Ramen Būsan

Name: Ramen Būsan
Address: 5 Chome-15-1 Togoshi, Shinagawa City, 東京
Price range: ¥50 - ¥1100

※当店の麺は、かなり固めの茹で上がりとなっておりますので、柔らかめをご希望の方はお申し出下さい。

★ 4.2 (407) $Budget 📍 5 Chome-15-1 Togoshi, Shinagawa City

麺類

ラーメン

麺量２５０ｇ（大盛り＋１００ｇ〈￥１００〉もあります！）

豚骨ベースの濃厚な醤油スープに、噛みごたえのある極太麺を合わせたラーメンです。背脂やニンニクが効いたパンチのある味わいで、野菜やチャーシューがトッピングされています。天地返し（麺と具を混ぜる）をして食べるのが一般的です。

¥950~

小ラーメン

麺量１５０ｇ（うずら卵＆海苔付き）

通常のラーメンより麺の量が少なめのサイズです。うずら卵と海苔がトッピングされており、少食の方や女性にもおすすめです。味は濃厚な豚骨醤油です。

¥900~

担々麺

麺量２５０ｇ（野菜はのっていません。）

胡麻の濃厚な風味とラー油の辛味が効いたスープ麺です。クリーミーでコクがあり、ピリッとした辛さが食欲をそそります。よくかき混ぜてお召し上がりください。

¥1,050~

濃厚つけ麺

麺量２５０ｇ（海苔付き）

冷水で締めた太麺を、別の器に入った濃厚なスープに浸して食べる料理です。スープは魚介と豚骨の旨味が凝縮されています。麺のモチモチとした食感を楽しめます。

¥1,050~

特製油そば

麺量２５０ｇ（生卵付き）

スープのない麺料理で、丼の底にあるタレと油を熱い麺全体に絡めて食べます。醤油ベースの濃厚なタレと背脂の旨味が特徴です。お好みで酢やラー油を加えて味を変えながら楽しめます。

¥1,050~

季節限定・期間限定

すべてのメニューに選べるトッピング付き！！ ※下記メニューより2種類お選びいただけます。

【春季限定】A: 塩ラーメン

麺量２５０ｇ小エビ、ゴマ生姜付

春季限定の塩味のラーメンです。さっぱりとしつつもコクのあるスープに、小エビとゴマ生姜の風味がアクセントになっています。

¥1,050~

【春季限定】B: 海老辛ラーメン

麺量２５０ｇ

春季限定のメニューで、海老の旨味と辛味が融合したラーメンです。スパイシーで食欲をそそる味わいです。

¥1,100~

【夏季限定】A: 冷しぶうさん

麺量２５０ｇ

夏季限定の冷やし麺です。暑い日でもさっぱりと食べられる冷たいスープと締まった麺の組み合わせです。

¥1,100~

【夏季限定】B: お蕎麦風冷たいラーメン

麺量２５０ｇチャーシューは入ってません

夏季限定のメニューです。中華麺を使用していますが、日本そばのような和風のつゆでさっぱりと食べるスタイルです。チャーシューは含まれていません。

¥950~

【秋季限定】A: カレーラーメン

麺量２５０ｇ

秋季限定のカレー味のラーメンです。スパイシーなカレーの香りと豚骨スープのコクが合わさった濃厚な一杯です。

¥1,050~

【秋季限定】B: 濃厚カレー担々麺

麺量２５０ｇ野菜はのっていません

秋季限定メニューです。カレーのスパイシーさと担々麺の胡麻のコクが融合した、非常に濃厚でリッチな味わいのラーメンです。

¥1,100~

【冬季限定】味噌ラーメン

麺量２５０ｇ限定メニューには、ほぐしチャーシューを使用

冬季限定の味噌味のラーメンです。コクのある味噌スープが冷えた体を温めます。具材にはほぐしチャーシューが使われています。

¥1,050~

【冬季限定】辛味噌ラーメン

麺量２５０ｇ限定メニューには、ほぐしチャーシューを使用

冬季限定の辛い味噌ラーメンです。味噌のコクと唐辛子の辛味が合わさり、刺激的で温まる一杯です。ほぐしチャーシュー入り。

¥1,100~

追加メニュー

チャーシュー（１枚）

追加のチャーシュー（焼豚）です。柔らかく煮込まれた厚切りの豚肉で、ラーメンのトッピングとして人気です。

¥250

ピリ辛豚

辛味で味付けされた豚肉のトッピングです。ラーメンに加えて味の変化を楽しんだり、おつまみとしても楽しめます。

¥150

味玉

タレに漬け込んで味を染み込ませた半熟のゆで卵です。黄身の濃厚な味わいがスープとよく合います。

¥100

トッピング追加（１品）

50円で追加できるトッピングです。生卵ですき焼き風にしたり、魚粉で魚介の風味を足したりと、好みに合わせてカスタマイズできます。

¥50~

大盛り（１００ｇ）

麺の量を100g増やすオプションです。より満腹になりたい方におすすめです。

¥100

缶ビール

缶入りのビールです。ラーメンのお供にどうぞ。

¥400

ハイボール

ウイスキーをソーダで割ったお酒です。さっぱりとした飲み口で、こってりとしたラーメンによく合います。

¥450

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.2

Google Mapsの評価407件

$ Budget

📍 5 Chome-15-1 Togoshi, Shinagawa City

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