Restaurant Clover Saint-Germain

Un assortiment de trois entrées pour débuter le repas : des moules marinées, une soupe froide de tomates relevée et de la charcuterie. Idéal pour découvrir plusieurs saveurs en petite portion.

Une dégustation complète de cinq petites assiettes variées, incluant des légumes frais, du poisson cru et de la charcuterie. Parfait pour une expérience culinaire diversifiée en entrée.

Des pâtes artisanales servies avec un mélange d'artichauts tendres de différentes régions, des olives et du parmesan. Un plat végétarien riche et savoureux.

Des spaghettis classiques enrobés d'une sauce pesto verte à base d'épinards, relevée par une pointe de piment. Un plat de pâtes simple mais aux saveurs vives.

Des petites pâtes accompagnées de saucisse italienne parfumée, mijotées avec des tomates, des olives et du basilic frais. Un plat aux accents méditerranéens réconfortants.

Des pâtes courtes servies avec des langoustines marinées et une sauce intense réalisée à partir des têtes de crustacés, parfumée au citron et à la coriandre. Une saveur marine prononcée et élégante.

Des pâtes farcies au fromage frais ricotta, accompagnées de courgettes et assaisonnées de menthe et d'une touche de curry. Un mariage original de fraîcheur et d'épices douces.

Des pâtes en spirale servies avec des céphalopodes (poulpe et seiche) et une sauce liée façon rouille provençale. Un plat de la mer riche et onctueux.

Une sélection de fromages affinés servis avant le dessert. À déguster tel quel ou avec du pain pour apprécier la variété des textures et des laits.

Un gâteau au chocolat chaud au cœur coulant, servi avec une boule de glace à la vanille froide. Un dessert classique jouant sur le contraste des températures.

Des bâtonnets de pâte frite croustillants et dorés, servis avec une sauce onctueuse au caramel et beurre salé. Une gourmandise sucrée-salée.

Un gâteau moelleux cuit avec des mûres entières. Un dessert fruité, simple et savoureux.

De la glace à la vanille crémeuse agrémentée de cacahuètes enrobées de caramel croquant. Un mélange de douceur et de croquant.

Des mirabelles (petites prunes jaunes) servies avec une glace parfumée à la bergamote, un agrume très aromatique. Un dessert frais et léger.