ラーメン嶽




カツもり
カツもり
当店人気メニュー (200g) (300g) (400g)
豚骨醤油ベースのスープに、たっぷりのもやし、キャベツ、ニンニク、そして分厚いチャーシューが乗ったボリューム満点のラーメンです。太麺で食べ応えがあり、ガッツリとした味わいが特徴です。
白豚骨ラーメン
白豚骨ラーメン
替玉2玉無料付き!!
博多スタイルの白濁したクリーミーな豚骨ラーメンです。キクラゲ、ネギ、チャーシューがトッピングされており、濃厚ながらも食べやすい味わいです。細麺がスープによく絡みます。
節そば
節そば
魚介の節(かつお節やサバ節など)の出汁を効かせた醤油ラーメンです。魚介の香ばしい香りと旨味が広がる、あっさりとしつつも奥深いスープが特徴です。
黒豚骨ラーメン
黒豚骨ラーメン
替玉2玉無料付き!!
豚骨スープに黒マー油(焦がしニンニク油)を加えたラーメンです。マー油の香ばしさとほろ苦さがスープに深みを与え、より濃厚でパンチのある味わいを楽しめます。
濃厚魚介つけ麺
濃厚魚介つけ麺
中太麺・太麺
豚骨と魚介を合わせた濃厚なスープに麺をつけて食べるつけ麺です。スープはとろみがあり旨味が凝縮されています。冷たい麺を熱いスープにくぐらせてお召し上がりください。
辛つけ麺
辛つけ麺
中太麺・太麺
濃厚魚介つけ麺のスープに辛味を加えたメニューです。唐辛子やスパイスの刺激と魚介豚骨の旨味がマッチし、食欲をそそる辛さに仕上がっています。
ちゃんぽん麺
ちゃんぽん麺
豚肉、魚介、キャベツやもやしなどの野菜をたっぷりと使った具沢山の麺料理です。様々な具材の旨味が溶け出したクリーミーで優しい味わいのスープが特徴です。
濃厚味噌ラーメン
濃厚味噌ラーメン
コクのある味噌を使用した濃厚なスープのラーメンです。味噌の芳醇な風味と塩味が効いており、体が温まる一杯です。
黒マー油
黒マー油
焦がしニンニク油。スープに香ばしさとコクを加えます。
玉ねぎ
玉ねぎ
刻み玉ねぎ。シャキシャキとした食感と甘みがアクセントになります。
赤マー油
赤マー油
辛味のある香味油。スープにピリッとした辛さを加えます。
味玉
味玉
タレに漬け込んだ半熟煮卵です。
メンマ
メンマ
味付けしたタケノコの発酵食品。ラーメンの定番トッピングです。
のり
のり
海苔。スープに浸して麺と一緒に食べると磯の香りが楽しめます。
キクラゲ
キクラゲ
コリコリとした食感が特徴のキノコです。豚骨ラーメンによく合います。
九条ネギ
九条ネギ
京都発祥の青ネギ。風味が良く、柔らかい食感です。
白ネギ
白ネギ
一般的な長ネギの白い部分。シャキッとした食感と辛味が特徴です。
角煮
角煮
甘辛く煮込んだ豚の角煮。とろけるように柔らかく、ボリュームがあります。
チャーシュー
チャーシュー
焼豚。肉の旨味が詰まったラーメンの主役級トッピングです。
全部増し!!
全部増し!!
全てのトッピングを増量するお得で贅沢なオプションです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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