Restaurant Ô'Cocher Table & Burger & Cave à vin Restaurant Paris 7

太めのドライソーセージ。伝統的に豚肉を使用。薄切りで提供され、アペリティフに最適。風味豊かでしっかりした食感。

丸ごとカマンベールチーズをオーブンで焼き、蜂蜜をかけ、リンゴのブランデーでフランベしたもの。中心はとろりとしており、皮は香ばしい。パンを浸して温かい状態で楽しむ。

ブルゴーニュ産エスカルゴを殻付きで提供。ニンニクとパセリのバターを添えて。柔らかい食感と豊かなハーブの風味。フランス料理の定番。

チーズとパセリを詰めた小さな四角いパスタ。コンテチーズでグラタンにしたもの。クリーミーで濃厚、満足感のある一品。フランス南東部の郷土料理。

市場の状況に応じたシェフのおすすめ。通常、季節の付け合わせと共に調理された新鮮な肉または魚。

パン粉をまぶした鶏肉、スパイシーチーズ、ピリ辛のチョリソー、アボカド、目玉焼きをトッピングしたバーガー。濃厚で少しピリ辛の風味が混ざり合っています。

ビーフパテ、溶けたラクレットチーズ、ベーコンを使った山岳風バーガー。クリーミーなマッシュルームソースをかけて。非常にボリュームがあり、満足感が高い。

ベーコンとブルー・ドーヴェルニュチーズソースで味付けしたビーフバーガー。チーズの風味が強く、グリルした肉によく合います。

野菜のパテを使ったベジタリアンバーガー。シャキシャキの生野菜と甘辛いアジア風ソースを添えて。フレッシュで軽やか。

サーモンの切り身とギリシャヨーグルト、ニンニク、キュウリのソースを使ったシーフードバーガー。赤キャベツを添えてシャキシャキ感をプラス。フレッシュで繊細な味わい。

脂身の多い厚切りビーフステーキをグリルし、黒胡椒のクリーミーソースを添えて。フライドポテトとサラダ付き。クラシックでボリュームのある肉料理。

酢飯の上に、パン粉をまぶした鶏肉、様々な角切り野菜と果物を乗せた大きなボウル。彩り豊かでバランスの取れた完全な食事。

脂身の多い鴨の胸肉のグリル、ロゼ色に焼き上げ、フォレスト風きのこソースを添えて。クリーミーなマッシュポテトを添えて。素朴で洗練された味わい。

バジルソースのイタリアンロングパスタ。クリーミーなブッラータチーズ（ストラッチャテッラ）、トマト、スモークハムを添えて。濃厚で香りの良い一品。

鶏肉、ジャガイモ、ベーコン、卵、チーズがたっぷり入った大きなコンポジションサラダ。温かい食材と冷たい食材を組み合わせた完全な食事。

フルーティーでナッツのような風味のハードプレスチーズ、コンテのテイスティング。爽やかなグリーンサラダを添えて提供。

ハーブ風味のオイルに漬け込んだ小さなシェーブルチーズ。しっかりした食感と個性的な味わい。グリーンサラダを添えて。

オーブンで焼いたバニラ風味のカスタードプリンにラズベリーを乗せ、カリカリのキャラメルソースをかけたもの。食感と温度のコントラスト。

バニラと蜂蜜風味のクリーミーなクリームチーズケーキ、砕いたビスケットのベース。甘く濃厚なデザート。

生姜のシロップに漬け込んだ新鮮なオレンジのスライス。非常にフレッシュで、酸味があり、少しスパイシーなデザート。濃厚な食事の締めくくりに最適。

牛乳と卵の混合液に浸した厚切りブリオッシュをバターでソテー。温かいキャラメルソースとバニラアイスクリームを添えて提供。

チョコレートケーキに温かいハート型のソース。バニラアイスクリームを添えて、温冷のコントラストを楽しむ。

リンゴのソルベにカルヴァドス（リンゴのブランデー）をかけたもの。伝統的に食事の途中または最後に消化を助けるために提供されます。

2品（前菜とメイン、またはメインとデザート）の組み合わせを提供するランチメニュー。本日の特別メニューで構成された完全な食事を定額で提供。

ブリックシートで包み、オーブンで焼いたシェーブルチーズ。温かい状態で提供され、しばしば小さなサラダを添えて。

繊維質が長く、濃厚な味わいで知られるビーフステーキ。グリルし、自家製マッシュポテトを添えて提供。

柔らかくほぐれる身の魚に、焦がしバターとビネガー風味のケッパーソースを添えて。ビストロ料理の定番。

マリネした牛肉のスライス、シャキシャキの野菜、風味豊かな醤油ソースを使ったアジア風サラダ。フレッシュでエキゾチック。

ゼリー状のクリームを使ったイタリアンデザート。しっかりとした食感で口溶けが良い。冷やして提供され、しばしば赤い果実のクーリを添えて。