Restaurant Ô'Cocher Table & Burger & Cave à vin Restaurant Paris 7

سجق جاف كبير الحجم، تقليديًا من لحم الخنزير. يُقدم في شرائح رفيعة، مثالي للتذوق كفاتح شهية. نكهة لذيذة وقوام متماسك.

جبنة كاممبيرت كاملة مخبوزة في الفرن، مغطاة بالعسل ومُشعلة ببراندي التفاح. القلب طري وسائل، مع قشرة عطرية. تُقدم ساخنة مع الخبز.

حلزون بورغندي يُقدم في قشرته، محشو بالزبدة بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة عشبية غنية. كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.

معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن والبقدونس، مخبوزة مع جبنة كومتي. طبق كريمي، غني ومريح. تخصص إقليمي من جنوب شرق فرنسا.

اقتراح يومي من الشيف حسب السوق. عادة ما يكون قطعة لحم أو سمك طازج مُحضر مع طبق جانبي موسمي.

برجر محشو بدجاج بانكو، جبنة حارة، سجق إسباني حار وأفوكادو. يعلوه بيض مقلي. مزيج من النكهات الغنية والحارة قليلاً.

برجر مستوحى من الجبال مع شريحة لحم بقري مفروم، جبنة راكليت ذائبة ولحم مقدد. مُغطى بصلصة كريمية بالفطر. لذيذ جدًا ومشبع.

برجر لحم بقري مُزين باللحم المقدد وصلصة جبنة بلو دو أوڤيرن. نكهة الجبن قوية وتتناسب جيدًا مع اللحم المشوي.

برجر نباتي بدلاً من اللحم. مُزين بخضروات مقرمشة وصلصة آسيوية حلوة ومالحة. منعش وخفيف.

برجر بحري بقطعة سمك سلمون وصلصة زبادي يوناني، ثوم وخيار. يُقدم مع ملفوف أحمر للقرمشة. نكهات طازجة ورقيقة.

قطعة لحم بقري كبيرة مُرقطة ومشوية، تُقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأسود. تُقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. طبق لحم كلاسيكي وسخي.

وعاء كبير من الأرز المتبل مُزين بدجاج بانكو ومجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه الطازجة المقطعة إلى مكعبات. وجبة كاملة، ملونة ومتوازنة.

صدر بط مسكوف مشوي، يُقدم ورديًا مع صلصة غابات بالفطر. يُقدم مع هريس بطاطس كريمي. نكهات ريفية وراقية.

معكرونة إيطالية طويلة بصلصة الريحان، تُقدم مع جبنة بوراتا كريمية (ستراتشياتيلا)، طماطم ولحم خنزير مدخن. طبق غني وعطري.

سلطة كبيرة مشكلة غنية جدًا بالدجاج، بطاطس، لحم مقدد، بيض وجبن. وجبة كاملة، تجمع بين المكونات الساخنة والباردة.

تذوق جبنة كومتي، جبنة مضغوطة مطبوخة بنكهة فاكهية وجوزية. تُقدم ببساطة مع سلطة خضراء للانتعاش.

جبنة ماعز صغيرة محفوظة في زيت مُتبل بالبهارات. قوام متماسك ونكهة مميزة. تُقدم مع سلطة خضراء.

حلوى كريمة الفانيليا مخبوزة في الفرن مع التوت، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين في القوام ودرجات الحرارة.

كعكة جبنة كريمية طازجة بنكهة الفانيليا والعسل، على قاعدة بسكويت مفتت. حلوى ناعمة وغنية.

شرائح برتقال طازجة مُنقعة في شراب خفيف بالزنجبيل. حلوى منعشة جدًا، منعشة وحارة قليلاً. مثالية لإنهاء وجبة دسمة.

شريحة سميكة من البريوش مغموسة في مزيج من الحليب والبيض ثم مقلية بالزبدة. تُقدم ساخنة مع الكراميل وكرة آيس كريم فانيليا.

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل، تُقدم ساخنة. تُقدم مع آيس كريم فانيليا لتباين الحرارة والبرودة.

سوربيه تفاح مُغطى بالكالفادوس (براندي التفاح). يُقدم تقليديًا للمساعدة على الهضم في منتصف أو نهاية الوجبة.

قائمة غداء تقدم مزيجًا من طبقين (مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى). تقدم وجبة كاملة بسعر ثابت مع اقتراحات اليوم.

جبنة ماعز ملفوفة في عجينة بريك مقرمشة ومحمّرة في الفرن. تُقدم ساخنة، غالبًا مع سلطة صغيرة.

قطعة لحم بقري بألياف طويلة، تشتهر بنكهتها القوية. مشوية ومقدمة مع هريس بطاطس منزلي.

سمك بلحم طري ومُفتت، يُقدم مع صلصة زبدة بنية وكيبرز مخللة. كلاسيكي من مطبخ البيسترو.

سلطة مستوحاة من آسيا بشرائح لحم بقري متبل، خضروات مقرمشة وصلصة صويا عطرية. طازجة واستوائية.

حلوى إيطالية تعتمد على الكريمة الهلامية، قوام متماسك وذائب. تُقدم باردة، غالبًا مع صلصة التوت الأحمر.