ร้านต้อยตามสั่งอาหารไทย-จีน

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健康おすすめメニュー
一般メニュー
健康おすすめメニュー

カンフィッシュ特別メニュー

茹でたカンフィッシュの盛り合わせ

ปลาคังลวกจิ้ม

茹でナマズのスパイシーソース

適度に茹でたカンフィッシュ、しっかりした身と弾力のある皮、スパイシーなシーフードソースと揚げニンニク添え

カンフィッシュのチャープラオ炒め

ปลาคังผัดฉ่า

ハーブ野菜入りナマズ炒め

カンフィッシュのカレーペーストと新鮮なハーブ(クラチャイ、若い胡椒、コブミカンの葉など)炒め、スパイシーでハーブの香りがする

カンフィッシュのトムヤムクン

ต้มยำปลาคัง

ホット&スパイシー ナマズスープ

スパイシーなトムヤムクン、大きめの新鮮なカンフィッシュの切り身入り、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香り

฿180
$6.00

カンフィッシュのペッサー

แป๊ะซะปลาคัง

ホット&サワー ナマズの唐揚げ

濃厚なペッサーカレー、揚げたカンフィッシュとウォータークレットまたはミックス野菜入り、ホットポットで提供

カンフィッシュの頭のホットポット

หัวปลาคังหม้อไฟ

ホット&スパイシー ナマズの頭スープ

スパイシーなカンフィッシュの頭のトムヤムクン、頭の部分にはスジとカリカリの皮があり、ホットポットで熱々を提供

カンフィッシュのジャングルカレー

แกงป่าปลาคัง

ハーブ野菜入りホット&スパイシー ナマズスープ

ココナッツミルクなしのジャングルカレー、カレーペーストと地元のハーブでスパイシー、カンフィッシュ入り

カンフィッシュのラープ

ลาบปลาคัง

スパイシーナマズサラダ

ラープ調味料(唐辛子粉、ロースト米、ライム)で和えた茹でたカンフィッシュ、スパイシーな味

カンフィッシュのライムソース

ปลาคังมะนาว

ホット&サワー ナマズサラダ

茹でたカンフィッシュに酸っぱ辛いヤムソースをかけ、ライムとニンニクの香り

カンフィッシュとセロリ、大豆ペーストの炒め物

ปลาคังผัดคึ่นช่าย

セロリ入りナマズ炒め

カンフィッシュとセロリ、大豆ペーストの炒め物、まろやかな味、セロリの香り

カンフィッシュの黒胡椒炒め

ปลาคังผัดพริกไทยดำ

ナマズの黒胡椒炒め

カンフィッシュの濃厚黒胡椒ソース炒め、スパイシーで香り高い胡椒風味

฿150
$5.00

カンフィッシュのレッドカリー炒め

ผัดเผ็ดปลาคัง

チリペースト入りナマズ炒め

カンフィッシュのレッドカリーペースト炒め、少量のココナッツミルク入りまたはジャングル風炒め、スパイシーで風味豊か

฿150
$5.00

カンフィッシュのナンプラー揚げ

ปลาคังทอดน้ำปลา

ナマズのナンプラー揚げ

カリッと揚げたカンフィッシュの切り身に、甘辛いナンプラーソースをかけたもの

一般メニュー

エビ入りワンタンの唐辛子炒め

เกี๊ยวกุ้งผัดพริก

エビが詰まったワンタンの唐辛子と調味料炒め、スパイシーで塩辛くまろやかな味

฿150
$5.00

エビ入りワンタンスープ

ต้มยำเกี๊ยวกุ้ง

エビがたっぷり詰まったワンタン入りのスパイシーなトムヤムクン

฿150
$5.00

エビのすり身揚げ

ทอดมันกุ้ง

エビのすり身と調味料を混ぜてパン粉をまぶして揚げたもの、外はカリカリ、中は柔らかい、梅ソース添え

฿150
$5.00

エビのチリガーリック炒め

กุ้งผัดพริกเกลือ

エビの唐辛子、塩、ニンニク炒め、塩辛く、辛く、香ばしく、まろやかな味

฿170
$5.00

イカのライム蒸し

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

新鮮なイカのスパイシーヤムソース蒸し、酸っぱく、辛く、ライムと新鮮な唐辛子の香り

฿150
$5.00

ノコギリガザミのカレーパウダー炒め

ปูม้าผัดผงกะหรี่

ノコギリガザミのカレーパウダーソース炒め、卵と牛乳入り、香ばしくまろやかな味

฿200
$6.00

ライギョのペッサー

ปลาช่อนแปะซะ

濃厚なペッサーカレーで丸ごと揚げたライギョ、ウォータークレットとミックス野菜添え

฿270
$8.00

スズキのナンプラー揚げ

ปลากะพงทอดน้ำปลา

カリッと揚げた半分に切ったスズキに、味付けしたナンプラーをかけ、マンゴーサラダ添え

฿300
$9.00

スズキのチリソースがけ

ปลากะพงราดพริก

カリッと揚げたスズキに、甘酸っぱく辛い三味ソースをかけたもの

฿300
$9.00

カキのサラダ

ยำหอยนางรม

カキのサラダ、チリペーストドレッシング、揚げ玉ねぎとキャッツクローの芽添え

฿90
$3.00

エビのナンプラー漬け

กุ้งแช่น้ำปลา

新鮮なエビのナンプラー漬け、冷たいシーフードソース、ニンニク、ニガウリ添え

฿100
$3.00

イカのニンニク揚げ

ปลาหมึกทอดกระเทียม

新鮮なイカの唐揚げ、香ばしい揚げニンニク風味

฿150
$5.00

イカの腸のニンニク揚げ

ไส้ตันทอดกระเทียม

カリッと揚げた豚の腸、チリソースと揚げニンニク添え

฿90
$3.00

巻貝の盛り合わせ

หอยทรงเครื่อง

ムール貝またはカキのハーブとソースで味付け

฿130
$4.00

茹でたアカザラガイ

หอยแครงลวก

お好みの茹で加減のアカザラガイ、スパイシーなシーフードソース添え

฿120
$4.00

焼いた巻貝

หอยหวานเผา

焼いた巻貝、香ばしく、歯ごたえのある身、シーフードソース添え

฿120
$4.00

シーフードサラダ

ยำทะเล

ミックスシーフードサラダ(エビ、イカ、フィッシュボール入り)、酸っぱ辛い味

฿120
$4.00

牛肉の干し肉揚げ

เนื้อแดดเดียวทอด

乾燥させて揚げた牛肉、ちょうど良い塩辛さとまろやかさ

฿100
$3.00

豚肉の干し肉揚げ

หมูแดดเดียว

乾燥豚肉、そのまま食べてもご飯と食べても美味しい

฿90
$3.00

アヒルの首揚げ

ปากเป็ดทอด

スパイスでマリネし、カリカリになるまで揚げたアヒルの首(骨ごと食べられる)

฿110
$3.00

鶏の手羽先揚げ

ปีกไก่ทอด

塩またはハーブでマリネした鶏の手羽先をカリカリになるまで揚げたもの

฿80
$2.00

豚のあばら肉のネーム揚げ

แหนมซี่โครงทอด

豚のあばら肉のネームの揚げ物、酸っぱくて塩辛い味、生姜の漬物と揚げ唐辛子添え

฿90
$3.00

揚げたラープムー

ลาบหมูทอด

揚げたラープムーボール、ロースト米とハーブの香り

฿90
$3.00

カイラン菜の茎と新鮮なエビのサラダ

ยำก้านคะน้ากุ้งสด

カリカリのカイラン菜の茎と新鮮なエビ、ひき肉のサラダ、爽やかな酸っぱ辛い味

฿100
$3.00

新鮮なノコギリガザミのサラダ

ยำปูม้าสด

新鮮なノコギリガザミ、甘くてジューシーな身にピリ辛のタレ

฿150
$5.00

ミックスサラダ

ยำรวมมิตร

春雨サラダ、ひき肉、エビ、イカ、ムーヨーなど様々な具材入り

฿90
$3.00

エビと春雨の蒸し物

กุ้งอบวุ้นเส้น

エビと春雨の土鍋蒸し、ソースとハーブで味付け、コリアンダーの根と胡椒の香りがする

฿170
$5.00

カリカリ豚肉入りカイラン菜

คะน้าหมูกรอบ

大きめのカリカリ豚肉入りカイラン菜炒め、まろやかな味、温かいご飯添え

฿75
$2.00

タケノコとエビの炒め物

หน่อไม้ผัดกุ้ง

新鮮なタケノコとエビの炒め物、唐辛子と調味料入り

฿130
$4.00

スラリッドフィッシュのサラダ

ยำปลาสลิด

マンゴーサラダまたはスパイシーサラダ、カリッと揚げたスラリッドフィッシュのほぐし身入り

฿85
$3.00

カリカリ豚肉入り卵豆腐とチャイニーズチャイブ

กุ้ยช่ายขาวเต้าหู้หมูกรอบ

揚げた卵豆腐とカリカリ豚肉入りチャイニーズチャイブ炒め、香ばしく美味しい味

฿110
$3.00

カリカリ豚肉入りキャベツの茎炒め

แขนงหมูกรอบ

カリカリ豚肉入りキャベツの茎炒め、シャキシャキ美味しい野菜

฿75
$2.00

カシューナッツ入り鶏肉炒め

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

カシューナッツ、玉ねぎ、乾燥唐辛子入りチリペーストで炒めた鶏肉

฿100
$3.00

梅と豚ひき肉

หนำเลี๊ยบหมูสับ

豚ひき肉と梅干しの炒め物、塩辛くてまろやかな味、ニンニクの香り

฿80
$2.00

アサリの炒め物

ผัดหอยลาย

ホーリーバジル入りチリペースト炒めアサリ、濃厚で甘辛い味

฿90
$3.00

オースワン(カキと卵のオムレツ)熱々鉄板

ออส่วนกะทะร้อน

もちもちの衣で揚げたカキ、卵とモヤシ入り、熱々の鉄板で提供

฿150
$5.00

カエルのスパイシー炒め

กบผัดเผ็ด

カエルのひき肉または切り身のスパイシーカリーペースト炒め、臭み消しのハーブ入り

฿90
$3.00

カリカリピータンとガパオの炒め物

กระเพราไข่เยี่ยวม้ากรอบ

揚げたピータンをガパオソースとひき肉で炒め、カリカリのガパオの葉を散らす

฿90
$3.00

イカの塩漬け卵炒め

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

新鮮なイカの塩漬け卵ソース炒め、まろやかで塩辛い味、塩漬け卵の砂の香り

฿100
$3.00

カリカリ豚肉入りゴーヤの芽

ยอดมะระหมูกรอบ

カリカリ豚肉、新鮮な唐辛子、大豆ペースト入りゴーヤの芽炒め

฿90
$3.00

ウォータークレットの炎炒め

กะเฉดไฟแดง

新鮮なウォータークレットの炒め物、唐辛子とニンニク入り、カリカリで美味しい味

฿80
$2.00

スズキの黒胡椒炒め

ปลากะพงผัดพริกไทยดำ

スズキの黒胡椒ソース炒め、パプリカと玉ねぎ入り

฿150
$5.00

スズキのトムヤムクン

ต้มยำเนื้อปลากะพง

トムヤムクン(クリアまたはクリーミー)、新鮮なスズキ入り、酸っぱくて辛い味

฿130
$4.00

豚軟骨のトムセップ

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

イサーン風トムヤムクンスープ、柔らかくなるまで煮込んだ豚の軟骨、乾燥唐辛子とロースト米の香り

฿90
$3.00

シーフードのトムヤムクン

ต้มยำทะเล

シーフードのトムヤムクン、濃厚な味、ハーブの香り

฿120
$4.00

アカザラガイのソムタム

ตำหอยแครง

茹でたアカザラガイ入りスパイシーソムタム

฿120
$4.00

新鮮なエビのソムタム

ตำกุ้งสด

パパイヤと新鮮なエビのソムタム、スパイシーな味

฿120
$4.00

タイ風ソムタム、塩漬け卵入り

ตำไทยไข่เค็ม

タイ風ソムタム、ピーナッツ、干しエビ、塩漬け卵入り、甘酸っぱい味

฿70
$2.00

ソムタム・ソア・プー・プラーラー

ตำซั่วปูปลาร้า

カニと発酵魚のソムタム、カノムチーン入り、濃厚で風味豊かな味

฿60
$2.00

インゲンのソムタム、カリカリ豚肉添え

ตำถั่วหมูกรอบ

インゲンのソムタム、カリカリ豚肉添え

฿80
$2.00

サーモンのナンプラー漬け

ปลาแซลมอนแช่น้ำปลา

サーモンのナンプラー漬け、ニンニクとシーフードソース添え

฿150
$5.00

サーモン、わさび

ปลาแซลมอน วาซาบิ

サーモンの刺身、わさびと醤油添え

฿150
$5.00

サーモンのサラダ

ยำแซลมอน

新鮮なサーモンのサラダ、スパイシーなシーフードドレッシング

฿150
$5.00

サーモンのプラ

พล่าแซลมอน

タイ風サーモンのサラダ、レモングラスのみじん切りとチリペースト入り

฿150
$5.00

焼き肉

เนื้อย่าง

炎で焼いたマリネした牛肉、香ばしく、ジャオソース添え

฿70
$2.00

コイの苦いラープ

ก้อยขม

生牛肉のラープ、牛血と胆汁入り、苦くて芳醇な味、ロースト米の香り

฿70
$2.00

豚肉・牛肉のナムトック

น้ำตกหมู-เนื้อ

焼いた豚肉または牛肉、一口大にカット、ラープ・ナムトックの調味料で味付け

฿70~

牛肉のラープ

ลาบเนื้อ

炒めた牛ひき肉、イサーン風ラープ調味料(酸っぱく、辛く、塩辛い)

฿70
$2.00

茹でたカンフィッシュの盛り合わせ

น้องลายลวกจิ้ม

スジ入り牛すね肉、カリカリに茹で、ジャオソース添え

฿70
$2.00
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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