T54 炒め野菜と豆腐
T54 Légumes mixtes sautés et tofu
季節の野菜と豆腐を炒め物にしたもの。軽くてシャキシャキしたベジタリアン料理で、風味豊かなソースで味付けされています。
€8
≈ ¥1,449
0
Rachiny
Rachiny
タイレストラン 月曜日～土曜日 12時～15時、19時～23時営業 日曜日定休
中華鍋
T55 炒めブロッコリー
T55 Brocolis sautés
新鮮なブロッコリーを中華鍋で炒め、シャキシャキ感を保ちました。タイ風の軽い味付けです。
€8
≈ ¥1,449
0
T59 パイナップルチャーハン
T59 Riz sauté ananas avec
パイナップルの甘酸っぱい風味を加えた、ジャスミンライスを中華鍋で炒めたもの。お好みで肉またはシーフードを添えて。
€10~
≈ ¥1,812
T60 タイ風焼き飯 ブロッコリー添え
T60 Riz sauté thaï avec brocolis et
シャキシャキしたブロッコリーを添えた、タイ風のクラシックなチャーハン。風味豊かなフルコース料理です。
€9~
≈ ¥1,631
T61 広東風チャーハン
T61 Riz cantonais
グリーンピース、ハム、卵が入ったチャーハン。定番で美味しい付け合わせです。
€6
≈ ¥1,087
0
T62 パッタイ
T62 Pad Thai
タイの国民食：米麺を卵、砕いたピーナッツ、もやし、甘酸っぱいタマリンドソースと共に炒めたもの。
€9~
≈ ¥1,631
N1 シンプル炒め麺
N1 Nouilles sautées nature
肉なしで中華鍋で炒めたシンプルな麺。付け合わせや軽い食事に最適です。
€6
≈ ¥1,087
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N2 炒め麺
N2 Nouilles sautées
小麦麺または米麺を野菜と選んだ肉またはエビと共に中華鍋で炒めたもの。風味豊かで栄養満点。
€9~
≈ ¥1,631
付け合わせ
プレーンライス
Riz nature
ジャスミンで香り付けされたタイの白米を蒸したもの。ソース料理に不可欠な付け合わせです。
€2
≈ ¥362
0
竹かごに入ったもち米
Riz gluant servi dans un panier de bambou
伝統的なもち米を蒸したもの。竹かごに入って提供されます。伝統的に指で小さなボール状にして食べます。
€2.50
≈ ¥453
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ベトナム
揚げ春巻き（4個）
Nems (4 pièces)
ベトナム風揚げ春巻き
ベトナム風揚げ春巻き、カリカリで золотистый。ひき肉、春雨、野菜を詰めています。
€5.50
≈ ¥996
0
大きなベトナム風生春巻き（2個）
Grands rouleaux de printemps (2 pièces)
ベトナム風春巻き
米粉の皮に包まれた生春巻き、春雨、エビ、肉、レタス、ハーブ入り。ピーナッツソースまたはヌクマムソースを添えて冷たい状態で提供。
€7
≈ ¥1,268
0
スープ（ベジタブルブロス）野菜
Soupe (bouillon végétarien) Vegetables
野菜たっぷりのクリアベジタブルブロスベースの軽くてヘルシーなスープ。食事の始まりに最適です。
€8.80
≈ ¥1,594
0
生牛肉/鶏肉スープ
Soupe boeuf cru/poulet
伝統的な米麺スープ（フォータイプ）風味豊かなブロス、新鮮なハーブ、スライスした牛肉または鶏肉を選んで提供。
€8.80~
≈ ¥1,594
生牛肉とミートボールのスープ
Soupe boeuf cru et boulettes
スライスした牛肉とミートボールが入った、リッチでボリュームのある麺スープ。スパイスで風味付けされたブロスで提供。
€9
≈ ¥1,631
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ボブン
Vt7 ボブン 揚げ春巻き2本（牛肉/鶏肉）
Vt7 Bobun 2 nems (boeuf/poulet)
牛肉/鶏肉 + 揚げ春巻き2本
ベトナム風サラダ、冷たい米麺、野菜、ピーナッツ、炒め肉、カリカリの揚げ春巻き2つ添え。
€8.80~
≈ ¥1,594
Vt8 大きなボブン 揚げ春巻き3本（牛肉/鶏肉）
Vt8 Grand Bobun 3 nems (boeuf/poulet)
牛肉/鶏肉 + 揚げ春巻き3本
ボブンのボリュームアップ版、3つの揚げ春巻きと選べる肉付き。
€10~
≈ ¥1,812
Vt9 大きなボブン エビ 揚げ春巻き3本
Vt9 Grand Bobun crevettes 3 nems
エビ + 揚げ春巻き3本
エビを炒めたものが入ったボブン、カリカリの揚げ春巻き3つ付き。
€12
≈ ¥2,174
0
Vt11 ボブン ベジタリアン 自家製ベジタリアン揚げ春巻き2本付き
Vt10 Bobun Végétarien avec 2 nems végétariens maison
ベジタリアン + 自家製ベジタリアン春巻き2本
クラシックなボブンのベジタリアンバージョン、肉なし、自家製野菜揚げ春巻き2本付き。
€8
≈ ¥1,449
0
スペシャル
Vt11 ロックラック
Vt11 Loc - Lac
キューブ状にカットされ、マリネして中華鍋で炒めたベトナム風牛肉炒め。柔らかくキャラメリゼされており、伝統的にトマトライスと共に提供されます。
€10
≈ ¥1,812
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Vt12 ブンチャーミートボール ライスまたは春雨添え
Vt12 Boulettes de Bun Cha avec riz ou vermicelles
ポークミートボール...春雨またはライス
ハノイの代表的な料理、風味豊かなグリルポークボール。ハーブと軽いヌックマムソースを添えて提供されます。
€10~
≈ ¥1,812
V13 レモングラスグリルチキン ライス添え
V13 Poulet grillé à la citronnelle avec riz
レモングラスチキンとライス
レモングラスでマリネしてグリルした鶏肉のピース。風味豊かでわずかにレモン風味の料理で、ライスを添えて提供。
€10
≈ ¥1,812
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V14 三種の宝石 ライス添え
V14 Trois joyaux avec riz
キャラメリゼポークボール、レモングラスチキン、オムレツ
3つの味を楽しめるコンビネーションプレート：ポークボール、レモングラスチキン、オムレツ。少しずつ試すのに最適です。
€10
≈ ¥1,812
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デザート
マンゴー + もち米
Mangue+riz gluant
有名な「マンゴー・スティッキー・ライス」。ココナッツミルクで甘くしたもち米にフレッシュマンゴーのスライスを添えたもの。トロピカルな美味しさです。
€8
≈ ¥1,449
0
バナナチョコレート揚げ春巻き x3
Nems banane chocolat x3
バナナととろけるチョコレートを詰めた、カリカリの小さなロール。温かい状態で提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
バナナ + もち米
Banane+riz gluant
ココナッツミルクともち米にバナナのスライスを添えた、タイの伝統的なデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
生姜の砂糖漬け
Gingembre confit
砂糖で煮詰めた生姜のスライス。ピリッとした甘さで、消化に最適です。
€3.80
≈ ¥688
0
ヌガー
Nougat
柔らかいアジア風ヌガー。ゴマやピーナッツが散らばっていることが多いです。
€3.80
≈ ¥688
0
ココナッツミルクのタピオカ x2
Perles de coco x2
蒸して調理された、甘い大豆ペーストまたはクリームを詰めたもち米団子。ココナッツフレークをまぶしています。
€3.80
≈ ¥688
0
タピオカココナッツミルクバナナ
Tapioca lait de coco banane
温かい甘いココナッツミルクで調理したタピオカパールに、バナナのピースを加えたもの。心温まるデザートスープ。
€5
≈ ¥906
0
餅 x2（数種類のフレーバー）
Mochis x2 (plusieurs parfums)
もちもちとした食感の日本の餅菓子。クリームまたは甘いペーストを詰めています。
€5
≈ ¥906
0
ライチのシロップ漬け
Litchis au sirop
ライチの実を剥いて種を取り、軽いシロップで冷やして提供。
€3.80
≈ ¥688
0
フレッシュマンゴー
Mangue fraiche
熟したジューシーなフレッシュマンゴースライス。
€6
≈ ¥1,087
0
フレッシュパイナップル
Ananas frais
カットされたフレッシュパイナップルスライス。
€5
≈ ¥906
0
メニュー
タイ屋台飯メニュー
Menu Street Thaï
香り米付き。
タイの屋台料理にインスパイアされた、前菜、メインディッシュ、香り米を含むフルコースメニュー。
€11.90~
≈ ¥2,156
ベジタリアンメニュー
Menu Végétarien
パッタイやボブンなどの定番料理を肉なしバージョンにした、完全菜食の食事フォーミュラ。
€12.90~
≈ ¥2,337
ベトナムメニュー
Menu viet
フォーやボブンなどの定番料理を含む、ベトナムの味に特化したメニュー。
€13.90~
≈ ¥2,518
テイスティングメニュー
Menu Dégustation
香り米付き。
提供される料理の多様性を発見するための、洗練された料理のセレクションを提供する、より洗練されたフォーミュラ。
€14.90~
≈ ¥2,700
ラチニーメニュー
Menu Rachiny
レモングラスとバジルで味付けされたシーフードや伝統的な料理のセレクションを提供する、レストランのシグネチャーメニュー。
€16.90~
≈ ¥3,062
ドリンク
炭酸水 1L
Eau pétillante 1L
大きな炭酸水ボトル。
€5
≈ ¥906
0
ヴィッテル 50cl
Vittel 50cl
天然ミネラルウォーター（非炭酸）。
€3
≈ ¥544
0
バドワ 50cl
Badoit 50cl
天然炭酸ミネラルウォーター。
€3.50
≈ ¥634
0
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
源泉から強化された炭酸ミネラルウォーター。
€3.50
≈ ¥634
0
コカ・コーラ 33cl
Coca-Cola 33cl
クラシックなコーラソーダ。
€3.50
≈ ¥634
0
オランジーナ 25cl
Orangina 25cl
オレンジとオレンジパルプの炭酸飲料。
€3.50
≈ ¥634
0
オレンジジュース 25cl
Jus d'orange 25cl
オレンジフルーツジュース。
€3
≈ ¥544
0
ココナッツジュース
Jus de coco
ココナッツから抽出された爽やかなジュース。甘くて水分補給になります。
€3
≈ ¥544
0
レモンアイスティー
Thé glacé au citron
紅茶ベースの爽やかなドリンク、レモン風味。
€3
≈ ¥544
0
タイ風アイスミルクティー
Thé thaï au lait glacé
スパイスで風味付けしたタイの黒茶を冷やし、コンデンスミルクを加えて提供。特徴的なオレンジ色、クリーミーで甘い味わい。
€3
≈ ¥544
0
ビール
タイ 33cl
Thaï 33cl
タイの軽い爽やかなブロンドビール（シンハーまたはチャンタイプ）。
€4.50
≈ ¥815
0
ベト 33cl
Viet 33cl
ベトナムのブロンドビール（サイゴンまたは333タイプ）。
€4.50
≈ ¥815
0
メニューの最後
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お店情報
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