ระฆังโภชนาซีฟู๊ดส์






推荐菜单
烤血蚶
เมี่ยงหอยแครง
白灼血蚶配米粉、什锦蔬菜和辣椒酱
煮熟的血蚶配米粉和什锦蔬菜,配浓郁的海鲜蘸酱,是开胃又美味的开胃菜。
泰式虾酱配炸鲭鱼
น้ำพริกกะปิ-ปลาทู
泰式马鲛鱼辣酱配炸马鲛鱼和什锦蔬菜
美味的泰式虾酱配炸鲭鱼和什锦蔬菜,是传统的泰式风味。
柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งมะนาว
柠檬汁蒸鲈鱼
新鲜鲈鱼用酸辣的柠檬汁蒸制,香气浓郁,有切碎的辣椒和大蒜,鱼肉鲜嫩。
冬阴功海鲜火锅
ต้มยำรวมทะเล
冬阴功海鲜火锅
冬阴功海鲜汤(浓汤或清汤),包含虾、鱿鱼和鱼,用冬阴功香料、南姜、香茅、柠檬叶调味,酸辣热烈。
罗勒叶炸虾酸汤
แกงส้มชะอมกุ้ง
罗勒叶炸虾酸汤 / 火锅
浓郁的酸汤,加入新鲜虾和厚切的炸罗勒煎蛋,汤味以酸为主,甜为辅,是经典的泰式酸汤。
超级鸡爪汤
ซุปเปอร์ขาไก่
超级鸡爪汤/火锅
超级鸡爪汤,炖至软烂入口即化,用新鲜小米椒和柠檬调味,味道浓烈,爽口。
蚝仔煎蛋(铁板)
ออส่วนหอยนางรมกระทะร้อน
炸生蚝(铁板)
新鲜生蚝用面糊包裹炸至软糯适中,在热锅上与豆芽一同上桌,配辣椒酱。
蒸蓝蟹
ปูม้านึ่ง
蒸蓝蟹
新鲜蓝蟹蒸熟,色泽橙红,肉质紧实甘甜,配特制海鲜蘸酱。
咸蛋黄炒带卵鱿鱼
หมึกไข่ผัดไข่เค็ม
咸蛋黄炒带卵鱿鱼
大块带卵鱿鱼与浓郁的咸蛋黄酱翻炒,味道咸香醇厚,香料味浓。
凉拌血蚶
ยำหอยแครง
血蚶辣沙拉
血蚶与香茅、薄荷叶等香料凉拌,用辣椒酱调味,味道浓烈。
炸猪颈肉 / 烤猪颈肉
คอหมูทอด / ย่าง
炸猪颈肉 / 烤猪颈肉
用香料腌制入味的猪颈肉,可选择炭烤的香味或外酥内软的炸制,配泰式辣椒酱。
生腌蓝蟹凉拌
ยำปูไข่ดอง
青芒果蟹黄辣沙拉
生腌蓝蟹配鱼露,淋上酸辣的凉拌汁,加入切碎的芒果增加酸度和香味。
黄油烤扇贝
หอยเชลล์อบเนย
黄油扇贝
新鲜扇贝用黄油和大蒜烤制,香气诱人,味道甜美。
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
虾饼
虾肉切碎调味,裹面包糠炸至金黄酥脆,内里鲜嫩,配梅子酱。
海蝎子卵凉拌
ยำไข่แมงดา
炸蝎子辣沙拉
肥美的海蝎子卵与青芒果、红葱头和小米椒凉拌,酸辣鲜香。
炸鸡肌腱
เอ็นไก่ทอด
炸鸡肌腱
炸鸡软骨,酥脆可口,适合作为小吃。
青木瓜沙拉配鲈鱼
ส้มตำปลากะพง
炸鲈鱼配泰式青木瓜沙拉
酥炸鲈鱼配泰式青木瓜沙拉,融合了鱼的酥脆和青木瓜沙拉的酸辣。
青木瓜沙拉配罗非鱼
ส้มตำปลาทับทิม
炸罗非鱼...(泰文暗示淋上青木瓜沙拉)
炸罗非鱼淋上青木瓜沙拉,酸甜辣味完美融合。
龙利鱼卵酸汤
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว
酸汤龙利鱼卵
浓郁的酸汤,加入大颗的龙利鱼卵,口感Q弹,与酸汤味道融合。
冬阴功石斑鱼头汤
ต้มยำหัวปลาเก๋า
冬阴功石斑鱼头火锅
石斑鱼头在浓郁的冬阴功汤中炖煮,石斑鱼肉鲜甜,鱼皮酥脆。
烤甜螺
หอยหวานเผา
炭烤蜗牛
甜螺在炭火上烤至香气四溢,螺肉甘甜爽脆,蘸海鲜蘸酱。
石斑鱼配辣椒酱 / 三味酱
ปลาเก๋าราดพริก / สามรส
炸鲈鱼配辣椒酱
炸石斑鱼块淋上酸甜辣三味酱,味道浓郁。
椒盐鲈鱼
ปลากะพงคั่วพริกเกลือ
盐和辣椒烤炸鲈鱼
酥炸鲈鱼块,与新鲜辣椒、大蒜和盐一同翻炒,锅气十足,咸辣适中。
酸汤炸笋壳鱼
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด
酸汤蒸蛇头鱼
大块炸笋壳鱼在酸汤火锅中炖煮,味道浓郁,配莙荙菜和白菜。
冬阴功河虾
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
冬阴功河虾
美味的冬阴功河虾汤,汤底浓郁,有虾膏和香料味,虾肉新鲜弹牙。
咖喱炒蓝蟹
ปูม้าผัดผงกะหรี่
咖喱炒蓝蟹
新鲜蓝蟹与咖喱粉和鸡蛋翻炒,味道香浓,香料味浓郁,蟹肉甘甜。
烤河虾
กุ้งแม่น้ำเผา
炭烤河虾
炭烤河虾,虾膏浓郁,肉质紧实,配海鲜蘸酱。
鱼露炸鲈鱼
ปลากะพงทอดน้ำปลา
炸鱼配辣酱(注意:英文菜单说是辣酱,但泰文名字暗示是鱼露)
蝴蝶形切鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上咸甜可口的鱼露,整条鱼都可以食用。
香草凉拌鲈鱼
ปลากะพงยำสมุนไพร
香草辣鲈鱼沙拉
酥炸鲈鱼淋上酸辣的香草凉拌汁,包含香茅、姜、红葱头和花生。
蒸贻贝
หอยแมลงภู่อบ
蒸贻贝
新鲜贻贝用砂锅与罗勒和香料一同蒸制,香气扑鼻,贻贝肉甘甜。
炸物
炸太阳晒猪肉
หมูแดดเดียวทอด
炸太阳晒猪肉
风干腌制猪肉,炸至酥香,肉质软糯,配辣椒酱。
炸太阳晒牛肉
เนื้อแดดเดียวทอด
炸太阳晒牛肉
炸太阳晒牛肉,味道浓郁咸香,牛肉味十足,适合当下酒菜。
盐焗炸家禽
ไก่บ้านทอดเกลือ
炸盐焗家禽
嫩滑的家禽肉切块,用盐炸至酥脆,咸香美味。
炸鸡肌腱
เอ็นไก่ทอด
炸鸡肌腱
炸鸡软骨,酥脆可口,嚼劲十足。
炸带鱼
ปลาสลิดทอด
炸太阳晒鲈鱼
炸薄身罗非鱼,炸至金黄酥脆,肉质香糯咸香适中。
发酵猪软骨
แหนมกระดูกซี่โครงอ่อน
炸发酵猪软骨
发酵猪软骨,味道酸度适中,炸至香酥,配腌姜和炸辣椒。
炸猪颈肉 / 烤猪颈肉
คอหมูทอด / ย่าง
炸猪颈肉 / 烤猪颈肉
嫩滑腌制猪颈肉,可选择炸脆或炭烤的香味。
炒菜
辣椒盐炸虾
กุ้งทอดคั่วพริกเกลือ
炸虾(泰文暗示为辣椒盐炒虾)
新鲜虾炸制,与辣椒、大蒜和盐一同翻炒,味道浓郁,锅气十足。
椒盐家禽
ไก่บ้านคั่วพริกเกลือ
辣椒盐炒家禽
嫩滑的家禽肉与盐和辣椒一同翻炒,咸鲜味浓。
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸虾
炸虾,炸至金黄酥脆,虾肉鲜甜,配梅子酱。
炸鱿鱼
หมึกชุบแป้งทอด
炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈,外酥内软,不韧。
椒盐脆皮猪肉
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
辣椒盐脆皮猪肉
一口大小的脆皮猪肉块用辣椒盐翻炒,味道浓烈,酥脆可口。
黑胡椒炒牛肉(铁板)
เนื้อผัดพริกไทยดำกระทะร้อน
黑胡椒炒牛肉(铁板)
嫩滑腌制牛肉,用黑胡椒酱翻炒,在滚烫的铁板上端上,胡椒味浓郁。
黑胡椒炒猪肉(铁板)
หมูผัดพริกไทยดำกระทะร้อน
黑胡椒炒猪肉(铁板)
猪肉与黑胡椒香料和各种蔬菜翻炒,在热锅上端上。
苦瓜炒蛋
มะระผัดไข่
苦瓜炒蛋
薄切苦瓜与鸡蛋翻炒,微苦,味道醇厚,锅气十足。
腌蒜炒蛋
กระเทียมดองผัดไข่
腌蒜炒蛋
甜腌蒜炒蛋,简单易做的菜肴,味道咸甜。
罗勒脆皮猪肉
กระเพราหมูกรอบ
罗勒脆皮猪肉
罗勒脆皮猪肉,味道辛辣,香气浓郁,有罗勒叶和干辣椒味。
罗勒猪肉末
กระเพราหมูสับ
罗勒炒猪肉
干炒猪肉末罗勒,味道浓烈,香料味十足,适合配米饭。
罗勒鸡肉
กระเพราไก่
罗勒炒鸡肉
鸡肉与罗勒叶和新鲜辣椒翻炒,味道辛辣,香草味浓郁。
罗勒牛肉末
กระเพราเนื้อสับ
罗勒炒牛肉
牛肉末与罗勒翻炒,味道浓郁,辛辣,有牛肉和罗勒叶的香味。
炒空心菜
ผัดผักบุ้ง
蒜蓉辣椒炒空心菜配豆酱或蚝油
新鲜爽脆的中国空心菜,大火快炒,可选择辣味蒜蓉或蚝油口味。
炒莙荙菜
ผัดกะเฉด
蒜蓉辣椒炒水空心菜配豆酱或蚝油
嫩莙荙菜梗用大火爆炒,酥脆可口,锅气十足。
羽衣甘蓝
แขนง
蒜蓉辣椒炒抱子甘蓝配豆酱或蚝油
新鲜爽脆的羽衣甘蓝,用蚝油或辣椒炒制,味道清甜爽脆。
芥蓝
คะน้า
蒜蓉辣椒炒羽衣甘蓝配豆酱或蚝油
粗壮的芥蓝菜梗,大火快炒至酥脆,可选择口味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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