特製琥珀煮干しそば
とろーり味玉、チャーシュー増し
煮干し出汁を使った琥珀色の透き通ったあっさりとしたラーメンです。繊細な旨味があり、後味はすっきりとしています。チャーシュー、玉子、ネギなどがトッピングされています。豊かな出汁の風味と細麺を味わってください。
¥1,430~
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Ramen Kohaku
Ramen Kohaku
ラーメン
琥珀煮干しそば
煮干し出汁を使った琥珀色の透き通ったあっさりとしたラーメンです。繊細な旨味があり、後味はすっきりとしています。チャーシュー、玉子、ネギなどがトッピングされています。豊かな出汁の風味と細麺を味わってください。
¥1,100~
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味玉琥珀煮干しそば
煮干し出汁を使った琥珀色の透き通ったあっさりとしたラーメンで、味付け玉子がトッピングされています。繊細な旨味があり、後味はすっきりとしています。豊かな出汁の風味と細麺を味わってください。
¥1,000~
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琥珀中華そば
琥珀色に澄んだ醤油ベースのスープが特徴的なクラシックな中華そばです。香ばしく、ほんのり甘みのある風味で、細麺、チャーシュー、メンマ、なると巻きが定番のトッピングです。日常食としても親しまれる、定番のラーメンです。
¥1,020~
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味玉琥珀中華そば
琥珀色に澄んだ醤油ベースのスープが特徴的な中華そばで、味付け玉子がトッピングされています。香ばしく、ほんのり甘みのある風味で、細麺、チャーシュー、メンマ、なると巻きが定番のトッピングです。日常食としても親しまれる、定番のラーメンです。
¥990~
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特製漆黒中華そば
焦がしニンニク油やイカ墨などで黒く仕上げられた、漆黒の醤油スープが特徴的なラーメンです。深みのある香ばしい風味があり、特別なトッピングとしてチャーシューと味玉が含まれています。濃厚な味わいをストレート麺と共にお楽しみください。
¥1,430~
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漆黒中華そば
焦がしニンニク油やイカ墨などで黒く仕上げられた、漆黒の醤油スープが特徴的なラーメンです。深みのある香ばしい風味があり、濃厚な味わいをストレート麺と共にお楽しみください。
¥1,100~
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味玉漆黒中華そば
焦がしニンニク油やイカ墨などで黒く仕上げられた、漆黒の醤油スープが特徴的なラーメンで、味付け玉子がトッピングされています。深みのある香ばしい風味があり、濃厚な味わいをストレート麺と共にお楽しみください。
¥990~
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焦がし醤油
深く焙煎された醤油スープが特徴のラーメンで、豊かでスモーキーな、複雑な旨味があります。しばしば色が濃く、香ばしい香りがします。チャーシュー、メンマ、ネギが定番のトッピングです。
¥1,080~
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味玉焦がし醤油
深く焙煎された醤油スープが特徴のラーメンで、味付け玉子がトッピングされています。豊かでスモーキーな、複雑な旨味があります。しばしば色が濃く、香ばしい香りがします。チャーシュー、メンマ、ネギが定番のトッピングです。
¥1,000~
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辛味噌白湯そば
クリーミーで濃厚な鶏白湯スープに、スパイシーな味噌が加わったラーメンです。旨味と辛さが調和した温まる味わいが特徴です。野菜やチャーシューがトッピングされており、味噌をよく混ぜて太麺と共にお楽しみください。
¥1,030~
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まぜそば
スープのないラーメンで、タレや油、様々なトッピング（ひき肉、卵黄、ネギなど）と麺を混ぜて食べる料理です。濃厚で香ばしい、時にはピリ辛の味が特徴です。食べる前によく混ぜてお楽しみください。
¥1,080~
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限定麺
期間限定で提供される特別なラーメンです。通常のメニューにはないユニークな具材、スープのスタイル、または季節の味が特徴です。新しい味覚体験を求める方々に人気の選択肢です。
¥1,300~
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つけ麺
特製琥珀つけ麺
特製の琥珀色のスープで食べる日本のつけ麺です。麺とスープは別々に提供され、冷たい麺を温かくて風味豊かなスープに浸して食べます。凝縮された旨味が特徴で、特製にはチャーシューや味玉などの追加トッピングが含まれます。少量の麺をスープに浸しながらお召し上がりください。
¥1,380~
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琥珀つけ麺
琥珀色のスープで食べる日本のつけ麺です。麺とスープは別々に提供され、冷たい麺を温かくて風味豊かなスープに浸して食べます。凝縮された旨味が特徴です。少量の麺をスープに浸しながらお召し上がりください。
¥1,050~
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特製濃厚煮干しつけ麺
煮干しをベースにした濃厚で凝縮されたスープが特徴の日本のつけ麺で、強い旨味があります。特製にはチャーシューや味玉などの追加トッピングが含まれています。温かい濃厚スープに冷たい麺を浸してお召し上がりください。
¥1,380~
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濃厚煮干しつけ麺
煮干しをベースにした濃厚で凝縮されたスープが特徴の日本のつけ麺で、強い旨味があります。温かい濃厚スープに冷たい麺を浸してお召し上がりください。
¥1,050~
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醤油つけ麺
醤油ベースのつけ汁で食べる日本のつけ麺です。つけ汁は香ばしくあっさりとしており、太麺との対比が爽やかです。麺とスープは別々に提供され、浸してお召し上がりください。
¥920~
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塩つけ麺
塩ベースのつけ汁で食べる日本のつけ麺です。つけ汁は澄んでおり、素材本来の味を生かした上品で澄んだ風味を提供します。麺とスープは別々に提供され、浸してお召し上がりください。
¥920~
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マヨつけ麺
クリーミーで濃厚なマヨネーズベースのつけ汁が特徴の日本のつけ麺です。独特の香ばしく tangy な風味があり、ニンニクなどの香辛料が効いていることもあります。温かくてとろりとしたスープに冷たい麺を浸してお召し上がりください。
¥1,050~
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トマトつけ麺
濃厚なトマトベースのつけ汁が特徴の日本のつけ麺です。イタリアンパスタソースを思わせるような、香ばしくわずかに酸味のある風味がします。バジルやチーズが添えられることもあります。温かくて風味豊かなスープに冷たい麺を浸してお召し上がりください。
¥1,050~
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和風つけ麺
伝統的な和風出汁（鰹節や昆布の出汁）を効かせたつけ汁で食べる日本のつけ麺です。洗練された旨味があり、他のつけ麺のスープよりも一般的にあっさりとしています。麺とスープは別々に提供され、浸してお召し上がりください。
¥1,050~
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セットメニュー
ランチセット
お好きなラーメンどれでも+ミニ丼/チャーシュー飯
お好みのラーメンとサイドディッシュ（ミニ丼またはチャーシュー飯）がセットになったお得なランチコンボです。ランチタイムに満足感のある食事をお得な価格で楽しめます。
¥950~
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ご飯もの
白飯
日本料理の主食であるシンプルな蒸し白米です。マイルドでほんのり甘い風味と、ふっくらとした食感が特徴です。多くの食事で副菜として食べられます。
¥160
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チャーシュー飯
ご飯の上に角切りまたはスライスしたチャーシュー（豚バラ肉の煮込み）を乗せたミニ丼で、しばしば香ばしいタレで味付けされ、ネギが添えられています。風味豊かで満足感のあるサイドディッシュです。
¥260
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ミニ丼
様々な具材（肉、野菜、卵など）を香ばしいタレで煮込んでご飯に乗せた、小さめサイズの丼です。食事にコンパクトで風味豊かな一品を追加できます。
¥230
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一品料理 & トッピング
水餃子
味付けしたひき肉と野菜（通常は豚肉とキャベツ）を詰めた日本の餃子です。茹でて柔らかく仕上げられており、柔らかく少しもちもちとした食感が特徴で、通常は軽いタレと一緒に提供されます。
¥300
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餃子
味付けしたひき肉（通常は豚肉）と野菜（キャベツやニラなど）を詰めて焼き上げた日本の餃子です。底はカリカリ、上は柔らかく、香ばしい餡が特徴です。しばしば醤油と酢のつけダレと共に提供されます。
¥300
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唐揚げ
ジューシーで柔らかい肉とカリッと軽い衣が特徴の和風フライドチキンです。醤油、生姜、ニンニクで下味をつけられており、香ばしい旨味が口の中に広がります。人気のおつまみやサイドディッシュです。
¥300
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味玉
醤油、みりん、出汁などの風味豊かなタレに漬け込んだ半熟卵で、濃厚な旨味ととろりとした黄身が特徴です。人気のラーメンのトッピングです。
¥120
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玉子
シンプルなゆで卵で、ラーメンなどの料理に追加トッピングとして提供されます。タンパク質が豊富でクリーミーな食感が特徴です。
¥100
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海苔
日本料理で一般的な焼き海苔のシートです。独特の香ばしい磯の風味とパリッとした食感が特徴です。ラーメンやご飯に添えられ、風味と香りを加えます。
¥120
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メンマ
ラーメンの定番トッピングである発酵させたタケノコです。少し固めでシャキシャキとした食感と、発酵によるほのかな酸味、そして醤油で味付けされた香ばしい風味が特徴です。
¥180
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九条ネギ
京都産の特定の品種の青ネギで、柔らかい食感とマイルドで甘い風味が特徴です。料理にほんのりとした辛味と鮮やかな彩りを加える新鮮なトッピングとしてよく使われます。
¥200
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ほうれん草
軽く茹でるか炒めたほうれん草で、ラーメンの栄養豊富で素朴なトッピングとして提供されます。新鮮な緑の要素と、濃厚なスープを引き立てるわずかな苦味を加えます。
¥150
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もやし
軽く茹でるか炒めた新鮮なもやしです。シャキシャキとした爽やかな食感と、マイルドでほんのり甘い風味が特徴です。濃厚なスープに食感と軽さを加えるラーメンの定番トッピングです。
¥150
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魚粉
細かく粉砕された乾燥魚（鰹節や煮干しなど）から作られる調味料です。凝縮された旨味と香ばしい風味を加え、ラーメンやつけ麺のスープの深みを増します。
¥80
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自家製辛油
様々な香辛料、ニンニク、唐辛子などを配合した自家製ラー油です。香ばしくピリ辛の風味と食欲をそそる赤い色合いを料理に加え、辛さの調整が可能です。
¥80
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炙りチャーシュー
軽く炙られたチャーシュー（豚バラ肉の煮込み）のスライスです。炙ることで香ばしい香りとキャラメル化したカリカリとした縁が加わり、中は柔らかくジューシーなままです。
¥330
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コロチャーシュー
柔らかく煮込んだチャーシュー（豚バラ肉の煮込み）を一口大にカットしたものです。とろけるような食感と香ばしい風味があり、トッピングやサイドディッシュとして利用されます。
¥330
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替え玉
ラーメンの麺を食べ終えた後、残ったスープで追加の麺を楽しむためのプレーンな替え玉です。既存のスープでさらに麺を味わうことができます。
¥150
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半替え玉
ラーメンの麺を食べ終えた後、残ったスープで少なめに麺を追加するためのプレーンな半替え玉です。食べ過ぎずに少しだけ麺を追加で楽しみたい方向けです。
¥100
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ドリンク
一番搾り 生
一番搾りは、一番搾り麦汁のみを使用し、なめらかで豊かな風味とクリアな飲み口が特徴の人気国産ラガービールです。淡い金色で爽快な味わいがあり、冷やして飲むのが最適です。
¥500
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角ハイボール
サントリー角瓶ウイスキーとソーダ水で作る、定番のジャパニーズハイボールです。ウイスキーのほのかな甘みと爽快な口当たりが特徴です。通常、氷とレモンのスライスが添えられます。アルコール度数は約5〜7%です。
¥400
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レモンサワー
焼酎（蒸留酒）、ソーダ水、フレッシュレモンジュースで作る人気の和製アルコールドリンクで、ウォッカソーダレモンに似ています。酸味があり爽やかで、ほんのり甘いです。アルコール度数は約5〜7%です。
¥400
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コーラ
甘いキャラメル風味の定番炭酸ソフトドリンクです。冷やして提供され、食事と一緒によく飲まれる爽やかな飲み物です。
¥250
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オレンジジュース
フレッシュなオレンジから作られた甘酸っぱいジュースです。冷やして提供され、爽やかなノンアルコールドリンクとして人気です。
¥250
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ウーロン茶
緑茶と紅茶の中間に位置する、複雑な風味を持つ伝統的な中国茶です。豊かでわずかに焙煎された、フローラルな味が特徴です。冷やして提供され、爽やかなノンアルコールドリンクとして人気です。
¥250
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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