Ramen Būsan

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Ramen Būsan

※当店の麺は、かなり固めの茹で上がりとなっておりますので、柔らかめをご希望の方はお申し出下さい。

5 Chome-15-1 Togoshi, Shinagawa City

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麺類
季節限定・期間限定
追加メニュー
麺類

ラーメン

ラーメン

麺量250g(大盛り+100g〈¥100〉もあります!)

豚骨ベースの濃厚な醤油スープに、噛みごたえのある極太麺を合わせたラーメンです。背脂やニンニクが効いたパンチのある味わいで、野菜やチャーシューがトッピングされています。天地返し(麺と具を混ぜる)をして食べるのが一般的です。

¥950~

小ラーメン

小ラーメン

麺量150g(うずら卵&海苔付き)

通常のラーメンより麺の量が少なめのサイズです。うずら卵と海苔がトッピングされており、少食の方や女性にもおすすめです。味は濃厚な豚骨醤油です。

¥900~

担々麺

担々麺

麺量250g(野菜はのっていません。)

胡麻の濃厚な風味とラー油の辛味が効いたスープ麺です。クリーミーでコクがあり、ピリッとした辛さが食欲をそそります。よくかき混ぜてお召し上がりください。

¥1,050~

濃厚つけ麺

濃厚つけ麺

麺量250g(海苔付き)

冷水で締めた太麺を、別の器に入った濃厚なスープに浸して食べる料理です。スープは魚介と豚骨の旨味が凝縮されています。麺のモチモチとした食感を楽しめます。

¥1,050~

特製油そば

特製油そば

麺量250g(生卵付き)

スープのない麺料理で、丼の底にあるタレと油を熱い麺全体に絡めて食べます。醤油ベースの濃厚なタレと背脂の旨味が特徴です。お好みで酢やラー油を加えて味を変えながら楽しめます。

¥1,050~
季節限定・期間限定

すべてのメニューに選べるトッピング付き!! ※下記メニューより2種類お選びいただけます。

【春季限定】A: 塩ラーメン

【春季限定】A: 塩ラーメン

麺量250g 小エビ、ゴマ生姜付

春季限定の塩味のラーメンです。さっぱりとしつつもコクのあるスープに、小エビとゴマ生姜の風味がアクセントになっています。

¥1,050~

【春季限定】B: 海老辛ラーメン

【春季限定】B: 海老辛ラーメン

麺量250g

春季限定のメニューで、海老の旨味と辛味が融合したラーメンです。スパイシーで食欲をそそる味わいです。

¥1,100~

【夏季限定】A: 冷しぶうさん

【夏季限定】A: 冷しぶうさん

麺量250g

夏季限定の冷やし麺です。暑い日でもさっぱりと食べられる冷たいスープと締まった麺の組み合わせです。

¥1,100~

【夏季限定】B: お蕎麦風冷たいラーメン

【夏季限定】B: お蕎麦風冷たいラーメン

麺量250g チャーシューは入ってません

夏季限定のメニューです。中華麺を使用していますが、日本そばのような和風のつゆでさっぱりと食べるスタイルです。チャーシューは含まれていません。

¥950~

【秋季限定】A: カレーラーメン

【秋季限定】A: カレーラーメン

麺量250g

秋季限定のカレー味のラーメンです。スパイシーなカレーの香りと豚骨スープのコクが合わさった濃厚な一杯です。

¥1,050~

【秋季限定】B: 濃厚カレー担々麺

【秋季限定】B: 濃厚カレー担々麺

麺量250g 野菜はのっていません

秋季限定メニューです。カレーのスパイシーさと担々麺の胡麻のコクが融合した、非常に濃厚でリッチな味わいのラーメンです。

¥1,100~

【冬季限定】味噌ラーメン

【冬季限定】味噌ラーメン

麺量250g 限定メニューには、ほぐしチャーシューを使用

冬季限定の味噌味のラーメンです。コクのある味噌スープが冷えた体を温めます。具材にはほぐしチャーシューが使われています。

¥1,050~

【冬季限定】辛味噌ラーメン

【冬季限定】辛味噌ラーメン

麺量250g 限定メニューには、ほぐしチャーシューを使用

冬季限定の辛い味噌ラーメンです。味噌のコクと唐辛子の辛味が合わさり、刺激的で温まる一杯です。ほぐしチャーシュー入り。

¥1,100~
追加メニュー

チャーシュー(1枚)

チャーシュー(1枚)

追加のチャーシュー(焼豚)です。柔らかく煮込まれた厚切りの豚肉で、ラーメンのトッピングとして人気です。

¥250
$2.00

ピリ辛豚

ピリ辛豚

辛味で味付けされた豚肉のトッピングです。ラーメンに加えて味の変化を楽しんだり、おつまみとしても楽しめます。

¥150
$1.00

味玉

味玉

タレに漬け込んで味を染み込ませた半熟のゆで卵です。黄身の濃厚な味わいがスープとよく合います。

¥100
$1.00

トッピング追加(1品)

トッピング追加(1品)

50円で追加できるトッピングです。生卵ですき焼き風にしたり、魚粉で魚介の風味を足したりと、好みに合わせてカスタマイズできます。

¥50~

大盛り(100g)

大盛り(100g)

麺の量を100g増やすオプションです。より満腹になりたい方におすすめです。

¥100
$1.00

缶ビール

缶ビール

缶入りのビールです。ラーメンのお供にどうぞ。

¥400
$3.00

ハイボール

ハイボール

ウイスキーをソーダで割ったお酒です。さっぱりとした飲み口で、こってりとしたラーメンによく合います。

¥450
$3.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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