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拉面嶽

ラーメン嶽

面类

猪排蘸面
カツもり
本店人气菜单 (200克) (300克) (400克)
以猪骨酱油为基底的汤底,配以大量的豆芽、卷心菜、大蒜和厚切叉烧,是一碗分量十足的拉面。粗面条吃起来很有满足感,特点是味道浓厚。
¥950~ ≈ HK$47
白猪骨拉面
白豚骨ラーメン
免费赠送2份替玉!!
博多风格的乳白色浓郁猪骨拉面。配有木耳、葱和叉烧,浓郁却易于入口。细面条与汤底完美融合。
¥880 ≈ HK$44
鱼干面
節そば
一款以鲣鱼干、鲭鱼干等鱼干熬制的高汤为基础的酱油拉面。其特点是汤底清淡却又深邃,鱼介的香气和鲜美在口中弥漫开来。
¥1,000~ ≈ HK$50
黑猪骨拉面
黒豚骨ラーメン
免费赠送2份替玉!!
在猪骨汤中加入黑蒜油(焦蒜油)的拉面。蒜油的香气和微苦为汤底增添了深度,您可以享受到更加浓郁、劲道的风味。
¥960 ≈ HK$48
浓郁鱼介蘸面
濃厚魚介つけ麺
中粗面/粗面
将猪骨和鱼介混合的浓郁汤底,将面条蘸入其中食用的蘸面。汤底浓稠,鲜味浓缩。请将冷面浸入热汤中食用。
¥980~ ≈ HK$49
辣味蘸面
辛つけ麺
中粗面/粗面
在浓郁的鱼介豚骨汤中加入辣味。辣椒和香料的刺激与鱼介豚骨的鲜美相得益彰,制成了令人食欲大开的辣味。
¥1,000~ ≈ HK$50
什锦面
ちゃんぽん麺
一款食材丰富的面食,使用了大量的猪肉、海鲜、卷心菜和豆芽等蔬菜。其特点是汤底浓郁而温和,融合了各种食材的鲜美。
¥1,000~ ≈ HK$50
浓郁味噌拉面
濃厚味噌ラーメン
一款使用浓郁味噌的拉面。味噌的醇厚风味和咸味恰到好处,是一碗能温暖身体的佳品。
¥1,050~ ≈ HK$52

配料

黑蒜油
黒マー油
焦蒜油。为汤底增添香气和浓郁度。
¥80 ≈ HK$4
洋葱
玉ねぎ
切碎的洋葱。爽脆的口感和甜味是点睛之笔。
¥80 ≈ HK$4
红蒜油
赤マー油
辛辣的香油。为汤底增添一丝辛辣。
¥80 ≈ HK$4
溏心蛋
味玉
用酱汁腌制的半熟煮鸡蛋。
¥130 ≈ HK$6
笋干
メンマ
用酱汁腌制的发酵竹笋。是拉面的经典配料。
¥130 ≈ HK$6
海苔
のり
海苔。浸入汤中与面条一起食用,可享受海的清香。
¥130 ≈ HK$6
木耳
キクラゲ
口感爽脆的蘑菇。非常适合搭配猪骨拉面。
¥130 ≈ HK$6
九条葱
九条ネギ
源自京都的青葱。风味极佳,口感柔嫩。
¥130 ≈ HK$6
白葱
白ネギ
普通长葱的白色部分。特点是口感爽脆且带有辛辣味。
¥130 ≈ HK$6
炖肉
角煮
甜辣炖煮的猪肉角煮。入口即化,口感软嫩,分量十足。
¥250 ≈ HK$12
叉烧
チャーシュー
叉烧。肉的鲜味十足,是拉面的主角级配料。
¥300 ≈ HK$15
全部加量!!
全部増し!!
增加所有配料的超值奢华选项。
¥400 ≈ HK$20

餐牌到此為止

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商店資訊

3.4
Google Maps上的59個評分
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