ラーメン嶽

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拉面嶽
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面类

猪排蘸面

カツもり

本店人气菜单 (200克) (300克) (400克)

以猪骨酱油为基底的汤底,配以大量的豆芽、卷心菜、大蒜和厚切叉烧,是一碗分量十足的拉面。粗面条吃起来很有满足感,特点是味道浓厚。

¥950~

白猪骨拉面

白豚骨ラーメン

免费赠送2份替玉!!

博多风格的乳白色浓郁猪骨拉面。配有木耳、葱和叉烧,浓郁却易于入口。细面条与汤底完美融合。

¥880
$6.00

鱼干面

節そば

一款以鲣鱼干、鲭鱼干等鱼干熬制的高汤为基础的酱油拉面。其特点是汤底清淡却又深邃,鱼介的香气和鲜美在口中弥漫开来。

¥1,000~

黑猪骨拉面

黒豚骨ラーメン

免费赠送2份替玉!!

在猪骨汤中加入黑蒜油(焦蒜油)的拉面。蒜油的香气和微苦为汤底增添了深度,您可以享受到更加浓郁、劲道的风味。

¥960
$6.00

浓郁鱼介蘸面

濃厚魚介つけ麺

中粗面/粗面

将猪骨和鱼介混合的浓郁汤底,将面条蘸入其中食用的蘸面。汤底浓稠,鲜味浓缩。请将冷面浸入热汤中食用。

¥980~

辣味蘸面

辛つけ麺

中粗面/粗面

在浓郁的鱼介豚骨汤中加入辣味。辣椒和香料的刺激与鱼介豚骨的鲜美相得益彰,制成了令人食欲大开的辣味。

¥1,000~

什锦面

ちゃんぽん麺

一款食材丰富的面食,使用了大量的猪肉、海鲜、卷心菜和豆芽等蔬菜。其特点是汤底浓郁而温和,融合了各种食材的鲜美。

¥1,000~

浓郁味噌拉面

濃厚味噌ラーメン

一款使用浓郁味噌的拉面。味噌的醇厚风味和咸味恰到好处,是一碗能温暖身体的佳品。

¥1,050~
配料

黑蒜油

黒マー油

焦蒜油。为汤底增添香气和浓郁度。

¥80
$1.00

洋葱

玉ねぎ

切碎的洋葱。爽脆的口感和甜味是点睛之笔。

¥80
$1.00

红蒜油

赤マー油

辛辣的香油。为汤底增添一丝辛辣。

¥80
$1.00

溏心蛋

味玉

用酱汁腌制的半熟煮鸡蛋。

¥130
$1.00

笋干

メンマ

用酱汁腌制的发酵竹笋。是拉面的经典配料。

¥130
$1.00

海苔

のり

海苔。浸入汤中与面条一起食用,可享受海的清香。

¥130
$1.00

木耳

キクラゲ

口感爽脆的蘑菇。非常适合搭配猪骨拉面。

¥130
$1.00

九条葱

九条ネギ

源自京都的青葱。风味极佳,口感柔嫩。

¥130
$1.00

白葱

白ネギ

普通长葱的白色部分。特点是口感爽脆且带有辛辣味。

¥130
$1.00

炖肉

角煮

甜辣炖煮的猪肉角煮。入口即化,口感软嫩,分量十足。

¥250
$2.00

叉烧

チャーシュー

叉烧。肉的鲜味十足,是拉面的主角级配料。

¥300
$2.00

全部加量!!

全部増し!!

增加所有配料的超值奢华选项。

¥400
$3.00
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