ระฆังโภชนาซีฟู๊ดส์






おすすめメニュー
アカガイのミアン(ハーブ包み焼き)
เมี่ยงหอยแครง
茹でたアカガイ、米麺、ミックスベジタブル、チリソース添え
ちょうどよく茹でたアカガイ。白米麺と新鮮な野菜を添えて。ピリ辛のシーフードソースで。食欲をそそる前菜。
シュリンプペーストディップと揚げサバ
น้ำพริกกะปิ-ปลาทู
シュリンプペーストディップと揚げサバ、ミックスベジタブル添え
ピリ辛のシュリンプペーストディップセット。美しい揚げたサバと数種類の茹で野菜を添えて。伝統的なタイ料理の味。
蒸し白身魚のレモンソース
ปลากะพงนึ่งมะนาว
蒸し白身魚のレモンソース
新鮮な白身魚をレモンと唐辛子のスパイシーなスープで蒸したもの。唐辛子と刻みニンニクの香りが食欲をそそる。魚の身は甘くて柔らかい。
シーフードミックスのトムヤムクン
ต้มยำรวมทะเล
スパイシーシーフードスープ ボウル / ホットポット
トムヤムクン(クリーミーまたはクリアスープ)シーフードミックス(エビ、イカ、魚)。トムヤムペースト、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で味付け。酸っぱくて辛い。
シャオムオムレツとエビのサワースープ
แกงส้มชะอมกุ้ง
シャオムオムレツとエビのサワースープ ボウル / ホットポット
濃厚なサワースープに新鮮なエビと厚切りのシャオムオムレツ。タイ風サワースープの酸味と甘み。
スパイシーチキンフィートスープ
ซุปเปอร์ขาไก่
スパイシーチキンフィートスープ ボウル/ホットポット
チキンスープの鶏足煮込み。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれ、唐辛子とライムで味付け。ピリ辛で飲みやすい。
カキのオースワン(卵とじ)、熱々の鉄板で
ออส่วนหอยนางรมกระทะร้อน
カキの衣揚げ、熱々の鉄板に乗せて
新鮮なカキを衣で炒め、ちょうど良い歯ごたえにしたもの。熱々の鉄板にモヤシを添えて。チリソースで。
蒸しワタリガニ
ปูม้านึ่ง
蒸しワタリガニ
新鮮なワタリガニを蒸したもの。自然な甘さとしっかりした身。ピリ辛のシーフードソースで。
イカの卵の塩卵ソース炒め
หมึกไข่ผัดไข่เค็ม
イカの卵の塩卵ソース炒め
大きなイカの卵を濃厚な塩漬け卵ソースで炒めたもの。まろやかな塩味とスパイスの香り。
アカガイのサラダ
ยำหอยแครง
スパイシーなアカガイのサラダ
茹でたアカガイをレモングラス、ミント、チリペーストヤムソースで和えたもの。ピリ辛。
豚首肉の揚げ物 / グリル
คอหมูทอด / ย่าง
豚首肉の揚げ物 / グリル
スパイスでマリネした豚首肉。炭火焼きまたはカリカリ揚げを選択できます。ジャオソースを添えて。
カニの卵の漬け物のサラダ
ยำปูไข่ดอง
カニの卵と青マンゴーのスパイシーサラダ
カニの卵の漬け物を魚醤でマリネし、スパイシーなヤムソースをかけたもの。刻んだマンゴーで酸味と香りをプラス。
ホタテのバター焼き
หอยเชลล์อบเนย
ホタテのバター炒め
ホタテのバターとニンニク焼き。香ばしい香りと甘くクリーミーな味わい。
エビのすり身揚げ
ทอดมันกุ้ง
エビのすり身揚げ
エビのすり身をパン粉で包み、カリカリに揚げたもの。中はプリプリ。梅ソースを添えて。
ウミヘビの卵のサラダ
ยำไข่แมงดา
ウミヘビの卵のスパイシーサラダ
濃厚なウミヘビの卵を、青マンゴー、エシャロット、唐辛子と一緒に和えたもの。酸っぱくて辛くて濃厚な味わい。
鶏軟骨の揚げ物
เอ็นไก่ทอด
鶏軟骨の揚げ物
カリカリに揚げた鶏軟骨。噛むほどにカリカリとした食感が楽しめる。おつまみに最適。
白身魚のソムタム
ส้มตำปลากะพง
カリカリに揚げた白身魚に青パパイヤサラダをかけたもの
カリカリに揚げた白身魚に、スパイシーなタイ風ソムタムをかけたもの。魚のカリカリ感とソムタムの辛さが絶妙な組み合わせ。
ティラピアのソムタム
ส้มตำปลาทับทิม
カリカリに揚げたティラピアにソムタムをかけたもの
カリカリに揚げたティラピアにソムタムをかけたもの。甘酸っぱくピリ辛の絶妙なバランス。
リュウキュウ魚卵のサワースープ
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว
リュウキュウ魚卵のサワースープ
濃厚なサワースープに、大きくて歯ごたえのあるリュウキュウ魚卵が入っている。サワースープによく合う。
ハタのトムヤムクン
ต้มยำหัวปลาเก๋า
ハタの頭入りサワースープ ボウル / ホットポット
ハタの頭入りトムヤムクン。新鮮で甘いハタの身とコリコリした皮。
サザエの炭火焼き
หอยหวานเผา
炭火焼きエスカルゴ
炭火で焼いたサザエ。サザエの身は甘くてカリカリ。ピリ辛のシーフードソースで。
ハタのチリソースかけ / 三味
ปลาเก๋าราดพริก / สามรส
ハタの揚げ物、チリソースかけ
カリカリに揚げたハタに、甘酸っぱくピリ辛の三味ソースをかけたもの。まろやかな味わい。
白身魚の唐辛子塩炒め
ปลากะพงคั่วพริกเกลือ
塩と唐辛子で焼いた白身魚の揚げ物
白身魚の切り身をカリカリに揚げ、生唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。香ばしく、ちょうど良い塩辛さと辛さ。
スネークヘッドフィッシュの揚げ物入りサワースープ
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด
スネークヘッドフィッシュの蒸し物入りサワースープ
大きくてカリカリに揚げたスネークヘッドフィッシュを、空芯菜と白菜が入った濃厚なサワースープのホットポットで提供。
大エビのトムヤムクン
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
大エビのトムヤムクン
濃厚な大エビのトムヤムクン。エビの濃厚な出汁とハーブの香りが食欲をそそる。新鮮でプリプリのエビ。
ワタリガニのカレーパウダー炒め
ปูม้าผัดผงกะหรี่
ワタリガニのカレーパウダー炒め
新鮮なワタリガニをカレーパウダーと卵で炒めたもの。濃厚な風味とスパイス、甘いカニの身。
炭火焼き大エビ
กุ้งแม่น้ำเผา
炭火焼き大エビ
炭火で焼いた大エビ。濃厚なエビ味噌とプリプリの身。シーフードソースで。
白身魚の揚げ物、魚醤ソースかけ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
白身魚の揚げ物、チリソースかけ(注:メニューの英語はチリソースだが、タイ語名は魚醤グレーズを意味する)
蝶々のように開いた白身魚をカリカリに揚げ、甘辛い魚醤ソースをかけたもの。骨まで食べられる美味しさ。
ハーブ風味の白身魚のサラダ
ปลากะพงยำสมุนไพร
タイハーブ風味の白身魚のサラダ
カリカリに揚げた白身魚に、レモングラス、生姜、エシャロット、ピーナッツなどのスパイシーなハーブヤムソースをかけたもの。
ムール貝の蒸し物
หอยแมลงภู่อบ
ムール貝の蒸し物
ムール貝の土鍋蒸し。バジルとハーブの香りが食欲をそそる。ムール貝の身は甘い。
揚げ物
乾燥豚肉の揚げ物
หมูแดดเดียวทอด
乾燥豚肉の揚げ物
乾燥豚肉をマリネし、揚げたもの。柔らかく歯ごたえがあり、チリソースを添えて。
乾燥牛肉の揚げ物
เนื้อแดดเดียวทอด
乾燥牛肉の揚げ物
乾燥牛肉の揚げ物。濃厚な塩味と脂の風味。おつまみに最適。
地鶏の塩揚げ
ไก่บ้านทอดเกลือ
地鶏の塩揚げ
地鶏の身を一口大に切り、塩でカリカリに炒めたもの。塩味と香ばしさが美味しい。
鶏軟骨の揚げ物
เอ็นไก่ทอด
鶏軟骨の揚げ物
カリカリに揚げた鶏軟骨。噛むほどにカリカリとした食感が楽しめる。
ゴビウスの揚げ物
ปลาสลิดทอด
ゴビウスの揚げ物
ゴビウス(スライド)をカリカリに揚げたもの。香ばしく、塩味と脂のバランスが良い。
豚軟骨のネーム(発酵ソーセージ)
แหนมกระดูกซี่โครงอ่อน
豚軟骨のネーム(発酵ソーセージ)の揚げ物
ちょうど良い酸味の豚軟骨のネーム(発酵ソーセージ)をカリカリに揚げたもの。生姜の甘酢漬けと揚げ唐辛子を添えて。
豚首肉の揚げ物 / グリル
คอหมูทอด / ย่าง
豚首肉の揚げ物 / グリル
柔らかくマリネした豚首肉。カリカリ揚げまたは炭火焼きを選択できます。
炒め物
エビの唐辛子塩炒め
กุ้งทอดคั่วพริกเกลือ
エビの衣揚げ(タイ語はエビの唐辛子塩炒めを意味する)
新鮮なエビを唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。濃厚な風味と香ばしい炒め具合。
地鶏の唐辛子塩炒め
ไก่บ้านคั่วพริกเกลือ
地鶏の唐辛子塩炒め
柔らかく歯ごたえのある地鶏を塩と唐辛子で炒めたもの。まろやかな辛さと塩味。
エビの揚げ物
กุ้งชุบแป้งทอด
エビの衣揚げ
黄金色にカリカリに揚げたエビ。エビの身は甘く、梅ソースを添えて。
イカの揚げ物
หมึกชุบแป้งทอด
イカの衣揚げ
イカのリング揚げ。外はカリカリ、中は柔らかく、歯ごたえが良い。
カリカリ豚肉の唐辛子塩炒め
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
カリカリ豚肉の塩唐辛子炒め
一口大のカリカリ豚肉を唐辛子と塩で炒めたもの。ピリ辛でカリカリとした美味しさ。
牛肉の黒胡椒炒め、熱々の鉄板で
เนื้อผัดพริกไทยดำกระทะร้อน
牛肉の黒胡椒炒め、熱々の鉄板で
柔らかくマリネした牛肉を黒胡椒ソースで炒め、熱々の鉄板で提供。胡椒の香りが食欲をそそる。
豚肉の黒胡椒炒め、熱々の鉄板で
หมูผัดพริกไทยดำกระทะร้อน
豚肉の黒胡椒炒め、熱々の鉄板で
豚肉を黒胡椒と野菜で炒め、熱々の鉄板で提供。
ゴーヤと卵の炒め物
มะระผัดไข่
ゴーヤと卵の炒め物
薄切りゴーヤを卵と炒めたもの。わずかな苦味とまろやかな味わい。香ばしい。
甘酢漬け生姜と卵の炒め物
กระเทียมดองผัดไข่
甘酢漬け生姜と卵の炒め物
甘くてカリカリの甘酢漬け生姜を卵と炒めたもの。食べやすく、甘辛い味。
カリカリ豚肉のホーリーバジル炒め
กระเพราหมูกรอบ
カリカリ豚肉のホーリーバジル炒め
カリカリに揚げた豚肉をホーリーバジルと乾燥唐辛子で炒めたもの。ホーリーバジルの香りと唐辛子の辛さが食欲をそそる。
ひき肉のホーリーバジル炒め
กระเพราหมูสับ
豚肉のホーリーバジル炒め
ひき肉のホーリーバジル炒め(ドライタイプ)。濃厚な辛さで、熱々の白いご飯によく合う。
鶏肉のホーリーバジル炒め
กระเพราไก่
鶏肉のホーリーバジル炒め
鶏肉をホーリーバジルと生唐辛子で炒めたもの。ピリ辛でハーブの香りが良い。
ひき肉のホーリーバジル炒め
กระเพราเนื้อสับ
牛肉のホーリーバジル炒め
牛肉のひき肉をホーリーバジルで炒めたもの。濃厚な辛さと牛肉とホーリーバジルの香りが食欲をそそる。
空芯菜炒め
ผัดผักบุ้ง
空芯菜のニンニク、唐辛子、豆味噌炒め または オイスターソース炒め
新鮮でカリカリの中国カイラン菜を強火で炒めたもの。ピリ辛のニンニク唐辛子炒めまたはまろやかなオイスターソース炒めを選択できます。
空芯菜炒め
ผัดกะเฉด
空芯菜のニンニク、唐辛子、豆味噌炒め または オイスターソース炒め
柔らかい空芯菜の茎を強火で炒めたもの。カリカリで香ばしい。
カイラン菜
แขนง
芽キャベツのニンニク、唐辛子、豆味噌炒め または オイスターソース炒め
新鮮でカリカリのカイラン菜をオイスターソースまたは生唐辛子で炒めたもの。甘くてカリカリ。
カイラン菜
คะน้า
ケール(カリー)のニンニク、唐辛子、豆味噌炒め または オイスターソース炒め
太くてカリカリのカイラン菜を強火で炒めたもの。お好みの味付けで。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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