アカガイのミアン(ハーブ包み焼き) เมี่ยงหอยแครง 茹でたアカガイ、米麺、ミックスベジタブル、チリソース添え ちょうどよく茹でたアカガイ。白米麺と新鮮な野菜を添えて。ピリ辛のシーフードソースで。食欲をそそる前菜。 ฿179 ≈ ¥869 − 0 +
シュリンプペーストディップと揚げサバ น้ำพริกกะปิ-ปลาทู シュリンプペーストディップと揚げサバ、ミックスベジタブル添え ピリ辛のシュリンプペーストディップセット。美しい揚げたサバと数種類の茹で野菜を添えて。伝統的なタイ料理の味。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
蒸し白身魚のレモンソース ปลากะพงนึ่งมะนาว 蒸し白身魚のレモンソース 新鮮な白身魚をレモンと唐辛子のスパイシーなスープで蒸したもの。唐辛子と刻みニンニクの香りが食欲をそそる。魚の身は甘くて柔らかい。 ฿399 ≈ ¥1,936 − 0 +
シーフードミックスのトムヤムクン ต้มยำรวมทะเล スパイシーシーフードスープ ボウル / ホットポット トムヤムクン(クリーミーまたはクリアスープ)シーフードミックス(エビ、イカ、魚)。トムヤムペースト、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で味付け。酸っぱくて辛い。 ฿169~ ≈ ¥820 選択0
シャオムオムレツとエビのサワースープ แกงส้มชะอมกุ้ง シャオムオムレツとエビのサワースープ ボウル / ホットポット 濃厚なサワースープに新鮮なエビと厚切りのシャオムオムレツ。タイ風サワースープの酸味と甘み。 ฿179~ ≈ ¥869 選択0
スパイシーチキンフィートスープ ซุปเปอร์ขาไก่ スパイシーチキンフィートスープ ボウル/ホットポット チキンスープの鶏足煮込み。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれ、唐辛子とライムで味付け。ピリ辛で飲みやすい。 ฿120~ ≈ ¥582 選択0
カキのオースワン(卵とじ)、熱々の鉄板で ออส่วนหอยนางรมกระทะร้อน カキの衣揚げ、熱々の鉄板に乗せて 新鮮なカキを衣で炒め、ちょうど良い歯ごたえにしたもの。熱々の鉄板にモヤシを添えて。チリソースで。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
イカの卵の塩卵ソース炒め หมึกไข่ผัดไข่เค็ม イカの卵の塩卵ソース炒め 大きなイカの卵を濃厚な塩漬け卵ソースで炒めたもの。まろやかな塩味とスパイスの香り。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
豚首肉の揚げ物 / グリル คอหมูทอด / ย่าง 豚首肉の揚げ物 / グリル スパイスでマリネした豚首肉。炭火焼きまたはカリカリ揚げを選択できます。ジャオソースを添えて。 ฿110~ ≈ ¥534 選択0
カニの卵の漬け物のサラダ ยำปูไข่ดอง カニの卵と青マンゴーのスパイシーサラダ カニの卵の漬け物を魚醤でマリネし、スパイシーなヤムソースをかけたもの。刻んだマンゴーで酸味と香りをプラス。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ウミヘビの卵のサラダ ยำไข่แมงดา ウミヘビの卵のスパイシーサラダ 濃厚なウミヘビの卵を、青マンゴー、エシャロット、唐辛子と一緒に和えたもの。酸っぱくて辛くて濃厚な味わい。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
白身魚のソムタム ส้มตำปลากะพง カリカリに揚げた白身魚に青パパイヤサラダをかけたもの カリカリに揚げた白身魚に、スパイシーなタイ風ソムタムをかけたもの。魚のカリカリ感とソムタムの辛さが絶妙な組み合わせ。 ฿399 ≈ ¥1,936 − 0 +
ティラピアのソムタム ส้มตำปลาทับทิม カリカリに揚げたティラピアにソムタムをかけたもの カリカリに揚げたティラピアにソムタムをかけたもの。甘酸っぱくピリ辛の絶妙なバランス。 ฿299 ≈ ¥1,451 − 0 +
リュウキュウ魚卵のサワースープ แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว リュウキュウ魚卵のサワースープ 濃厚なサワースープに、大きくて歯ごたえのあるリュウキュウ魚卵が入っている。サワースープによく合う。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ハタのチリソースかけ / 三味 ปลาเก๋าราดพริก / สามรส ハタの揚げ物、チリソースかけ カリカリに揚げたハタに、甘酸っぱくピリ辛の三味ソースをかけたもの。まろやかな味わい。 ฿399 ≈ ¥1,936 − 0 +
白身魚の唐辛子塩炒め ปลากะพงคั่วพริกเกลือ 塩と唐辛子で焼いた白身魚の揚げ物 白身魚の切り身をカリカリに揚げ、生唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。香ばしく、ちょうど良い塩辛さと辛さ。 ฿399 ≈ ¥1,936 − 0 +
スネークヘッドフィッシュの揚げ物入りサワースープ แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด スネークヘッドフィッシュの蒸し物入りサワースープ 大きくてカリカリに揚げたスネークヘッドフィッシュを、空芯菜と白菜が入った濃厚なサワースープのホットポットで提供。 ฿299 ≈ ¥1,451 − 0 +
大エビのトムヤムクン ต้มยำกุ้งแม่น้ำ 大エビのトムヤムクン 濃厚な大エビのトムヤムクン。エビの濃厚な出汁とハーブの香りが食欲をそそる。新鮮でプリプリのエビ。 ฿300~ ≈ ¥1,456 選択0
ワタリガニのカレーパウダー炒め ปูม้าผัดผงกะหรี่ ワタリガニのカレーパウダー炒め 新鮮なワタリガニをカレーパウダーと卵で炒めたもの。濃厚な風味とスパイス、甘いカニの身。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
白身魚の揚げ物、魚醤ソースかけ ปลากะพงทอดน้ำปลา 白身魚の揚げ物、チリソースかけ(注:メニューの英語はチリソースだが、タイ語名は魚醤グレーズを意味する) 蝶々のように開いた白身魚をカリカリに揚げ、甘辛い魚醤ソースをかけたもの。骨まで食べられる美味しさ。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +
ハーブ風味の白身魚のサラダ ปลากะพงยำสมุนไพร タイハーブ風味の白身魚のサラダ カリカリに揚げた白身魚に、レモングラス、生姜、エシャロット、ピーナッツなどのスパイシーなハーブヤムソースをかけたもの。 ฿399 ≈ ¥1,936 − 0 +
豚軟骨のネーム(発酵ソーセージ) แหนมกระดูกซี่โครงอ่อน 豚軟骨のネーム(発酵ソーセージ)の揚げ物 ちょうど良い酸味の豚軟骨のネーム(発酵ソーセージ)をカリカリに揚げたもの。生姜の甘酢漬けと揚げ唐辛子を添えて。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
エビの唐辛子塩炒め กุ้งทอดคั่วพริกเกลือ エビの衣揚げ(タイ語はエビの唐辛子塩炒めを意味する) 新鮮なエビを唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。濃厚な風味と香ばしい炒め具合。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
カリカリ豚肉の唐辛子塩炒め หมูกรอบคั่วพริกเกลือ カリカリ豚肉の塩唐辛子炒め 一口大のカリカリ豚肉を唐辛子と塩で炒めたもの。ピリ辛でカリカリとした美味しさ。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
牛肉の黒胡椒炒め、熱々の鉄板で เนื้อผัดพริกไทยดำกระทะร้อน 牛肉の黒胡椒炒め、熱々の鉄板で 柔らかくマリネした牛肉を黒胡椒ソースで炒め、熱々の鉄板で提供。胡椒の香りが食欲をそそる。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
カリカリ豚肉のホーリーバジル炒め กระเพราหมูกรอบ カリカリ豚肉のホーリーバジル炒め カリカリに揚げた豚肉をホーリーバジルと乾燥唐辛子で炒めたもの。ホーリーバジルの香りと唐辛子の辛さが食欲をそそる。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ひき肉のホーリーバジル炒め กระเพราหมูสับ 豚肉のホーリーバジル炒め ひき肉のホーリーバジル炒め(ドライタイプ)。濃厚な辛さで、熱々の白いご飯によく合う。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ひき肉のホーリーバジル炒め กระเพราเนื้อสับ 牛肉のホーリーバジル炒め 牛肉のひき肉をホーリーバジルで炒めたもの。濃厚な辛さと牛肉とホーリーバジルの香りが食欲をそそる。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
空芯菜炒め ผัดผักบุ้ง 空芯菜のニンニク、唐辛子、豆味噌炒め または オイスターソース炒め 新鮮でカリカリの中国カイラン菜を強火で炒めたもの。ピリ辛のニンニク唐辛子炒めまたはまろやかなオイスターソース炒めを選択できます。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
カイラン菜 แขนง 芽キャベツのニンニク、唐辛子、豆味噌炒め または オイスターソース炒め 新鮮でカリカリのカイラン菜をオイスターソースまたは生唐辛子で炒めたもの。甘くてカリカリ。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0