ระฆังโภชนาซีฟู๊ดส์

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おすすめメニュー
揚げ物
炒め物
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アカガイのミアン(ハーブ包み焼き)

เมี่ยงหอยแครง

茹でたアカガイ、米麺、ミックスベジタブル、チリソース添え

ちょうどよく茹でたアカガイ。白米麺と新鮮な野菜を添えて。ピリ辛のシーフードソースで。食欲をそそる前菜。

฿179
$6.00

シュリンプペーストディップと揚げサバ

น้ำพริกกะปิ-ปลาทู

シュリンプペーストディップと揚げサバ、ミックスベジタブル添え

ピリ辛のシュリンプペーストディップセット。美しい揚げたサバと数種類の茹で野菜を添えて。伝統的なタイ料理の味。

฿150
$5.00

蒸し白身魚のレモンソース

ปลากะพงนึ่งมะนาว

蒸し白身魚のレモンソース

新鮮な白身魚をレモンと唐辛子のスパイシーなスープで蒸したもの。唐辛子と刻みニンニクの香りが食欲をそそる。魚の身は甘くて柔らかい。

฿399
$12.00

シーフードミックスのトムヤムクン

ต้มยำรวมทะเล

スパイシーシーフードスープ ボウル / ホットポット

トムヤムクン(クリーミーまたはクリアスープ)シーフードミックス(エビ、イカ、魚)。トムヤムペースト、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で味付け。酸っぱくて辛い。

฿169~

シャオムオムレツとエビのサワースープ

แกงส้มชะอมกุ้ง

シャオムオムレツとエビのサワースープ ボウル / ホットポット

濃厚なサワースープに新鮮なエビと厚切りのシャオムオムレツ。タイ風サワースープの酸味と甘み。

฿179~

スパイシーチキンフィートスープ

ซุปเปอร์ขาไก่

スパイシーチキンフィートスープ ボウル/ホットポット

チキンスープの鶏足煮込み。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれ、唐辛子とライムで味付け。ピリ辛で飲みやすい。

฿120~

カキのオースワン(卵とじ)、熱々の鉄板で

ออส่วนหอยนางรมกระทะร้อน

カキの衣揚げ、熱々の鉄板に乗せて

新鮮なカキを衣で炒め、ちょうど良い歯ごたえにしたもの。熱々の鉄板にモヤシを添えて。チリソースで。

฿150
$5.00

蒸しワタリガニ

ปูม้านึ่ง

蒸しワタリガニ

新鮮なワタリガニを蒸したもの。自然な甘さとしっかりした身。ピリ辛のシーフードソースで。

฿350~

イカの卵の塩卵ソース炒め

หมึกไข่ผัดไข่เค็ม

イカの卵の塩卵ソース炒め

大きなイカの卵を濃厚な塩漬け卵ソースで炒めたもの。まろやかな塩味とスパイスの香り。

฿200
$6.00

アカガイのサラダ

ยำหอยแครง

スパイシーなアカガイのサラダ

茹でたアカガイをレモングラス、ミント、チリペーストヤムソースで和えたもの。ピリ辛。

฿130
$4.00

豚首肉の揚げ物 / グリル

คอหมูทอด / ย่าง

豚首肉の揚げ物 / グリル

スパイスでマリネした豚首肉。炭火焼きまたはカリカリ揚げを選択できます。ジャオソースを添えて。

฿110~

カニの卵の漬け物のサラダ

ยำปูไข่ดอง

カニの卵と青マンゴーのスパイシーサラダ

カニの卵の漬け物を魚醤でマリネし、スパイシーなヤムソースをかけたもの。刻んだマンゴーで酸味と香りをプラス。

฿250
$8.00

ホタテのバター焼き

หอยเชลล์อบเนย

ホタテのバター炒め

ホタテのバターとニンニク焼き。香ばしい香りと甘くクリーミーな味わい。

฿230
$7.00

エビのすり身揚げ

ทอดมันกุ้ง

エビのすり身揚げ

エビのすり身をパン粉で包み、カリカリに揚げたもの。中はプリプリ。梅ソースを添えて。

฿169
$5.00

ウミヘビの卵のサラダ

ยำไข่แมงดา

ウミヘビの卵のスパイシーサラダ

濃厚なウミヘビの卵を、青マンゴー、エシャロット、唐辛子と一緒に和えたもの。酸っぱくて辛くて濃厚な味わい。

฿390
$12.00

鶏軟骨の揚げ物

เอ็นไก่ทอด

鶏軟骨の揚げ物

カリカリに揚げた鶏軟骨。噛むほどにカリカリとした食感が楽しめる。おつまみに最適。

฿90
$3.00

白身魚のソムタム

ส้มตำปลากะพง

カリカリに揚げた白身魚に青パパイヤサラダをかけたもの

カリカリに揚げた白身魚に、スパイシーなタイ風ソムタムをかけたもの。魚のカリカリ感とソムタムの辛さが絶妙な組み合わせ。

฿399
$12.00

ティラピアのソムタム

ส้มตำปลาทับทิม

カリカリに揚げたティラピアにソムタムをかけたもの

カリカリに揚げたティラピアにソムタムをかけたもの。甘酸っぱくピリ辛の絶妙なバランス。

฿299
$9.00

リュウキュウ魚卵のサワースープ

แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว

リュウキュウ魚卵のサワースープ

濃厚なサワースープに、大きくて歯ごたえのあるリュウキュウ魚卵が入っている。サワースープによく合う。

฿250
$8.00

ハタのトムヤムクン

ต้มยำหัวปลาเก๋า

ハタの頭入りサワースープ ボウル / ホットポット

ハタの頭入りトムヤムクン。新鮮で甘いハタの身とコリコリした皮。

฿200~

サザエの炭火焼き

หอยหวานเผา

炭火焼きエスカルゴ

炭火で焼いたサザエ。サザエの身は甘くてカリカリ。ピリ辛のシーフードソースで。

฿200~

ハタのチリソースかけ / 三味

ปลาเก๋าราดพริก / สามรส

ハタの揚げ物、チリソースかけ

カリカリに揚げたハタに、甘酸っぱくピリ辛の三味ソースをかけたもの。まろやかな味わい。

฿399
$12.00

白身魚の唐辛子塩炒め

ปลากะพงคั่วพริกเกลือ

塩と唐辛子で焼いた白身魚の揚げ物

白身魚の切り身をカリカリに揚げ、生唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。香ばしく、ちょうど良い塩辛さと辛さ。

฿399
$12.00

スネークヘッドフィッシュの揚げ物入りサワースープ

แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด

スネークヘッドフィッシュの蒸し物入りサワースープ

大きくてカリカリに揚げたスネークヘッドフィッシュを、空芯菜と白菜が入った濃厚なサワースープのホットポットで提供。

฿299
$9.00

大エビのトムヤムクン

ต้มยำกุ้งแม่น้ำ

大エビのトムヤムクン

濃厚な大エビのトムヤムクン。エビの濃厚な出汁とハーブの香りが食欲をそそる。新鮮でプリプリのエビ。

฿300~

ワタリガニのカレーパウダー炒め

ปูม้าผัดผงกะหรี่

ワタリガニのカレーパウダー炒め

新鮮なワタリガニをカレーパウダーと卵で炒めたもの。濃厚な風味とスパイス、甘いカニの身。

฿300
$9.00

炭火焼き大エビ

กุ้งแม่น้ำเผา

炭火焼き大エビ

炭火で焼いた大エビ。濃厚なエビ味噌とプリプリの身。シーフードソースで。

฿400~

白身魚の揚げ物、魚醤ソースかけ

ปลากะพงทอดน้ำปลา

白身魚の揚げ物、チリソースかけ(注:メニューの英語はチリソースだが、タイ語名は魚醤グレーズを意味する)

蝶々のように開いた白身魚をカリカリに揚げ、甘辛い魚醤ソースをかけたもの。骨まで食べられる美味しさ。

฿380
$12.00

ハーブ風味の白身魚のサラダ

ปลากะพงยำสมุนไพร

タイハーブ風味の白身魚のサラダ

カリカリに揚げた白身魚に、レモングラス、生姜、エシャロット、ピーナッツなどのスパイシーなハーブヤムソースをかけたもの。

฿399
$12.00

ムール貝の蒸し物

หอยแมลงภู่อบ

ムール貝の蒸し物

ムール貝の土鍋蒸し。バジルとハーブの香りが食欲をそそる。ムール貝の身は甘い。

฿120
$4.00
揚げ物

揚げ物

乾燥豚肉の揚げ物

หมูแดดเดียวทอด

乾燥豚肉の揚げ物

乾燥豚肉をマリネし、揚げたもの。柔らかく歯ごたえがあり、チリソースを添えて。

฿180
$6.00

乾燥牛肉の揚げ物

เนื้อแดดเดียวทอด

乾燥牛肉の揚げ物

乾燥牛肉の揚げ物。濃厚な塩味と脂の風味。おつまみに最適。

฿180
$6.00

地鶏の塩揚げ

ไก่บ้านทอดเกลือ

地鶏の塩揚げ

地鶏の身を一口大に切り、塩でカリカリに炒めたもの。塩味と香ばしさが美味しい。

฿180
$6.00

鶏軟骨の揚げ物

เอ็นไก่ทอด

鶏軟骨の揚げ物

カリカリに揚げた鶏軟骨。噛むほどにカリカリとした食感が楽しめる。

฿90
$3.00

ゴビウスの揚げ物

ปลาสลิดทอด

ゴビウスの揚げ物

ゴビウス(スライド)をカリカリに揚げたもの。香ばしく、塩味と脂のバランスが良い。

฿90
$3.00

豚軟骨のネーム(発酵ソーセージ)

แหนมกระดูกซี่โครงอ่อน

豚軟骨のネーム(発酵ソーセージ)の揚げ物

ちょうど良い酸味の豚軟骨のネーム(発酵ソーセージ)をカリカリに揚げたもの。生姜の甘酢漬けと揚げ唐辛子を添えて。

฿120
$4.00

豚首肉の揚げ物 / グリル

คอหมูทอด / ย่าง

豚首肉の揚げ物 / グリル

柔らかくマリネした豚首肉。カリカリ揚げまたは炭火焼きを選択できます。

฿120~
炒め物

炒め物

エビの唐辛子塩炒め

กุ้งทอดคั่วพริกเกลือ

エビの衣揚げ(タイ語はエビの唐辛子塩炒めを意味する)

新鮮なエビを唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。濃厚な風味と香ばしい炒め具合。

฿180
$6.00

地鶏の唐辛子塩炒め

ไก่บ้านคั่วพริกเกลือ

地鶏の唐辛子塩炒め

柔らかく歯ごたえのある地鶏を塩と唐辛子で炒めたもの。まろやかな辛さと塩味。

฿120
$4.00

エビの揚げ物

กุ้งชุบแป้งทอด

エビの衣揚げ

黄金色にカリカリに揚げたエビ。エビの身は甘く、梅ソースを添えて。

฿120
$4.00

イカの揚げ物

หมึกชุบแป้งทอด

イカの衣揚げ

イカのリング揚げ。外はカリカリ、中は柔らかく、歯ごたえが良い。

฿120
$4.00

カリカリ豚肉の唐辛子塩炒め

หมูกรอบคั่วพริกเกลือ

カリカリ豚肉の塩唐辛子炒め

一口大のカリカリ豚肉を唐辛子と塩で炒めたもの。ピリ辛でカリカリとした美味しさ。

฿150
$5.00

牛肉の黒胡椒炒め、熱々の鉄板で

เนื้อผัดพริกไทยดำกระทะร้อน

牛肉の黒胡椒炒め、熱々の鉄板で

柔らかくマリネした牛肉を黒胡椒ソースで炒め、熱々の鉄板で提供。胡椒の香りが食欲をそそる。

฿150
$5.00

豚肉の黒胡椒炒め、熱々の鉄板で

หมูผัดพริกไทยดำกระทะร้อน

豚肉の黒胡椒炒め、熱々の鉄板で

豚肉を黒胡椒と野菜で炒め、熱々の鉄板で提供。

฿130
$4.00

ゴーヤと卵の炒め物

มะระผัดไข่

ゴーヤと卵の炒め物

薄切りゴーヤを卵と炒めたもの。わずかな苦味とまろやかな味わい。香ばしい。

฿80
$2.00

甘酢漬け生姜と卵の炒め物

กระเทียมดองผัดไข่

甘酢漬け生姜と卵の炒め物

甘くてカリカリの甘酢漬け生姜を卵と炒めたもの。食べやすく、甘辛い味。

฿80
$2.00

カリカリ豚肉のホーリーバジル炒め

กระเพราหมูกรอบ

カリカリ豚肉のホーリーバジル炒め

カリカリに揚げた豚肉をホーリーバジルと乾燥唐辛子で炒めたもの。ホーリーバジルの香りと唐辛子の辛さが食欲をそそる。

฿100
$3.00

ひき肉のホーリーバジル炒め

กระเพราหมูสับ

豚肉のホーリーバジル炒め

ひき肉のホーリーバジル炒め(ドライタイプ)。濃厚な辛さで、熱々の白いご飯によく合う。

฿100
$3.00

鶏肉のホーリーバジル炒め

กระเพราไก่

鶏肉のホーリーバジル炒め

鶏肉をホーリーバジルと生唐辛子で炒めたもの。ピリ辛でハーブの香りが良い。

฿90
$3.00

ひき肉のホーリーバジル炒め

กระเพราเนื้อสับ

牛肉のホーリーバジル炒め

牛肉のひき肉をホーリーバジルで炒めたもの。濃厚な辛さと牛肉とホーリーバジルの香りが食欲をそそる。

฿100
$3.00

空芯菜炒め

ผัดผักบุ้ง

空芯菜のニンニク、唐辛子、豆味噌炒め または オイスターソース炒め

新鮮でカリカリの中国カイラン菜を強火で炒めたもの。ピリ辛のニンニク唐辛子炒めまたはまろやかなオイスターソース炒めを選択できます。

฿80~

空芯菜炒め

ผัดกะเฉด

空芯菜のニンニク、唐辛子、豆味噌炒め または オイスターソース炒め

柔らかい空芯菜の茎を強火で炒めたもの。カリカリで香ばしい。

฿90~

カイラン菜

แขนง

芽キャベツのニンニク、唐辛子、豆味噌炒め または オイスターソース炒め

新鮮でカリカリのカイラン菜をオイスターソースまたは生唐辛子で炒めたもの。甘くてカリカリ。

฿80~

カイラン菜

คะน้า

ケール(カリー)のニンニク、唐辛子、豆味噌炒め または オイスターソース炒め

太くてカリカリのカイラン菜を強火で炒めたもの。お好みの味付けで。

฿80~
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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