Ramen Būsan

Name: Ramen Būsan
Address: 5 Chome-15-1 Togoshi, Shinagawa City, 东京
Price range: ¥50 - ¥1100

※本店面条煮得偏硬，如需偏软请告知。

★ 4.2 (407) $Budget 📍 5 Chome-15-1 Togoshi, Shinagawa City

面类

拉面

ラーメン

面量250克（大份+100克〈100日元〉也有！）

以猪骨为基底的浓厚酱油汤头，搭配有嚼劲的粗面。背脂和蒜味浓郁，配有蔬菜和叉烧。通常会进行天地返し（将面和配料混合）食用。

¥950~ ≈ HK$47

小份拉面

小ラーメン

面量150克（含鹌鹑蛋和海苔）

比普通拉面份量少的尺寸。配有鹌鹑蛋和海苔，推荐给食量小或女性顾客。味道是浓厚的猪骨酱油味。

¥900~ ≈ HK$45

担担面

担々麺

面量250克（不含蔬菜。）

浓郁的芝麻风味和辣油的辛辣味汤面。口感绵密浓郁，微辣刺激食欲。请充分搅拌后食用。

¥1,050~ ≈ HK$52

浓厚沾面

濃厚つけ麺

面量250克（含海苔）

将用冷水冷却的粗面浸入另器盛放的浓厚汤汁中食用的料理。汤汁浓缩了鱼介和猪骨的鲜美。可以享受面条的Q弹口感。

¥1,050~ ≈ HK$52

特制油拌面

特製油そば

面量250克（含生鸡蛋）

没有汤的面类料理，将碗底的酱汁和油与热面充分拌匀食用。以酱油为基底的浓厚酱汁和背脂的鲜美为特色。可根据喜好加入醋或辣油改变口味享用。

¥1,050~ ≈ HK$52

季节限定・期间限定

所有菜单均附赠可选配料！！ ※可从以下菜单中选择两种。

【春季限定】A: 盐味拉面

【春季限定】A: 塩ラーメン

面量250克含小虾、芝麻姜末

春季限定的盐味拉面。清爽而浓郁的汤头，搭配小虾和芝麻姜末的风味作为点缀。

¥1,050~ ≈ HK$52

【春季限定】B: 虾仁辣面

【春季限定】B: 海老辛ラーメン

面量250克

春季限定菜单，融合了虾的鲜美和辣味。味道辛辣，能激发食欲。

¥1,100~ ≈ HK$55

【夏季限定】A: 冷拌豚骨

【夏季限定】A: 冷しぶうさん

面量250克

夏季限定的冷面。清爽的冷汤搭配劲道的面条，即使在炎热的天气也能享用。

¥1,100~ ≈ HK$55

【夏季限定】B: 荞麦面风味冷拉面

【夏季限定】B: お蕎麦風冷たいラーメン

面量250克不含叉烧

夏季限定菜单。使用中华面，但以日式荞麦面的酱汁清爽食用。不含叉烧。

¥950~ ≈ HK$47

【秋季限定】A: 咖喱拉面

【秋季限定】A: カレーラーメン

面量250克

秋季限定的咖喱味拉面。辛辣的咖喱香气与猪骨汤的浓郁相结合，是一碗浓厚的美味。

¥1,050~ ≈ HK$52

【秋季限定】B: 浓厚咖喱担担面

【秋季限定】B: 濃厚カレー担々麺

面量250克不含蔬菜

秋季限定菜单。融合了咖喱的辛辣和担担面的芝麻浓郁，是一款非常浓厚且口感丰富的拉面。

¥1,100~ ≈ HK$55

【冬季限定】味噌拉面

【冬季限定】味噌ラーメン

面量250克限定菜单使用撕碎的叉烧

冬季限定的味噌味拉面。浓郁的味噌汤能温暖冰冷的身体。配料使用了撕碎的叉烧。

¥1,050~ ≈ HK$52

【冬季限定】辛味噌拉面

【冬季限定】辛味噌ラーメン

面量250克限定菜单使用撕碎的叉烧

冬季限定的辣味味噌拉面。味噌的浓郁与辣椒的辛辣相结合，是一碗刺激又暖和的美味。含撕碎的叉烧。

¥1,100~ ≈ HK$55

追加菜单

叉烧（1片）

チャーシュー（１枚）

追加的叉烧（烤猪肉）。是经过慢炖的厚切猪肉，是拉面的热门配料。

¥250 ≈ HK$12

辣味猪肉

ピリ辛豚

用辣味调味的猪肉配料。可以为拉面增添风味变化，也可作为下酒菜享用。

¥150 ≈ HK$7

溏心蛋

味玉

用酱汁腌制入味的半熟水煮蛋。蛋黄浓郁的口感与汤汁非常搭配。

¥100 ≈ HK$5

追加配料（1种）

トッピング追加（１品）

可加价50日元追加的配料。可以像寿喜烧一样搭配生鸡蛋，或加入鱼粉增添鱼介风味，根据喜好进行定制。

¥50~ ≈ HK$2

大份（100克）

大盛り（１００ｇ）

将面条份量增加100克的选项。推荐给想吃得更饱的顾客。

¥100 ≈ HK$5

罐装啤酒

缶ビール

罐装啤酒。请搭配拉面享用。

¥400 ≈ HK$20

嗨棒

ハイボール

威士忌加苏打水调制的酒。口感清爽，非常适合搭配浓郁的拉面。

¥450 ≈ HK$22

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的407個評分

$ Budget

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