Rachiny

Mezcla de verduras de temporada salteadas al wok con tofu. Plato vegetariano ligero y crujiente, aderezado con una sabrosa salsa.

Floretes de brócoli fresco salteados al wok para mantener su crujiente. Aderezo ligero al estilo tailandés.

Arroz jazmín salteado al wok con trozos de piña fresca para un toque agridulce. Adornado con carne o marisco según tu elección.

Arroz salteado clásico al estilo tailandés acompañado de brócoli crujiente. Un plato completo y perfumado.

Arroz salteado con guisantes, trozos de jamón y huevo. Un acompañamiento clásico y sabroso.

El plato nacional tailandés: fideos de arroz salteados al wok con huevos, cacahuetes triturados, brotes de soja y una salsa de tamarindo agridulce.

Fideos salteados simplemente al wok sin carne. Ideal como acompañamiento o plato ligero.

Fideos de trigo o arroz salteados al wok con verduras y tu elección de carne o camarones. Sabroso y nutritivo.

Arroz blanco tailandés perfumado a jazmín, cocido al vapor. El acompañamiento esencial para todos los platos con salsa.

Arroz glutinoso tradicional servido en una pequeña cesta de mimbre. Se come tradicionalmente con los dedos formando bolitas.

Rollitos de primavera fritos al estilo vietnamita, crujientes y dorados. Rellenos de carne picada, fideos finos y verduras.

Rollitos frescos en una tortita de arroz, rellenos de fideos finos, camarones, carne, lechuga y hierbas aromáticas. Servido frío con salsa de cacahuete o nuoc-mâm.

Una sopa ligera y saludable a base de caldo vegetal claro y verduras variadas. Ideal para empezar la comida.

Sopa de fideos de arroz tradicional (tipo Phô) servida con un caldo aromático, hierbas frescas y, a elegir, ternera finamente cortada o pollo.

Sopa de fideos rica y completa con ternera en rodajas y albóndigas de carne, servida en un caldo perfumado con especias.

Ensalada compuesta vietnamita con fideos de arroz fríos, verduras, cacahuetes y carne salteada, coronada con dos rollitos de primavera crujientes.

Versión más abundante del Bobun, servida con tres rollitos de primavera y tu elección de carne.

Gran Bobun con camarones salteados en lugar de carne, acompañado de tres rollitos de primavera crujientes.

Versión vegetariana del Bobun clásico, sin carne, servida con dos rollitos de primavera de verduras caseros.

Ternera salteada al estilo vietnamita cortada en cubos, marinada y salteada al wok. Tierna y caramelizada, servida tradicionalmente con arroz a la tomate.

Albóndigas de cerdo a la parrilla perfumadas, plato típico de Hanoi. Servidas con hierbas y una salsa nuoc-mâm ligera.

Trozos de pollo marinados en citronela y a la parrilla. Un plato perfumado y ligeramente cítrico, servido con arroz.

Plato combinado que ofrece tres sabores: albóndigas de cerdo, pollo con citronela y tortilla. Ideal para probar un poco de todo.

El famoso 'Mango Sticky Rice'. Arroz glutinoso dulce con leche de coco servido con rodajas de mango fresco. Una delicia tropical.

Rollitos crujientes rellenos de plátano y chocolate fundido. Servidos calientes.

Postre tradicional tailandés compuesto de arroz glutinoso con leche de coco acompañado de plátano. Una delicia tropical.

Láminas de jengibre confitadas en azúcar. Picante y dulce, excelente para la digestión.

Nugat asiático blando, a menudo espolvoreado con semillas de sésamo o cacahuetes.

Bolas de arroz glutinoso rellenas de pasta de soja dulce o crema, espolvoreadas con coco rallado y cocidas al vapor.

Perlas de tapioca cocidas en leche de coco dulce y caliente, con trozos de plátano. Una sopa de postre reconfortante.

Pasteles de arroz glutinoso japonés de textura elástica y suave, rellenos de crema o pasta dulce.

Frutos de lichi pelados y sin hueso servidos en un almíbar ligero y fresco.

Rodajas de piña fresca, madura y jugosa.

Trozos de piña fresca cortada.

Un menú completo inspirado en la cocina callejera tailandesa, que incluye un entrante, un plato principal y arroz perfumado.

Un menú de comida completamente vegetariano con opciones clásicas como Pad Thai o Bobun en versión sin carne.

Un menú dedicado a los sabores vietnamitas, que incluye clásicos como la sopa Phô o el Bobun.

Una fórmula más elaborada que ofrece una selección de platos refinados para descubrir la diversidad de la cocina propuesta.

El menú insignia del restaurante, que ofrece una selección de mariscos y platos tradicionales con un toque de citronela y albahaca.

Botella grande de agua con gas.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural con gas.

Agua mineral con gas reforzada con gas de la fuente.

Refresco de cola clásico.

Refresco de naranja con pulpa de naranja.

Zumo de fruta de naranja.

Jugo refrescante extraído del coco, dulce e hidratante.

Bebida fresca a base de té y aromatizada con limón.

Té negro tailandés infusionado con especias, servido frío con leche condensada azucarada. Color anaranjado característico, sabor cremoso y dulce.