Price range: €8 - €44

Restaurant Clover Saint-Germain

全ての肉はEUで生まれ、育てられ、屠殺された家畜由来です。 VATは10%で含まれており、サービス込みのユーロ価格です。

★ 4.4 (265)

始めるために

3皿のテイスティング

Dégustation en 3 séquences

酸味のあるムール貝のエスカベッシュブラッディメアリー風トマトスープ「カペラン」豚肉のシャルキュトリー、酸味のある野菜

3種類の前菜の盛り合わせ：マリネしたムール貝、スパイシーな冷製トマトスープ、シャルキュトリー。少量で複数の味を楽しむのに最適です。

€14 ≈ ¥2,537

5皿のテイスティング

Dégustation en 5 séquences

カリカリのラディッシュバター生のマダイ、ディル、ザクロ酸味のあるムール貝のエスカベッシュブラッディメアリー風トマトスープ「カペラン」豚肉のシャルキュトリー、酸味のある野菜

新鮮な野菜、生魚、シャルキュトリーを含む、5つの小さな盛り合わせのフルテイスティング。前菜として多様な食体験に最適です。

€21 ≈ ¥3,805

私のやり方のパスタ

ロングカザレッチェ、ブルターニュ産とプロヴァンス産アーティチョーク、オリーブ、パルメザン

Longue "Casarecce", artichauts de Bretagne d'autres de Provence, olives, parmesan

異なる地域の柔らかいアーティチョーク、オリーブ、パルメザンチーズを混ぜた自家製パスタ。豊かで風味豊かなベジタリアン料理。

€34 ≈ ¥6,160

スパゲッティ、ほうれん草のペスト、唐辛子

Spaghetti, pesto d'épinard, piment

ほうれん草ベースの緑のペストソースで和えたクラシックなスパゲッティに、唐辛子のアクセント。シンプルながらも鮮やかな味わいのパスタ料理。

€28 ≈ ¥5,073

ミニカサ、ペルジーナソーセージ、トマト、オリーブ、バジル

Mini casa, saucisse Pérugine, tomates, olives, basilic

イタリアンソーセージの香りを添えた小さなパスタに、トマト、オリーブ、フレッシュバジルを加えて煮込みました。心温まる地中海風料理。

€30 ≈ ¥5,435

カザレッチェ、マリネした手長エビ、頭の濃縮液、レモン、コリアンダー

Casarecce, langoustines marinées, concentré des têtes, citron, coriandre

マリネした手長エビと、甲殻類の頭から作った濃厚なソース、レモンとコリアンダーの香りを添えたショートパスタ。際立ったエレガントな海の風味。

€44 ≈ ¥7,972

リコッタ、ズッキーニ、ミント、カレーのラビオリ

Ravioli de ricotta, courgettes, menthe, curry

フレッシュチーズのリコッタを詰めたラビオリに、ズッキーニを添え、ミントとカレーのタッチで味付け。爽やかさと甘いスパイスのオリジナルな組み合わせ。

€36 ≈ ¥6,522

ロングフスィッリ、タコ、イカ、ルゥイユのジュ

Long fusilli, poulpe, seiche, jus d'une rouille

タコとイカのシーフードと、プロヴァンス風ルゥイユ風ソースで和えたショートパスタ。濃厚でクリーミーな海の幸料理。

€36 ≈ ¥6,522

チーズ

Fromages

熟成チーズの盛り合わせ。そのまま、またはパンと一緒に、様々な食感とミルクをお楽しみください。

€8 ≈ ¥1,449

デザート

フォンダンショコラ、バニラアイスクリーム

Chocolat fondant, glace vanille

温かいチョコレートケーキ、冷たいバニラアイスクリーム添え。温度のコントラストを楽しむクラシックなデザート。

€8 ≈ ¥1,449

チュロス、塩バターキャラメル

Churros, caramel au beurre demi-sel

カリカリでゴールデンに揚がった揚げパンのスティック、クリーミーなキャラメルと塩バターソース添え。甘じょっぱいお菓子。

€8 ≈ ¥1,449

ブラックベリーケーキ

Gâteau aux mûres

丸ごとブラックベリーが入ったしっとりとしたケーキ。フルーティーでシンプル、美味しいデザート。

€8 ≈ ¥1,449

バニラアイスクリーム、キャラメルピーナッツ

Glace vanille, cacahuètes caramélisées

クリーミーなバニラアイスクリームに、カリカリのキャラメルでコーティングしたピーナッツを添えて。甘さと食感のミックス。

€8 ≈ ¥1,449

ミラベル、ベルガモットアイスクリーム

Mirabelles, glace bergamote

ミラベル（小さな黄色いプラム）に、非常に香りの高い柑橘類であるベルガモット風味のアイスクリームを添えて。爽やかで軽いデザート。

€10 ≈ ¥1,812

メニューの最後

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価265件

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